黃酒有特殊的作用,有古老傳說中離不開的道具
白蛇傳就有提過黃酒
古代醫(yī)生所提過一些秘方需黃酒做引服用
不妨考慮一下在廣告和海報(bào)方面下一點(diǎn)功夫
再黃酒的銷售一般在超市里面才有,一般被安排在調(diào)料架上,不妨考慮在上架時(shí)候略微改動(dòng)一下,要考慮黃酒應(yīng)該被哪些人群接受,改變老的擺貨方式。
消費(fèi)層也很關(guān)鍵,黃酒有很多牌子,紹興,上海都有自己的老牌子,那么在上架時(shí)候應(yīng)該考慮一下和你同類產(chǎn)品的價(jià)格,擺放在不同位置,價(jià)位的偏差有多大,也決定著消費(fèi)者的選項(xiàng)。
包裝,市面上的黃酒包裝都是一些簡單的包裝,袋裝和普通瓶子,那么在消費(fèi)者選擇的時(shí)候,包裝的別致是否能先吸引其目光呢?
具體營銷方案就是:最普通的商超概念。
隨著國內(nèi)生產(chǎn)力水平的不斷提高,黃酒營銷市場供大于求的矛盾越來越突出;同時(shí),由于人力成本上升、物價(jià)上漲、人民幣貶值等因素,國內(nèi)廠家的成本優(yōu)勢逐漸喪失,出口的拉動(dòng)效應(yīng)越來越差;加上同類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭非常嚴(yán)重,國內(nèi)黃酒營銷面臨著非常嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
黃酒營銷企業(yè)之間的競爭,從內(nèi)在來看,決定于企業(yè)的創(chuàng)新能力、管理能力、企業(yè)的戰(zhàn)略定位等各個(gè)方面,但實(shí)際上,相同規(guī)模、相同經(jīng)營范圍的企業(yè),在以上幾方面是非常難以拉開差距的。能夠真正改變企業(yè)競爭格局的,實(shí)質(zhì)上只有兩個(gè)方面,一個(gè)是品牌、一個(gè)是渠道,只有能夠在最快的時(shí)間內(nèi),打造出比競爭對手更響亮的品牌、建立起比競爭對手更完善的渠道,企業(yè)才能從激烈的競爭中勝出。
那么企業(yè)如何做到品牌和渠道兩手抓呢,不妨借鑒一下共升傳媒的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)。北京共升傳媒廣告有限公司,開創(chuàng)性的提出了商品載體營銷的概念,以一種商品的包裝作為廣告載體,為另外一種商品做推廣的廣告形式。經(jīng)過精心選擇,載體商品和廣告商品有共同的目標(biāo)客戶群,廣告商品得到良好的促銷渠道,而載體商品也獲得一定的廣告費(fèi)用,共升傳媒的戰(zhàn)略合作伙伴遍及各個(gè)行業(yè)。黃酒營銷企業(yè)完全可以與共升傳媒合作,一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的黃酒營銷做廣告,以極低的成本為產(chǎn)品做宣傳,擴(kuò)大渠道;另外一方面,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公司的廣告,不僅可以獲得廣告費(fèi)用,與強(qiáng)者為伍,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,打響知名度,建立品牌
我們公司去年在黃酒推廣上也遇到了很大的問題,不過今年已經(jīng)徹底扭轉(zhuǎn)了局面,多虧了我們的合作伙伴北京共升傳媒廣告公司給我們設(shè)計(jì)的營銷策劃方案。
給你介紹一下具體方案吧,希望對你也有幫助。共升傳媒經(jīng)過充分的調(diào)研,為我們量身定做了好幾個(gè)版本的宣傳廣告,通過與他們的戰(zhàn)略合作伙伴的合作,把這些廣告發(fā)布到很多知名產(chǎn)品的包裝物上,比如某國內(nèi)知名飲料廠家、某國際知名的日用品廠家。在短短的半年之內(nèi),就在多達(dá)9千萬件快速消費(fèi)品的包裝上發(fā)布了廣告,要知道,這些品牌可都是針對高端客戶的哦,相當(dāng)于我們以極低廉的價(jià)格,向全國的有錢人做了一個(gè)普及廣告,呵呵,真不得了,剩下的事情就簡單了,接熱線電話、發(fā)貨,再接熱線電話,再發(fā)貨。。
給你發(fā)一段共升傳媒的介紹資料吧:共升傳媒是世界上第一個(gè)提出產(chǎn)品載體廣告概念的單位,也是世界上惟一一個(gè)以這種廣告形式為主要業(yè)務(wù)的廣告公司。“共升”兩個(gè)字是從“共生”兩個(gè)字引申而來。眾所周知,自然界存在著非常普遍的共生現(xiàn)象,兩種或者多種生物之間相互依存,在每種生物都選擇了對自己最有利的生活方式的前提下,為另外一種或多種生物提供了便利,這種生物之間的互相依存關(guān)系,我們稱之為共生。如蜜蜂在花朵上采蜜的過程,蜜蜂和花朵都是受益者。產(chǎn)品載體廣告,實(shí)質(zhì)上是廣告界的一種共生現(xiàn)象,媒體商品得到了廣告宣傳費(fèi)用,他們降低了產(chǎn)品的分?jǐn)偝杀荆嵘水a(chǎn)品的競爭力;被宣傳的商品,得以用較低的成本進(jìn)行渠道宣傳,不但可以精準(zhǔn)的找到目標(biāo)客戶,還不需要建立專門的營銷渠道,可謂一舉兩得。
原酒交易這種營銷模式的創(chuàng)新開拓了黃酒高端客戶群,在一定程度上抬升了我國黃酒行業(yè)地位,為做大黃酒市場,在競爭如此激烈的國內(nèi)酒類市場爭取更大的市場份額起了一個(gè)推動(dòng)作用。而對企業(yè)而言,原酒交易在賺取更多利潤的同時(shí),也大大的提升了自身的品牌價(jià)值。
原酒交易還為黃酒行業(yè)帶來了融資這種新的盈利模式,它帶動(dòng)了一大批投資收藏者,致使黃酒不再局限于普通消費(fèi)這個(gè)用途,大大的提升了其增值空間。 黃酒的投資、收藏價(jià)值能否長期延續(xù)下去,還依賴于黃酒行業(yè)的發(fā)展,尤其需要培育全國性的消費(fèi)市場。而就企業(yè)而言,這種原酒交易能否吸引更多的投資收藏者,這與企業(yè)的品牌、品質(zhì)、口碑等多方面都有密切的關(guān)系,這就要求企業(yè)必須生產(chǎn)出口味與眾不同的產(chǎn)品,打造企業(yè)在行業(yè)的標(biāo)桿作用。
曾作為宮廷御酒的黃酒這些年來發(fā)展并不理想,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于白酒、葡萄酒行業(yè),論歷史,黃酒比白酒悠久,歷史和文化底蘊(yùn)更為深厚,但白酒在我國市場份額中已占據(jù)第一,而黃酒卻位居末尾,此現(xiàn)象與黃酒的歷史文化宣傳有關(guān)。黃酒行業(yè)缺少宣傳,即使宣傳,也未充分利用自己悠久的文化內(nèi)涵,只有將其文化內(nèi)涵輸送到消費(fèi)者心中,黃酒的地域消費(fèi)性特征才能更好地改觀。而原酒交易正好提供了這么一個(gè)交流溝通平臺(tái),對整個(gè)黃酒行業(yè)的文化宣揚(yáng)起到很好的促進(jìn)作用。
酒類銷售的渠道一般有下列幾個(gè):餐飲(酒店)渠道,商超渠道,名煙名酒店渠道,流通渠道和團(tuán)購渠道。每個(gè)渠道的銷售模式和技巧是不一樣的。你說的是做為一個(gè)黃酒餐飲渠道的業(yè)務(wù)員應(yīng)該怎么做?
1.做為一個(gè)銷售員,你想把你的產(chǎn)品推銷出去,首先應(yīng)該把你自己推銷出去。一天工作開始的時(shí)候你首先要檢查自己衣裝是否整潔,推銷的產(chǎn)品相關(guān)資料是否齊備(產(chǎn)品圖片,價(jià)目表等),相關(guān)的用具是否準(zhǔn)備妥當(dāng)(筆,筆記本等),然后還要有一個(gè)好心情。
2.去面對店老板(老總,采購經(jīng)理)之前,你自己首先還應(yīng)對你要推銷的產(chǎn)品有個(gè)絕對充足的了解。包括:(黃酒的起源,發(fā)展史,主要的競品的情況,自己產(chǎn)品的起源,文化內(nèi)涵,特點(diǎn),產(chǎn)品優(yōu)勢等)
3。因地區(qū)的不同,還有店的規(guī)模不同,你在一些店進(jìn)場很可能還會(huì)涉及一些進(jìn)場費(fèi)用,為了能減少成本,你應(yīng)該對競品進(jìn)場所花的代價(jià)有了解,自己心里認(rèn)為自己品牌進(jìn)場最多花什么代價(jià)進(jìn)場要有數(shù),這樣談成功的可能性會(huì)大一點(diǎn)。
4。去說服店老板(老總,采購經(jīng)理)讓你的產(chǎn)品可以進(jìn)場銷售,你把產(chǎn)品已經(jīng)放到店里了,只是邁出了推銷產(chǎn)品的第一步,因?yàn)楝F(xiàn)在很多都是代銷的,你的產(chǎn)品要在他的店里真正產(chǎn)生動(dòng)銷了,顧客喝了,你才可能在他酒店的財(cái)務(wù)那結(jié)到貨款,才真正的說完成了一筆銷售。
5。怎么讓顧客喝你的黃酒呢?怎么讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了?怎么讓顧客多喝你的黃酒呢?這個(gè)就要講究方式,方法和技巧。在高層,你要多做客情(多與酒店的經(jīng)理級的人聊天,套近乎,跟他們宣傳產(chǎn)品知識和文化內(nèi)涵,給他們有足夠的利潤空間)讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員(大堂經(jīng)理,點(diǎn)菜員,吧臺(tái)人員,服務(wù)員等)幫你去賣酒。在中層和低層(大堂經(jīng)理,點(diǎn)菜員,吧臺(tái)人員,服務(wù)員等)多數(shù)以開瓶費(fèi)的形式,他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們,讓他們幫你去推銷酒。再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店里專門向顧客推銷你的酒。還有就是結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r和自己酒的產(chǎn)品特點(diǎn)以促銷的方式去推銷你的酒。(做一些有內(nèi)涵的促銷品向顧客進(jìn)行發(fā)放,搞一些個(gè)別有特點(diǎn)的活動(dòng)來吸引顧客消費(fèi)等)。
酒類銷售是一門學(xué)問,更細(xì)致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結(jié),祝你工作愉快!
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