ktv策劃經(jīng)營(yíng)管理方案(KTV管理方案)

1.KTV管理方案

量販式KTV顧名思義，就是大量經(jīng)營(yíng)的KTV，具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多，數量大，價(jià)格便宜。量販式KTV和量販商場(chǎng)一樣，靠微利多銷(xiāo)取勝。音響，音像效果要跟好一些。比較適合專(zhuān)業(yè)的K歌一族。

普通KTV也分兩種，一種是量販式的縮影，規模小，利潤小，單一經(jīng)營(yíng)。還有一種就是夜場(chǎng)，夜場(chǎng)的特點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)特色，一般除了包廂，還有演出臺，舞池，休閑屋等。酒水及包廂費價(jià)格大多比量販式要貴。

管理制度的不同源于客戶(hù)群體的不同。前者多為品牌經(jīng)營(yíng)，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個(gè)團隊，有健全的管理制度，比如什么該懲，什么該獎。公司也不會(huì )因為某個(gè)能力突出的人離開(kāi)而無(wú)法運轉，同樣也不會(huì )因為某個(gè)能力特別低下的人而嚴重影響公司利益。而后者場(chǎng)面比較復雜，不管是員工，還是客戶(hù)，背景都比較復雜，因此也更加注重管理人員的個(gè)人能力。可以說(shuō)每個(gè)場(chǎng)子都有每個(gè)場(chǎng)子的特點(diǎn)，你在這個(gè)場(chǎng)子罩的住，不代表在另個(gè)場(chǎng)子也罩得住。員工有全職，兼職，吧妹，公關(guān)，坐臺，媽咪，普通服務(wù)員，怎么協(xié)調這些人在一起工作，這不是通過(guò)規章制度可以規定死的，而是要靠管理人員個(gè)人魅力。我在這兩種場(chǎng)子都做過(guò)管理，個(gè)人經(jīng)驗。。（一）KTV主管崗位職責

1、準時(shí)主持每天的班前例會(huì )，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門(mén)員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

3、準時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規范。

4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務(wù)員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。

6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導，不斷提高本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún)，及時(shí)調解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時(shí)地反映給經(jīng)理。

8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營(yíng)業(yè)前的一切準備工作。

9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導每個(gè)員工要愛(ài)護公司的一切財產(chǎn)，養成勤儉節約的習慣，做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收市工作，下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

（二）、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00開(kāi)例會(huì )，通報昨天各部門(mén)營(yíng)業(yè)狀況，將各部門(mén)發(fā)生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問(wèn)題應及時(shí)解決或與其它部門(mén)負責人員及時(shí)聯(lián)系處理。

2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營(yíng)業(yè)過(guò)程是否有自己下屬違紀、違規事件，并進(jìn)行處理、糾正，與各區域部門(mén)負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、9:00—12:00迎接客人的光臨，處理客人消費過(guò)程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來(lái)或自來(lái)客人，并做好招呼，按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂(lè )心態(tài)，廳房衛生清潔狀況，各部門(mén)服務(wù)配合，客人結帳有否不滿(mǎn)投訴，買(mǎi)單是否順利，發(fā)現情況及時(shí)做好處理或記錄，留待第二天開(kāi)會(huì )反應處理。

2.ktv的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

一、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的格式 一份完整較的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的構造分為三大部分：一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析，二是策劃書(shū)正文內容。

三是效果預測即方案的可行性與操作性。 （一）市場(chǎng)狀況分析 要了解整個(gè)市場(chǎng)規模的大小以及敵我對比的情況，市場(chǎng)狀況分析必須包含下列13項內容： （1）整個(gè)產(chǎn)品在當前市場(chǎng)的規模。

（2）競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。 （3）競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。

4）消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之市場(chǎng)目標分析。 5）各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

（6）各競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。 （7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

（8）各競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。 （9）各競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。

（10）競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。 （11）競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。

（12）公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。 （13）公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。

（二）策劃書(shū)正文 一般的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)正文由七大項構成，現簡(jiǎn)單扼要說(shuō)明。 （1）公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策 策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略，深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。

雙方要研討下面的細節； 1。確定目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。

2。銷(xiāo)售目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。

3。制定價(jià)格政策。

4。確定銷(xiāo)售方式。

5。廣告表現與廣告預算。

6。促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

7。公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

（2）企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售目標 所謂銷(xiāo)售目標，就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內（通常為一年）必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。 銷(xiāo)售目標量化有下列優(yōu)點(diǎn)： 為檢驗整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的成敗提供依據。

為評估工作績(jì)效目標提供依據。 為擬定下一次銷(xiāo)售目標提供基礎。

（3）產(chǎn)品的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標 策劃書(shū)必須明確地表示，為了實(shí)現整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的銷(xiāo)售目標，所希望達到的推廣活動(dòng)的目標。一般可分為：長(cháng)期，中期與短期計劃。

②策略 決定推廣計劃的目標之后，接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷(xiāo)渠道運用策略、促銷(xiāo)價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。

廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少？使產(chǎn)品的特色與賣(mài)點(diǎn)深入人心。

分銷(xiāo)渠道策略：當前的分銷(xiāo)渠道的種類(lèi)很多，企業(yè)要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，一般可分為：經(jīng)銷(xiāo)商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。

促銷(xiāo)價(jià)格策略：促銷(xiāo)的對象，促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式，以及采取各種促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。 公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動(dòng)的種種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。

③細部計劃 詳細說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。 廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃：選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽(tīng)率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本） 促銷(xiāo)活動(dòng)計劃：包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。

公關(guān)活動(dòng)計劃：包括股東會(huì )、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會(huì )、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。 （4）市場(chǎng)調查計劃 市場(chǎng)調查在營(yíng)銷(xiāo)策劃案中是非常重要的內容。

因為從市場(chǎng)調查所獲得的市場(chǎng)資料與情報，是擬定營(yíng)銷(xiāo)策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項資料，大都可通過(guò)市場(chǎng)調查獲得，由此也顯示出市場(chǎng)調查的重要。

然而，市場(chǎng)調查常被高層領(lǐng)導人與策劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費，而不注意市場(chǎng)調查，這種錯誤的觀(guān)念必須盡快轉變。

市場(chǎng)調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。 （5）銷(xiāo)售管理計劃 假如把營(yíng)銷(xiāo)策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰的話(huà)，銷(xiāo)售目標便是登陸的目的。

市場(chǎng)調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷(xiāo)售管理計劃是陸軍行動(dòng)了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷(xiāo)售管理計劃的重要性不言而喻。

銷(xiāo)售管理計劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓練、激勵推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度（工資與獎金）等。 （6）財務(wù)損益預估 任何營(yíng)銷(xiāo)策劃案所希望實(shí)現的銷(xiāo)售目標，實(shí)際上就是要實(shí)現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。

只要把該產(chǎn)品的預期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費用（經(jīng)銷(xiāo)費用加管理費用）、推廣費用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。 （7）方案的可行性與操作性分析。

這是對該方案的落實(shí)政策的進(jìn)一步過(guò)程，從某中意義上來(lái)說(shuō)，他是計劃執行的“前哨站。

3.KTV管理方案

看你自己說(shuō)的，四五十人的規模不算大！感覺(jué)你弄得太復雜了，我家里也開(kāi)了娛樂(lè )會(huì )所規模還行，比你的大就是了，感覺(jué)都沒(méi)你那么復雜！就你說(shuō)的和客戶(hù)聯(lián)系這一點(diǎn)，說(shuō)得不好聽(tīng)點(diǎn)，打招呼聯(lián)絡(luò )感情可以，你真要在電話(huà)里詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)，別個(gè)一般都沒(méi)那時(shí)間跟你說(shuō)！這個(gè)如果要就在客人離開(kāi)之前通過(guò)贈送果盤(pán)還是什么其他的，做個(gè)調查要容易和客觀(guān)得多！別個(gè)也愿意！實(shí)際經(jīng)驗哦！

第二點(diǎn)：設備管理的第三個(gè)小點(diǎn)，按照你說(shuō)的，感覺(jué)客人在玩的同時(shí)還要接受你們員工的“監視”，設備什么的就沒(méi)必要隨時(shí)看著(zhù)，一般來(lái)說(shuō)現在的人都會(huì )用，極少發(fā)生你所說(shuō)的情況。服務(wù)人員在一邊站著(zhù)讓客人很難盡興，非要安排人的話(huà)，如果是包廂最好就在門(mén)外候著(zhù)，方便召喚。當然前提是你人手充足！變相的人工成本浪費。

第三：禁止員工使用卷紙，太不近人情，對于忠誠度與向心力的培養和形成沒(méi)有絲毫好處，只有阻力。紙巾應該禁用，但卷紙就沒(méi)必要了！員工也是人，也要上廁所！你是希望你的員工是由內而外的微笑服務(wù)，還是皮笑肉不笑的服務(wù)。兩種態(tài)度，時(shí)間稍微一長(cháng)就能體現出“后遺癥”了！是好是壞，明眼人都能看出來(lái)！

第四：你提出的吸引顧客再次消費的點(diǎn)子太過(guò)于模糊，針對不同消費層次的人，應作出不同的應對措施。這個(gè)就看你了，根據到你店里人的消費能力來(lái)了！也是考驗服務(wù)人員眼里和判斷力的時(shí)候。其實(shí)，在做相關(guān)培訓的時(shí)候，就應該有這方面的培訓了，比如著(zhù)裝、一些飾品（手表、戒指、包包、打火機、煙的牌子或是雪茄等）、鞋子、是否是駕駛私家車(chē)、車(chē)市什么牌子、什么價(jià)位。這些都不是短時(shí)間能培養的，當然除了這些也不排除扮豬吃虎的存在，總之眼鏡放亮點(diǎn)就好。

第五：關(guān)于硬件和軟件問(wèn)題，告訴你，能用牌子貨就堅決不用地攤貨，能高級就堅決不搞低級。KTV是暴利行業(yè)，不用擔心無(wú)法收回成本。尤其是第一次來(lái)的顧客，就看的是硬件這些直觀(guān)的東西，至于軟件，硬件都不行，軟件就不用看了，沒(méi)錢(qián)能招到好員工、能有較好的培訓機制么？形象很重要！這個(gè)就叫先入為主！

這里說(shuō)的都是大的方面，細節就看你自己把握了。畢竟每個(gè)地方的實(shí)際情況不同！

另外，開(kāi)這種東西不可避免回與一些……打交道，千萬(wàn)注意！灰色地帶自有它存在的理由！

4.KTV管理方案

量販式KTV顧名思義，就是大量經(jīng)營(yíng)的KTV，具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多，數量大，價(jià)格便宜。

量販式KTV和量販商場(chǎng)一樣，靠微利多銷(xiāo)取勝。音響，音像效果要跟好一些。

比較適合專(zhuān)業(yè)的K歌一族。普通KTV也分兩種，一種是量販式的縮影，規模小，利潤小，單一經(jīng)營(yíng)。

還有一種就是夜場(chǎng)，夜場(chǎng)的特點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)特色，一般除了包廂，還有演出臺，舞池，休閑屋等。酒水及包廂費價(jià)格大多比量販式要貴。

管理制度的不同源于客戶(hù)群體的不同。前者多為品牌經(jīng)營(yíng)，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個(gè)團隊，有健全的管理制度，比如什么該懲，什么該獎。

公司也不會(huì )因為某個(gè)能力突出的人離開(kāi)而無(wú)法運轉，同樣也不會(huì )因為某個(gè)能力特別低下的人而嚴重影響公司利益。而后者場(chǎng)面比較復雜，不管是員工，還是客戶(hù)，背景都比較復雜，因此也更加注重管理人員的個(gè)人能力。

可以說(shuō)每個(gè)場(chǎng)子都有每個(gè)場(chǎng)子的特點(diǎn)，你在這個(gè)場(chǎng)子罩的住，不代表在另個(gè)場(chǎng)子也罩得住。員工有全職，兼職，吧妹，公關(guān)，坐臺，媽咪，普通服務(wù)員，怎么協(xié)調這些人在一起工作，這不是通過(guò)規章制度可以規定死的，而是要靠管理人員個(gè)人魅力。

我在這兩種場(chǎng)子都做過(guò)管理，個(gè)人經(jīng)驗。

（一）KTV主管崗位職責 1、準時(shí)主持每天的班前例會(huì )，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。 2、負責本部門(mén)員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

3、準時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規范。 4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務(wù)員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。 6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導，不斷提高本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún)，及時(shí)調解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時(shí)地反映給經(jīng)理。 8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營(yíng)業(yè)前的一切準備工作。

9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導每個(gè)員工要愛(ài)護公司的一切財產(chǎn)，養成勤儉節約的習慣，做一名優(yōu)秀員工。 10、安排好收市工作，下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

（二）、KTV主管工作流程 1、7:00—8:00開(kāi)例會(huì )，通報昨天各部門(mén)營(yíng)業(yè)狀況，將各部門(mén)發(fā)生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問(wèn)題應及時(shí)解決或與其它部門(mén)負責人員及時(shí)聯(lián)系處理。 2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營(yíng)業(yè)過(guò)程是否有自己下屬違紀、違規事件，并進(jìn)行處理、糾正，與各區域部門(mén)負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、9:00—12:00迎接客人的光臨，處理客人消費過(guò)程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來(lái)或自來(lái)客人，并做好招呼，按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。 4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂(lè )心態(tài)，廳房衛生清潔狀況，各部門(mén)服務(wù)配合，客人結帳有否不滿(mǎn)投訴，買(mǎi)單是否順利，發(fā)現情況及時(shí)做好處理或記錄，留待第二天開(kāi)會(huì )反應處理。

5.KTV的經(jīng)營(yíng)管理

KTV娛樂(lè )業(yè)是當今市場(chǎng)化程度最高的行業(yè)之一，競爭激烈性不言而喻。

高速企業(yè)策劃有限公司根據多年策劃、管理夜場(chǎng)所積累的一線(xiàn)經(jīng)驗認為，為保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，必須有明確的市場(chǎng)定位，在競爭的壓力下去了解、適應、占領(lǐng)和創(chuàng )造市場(chǎng)，不斷豐富KTV經(jīng)營(yíng)內容，革新經(jīng)營(yíng)模式，提高服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)拓新型市場(chǎng)，制定正確的經(jīng)營(yíng)策略，才能在激烈的市場(chǎng)競爭中出于不敗之地。KTV的經(jīng)營(yíng)策略一旦確定就具有穩定性、持久性和整體性等特點(diǎn)，成為一段較長(cháng)時(shí)期內的經(jīng)營(yíng)指導綱領(lǐng)。

一個(gè)經(jīng)濟組織的核心利潤，往往表現在厚積薄發(fā)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程之中，任何浮夸輕率的短期炒作，都只能是曇花一現的美妙過(guò)程而已。從此意義上說(shuō)，KTV經(jīng)營(yíng)者或領(lǐng)導者的決策具有舉足輕重的地位。

因此，制定經(jīng)營(yíng)策略時(shí)一定要慎之又慎。 在制定策略前，先要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調研，搜集信息，分析信息。

只有善于收集信息、開(kāi)發(fā)有價(jià)值的信息，才能掌握商戰的主動(dòng)權。 然后，要根據信息分析的結果、立足市場(chǎng)現狀，明確自身的經(jīng)營(yíng)目標。

再根據所制定的經(jīng)營(yíng)目標制定經(jīng)營(yíng)策略。最后，要對經(jīng)營(yíng)策略的實(shí)施進(jìn)行監控。

常常被忽略同時(shí)又很重要的一點(diǎn)，就是在營(yíng)業(yè)過(guò)程中對經(jīng)營(yíng)策略的實(shí)施進(jìn)行監控。不少經(jīng)營(yíng)者往往可以制定出對老板具有強吸引力的經(jīng)營(yíng)方案卻難以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一一落實(shí)，原因就在于缺乏執行力度，忽略了對自己所制定的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行監控。

因此，我公司在策劃實(shí)施和經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中十分強調的一點(diǎn)就是執行力度和精化細節。 從市場(chǎng)調研取得信息到監控經(jīng)營(yíng)策略的實(shí)施是一個(gè)系統化的過(guò)程，在這一過(guò)程當中，經(jīng)營(yíng)者要注意使經(jīng)營(yíng)項目綜合化；從夜場(chǎng)的發(fā)展歷程看，娛樂(lè )內容綜合化是大勢所趨，唯此才能鍛造KTV的持久競爭力。

其次，經(jīng)營(yíng)定位最好精確化；不少親力親為的投資人甚至管理者都不太清楚如何為場(chǎng)子進(jìn)行合理定位，殊不知，從大模式定位、經(jīng)營(yíng)模式定位、消費模式和價(jià)格體系定位、以及定期主題營(yíng)銷(xiāo)到廣告文案設計和投放，環(huán)環(huán)相扣，與場(chǎng)子的生意好壞、利潤高低密不可分，并最終影響場(chǎng)子的生命力。無(wú)論是進(jìn)行定位還是制定經(jīng)營(yíng)策略，關(guān)鍵要強化經(jīng)營(yíng)的安全性。

CE公司的管理巨人杰克.韋爾奇說(shuō)過(guò)，管理要靠好的理念來(lái)獲勝，而不是靠鞭子和鏈條；管理者應把重點(diǎn)放在整個(gè)組織效能的發(fā)展上，而不是個(gè)人權力的擴張和強化上。KTV的管理也是如此。

雖然越來(lái)越多的投資人傾向于請管理公司或團隊，但對外聘管理者的主要任務(wù)卻不太明晰。我高速公司認為，進(jìn)行夜場(chǎng)組織管理的主要任務(wù)有以下幾點(diǎn)： 一是能針對本場(chǎng)（包括KTV、酒吧、DISCO及夜總會(huì )）的具體經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行部門(mén)設置和權力層次劃分；合理的部門(mén)設置對節約成本和提高管理、服務(wù)效率起著(zhù)重要作用。

明確的權力層次劃分則可以避免甚至杜絕相互推諉責任的現象出現，并有利于在紕漏出現時(shí)追究應付責任部門(mén)或個(gè)人。 二是要形成上傳下達、上行下效，符合等級鏈原則的業(yè)務(wù)指揮系統；如果組織成員都缺乏服從命令意識，對上級分派的任務(wù)采取“踢足球”的態(tài)度，可想而知，場(chǎng)內的管理體制和經(jīng)營(yíng)成果會(huì )出現怎樣混亂無(wú)序和糟糕的局面。

三要因人施配、因事設職，合理配置人力資源，并要明確各職位的權力和責任，做到權責對等；機構設置、人員安排必須以實(shí)效為標準，一個(gè)良性運轉的組織必須具有不斷剔除“不良孳生物”的新陳代謝功能，否則就會(huì )人浮于事，產(chǎn)生尸位素餐的現象，組織活力也會(huì )被這種不合時(shí)宜的“孳生物”消耗掉，逐漸僵化、死亡。從組織的角度分析，這實(shí)際上是一個(gè)組織工作系統的優(yōu)化過(guò)程。

唯此才能“人得其事，事得其才，人盡其才，事 盡其功”； 最后，要建立起適合本場(chǎng)的管理規章制度體系，并做到賞罰分明。任何管理中的激勵手段都是有條件的，對于那些拈輕怕重、干活挑三揀四總怕自己吃虧的員工，對于那些經(jīng)受不起批評，遇事推脫不能擔當的員工，最好的激勵手段也許是讓他做一塊廢物利用的石頭鋪在馬路上。

管理者要知人善任還要知人善免，在管理活動(dòng)中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的機制，這就要不可避免的將一些不勝任工作的人淘汰下來(lái)。只有善任和善免有機結合，才能使更多優(yōu)秀人才脫穎而出，使人才隊伍充滿(mǎn)生機和活力。

在實(shí)際運用中，經(jīng)營(yíng)、管理相輔相成，兩者密不可分，在此把它們分開(kāi)討論，只是為了方便問(wèn)題的探討，希望各位同行不吝發(fā)表意見(jiàn)，指正不足。

6.告訴我一點(diǎn)KTV的管理方案

要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會(huì )高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀(guān)實(shí)際的前面下，執行決策、組織、指揮、協(xié)調等 管理職能，使KTV場(chǎng)所形成最大的接待能力，保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結合所學(xué)的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案，以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩部分進(jìn)行闡述。

KTV場(chǎng)所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上，進(jìn)行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現場(chǎng)營(yíng)運的管理，企業(yè)文化的建設等。

（一）組織建設和管理。做為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設置，使現場(chǎng)的大小事情有人做， 有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人 員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營(yíng)運不可能一塵不變的，它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運規律，消費者的消費心理等因素，對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏，總之，組織的意義是確保現場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

（二）建立完善的規章制度，“無(wú)規矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證，對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物質(zhì)，營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著(zhù)眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規范而公正的進(jìn)行。。.

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7.KTV管理方案的具體方案內容有哪些主要內容

KTV管理方案（一）管理方案管理系統分為營(yíng)業(yè)系統、監控系統（質(zhì)檢）和保障系統。

其中營(yíng)業(yè)系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃（工作任務(wù)、工作達標標準、崗位職責及服務(wù)流程），人人都要遵守按照游戲規則去開(kāi)展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著(zhù)人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學(xué)的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務(wù)。 管理辦法是：每個(gè)部門(mén)設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個(gè)標準去監督檢查，然后評估。

管理模式是圍繞：計劃、實(shí)施、監督、檢查、評估員工守則去開(kāi)展工作。計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營(yíng)業(yè)計劃、銷(xiāo)售計劃、等。

管理計劃實(shí)行辦法：每天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計劃，經(jīng)主管、副理審批后按計劃實(shí)施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監督、檢查、評估過(guò)程，認真完成此監控過(guò)程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據評估的過(guò)程，做出評論，找出計劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò )。

公司的會(huì )議可分為兩大類(lèi)：管理會(huì )議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議，管理會(huì )議可分：每月員工大會(huì )，管理人員月底總結會(huì )，每周一經(jīng)理會(huì )，每日總結會(huì )，員工例會(huì )（注：會(huì )議要有主持人，開(kāi)會(huì )地點(diǎn)參加會(huì )議人員、會(huì )議內容、記錄人等）。日常管理會(huì )議：參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。

主持人：經(jīng)理開(kāi)會(huì )地點(diǎn)：經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì )時(shí)間：自定會(huì )議具體事項：由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內的經(jīng)營(yíng)管理工作，并針對經(jīng)營(yíng)管理現狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。每月總結會(huì )：參加人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班，開(kāi)會(huì )地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室，開(kāi)會(huì )時(shí)間為每月，主持人：總經(jīng)理，具體事項：全面總結當月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù)，并裁決。

每月員工大會(huì )：參加人員：全體員工，開(kāi)會(huì )地點(diǎn)：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情況公布于員工，望員工再接再厲。召開(kāi)會(huì )議的目的：主要討論管理工作出現的問(wèn)題，我們的經(jīng)營(yíng)管理目標是否達成，工作任務(wù)是否完成，如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。

各項會(huì )議召開(kāi)效果；使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實(shí)，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作責任感，崗位規范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，達到企業(yè)的管理目標。 （二）管理模式及管理原則、管理辦法1、管理模式：公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任，并自覺(jué)應用PDCA管理模式。

（1）plan（計劃）各級管理人均有責任使下級了解任務(wù)或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。（2）Do（執行）各級管理人員須將任務(wù)或目標分解落實(shí)到具體個(gè)人，講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標準等，并帶領(lǐng)員工認真實(shí)施。

（3）Check（檢查）各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進(jìn)展和執行標準情況。負責對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓、指導，以確保最終質(zhì)量，公司設有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員，依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情況。

（4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價(jià)員工工作結果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。 2、管理原則及管理辦法（1）管理原則A、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；B、堅持以人為中心的管理原則；C、加強經(jīng)濟核算的管理原則；D、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任，保證公司正常運行，同時(shí)切實(shí)遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負責：每位員工按照分工，對自己分擔的業(yè)務(wù)負全面責任。 三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。五、全員督導：每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有責任和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面建議。 七、友好協(xié)作：在不影響本部門(mén)部正常運行的前提下，公司各部門(mén)有責任為其他部門(mén)提供所需的協(xié)作。

八、特殊授權：每一們員工均有無(wú)條件接受公司授權人員指揮。九、獎優(yōu)罰劣：每一位員工的功績(jì)都將受到表彰或獎勵，過(guò)失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。 （2）垂直管理原則A、公司實(shí)行董事會(huì )授權的總經(jīng)。

8.夜總會(huì )管理計劃書(shū)

KTV場(chǎng)所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上，進(jìn)行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現場(chǎng)營(yíng)運的管理，企業(yè)文化的建設等。

（一）組織建設和管理：

做為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成KTV場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設置，使現場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營(yíng)運不可能一塵不變的，它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運規律，消費者的消費心理等因素，對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏，

總之，組織的意義是確保現場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

（二）建立完善的規章制度：

“無(wú)規矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證，對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物質(zhì)，營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著(zhù)眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規范而公正的進(jìn)行。

（三）現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理：

KTV企業(yè)在營(yíng)運必定涉及到現場(chǎng)事務(wù)，而現場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作。現場(chǎng)工作主要分為三大部分：

第一：班前準備工作主持召開(kāi)班前會(huì )，對前一天的工作進(jìn)行總結和分析，對當天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。

第二：班中的巡場(chǎng)工作，對現場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷(xiāo)準備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運中存在的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。

第三：班后總結評估工作對當天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統的評估，總結經(jīng)驗，提出改進(jìn)方案，總之現場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

（四）企業(yè)文化建設：

何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀(guān)念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛生、價(jià)值）、海爾的真誠到永遠、樂(lè )迪的健康、安全、歡樂(lè )等。可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養工作。

9.量販式KTV的經(jīng)營(yíng)管理制度,要具體一點(diǎn)的

量販式KTV就是大量經(jīng)營(yíng)的KTV，具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多，數量大，價(jià)格便宜。管理制度的不同源于客戶(hù)群體的不同。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng)，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個(gè)團隊，有健全的管理制度。

量販式KTV的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統，目前很流行的一個(gè)VOD點(diǎn)歌系統，可以作為考慮對象，但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素，首先是要有先進(jìn)的系統，確保運營(yíng)中不會(huì )死機；特別是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人，歌曲更新的進(jìn)度，也就是吸引顧客的資本。

其次，音響的設計，唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱K。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

以上的這些都是作為一個(gè)量販式KTV本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營(yíng)好量販式KTV的軟件：

1KTV是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候，服務(wù)人員不理不睬，活著(zhù)熱情不夠，也許會(huì )打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心情，這樣就不能吸引更多顧客也會(huì )失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

2減少服務(wù)人數，降低成本。

3提高效率采用店長(cháng)制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力：?jiǎn)T工在第一線(xiàn)，最了解顧客需要，最能直接滿(mǎn)足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務(wù)顧客。可以適當的采用獎懲制度。

除開(kāi)以上，還有就是對于整個(gè)KTV的行銷(xiāo)策劃，沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)

(1) 成立企劃部：目前懂KTV的企劃人才太少，最好自己培養；店內布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，不可間斷，永遠有活動(dòng)。

(2) 建立CIS系統：缺少企業(yè)識別系統，就沒(méi)有文化，無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認同感，培養出忠誠度高的客人。

(3) 搭橋供貨商：與酒水供貨商長(cháng)期緊密合作，多做促銷(xiāo)活動(dòng)，帶動(dòng)銷(xiāo)售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。