蒸玉米20分鐘可以蒸熟。蒸玉米共有2步。以下是蒸玉米的具體操作步驟:
操作/步驟
1
甜玉米清水泡1小時(shí)
甜玉米先用清水泡1小時(shí)。
2
放入蒸屜蒸20分鐘
泡好后放入蒸屜,水開(kāi)后蒸20分鐘即可。
END
總結:以上就是關(guān)于蒸玉米多久可以蒸熟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、玉米在水開(kāi)后蒸15-20分鐘即可。
2、其中嫩玉米蒸15分鐘左右,老玉米蒸20分鐘左右即可。玉米蒸著(zhù)吃非常香甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的時(shí)候,首先把玉米的皮去掉,然后去掉胡須,將玉米清洗干凈,放到蒸屜上面蒸制即可。
水開(kāi)后蒸15-20分鐘。
其實(shí)玉米蒸多久都不會(huì )蒸爛。老玉米蒸20分鐘,嫩玉米蒸的時(shí)間千萬(wàn)不能太長(cháng),否則不好吃。
玉米蒸的好吃,那樣玉米都會(huì )很甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。
如果覺(jué)得莖多,那在買(mǎi)玉米的時(shí)候就注意不要買(mǎi)太老的就可以了。
玉米的營(yíng)養成分有:
一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類(lèi)73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴(lài)氨酸等。
玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質(zhì)的濃度,并減少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發(fā)病率;
玉米中所含木質(zhì)素,可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍,從而抑制癌瘤的發(fā)生;玉米中還含大量的礦物質(zhì),食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
以上內容參考百度百科–玉米
一般來(lái)說(shuō),玉米在水開(kāi)之后蒸15-20分鐘就能熟了,這個(gè)時(shí)候我們能聞到一股濃郁的玉米味,吃起來(lái)口感也非常好,不過(guò)要是玉米已經(jīng)老了,蒸制的時(shí)間也會(huì )稍微延長(cháng)一些,所以在蒸的時(shí)候要按照實(shí)際情況進(jìn)行判斷,避免出現沒(méi)蒸熟或者是蒸過(guò)頭的情況。
在日常生活中,很多人都非常喜歡吃玉米,它是我國比較常見(jiàn)的糧食作物之一,富含豐富的營(yíng)養,口感也非常好。玉米的吃法有很多,比較常見(jiàn)的就是蒸著(zhù)吃,但是在蒸的時(shí)候一定要注意時(shí)間,以免蒸的過(guò)老,失去口感。
一般來(lái)說(shuō),玉米在水開(kāi)之后再蒸差不多15-20分鐘就能蒸好了,蒸好之后的玉米能聞到一股濃度的玉米香味,口感也非常好,且里面的營(yíng)養成分也不會(huì )大量流失,不過(guò)要是玉米比較老或者是品種不同,蒸制時(shí)間也會(huì )稍微延長(cháng)一些。
蒸玉米非常簡(jiǎn)單,首先將玉米上面的胡須摘掉,清洗干凈,然后用水浸泡1-2個(gè)小時(shí),接著(zhù)在電飯鍋中加水,然后將玉米馬上蒸屜里面,在表面上稍微撒些鹽,等水開(kāi)之后放到上面進(jìn)行蒸制即可
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