美食畫冊(大學(xué)美食節(jié)策劃書怎么寫啊)
1.大學(xué)美食節(jié)策劃書怎么寫啊
給一個(gè)例子看一下：中山大學(xué)美食節(jié)計(jì)劃書 主辦：中山大學(xué)校團(tuán)委 承辦：光華口腔醫(yī)學(xué)院 一、大賽簡介 中山大學(xué)美食節(jié)是我校每年一度的科學(xué)文化學(xué)術(shù)藝術(shù)的傳統(tǒng)盛會(huì)，也是中山大學(xué)北校區(qū)最具特色的活動(dòng)之一。
學(xué)校對本屆文化節(jié)給與充分的重視，每一步都經(jīng)過周密，精心的組織策劃。中華美食源遠(yuǎn)流長， 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之中大，地方飲食文化更是多彩多色。
一年一度的美食節(jié)不僅讓“民間廚手”各顯身手，更讓我們品嘗各地美味，學(xué)習(xí)各地飲食文化，促進(jìn)文化交流，培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新精神，體現(xiàn)中大的特色，展現(xiàn)中大人的風(fēng)彩。二、活動(dòng)主題和組織方式1. 、主題：和諧美食 健康生活2 、美食節(jié)吉祥物：健康牙精靈3 、組織方式：本次活動(dòng)分決賽和攝影比賽兩部分，由光華口腔醫(yī)學(xué)院組織，北校區(qū)各院系年級(jí)同學(xué)自由組合參賽。
我們將通過現(xiàn)場報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。攝影比賽不限名額，作品要以美食為主題或者撲捉比賽現(xiàn)場精彩瞬間。
賽后將分別評出一，二，三等獎(jiǎng)。時(shí)間： 2005 年 10 月 29 日星期六 地點(diǎn)：中山大學(xué)北校區(qū)一膳門前校道 報(bào)名：形式——小組報(bào)名（每隊(duì)不超過 8 人） 要求——各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動(dòng)流程 ? 第一期宣傳（ 9 月 30 日） 展開橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票），網(wǎng)絡(luò)，廣播等各種形式的宣傳攻勢 ? 第二期宣傳（ 10 月 8 日） 橫幅，海報(bào)，傳單，并附報(bào)名表 ? 現(xiàn)場報(bào)名（ 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ，下午 5 : 00-6 : 00 ） ? 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 ）。共兩名 ? 發(fā)請柬邀請嘉賓（ 10 月 15 日） 包括四個(gè)校區(qū)和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊(duì)伍名單，主持人及現(xiàn)場工作人員（ 10 月 17 日） ? 準(zhǔn)備階段（ 10 月 17 日 -23 日）必須準(zhǔn)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材（爐具等）和物品，并請人用 DV 于 24 日拍攝活動(dòng)場景。
? 10 月 29 日 9 : 00 活動(dòng)正式開始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學(xué)于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳（ 11 月 4 日） 展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品 ? 于《芽》及網(wǎng)上刊登活動(dòng)回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節(jié)的 DV 四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅，煤氣爐，滅火器等設(shè)備。? 9 : 00 參賽隊(duì)伍擺好設(shè)備，作好準(zhǔn)備。
? 9 : 30 美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持說話，并安排表演（如：街舞）。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去購買他們的食品。
（參 賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時(shí)展賣。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。
? 10 : 30 評委開始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味，所以參賽的作品具有特色會(huì)更具優(yōu)勢）。? 13 : 30 開始清點(diǎn)參賽隊(duì)伍的票數(shù)并登記（餐券分為購票和贈(zèng)票） ? 總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)并評獎(jiǎng) ? 13 : 30 宣布本屆美食節(jié)結(jié)束 ? 20 : 00~20 : 30 沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎(jiǎng)隊(duì)伍負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四領(lǐng)取他們的獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。
五、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 ? 本次活動(dòng)評出一等獎(jiǎng) 2 名，二等獎(jiǎng) 4 名，三等獎(jiǎng) 6 名，最高人氣獎(jiǎng) 2 名，“金廚手” 3 名。? 一，二，三等獎(jiǎng)的評比根據(jù)評分（總分 100 分）和參賽隊(duì)所得券數(shù)之和 （評委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券數(shù) / 最高券數(shù)） *60% 最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)券數(shù) 金廚手根據(jù)評委評分 ? 攝影大賽分別評出一等獎(jiǎng) 1 名，二等獎(jiǎng) 2 名，三等獎(jiǎng) 3 名 六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ? 一期傳單復(fù)印費(fèi)用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復(fù)印費(fèi)用 0.08*2000=160 元 ? 購買獎(jiǎng)狀 20 元 ? 流程表，報(bào)名表復(fù)印費(fèi)用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費(fèi)用 15*20=300 元 ? 彩印海報(bào)，吉祥物費(fèi)用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費(fèi)用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費(fèi)用 4 元 ? 中途活動(dòng)用小禮品費(fèi)用 70 元 ? 中途活動(dòng)用水果費(fèi)用 25 元 ? 美食節(jié)計(jì)劃書評分表復(fù)印費(fèi)用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費(fèi)用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費(fèi)用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費(fèi)用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費(fèi)用 60 元 ? 參賽隊(duì)伍獎(jiǎng)品總費(fèi)用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費(fèi)用 600 元 ? 小印章費(fèi)用 15 元 ? 照片費(fèi)用 30 元 ? 錫草及場地布置費(fèi)用 130 元 ? 場地租借 1000 元22. 購買煤氣爐打火按鈕費(fèi)用 3*20= 60 元23. 復(fù)印美食券費(fèi)用 130 元24. 工作人員飲水費(fèi)用 30 元25. 錄像及刻碟費(fèi) 80 元 ? 評委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請函 5*5 = 25 元28. 通訊費(fèi)用 20 元29. 活動(dòng)宣傳及總結(jié)展板 （二期） 50 元30. 攝影大賽部分活動(dòng)費(fèi)用 100 元31 。
獎(jiǎng)品 50*2+30*4+20*11=440 （ 或由商家提供物品 ） 共計(jì)4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下：? 活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以貴公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：白云山美食節(jié)。
? 活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。
2.素食餐飲業(yè)的廣告策劃書
網(wǎng)上找的：
餐飲類方案：大聚通美食城廣告營銷策劃書
一、前言
“民以食為天”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現(xiàn)象，又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒，對于大聚通美食城來說，目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐?，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以風(fēng)格化、地域化、時(shí)尚化等為主題的美食派系，相繼出現(xiàn)在南寧市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績，由此可見南寧的消費(fèi)者對于美食消費(fèi)的喜愛和認(rèn)同由來已久。
翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史，從當(dāng)年引起不小熱潮的各路美食派系，川菜、粵菜，以及海外飲食文化，西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等，均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經(jīng)驗(yàn)中，我們可以看到，南寧消費(fèi)者對新潮的美食文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。此一現(xiàn)狀，大大增強(qiáng)了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷售業(yè)績的信心。
就目前經(jīng)營中的商家來看，當(dāng)今南寧美食行業(yè)中商家，大部分是以單一的美食派系為主題進(jìn)行經(jīng)營，規(guī)模優(yōu)勢和綜合性優(yōu)勢并不明顯。而其中，值得關(guān)注的是，這些類型的商家，規(guī)模小，經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯，格調(diào)、檔次以及品牌形象深入人心。因此，應(yīng)把此內(nèi)容列為本次策劃工作當(dāng)中的競爭點(diǎn)。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點(diǎn)展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供大聚通美食城參考。
二、市場調(diào)研
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析
今年南寧的建筑、房產(chǎn)、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費(fèi)市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費(fèi)者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
——更綜合、更具規(guī)模的美食城，將會(huì)給南寧的美食行業(yè)注入新的活力。
2.消費(fèi)心理解構(gòu)
嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗(yàn)證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。
——進(jìn)一步滿足大眾求新鮮、求實(shí)惠、求品位、求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
3.新聞炒作訴求重點(diǎn)
在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。
4.市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線
進(jìn)一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現(xiàn)，具有濃郁文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈人文色彩以及風(fēng)格特點(diǎn)突出的美食項(xiàng)目，是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子，路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等，以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等，其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點(diǎn)需要借鑒和思考的內(nèi)容。
——確立文化內(nèi)涵、人文主題、格調(diào)特點(diǎn)。
5.總結(jié)
在對以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。
綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分
3.跪求張校園美食文化節(jié)的策劃書
合川市第四屆美食文化節(jié)方案為配合今年10月在重慶舉辦的第98屆中國日用百貨商品交易會(huì)暨第二屆中國重慶火鍋文化節(jié)的舉行、展示合川歷史悠久的餐飲文化，經(jīng)請示合川市委、市政府同意，市商委決定在2006年9月8日至10月7日舉辦合川市第四屆美食文化節(jié)活動(dòng)，活躍節(jié)日氛圍，促進(jìn)合川餐飲繁榮發(fā)展.一、主題宏揚(yáng)餐飲文化，品味合川美食二、時(shí)間2006年9月28日-10月7日三、地點(diǎn)金馬廣場、城區(qū)各餐飲業(yè).四、組織形式五、主要內(nèi)容（一）合川市第四屆美食文化節(jié)開幕式時(shí)間：9月28日9:30地點(diǎn)：合川市金馬廣場形式：邀請重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，參加美食節(jié)活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表和特邀嘉賓共同出席.主要議程：腰鼓隊(duì)表演；主辦單位（商委）領(lǐng)導(dǎo)講話、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，來賓代表講話；參加活動(dòng)餐飲企業(yè)街頭宣傳.（二）市餐飲協(xié)會(huì)成立儀式時(shí)間：2006年9月28日10:30形式：邀請重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，參加美食節(jié)活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表，餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位和特邀嘉賓共同出席.主要議程：協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人講話、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，來賓代表，會(huì)員代表講話、舉行協(xié)會(huì)授牌儀式.（三）烹飪技能大賽時(shí)間：2006年9月29日形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊(duì)參加比賽.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊(duì)可做13個(gè)工藝菜，特色菜，創(chuàng)新菜品參加評比.邀請市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市金銀銅菜品獎(jiǎng)和創(chuàng)新菜品一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場頒獎(jiǎng).（四）魚美食烹飪技能大賽形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊(duì)參加比賽.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊(duì)做13個(gè)魚美食菜品參加評比.邀請市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市魚美食菜品一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場頒獎(jiǎng).（五）服務(wù)技能大賽時(shí)間：2006年9月30日形式：每個(gè)參賽企業(yè)可選派一至二名選手參加比賽.邀請市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和餐飲行業(yè)服務(wù)管理人員組成評委.從著裝、擺臺(tái)，服務(wù)等方面進(jìn)行評比打分，評選出服務(wù)技能一二三等獎(jiǎng).（六）家庭廚藝比賽時(shí)間：2006年10月1日形式：采取自愿報(bào)名方式，以家庭為單位報(bào)名參加.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽家庭可做12個(gè)菜品參加評比.邀請市級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市家庭廚藝一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場頒獎(jiǎng).六、要求（一）積極參與.合川市第四屆文化節(jié)活動(dòng)是在今年國類節(jié)期間開展的一次宣傳合川餐飲，刺激餐飲消費(fèi)、為節(jié)日造勢的活動(dòng).各餐飲企業(yè)應(yīng)積極報(bào)名參加，并按照組委會(huì)的安排做好以下各項(xiàng)工作.時(shí)間：2006年9月28日至10月7日地點(diǎn)：城區(qū)各參加單位店堂內(nèi)、大門前1.開展企業(yè)精神，企業(yè)文化宣傳.將本企業(yè)精神，企業(yè)文化，企業(yè)特色等以展版，畫冊、傳單等形式向市民廣泛宣傳.2.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù).各參加單位應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)范服務(wù)禮儀，服務(wù)人員統(tǒng)一著裝、用普通話服務(wù).3.開展菜品創(chuàng)新.在確保傳統(tǒng)菜品質(zhì)量的前提下，參加單位每日推出1-2個(gè)掛牌創(chuàng)新菜.4.開展廚師掛牌.將每日主廚的廚師級(jí)別、特長，招牌菜進(jìn)行掛牌宣傳.5.菜品展示.參加美食節(jié)的企業(yè)，有條件的可將本店的招牌菜，特色菜在本店進(jìn)行實(shí)物展示、無條件的可進(jìn)行菜品圖片展示.6.開展讓利消費(fèi).各參加單位在活動(dòng)期間對菜品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，打折，促進(jìn)消費(fèi).7.開展信用承諾.各參加單位要對本店的菜品質(zhì)量，食品衛(wèi)生，服務(wù)質(zhì)量對顧客進(jìn)行承諾、保證食品消費(fèi)安全.（二）安全管理.參加單位必須高度重視安全生產(chǎn)，加強(qiáng)用電，用火、防盜，餐飲設(shè)施的安全管理，嚴(yán)把原料進(jìn)貨，儲(chǔ)存，加工，銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)，確?；顒?dòng)期間不發(fā)生火災(zāi)，盜竊、食品安全等事故.（三）活動(dòng)宣傳.參加活動(dòng)的各餐飲企業(yè)應(yīng)服從第四屆美食節(jié)文化節(jié)活動(dòng)組委會(huì)的宣傳安排.1.統(tǒng)一組織.活動(dòng)由組委會(huì)統(tǒng)一策劃，組織和協(xié)調(diào)宣傳活動(dòng)相關(guān)事宜.2.統(tǒng)一標(biāo)識(shí).各參加單位門前懸掛統(tǒng)一制作的第四屆美食文化節(jié)參加單位橫幅.3.統(tǒng)一宣傳.活動(dòng)內(nèi)容及參加單位名單統(tǒng)一在合川電視臺(tái)進(jìn)行宣傳.4.統(tǒng)一授牌.商委將對烹飪，魚美食烹飪，服務(wù)技能，家庭菜藝比賽的獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)將牌和證書.5.其他.參加單位根據(jù)本店的特色和情況舉行各種相應(yīng)的宣傳促俏活動(dòng)（在門前懸掛宣傳空飄或設(shè)立拱門，氣柱等）.七、組織領(lǐng)導(dǎo)市商委與市商聯(lián)會(huì)，市餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合成立合川市第四屆美食文化節(jié)組委會(huì).組委會(huì)主任由市商業(yè)委員會(huì)主任董鴻賓同志擔(dān)任，副主任由商委副主任梁少年同志，合川市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長和餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長擔(dān)任，組委會(huì)成員由商委市場流通，辦公室主負(fù)責(zé)人、商業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長，市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長及秘書長等組成.各參加活動(dòng)的餐飲企業(yè)法人代表為各自餐飲店本次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人.八、其他（一）報(bào)名.參加合川市第四屆美食節(jié)的餐飲企業(yè)和家庭、于2006年9月20日前到活動(dòng)組委會(huì)辦公室報(bào)名.（二）經(jīng)費(fèi)籌集.第四屆美食節(jié)活動(dòng)將統(tǒng)一開展電視，報(bào)紙新聞宣傳，所需費(fèi)用由市餐飲協(xié)會(huì)籌集.第四屆美食節(jié)統(tǒng)一的宣傳標(biāo)語和信用承諾立牌、以及各店的企業(yè)精神，企業(yè)文化，菜品創(chuàng)新，廚師掛牌、讓利消費(fèi)等活動(dòng)的宣傳，由參加企業(yè)。
4.手工感美食海報(bào)怎么設(shè)計(jì)
首先我們做的海報(bào)分為商業(yè)海報(bào)以及藝術(shù)海報(bào)，當(dāng)然，對于我們而言，我們都是為企業(yè)或者客戶做事，基本都是屬于商業(yè)海報(bào)，所以我們就要明白商業(yè)海報(bào)的一些特性商業(yè)海報(bào)是指宣傳某種商品或某種商業(yè)服務(wù)的海報(bào)。
我們在做商業(yè)海報(bào)時(shí)需要考慮產(chǎn)品的屬性、產(chǎn)品的使用對象、服務(wù)的對象，針對性的做出符合項(xiàng)目的設(shè)計(jì)才能在短時(shí)間內(nèi)將人們的目光吸引，從而將普通用戶轉(zhuǎn)化為自己的潛在客戶在做商業(yè)海報(bào)設(shè)計(jì)時(shí)需要注意什么呢？首先需要知道的是不同主題的海報(bào)設(shè)計(jì)需要渲染的氛圍及中心思想是不一樣的，海報(bào)設(shè)計(jì)版式是體現(xiàn)海報(bào)的形象和美觀，版式設(shè)計(jì)既需要美觀又需要井井有條，需要有自己的特色，才能吸引用戶在你設(shè)計(jì)的海報(bào)上面停留目光，只有贏得了用戶的眼光，才有機(jī)會(huì)將普通用戶轉(zhuǎn)化為自己的潛在客戶，不然所作的一切宣傳都是石沉大海一張成功的海報(bào)設(shè)計(jì)離不開海報(bào)版面的結(jié)構(gòu)編排和設(shè)計(jì)，海報(bào)的版面設(shè)計(jì)需要注意以下幾點(diǎn)：1. 海報(bào)版面設(shè)計(jì)——簡化字體目前版面設(shè)計(jì)趨勢流行為大標(biāo)題，小文章，大圖片，輪廓分明（塊面結(jié)構(gòu)）的陽剛直率之美，行文上很少拐彎，不化整為零，字體較少變化，線條又粗又黑。2. 海報(bào)版面設(shè)計(jì)——板塊化相同層級(jí)的信息劃在相同板塊，板塊與板塊之間留白需要適當(dāng)，不然就會(huì)給人一種層次不分明的感覺，看不到重點(diǎn)，找不到目標(biāo)。
3. 海報(bào)版面設(shè)計(jì)——「貨架式陳列」分門別類地「陳列」海報(bào)信息，也會(huì)減少瀏覽的時(shí)間，盡可能快地從版面上得到自己所需要的信息。分享一下我個(gè)人設(shè)計(jì)海報(bào)一般的步驟吧：明確需求不管做什么，動(dòng)手之前我們都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我們在做事情的時(shí)候只要明白這兩點(diǎn)，朝著這個(gè)方向做一般就不會(huì)偏移主題，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方讓你設(shè)計(jì)一張海報(bào)，海報(bào)是針對新產(chǎn)品水杯優(yōu)惠活動(dòng)，某某時(shí)間段可享受優(yōu)惠，就給到這點(diǎn)信息，我們就要明白，這次海報(bào)的是做什么，第一點(diǎn)：要明白是新產(chǎn)品，肯定是要宣傳新產(chǎn)品第二點(diǎn)：要知道有優(yōu)惠，肯定要放大優(yōu)惠，吸引用戶第三點(diǎn)：要明白目的，是宣傳新產(chǎn)品，吸引用戶購買欲望明確主題風(fēng)格這里我們知道了做什么和目的，接下來就要明確設(shè)計(jì)的主題風(fēng)格方向啊，既然要達(dá)到宣傳新產(chǎn)品又要達(dá)到有優(yōu)惠的活動(dòng)的效果，那么我們也不能喧賓奪主，不能只看重一方面，新產(chǎn)品的特點(diǎn)既要放大，優(yōu)惠的活動(dòng)起到吸引用戶的作用也不能減弱找素材，做設(shè)計(jì)明確風(fēng)格后我們要找合適的素材，不能隨機(jī)找一張產(chǎn)品圖片應(yīng)付啊，產(chǎn)品圖片肯定得表現(xiàn)新產(chǎn)品的特點(diǎn)，至少不能缺角模糊吧，所以選素材也是很講究的，素材確定好后，開始動(dòng)手做設(shè)計(jì)，做海報(bào)無非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是還得注意主題明確，呼吸感要強(qiáng)，層次分明，閱讀順暢。
5.餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)
餐飲行業(yè)特定項(xiàng)有：
菜譜封面設(shè)計(jì)風(fēng)格規(guī)范
筷套
牙簽套
酒杯
杯墊， 調(diào)酒棒， 開瓶器
結(jié)帳單、點(diǎn)菜單
留座卡
大， 小餐巾紙
糖包， 茶包
紅包
婚宴宣傳冊規(guī)范
請柬
貴賓席位卡
禮盒規(guī)范
通用牙簽套， 筷子套
通用酒水牌
酒水牌封面規(guī)范
葡萄酒牌封面
葡萄酒牌內(nèi)芯
宴會(huì)座簽（大）
宴會(huì)座簽（小）
宴會(huì)簽到本（封面， 內(nèi)芯）
宴會(huì)預(yù)訂本（封面， 內(nèi)芯）
餐具應(yīng)用（系列）
賬單夾
婚宴用請柬
找零袋
打包袋（餐廳盒及袋）
餐牌、桌號(hào)牌
祥細(xì)資料可以去企業(yè)VI設(shè)計(jì)網(wǎng) 或餐飲VI設(shè)計(jì)網(wǎng) 了解一下。
