鮮榨果汁開業(yè)(各位大蝦,誰(shuí)能幫忙策劃一個(gè)鮮榨果汁店的方案)
1.各位大蝦,誰(shuí)能幫忙策劃一個(gè)鮮榨果汁店的方案
招牌噴繪1張*80=80元 本方案對(duì)小本的投資創(chuàng)業(yè)者尤其適合，如下崗者或?qū)W生等、薄荷粉：68元 （1.5公斤/包）1箱*68=68元黑珍珠 椰果：（每種口味各1罐） 單價(jià)、巧克力粉、木瓜粉，巴西情人粉、芋香粉，花生粉 、百香果粉、青蘋果粉；罐）4*25=100元葡萄椰果；個(gè)*15個(gè)=75元）珍珠匙（4元/支*1=4）；包）15包*13.8=207元 西瓜粉；包）、咖啡紅茶（9；樽 4*16.5=66： 果粉類：?jiǎn)蝺r(jià)；卷）、巴臺(tái)匙（12元/個(gè)），免費(fèi)給客戶贈(zèng)送教學(xué)光盤與資料，節(jié)省投資成本；包（1公斤/.5元/包） 珍珠類.5元/包）*11包=16.5元，青蘋果椰果（共664.5計(jì)元） 設(shè)備：（633、封口膜（60元/個(gè)）、珍珠吸管（1、小搖盅（28元/.50元）特價(jià)封口機(jī)（298元/臺(tái)）、草梅粉：13.8元/.00元菠蘿汁，荔枝汁，黑加侖汁： 單價(jià).8元/包（1公斤/包）3包*13.8=41:12包 單價(jià)：12元/包（1公斤/包）12包*12元=144元 奶茶粉，菠蘿椰果，西瓜椰果.5=38元 麥香紅茶（9.5元/、哈密瓜粉、芒果粉、綠豆沙粉.4公斤/：（1箱/：25元（3、水蜜桃粉 奶精、技術(shù)、資料費(fèi)用；包 4*9、巴西情人汁 茶類：（各2包） 500克/：3包、單價(jià)：13、菠蘿粉：16.5元/.40元 果汁類、320毫升杯（1000個(gè)）60元、密封罐（5元/，我公司免收配方供應(yīng)信息
信息所屬類別 機(jī)械
信息標(biāo)題 1298元珍珠奶茶、果汁飲品店開店方案
詳細(xì)內(nèi)容 1298元特惠開珍珠奶茶及濃縮果汁飲品店；12包） 單價(jià)
2.果汁營(yíng)銷策劃方案怎么寫
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 目前國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)并沒(méi)有出現(xiàn)特別突出的強(qiáng)勢(shì)品牌，參與競(jìng)爭(zhēng)的廠家主要可以概括為三支力量：一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)，一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，還有一支是大的跨國(guó)公司可口可樂(lè)、百事可樂(lè)。
它們競(jìng)爭(zhēng)的手段也表現(xiàn)多樣化。 綜觀2003年的果汁飲料市場(chǎng)廠家競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)表現(xiàn)為：從低濃度到高濃度的產(chǎn)品縱深層面的競(jìng)爭(zhēng)；從單一口味到混合口味的產(chǎn)品品類的競(jìng)爭(zhēng)；從熱灌裝到冷灌裝生產(chǎn)技術(shù)層面的競(jìng)爭(zhēng)等等，較高的市場(chǎng)化程度和果汁營(yíng)養(yǎng)健康的概念，預(yù)示著這一行業(yè)發(fā)展前景十分樂(lè)觀，這吸引了大量資金進(jìn)入，競(jìng)爭(zhēng)也將日趨激烈，其主要表現(xiàn)在以下幾方面： 1、進(jìn)入果汁行業(yè)的門檻進(jìn)一步加高。
目前，果汁市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已處于較高的平臺(tái)之上，對(duì)資源、研發(fā)、制造、營(yíng)銷的要求都大大提高。而且隨著市場(chǎng)集中度的提高，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入門檻也將進(jìn)一步提高。
2、企業(yè)形象和品牌建設(shè)的難度加大。消費(fèi)者在多年廣告轟炸以后，消費(fèi)選擇更加理性。
企業(yè)需要整合豐富的傳播手段以建立和維護(hù)品牌形象，提高品牌忠誠(chéng)度。 3、企業(yè)品牌運(yùn)作及市場(chǎng)推廣將更加注重與消費(fèi)者溝通的深度和融合，進(jìn)一步融入消費(fèi)者的生活。
消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品本身的品質(zhì)和內(nèi)涵。由于各品牌產(chǎn)品線日趨密集，產(chǎn)品差異化呈縮小趨勢(shì)。
在渠道結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、市場(chǎng)推廣大同小異的情況下，企業(yè)的差異化訴求將傾向表現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)和內(nèi)涵上。 4、對(duì)渠道和終端的爭(zhēng)奪是企業(yè)謀求長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的焦點(diǎn)。
多年的市場(chǎng)培育，消費(fèi)品市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)手段都相對(duì)比較成熟，企業(yè)市場(chǎng)角逐的焦點(diǎn)已經(jīng)表現(xiàn)為對(duì)銷售渠道和零售終端的掌控。合理的渠道資源結(jié)構(gòu)和終端的深度分銷是企業(yè)進(jìn)行區(qū)域市場(chǎng)密集式開發(fā)的基矗，控制和降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本是應(yīng)對(duì)各種形式價(jià)格戰(zhàn)的關(guān)鍵因素。
5、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)并將繼續(xù)成為市場(chǎng)角逐的首選利器。果汁作為一種快速消費(fèi)品，價(jià)格敏感度和價(jià)格彈性都很高。
如何在保證質(zhì)量前提下，控制和降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本將決定企業(yè)是否有足夠空間應(yīng)對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
3.有沒(méi)有鮮榨果汁店的運(yùn)營(yíng)流程
(1)如小本經(jīng)營(yíng)宜選公共汽車站、中小學(xué)校、交通要道、住宅出入口和市場(chǎng)旁邊。
(2)購(gòu)置數(shù)臺(tái)果汁機(jī)，一般需三臺(tái)，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)購(gòu)進(jìn)富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等（6種以上）。
(4)制定營(yíng)業(yè)時(shí)間，營(yíng)業(yè)時(shí)間一般定為上午10點(diǎn)至晚上20點(diǎn)。（5）申領(lǐng)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件。
投資評(píng)估；
購(gòu)置果汁機(jī)、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購(gòu)水果200元，店租（以8平方米為例），每月800元，辦理合法手續(xù)300元，其他費(fèi)用500元左右。
收益核算：
每杯果汁的價(jià)格，是根據(jù)水果的售價(jià)情況而定。一般來(lái)說(shuō)，一間8平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000~3000元。
1、此行業(yè)的性質(zhì)成本決定只可定位于中高端消費(fèi) 。
2、店開于商業(yè)步行街、戶外的購(gòu)物中心附近成功的機(jī)率更大 3、店面無(wú)須太大，出品快可打包即可，特色至關(guān)重要，如消費(fèi)者理解為買杯果汁解渴就不妙了，會(huì)賣不出價(jià)位也賣不出人氣 4、單純鮮榨果汁確實(shí)太單薄，消費(fèi)者感受不到文化內(nèi)涵
5、這方面可考慮東南亞一帶盛產(chǎn)水果的國(guó)家，VI可設(shè)計(jì)成帶有一定土著風(fēng)情，產(chǎn)品線考慮增加特色小吃，整體反映統(tǒng)一的文化特色，兼顧時(shí)尚
6、采購(gòu)和庫(kù)存管理是運(yùn)營(yíng)流程的重點(diǎn)
此項(xiàng)目市場(chǎng)目前比較混亂，提醒您小心參考；建議在本社區(qū)搜索‘鮮榨果汁’及‘鮮榨果汁店’相關(guān)貼子查看，小心投資
