四季豆怎么斜切成絲視頻(跳蛋怎么用(視頻)

四季豆怎么斜切成絲視頻

將四季豆平放在菜板上，中間切兩半。左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀。不斷斜刀切即可。

1、將四季豆平放在菜板上，中間切兩半。

2、左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀。

3、不斷斜刀切即可。

四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素K。研究表明，維生素K能增加骨密度，降低骨折。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素A和維生素C可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能減輕心臟的負擔。

四季豆切片怎么做好吃

主料
四季豆
輔料
鹽 糖
蠔油 雞精
四季豆新切法的做法步驟
1. 最關鍵的是將四季豆斜切，能多斜就多斜，切薄片炒的快
2. 加少許油
3. 下入四季豆和少許鹽，由于切片了，很少會出水，油水混合再在大火的作用下很快變色
4. 變色后加入少許壕油，糖，雞精，翻炒均勻即可出鍋
5. 圖片是加了生抽顏色不太好看

四季豆怎樣切絲

去筋洗凈以后可以一根一根斜著切細絲或者直接拿手折成小段。也可以幾根一起拿刀切成小段炒辣椒豆豉吃。

四季豆切絲的做法視頻

首先你選擇鮮嫩的四季豆，切成絲兒，然后在鍋中焯一下，放點小蘇打，這樣的四季豆會更綠，然后鍋中放油，放蒜末，再進行煸炒，最后放鹽13香味精，雞精，蠔油就可以了

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