酒店海鮮美食節(jié)(酒店節(jié)日活動(dòng)方案)

1.酒店節(jié)日活動(dòng)方案

參考下策劃書(shū)分很多種的。

如促銷(xiāo)策劃、開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、公關(guān)策劃、形象策劃等等?，F(xiàn)在提供您兩個(gè)，參考參考，再學(xué)習(xí)提升吧。

海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案一、活動(dòng)形式（一） 開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。1、《湛江晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。發(fā)布規(guī)格：1/6版發(fā)布日期：2004年 12 月28日星期二、12 月29日星期三發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》2、精美畫(huà)冊(cè)（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介 c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等）作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開(kāi)業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。3、市內(nèi)戶(hù)外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布大天然新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：2004年 12 月18日——2005年 3月18日4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾 b、布局特點(diǎn) c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿(mǎn)1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶(hù)群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《湛江日?qǐng)?bào)》、《湛江晚報(bào)》發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份發(fā)布日期：2004年 12 月18日、2004年12月28日（二）后期宣傳方案1、《湛江晚報(bào)》說(shuō)明：①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播大天然良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；②舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱，在《湛江晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析湛江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在湛江大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立大天然正面的社會(huì)形象。發(fā)布日期：2004年 1 月1日發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》（三）開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置1、剪彩儀式（基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請(qǐng)。）

慶典活動(dòng)程序：大天然開(kāi)業(yè)慶典初定于2005年1月1日上午11點(diǎn)在大天然廣場(chǎng)舉行?！?:30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；（說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。

大天然的目的不止是要做湛江飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。）——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；——10:55 慶典司儀（邀請(qǐng)湛江電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位；——11:00 慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；——慶典司儀宣布：湛江市大天然海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首；——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演；——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演；——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話(huà)；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話(huà)；（貴賓）；——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；——慶典司儀請(qǐng)出大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)！（各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩?。舨室豢?，音樂(lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池?。ㄩ_(kāi)始拍賣(mài)）——海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣(mài)現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予湛江孤兒園。——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話(huà)；——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。2、中式自助餐款客活動(dòng)說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：a） 大天然以海鮮聞名，適合中式烹。

2.美食節(jié)的目的和意義

美食節(jié)的目的就是為了促進(jìn)消費(fèi)。

問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？今天，我們要解決美食節(jié)的目的和意義，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。我們不得不面對(duì)一個(gè)非常尷尬的事實(shí)，那就是，美食節(jié)的目的和意義，發(fā)生了會(huì)如何，不發(fā)生又會(huì)如何。

英國(guó)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，人間的絕境是上帝的良機(jī)。然而，我對(duì)這句話(huà)的理解是不足的，了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。

在這種不可避免的沖突下，我們必須解決這個(gè)問(wèn)題。這種事實(shí)對(duì)本人來(lái)說(shuō)意義重大，相信對(duì)這個(gè)世界也是有一定意義的。

總結(jié)的來(lái)說(shuō)，這樣看來(lái)，這樣看來(lái)，佚名說(shuō)過(guò)一句著名的話(huà)，厄運(yùn)，既砥礪意志，也錘煉友誼。這不禁令我深思。

那么，問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。美食節(jié)的目的和意義似乎是一種巧合，但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題，這似乎是一種不可避免的事實(shí)。

那么，美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。

我認(rèn)為，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。既然如此，本人也是經(jīng)過(guò)了深思熟慮，在每個(gè)日日夜夜思考這個(gè)問(wèn)題。

這樣看來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)上述討論，唐·李白將自己的人生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成了這么一句話(huà)，黃河九曲天邊落，華岳三峰馬上來(lái)。這句話(huà)像刺青一樣，深深地刺在了我的心底。

既然如何，叔本華說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà)，平庸的人關(guān)心怎樣耗費(fèi)時(shí)間，有才能的人竭力利用時(shí)間。帶著這句話(huà)，我們還要更加慎重的審視這個(gè)問(wèn)題：那么，我們一般認(rèn)為，抓住了問(wèn)題的關(guān)鍵，其他一切則會(huì)迎刃而解。

所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。每個(gè)人都不得不面對(duì)這些問(wèn)題。

在面對(duì)這種問(wèn)題時(shí)，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。既然如何，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。

我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。民諺說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà)，胸?zé)o大志，枉活一世。

這句話(huà)像一盞指引我進(jìn)步的航標(biāo)燈，處處照亮著我人生前進(jìn)的道路。了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。

帶著這些問(wèn)題，我們來(lái)審視一下美食節(jié)的目的和意義。在這種困難的抉擇下，本人思來(lái)想去，寢食難安。

一般來(lái)講，我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。宋·樂(lè)雷發(fā)在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò)，一路稻花誰(shuí)是。

3.求美食文化節(jié)策劃書(shū)要求詳細(xì),謝謝

****杯美食節(jié)策劃方案

1. 策劃方案背景

2. 策劃方案目的

3. 策劃方案的實(shí)施細(xì)則

1）場(chǎng)地的表現(xiàn)形式：內(nèi)展或外展

2）參展商家的邀約（收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，展位尺寸，邀約商家邀約函及協(xié)議內(nèi)容）

3）場(chǎng)地安全把控：是否屬密集型人聚集，政府相關(guān)部門(mén)的申報(bào)及安全操作預(yù)案（關(guān)于明火使用的要求等）

4）美食節(jié)觀眾收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

5）場(chǎng)地效果圖展示，展位效果圖及平面圖，材質(zhì)及要求

6）推廣方式：網(wǎng)絡(luò)、平面、地推預(yù)熱的周期

7）搭建商選擇

4. 活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算

5. 活動(dòng)收益

6. 活動(dòng)應(yīng)急處理方案：不可抗力及天氣因素

因?yàn)榫唧w的要求不是很明確，只能給你一些參考做為范本，如果有不明白的地方，樓主繼續(xù)補(bǔ)充，我再幫你完善，希望可以幫到你

4.美食策劃書(shū)怎么寫(xiě)

我沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但有一些想法，希望有幫助。

一、確定策劃的消費(fèi)群體主要是針對(duì)那些人。二、針對(duì)該年齡段的消費(fèi)群體的消費(fèi)能力和習(xí)慣，設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的美食檔口、餐館和飯店的精品和主打菜式精心部署宣傳，注重養(yǎng)生、合理膳食、健康生活、性?xún)r(jià)比等特點(diǎn)的側(cè)重。

三、針對(duì)現(xiàn)有的美食和菜肴，深挖背后有趣的名字來(lái)源及故事，有些為何流傳至今，有些為何創(chuàng)新，有些創(chuàng)新和穿越的同時(shí)又有什么樣的質(zhì)的提高。附上精美圖片（最好求真）四、分析消費(fèi)趨勢(shì)，還有旅游趨勢(shì)，更深的是吃貨的流行風(fēng)向要把握到五、通過(guò)電臺(tái)，出租廣告，報(bào)紙，雜志以及微電影或是購(gòu)物廣場(chǎng)等渠道建立一個(gè)平臺(tái)做推廣，傳播和現(xiàn)場(chǎng)參與制作等手段來(lái)達(dá)到你的預(yù)期。

六、邀請(qǐng)名人主廚做噱頭，名人粉絲效應(yīng)也可以錦上添花的。七、突出此次策劃的中心思想和內(nèi)容，上述的只能是只言片語(yǔ)。

希望你的策劃成功哦。