高酶160和200蜂蜜有什么區(qū)別?蜂蜜活性酶有哪些?
養(yǎng)生已成為發(fā)展趨勢(shì),蜂蜜是養(yǎng)生人士青睞的滋補(bǔ)產(chǎn)品。但是有蜂蜜朋友發(fā)現(xiàn)有些蜂蜜品牌在選擇蜂蜜的時(shí)候標(biāo)注了活性酶,那么蜂蜜高酶160和蜂蜜高酶200有什么區(qū)別呢?
酶是一種具有生物活性的蛋白質(zhì),在蜂蜜的營養(yǎng)成分中起著重要作用。天然成熟蜂蜜富含抗氧化酶、轉(zhuǎn)化酶、淀粉酶等。它們能促進(jìn)人體新陳代謝,消除體內(nèi)多余的自由基,具有強(qiáng)身健體、延緩衰老的作用。
酶值確實(shí)可以作為判斷蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn),但有些商家標(biāo)注高酶160或200,會(huì)讓很多消費(fèi)者陷入誤區(qū)。這里,160或200表示活性酶的含量高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的160%或200%。好像很高。別忘了歐盟標(biāo)準(zhǔn)是8。轉(zhuǎn)化后,高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的160%活性酶值為12.8,高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的200%活性酶值為16。我不得不感嘆這里語言的博大精深。
所以在選擇蜂蜜的時(shí)候,一定要從多方面考慮。即使天花堆積在商家的廣告語里,我們也要盡力找出真相。畢竟買蜂蜜的目的是滋補(bǔ)身體,田野牧蜂建議還是買優(yōu)質(zhì)高活性的成熟蜂蜜比較好,已經(jīng)通過層層質(zhì)檢。它含有豐富的活性酶,質(zhì)量有保證。
阿勒泰蜂蜜的酶值高達(dá)46,高于燕窩。它富含活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。它融合了野生枸杞和沙棘的花蜜,還富含各種野生植物的精華。具有很好的養(yǎng)肝明目、消腫止痛的功效。這樣高品質(zhì)、高活性的成熟蜂蜜值得大家信賴和選擇。
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