火龍果又叫紅龍果、青龍果,屬仙人掌科、三角柱屬。主要是由根、莖、刺座、花、花蕾、果實(shí)種子組成。火龍果一般在春、夏、秋三個(gè)季節都可以進(jìn)行種植,但以春季種植最為常見(jiàn)。要想讓火龍果獲得高產(chǎn),就得對火龍果的生長(cháng)習性做了解,再加上科學(xué)合理的管理手段,那么火龍果種植獲得高產(chǎn)就不是什么難事。下面我就詳細介紹下火龍果的生長(cháng)習性和高產(chǎn)栽培在各個(gè)階段的管理手段。
一、火龍果的生長(cháng)習性1、適宜土壤
火龍果對土質(zhì)的要求不高,在南方露地栽培以選擇排水良好、土層肥沃、疏松、有機質(zhì)豐富的沙壤土上生長(cháng)較快,最適宜的土壤PH值范圍為6~7.5之間。
2、適宜溫度
火龍果喜高溫,怕霜凍,露地栽培最適宜的生長(cháng)溫度為25~35℃。溫度低于10℃、高于38℃火龍果都會(huì )停止生長(cháng)。過(guò)高的氣溫會(huì )抑制火龍果花芽的形成和分化,導致不會(huì )開(kāi)花結果。
3、適宜光照
火龍果是喜歡陽(yáng)光的植物,最適宜的光照強度在8000勒克斯以上。火龍果對于陰濕環(huán)境也有很強的適應性,不過(guò)光照低于2500勒克斯會(huì )影響果實(shí)糖分的積累。
4、適宜的降水量
在年降水量為1200~1500毫米的地區,露地栽培較為適宜。干旱會(huì )誘發(fā)植株休眠而停止生長(cháng)。同時(shí),空氣濕度過(guò)大也會(huì )引發(fā)一些生理病害。
紅肉類(lèi)火龍果中花青素含量很高,有抗氧化、抗衰老的作用。種植紅肉類(lèi)火龍果的經(jīng)濟效益很高,我們以祥龍果為例,詳細介紹下火龍果的高產(chǎn)管理技術(shù)。
二、火龍果的高產(chǎn)管理技術(shù)1、扦插育苗
南方露地栽培火龍果采用扦插育苗的方法,在春、夏、秋三個(gè)季節都可以育苗,育苗時(shí)間一般需要30~40天。以春季,3月中旬扦插為例。
①、苗圃地選擇
露地苗圃地要選擇通風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、臨近水源、排灌水方便的田塊。首先要整地做畦,深翻土地后,加入腐熟的有機肥,土壤與有機肥的比例為5:1,混合均勻,然后做畦,畦高25厘米左右,畦寬為1~1.2米。
在育苗地整地過(guò)程中,如果土壤黏性過(guò)大,可以增加細河沙,主要是為了增加土壤的通透性,容易排水、容易發(fā)根,提高育苗的成活率,苗圃地準備好后就可以準備扦插條了。
②、扦插條的選擇與修剪
扦插條應選擇火龍果植株上老熟、生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的莖。將莖剪成20~25厘米的莖段,再把底部修剪成錐形的斜口,便于扦插。用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑按說(shuō)明書(shū)操作,加水稀釋后,把莖段放入液體中,浸泡一下即可,這樣做是為了給莖段進(jìn)行消毒。
③、扦插
用木棍在苗床上開(kāi)一個(gè)小穴,然后把莖段輕輕插入土中,扦插深度為35厘米,之后覆土,株距行距都為10厘米左右,然后澆定根水,水一定要澆透。扦插后,根據情況澆水,一般每2~3天澆水一次;如果天氣干旱,每天應該澆一次水,保持土壤60%~70%左右濕度為原則。
④、澆水與施肥
扦插完成后一直到生根這段時(shí)間,一般是不需要再做其它管理工作的。莖段在半個(gè)月左右的時(shí)間就可以生根成活了。扦插成活后在培育15~25天,這期間需要施肥。一般使用45%(15:15:15)的氮、磷、鉀復合肥,每畝地復合肥的施用量為2.5千克。隔10天左右施一次即可,施完肥后澆一次水,可以促進(jìn)肥料的吸收。一般情況每周澆兩次水,保持土壤60%~70%的濕度。
⑤、除草
苗圃地長(cháng)了雜草要拔除,可以人工拔除,一般是每?jì)芍苓M(jìn)行一次。
⑥、莖枯病的防治
火龍果扦插苗容易患莖枯病,莖枯病一般在3月份發(fā)生,4月上旬病害開(kāi)始加重,病株形成不規則病斑,病斑無(wú)明顯邊緣,稍凹陷,邊緣黃色,中央灰白色,上面附著(zhù)黑色小粒點(diǎn),噴藥很難防治,需要直接拔除。
對待莖枯病,要以預防為主,在扦插后要對扦插苗進(jìn)行噴霧防治,才能有效預防莖枯病等真菌類(lèi)病害。一般可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液,每隔7~10天噴一次,共噴1~2次。當扦插苗高度在30厘米以上,莖肉肥厚,須根長(cháng)度達到10厘米的時(shí)候,就可以準備出圃定植。
2、建園定植
定植前,我們得先把園地準備好,火龍果露地定植以春、夏、秋三個(gè)季節定植較好,我們以4月下旬定植為例,給各位果農朋友做個(gè)詳細介紹。
①、園地選擇與建設
選擇水源充足、交通方便,周邊無(wú)污染源的地方建園。火龍果耐旱不耐澇,但生長(cháng)期需要足夠水分,大田露地栽培需要修高畦,畦高大約50厘米以上,并要修好排水溝。如果在20度以上的坡地、園地可以修成梯田。梯面寬1.5米左右,山上保留種植水源。
②、品種搭配
栽培紅肉品種的祥龍火龍果建園時(shí),可以配置白肉型白玉龍火龍果作為授粉品種。因為祥龍火龍果自花授粉親和力較差,坐果率低,用白肉型品種方便進(jìn)行人工授粉,提高坐果率。主栽品種與授粉品種的比例為9:1較為適合。
③、搭建支撐柱
露地栽培的火龍果要選擇牢固、耐重壓、抗臺風(fēng)而且要耐土壤腐蝕但是造價(jià)低的支撐柱,一般是選用水泥柱作為獨立支撐柱,柱上頂端安裝水泥圓形盤(pán)架,在水泥柱四周各種一株苗。待苗長(cháng)至盤(pán)架高度然后搭在盤(pán)架上分布,具體是怎么做呢?
園地選好后,先給火龍果搭個(gè)支撐柱,這個(gè)支撐柱可以用規格為長(cháng)10厘米、寬10厘米、高200厘米的水泥柱,在園地里挖出埋柱子的坑。為了精確,可以用尺子確定準確的位置,標上記號。樹(shù)立支撐柱的時(shí)候也把火龍果的株距和行距確定下來(lái),一般株距為2米,行距為3米,把水泥柱栽好,培土后踩實(shí)不能倒,土上高度以便于人工操作為宜。
圍繞支撐柱整地做畦,如果土壤的黏性比較大,可以加細河沙,增加土壤通透性。細河沙與土壤拌勻,細河沙與土壤的比例是1:1,最后形成一個(gè)高度在25厘米、直徑大約80厘米的圓形畦面。
④、定植
園地準備好后,就可以選苗出圃。把扦插苗直接從苗圃地中輕輕拔出,送到定植園準備定植。種植前在支撐柱四周挖定植穴,穴深大約10厘米,穴內施入腐熟的有機肥1千克,并與土壤混勻。每穴放入1株幼苗,深度在3~5厘米,然后覆蓋薄土,在每柱旁邊栽4株苗,再用細繩子綁好。不宜綁的太緊,以免影響植株生長(cháng)發(fā)育。
定植后,澆定根水,水一定要淋透,保證火龍果幼苗的成活。定植初期,每2~3天澆一次水,土壤濕度保持在60%左右。大概一個(gè)月左右,長(cháng)出莖芽,火龍果就成活了。
3、營(yíng)養生長(cháng)期管理
火龍果定植成活后至開(kāi)花結果前這段時(shí)間我們稱(chēng)之為營(yíng)養生長(cháng)期。在生產(chǎn)管理中我們會(huì )把每株火龍果依附在支撐物上的一條向上生長(cháng)的莖叫做主莖;主莖生長(cháng)到盤(pán)架的高度之后,開(kāi)始培育的莖叫做結果莖。
①、主莖修剪
定植30天之后,主莖上會(huì )長(cháng)出一些側莖,不過(guò)我們只保留一條向上生長(cháng)的主莖,其它側莖要及時(shí)修剪,以減少養分的消耗,保證營(yíng)養供應主莖,快速生長(cháng)。修剪時(shí)應從莖基部除去,不能傷到主莖。主莖每長(cháng)高20厘米左右,要用繩子固定好,防止折斷,使主莖向上生長(cháng)。當主莖即將超過(guò)水泥柱時(shí),按抓好水泥柱的盤(pán)架。
②、肥水管理
5~10月份,需要施氮肥,在一側開(kāi)弧形溝,溝寬約為20厘米,深約10厘米,撒施尿素,每柱施100克左右,每個(gè)月施1次,可以促進(jìn)火龍果主莖生長(cháng),施肥后覆土。火龍果營(yíng)養生長(cháng)期,要保證周?chē)鷽](méi)有雜草,可以每個(gè)月進(jìn)行除草一次。
同時(shí),根據土壤情況適時(shí)澆水,土壤濕度保持在60%左右。從11月份到次年3月份之間,要給火龍果施一次腐熟的有機肥,首先,開(kāi)一個(gè)環(huán)形溝,溝寬約為20厘米,深為10厘米,每柱施15千克左右,可以促進(jìn)新莖生長(cháng),為來(lái)年開(kāi)花結果打下良好基礎。施肥后覆土,樹(shù)盤(pán)可以用草覆蓋,保持土壤濕潤。
③、結果莖的培育
經(jīng)過(guò)半年的培育,主莖高度超過(guò)盤(pán)架,就要剪去主莖頂梢,叫打頂,以促進(jìn)剪口以下生長(cháng)莖,新莖長(cháng)出后,把向上生長(cháng)的莖剪去,選留5~8條向下垂的莖,到了開(kāi)花結果期,這些下垂生長(cháng)的莖,只要生長(cháng)健壯,顏色轉變?yōu)樯罹G色的成熟莖,都可成為結果莖。
結果莖通常可以使用2~3年。經(jīng)過(guò)12個(gè)月左右的漫長(cháng)生長(cháng),火龍果馬上就要進(jìn)入開(kāi)花結果期,火龍果會(huì )分批的多次開(kāi)花、多次結果、多次采收,采收期從5月開(kāi)始采收到11月結束,長(cháng)達半年之久。
4、開(kāi)花結果期的管理
露地栽培的火龍果第二年5月可以抽第1批花蕾,花蕾生育期是10~12天,開(kāi)花時(shí)間一般為晚上8點(diǎn)之后,到第二天清晨時(shí)完全凋萎,從謝花后一直到果樹(shù)成熟,大概需要30天左右的時(shí)間。火龍果一般是每10~15天開(kāi)一批花,一年可以開(kāi)12~15批花。
①、施花前肥
在4月初,需要施花前肥,給火龍果增加營(yíng)養,促進(jìn)花蕾的發(fā)育。在植株旁開(kāi)環(huán)形溝,通常溝寬20厘米,深度在10~15厘米就可以了,每柱施有機肥10千克,施肥后覆土。火龍果植株生長(cháng)過(guò)程中要及時(shí)除去生長(cháng)旺盛的雜草,一般20天左右除一次草。
②、疏蕾
如果植株結果力很強,結果莖5~11月都能開(kāi)花,花蕾發(fā)育期為10~12天,一條結果莖一般可以著(zhù)生5~10個(gè)花蕾,但是花蕾太多,會(huì )影響果實(shí)的大小,影響果實(shí)的品質(zhì)。有的結果莖花蕾營(yíng)養不夠,自然落花,在現蕾后8天內疏除多余的花蕾。每條結果莖如果同方向兩個(gè)花蕾距離小于15厘米,需要摘除其中一個(gè)花蕾,以保證花蕾營(yíng)養的正常供應和足夠的生長(cháng)空間,一般每條結果莖保留1~2個(gè)生長(cháng)健壯的花蕾。
③、人工授粉
在夜間8點(diǎn)之后,花朵漸漸開(kāi)放,需要采集白玉龍花朵的花粉對祥龍火龍果進(jìn)行授粉,用毛筆輕輕地把雄蕊花朵里的花粉刷下來(lái)收集在容器中。再把花粉蘸到祥龍火龍果雌蕊的柱頭上,授粉工作就完成了,這樣做可以使異花授粉成功率達到95%以上。
④、根部追肥
5~11月為開(kāi)花結果期,同一支撐柱上的結果莖是不斷地分批開(kāi)花、結果,需要消耗大量營(yíng)養,分別在5~6月份和8~9月份,需要追施兩次壯果肥。在植株旁開(kāi)環(huán)形溝,溝寬20厘米左右,深10厘米左右的環(huán)形施肥穴,施15千克有機肥,施肥后覆土。
⑤、蝸牛的防治
南方濕熱,露地栽培火龍果蝸牛成了主要害蟲(chóng),它們危害火龍果的莖,在4~6月份,為蟲(chóng)害高發(fā)期。一般在陰天、下雨天或者晚上露水比較大的時(shí)候危害莖。防治蝸牛可以使用4%四聚乙醛可濕性粉劑2000倍液噴霧,隔7~10天噴霧一次,連續噴灑2~3次,可以有效防治蝸牛的危害。
⑥、根外追肥
在開(kāi)花結果期,除了根部施肥還需要根外追肥,噴施0.3%的尿素或磷酸二氫鉀溶液,采用葉面施肥的方法,每15天一次,補充營(yíng)養,滿(mǎn)足它生長(cháng)發(fā)育的需要。如果雜草生長(cháng)比較旺盛,需要除草,一般20天左右人工除草一次。
⑦、裂果防治
在果實(shí)成熟期,火龍果裂果也是較為常發(fā)生的病害。因為土壤含水量突然升高,使果實(shí)含水量突然增加,果肉發(fā)育過(guò)快就會(huì )擠裂果皮。
防治辦法:要做好地上積水的疏通,在水田發(fā)生裂果的情況要比山坡上種植火龍果的裂果要多,針對這類(lèi)裂果,在水田種植要起高畦,深挖排水溝,把地下水位降低。另外在開(kāi)化結果期,采用葉面施肥的方法,噴施含鈣元素的莖面肥,每15天噴施一次,可以提高火龍果植株的抗逆能力,增強果皮的韌性,直至采果前,可以有效減少裂果的發(fā)生。
5、采收
當火龍果的果實(shí)達到9成熟的時(shí)候就可以進(jìn)行采收了。采摘的時(shí)候一定要拿剪刀,對準果柄中間的木質(zhì)部,剪下后保持剪口平整,不能傷及果皮,采摘之后要輕拿輕放,不能丟,以免損傷果皮。
火龍果不僅營(yíng)養豐富、味道好,而且具有抗病、耐寒等特點(diǎn),栽培火龍果獲得的經(jīng)濟價(jià)值也非常高,露地栽培不僅成本低,而且回收快,希望我的知識能為您的火龍果栽培送去一些幫助,使您在火龍果種植上實(shí)現豐產(chǎn)豐收。
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