蘿卜種植時(shí)間和方法,世界上最早種植蘿卜的國家和時(shí)間

蘿卜又名萊菔、蘆菔，為十字花科蘿卜屬的一、二年生草本植物。我國是蘿卜栽培的起源地，自古盛行栽培，在公元前400年的《爾雅》一書即已記載、全國各地都有蘿卜栽培，而且品種很多。蘿卜的種類可依據(jù)根形、根色、用途、生長(zhǎng)期長(zhǎng)短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長(zhǎng)、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形蘿卜種植時(shí)間和方法；依據(jù)皮色可分為紅、綠、白、紫等色；依用途可分為菜用、水果及加工腌制等類；依生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短可分為早熟、中熟及晚熟等類；在栽培上一般依收獲季節(jié)分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜等四類。近年來，嫩蘿卜苗也成為蘿卜栽培種類之一，受到越來越多消費(fèi)者喜愛。