糯米泡24小時(shí)還能吃嗎(糯米泡了12小時(shí)還能吃嗎)
糯米泡24小時(shí)還能吃嗎
分情況，在冰箱里面泡24小時(shí)是可以吃的，但在常溫下就不能吃了。
通常情況下，糯米是不需要浸泡24小時(shí)的，浸泡的時(shí)間久了，在常溫下就會(huì)容易滋生細(xì)菌和微生物，就會(huì)容易變質(zhì)壞掉。一般來(lái)講，糯米如果放冷水里面浸泡，只需要浸泡三四個(gè)小時(shí)就可以了，如果想要更軟糯一點(diǎn)，也可以浸泡更久一點(diǎn)，主要看個(gè)人的口味喜好。如果想要提前一天浸泡的話，可以將糯米放進(jìn)冰箱里面冷藏浸泡，低溫可以抑制細(xì)菌和微生物的滋生，這樣就不會(huì)壞掉了。
糯米泡了24小時(shí)還可以吃嗎
1、保存妥當(dāng)?shù)倪€能吃。
2、一般將糯米放入冰箱保存泡發(fā)的情況下，放兩天不會(huì)有腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，基本還能繼續(xù)食用，因?yàn)楸錅囟容^低，細(xì)菌繁殖較少，有效的延長(zhǎng)了糯米的保存時(shí)間，但若是敞開(kāi)放在常溫或高溫下浸泡的糯米，通常6小時(shí)后就可能發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，這樣的糯米是不能吃的，食用對(duì)身體健康有害。
糯米泡了一天一夜還能吃嗎
1、糯米泡了一天一夜不能吃。
2、糯米如果浸泡之后有酸酸的味道，說(shuō)明糯米內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，這樣的糯米中可能滋生了對(duì)人體有害的細(xì)菌或病菌等微生物，不能繼續(xù)食用。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無(wú)毛的。全國(guó)各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。
糯米泡了24小時(shí)還能吃嗎
糯米泡24小時(shí)能吃的，南北方過(guò)端午節(jié)包粽子的糯米就需要泡24小時(shí)，南方喜歡咸口的粽子，比如，肉粽子，花生粽子，五仁粽子，蛋黃粽子等都是咸口的，北方喜歡甜口的粽子，比如，大棗，栗子的，葡萄干的等都是甜口的。
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