食品安全問題基本上都是因?yàn)橐恍┖谛膹S家在食品原材料上動(dòng)手腳,用一些低價(jià)違規(guī)的工業(yè)產(chǎn)品代替食品原本的原材料。而這其中所產(chǎn)生的利潤(rùn)就比正規(guī)廠家多得多,有了可觀的利益,就會(huì)有人生產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)上,就是比如:甲廠正規(guī)生產(chǎn)某商品的成本是100元,乙廠用了違規(guī)的原材料只要80元,這其中就有20元的差額,這時(shí)乙廠在銷售的時(shí)候可以比甲廠的出廠價(jià)格低。同時(shí),在一些批發(fā)商的眼中,乙廠的的價(jià)格低,批發(fā)商可得的利潤(rùn)就越大,所以,在利益的驅(qū)使下更多得選擇乙廠。這樣,在這條利益鏈中,乙廠的市場(chǎng)占有份額就大于甲廠,市場(chǎng)上的乙廠商品就增多,消費(fèi)者買到乙廠的產(chǎn)品可能性就增大。當(dāng)使用者越來越多,出現(xiàn)問題得可能性就越來越大。當(dāng)某一天,這些使用過的消費(fèi)者中不斷有人出現(xiàn)問題,這就是一個(gè)食品的安全問題了。
這其中都是在高額利益的驅(qū)動(dòng)下形成的。
個(gè)人觀點(diǎn)···
既然從經(jīng)濟(jì)學(xué)出發(fā),如果市場(chǎng)基本穩(wěn)定的話,解決問題的辦法無非是增加成本和降低成本。
有很多事情,如果政府一廂情愿地去管是不現(xiàn)實(shí)的。即使是在管理制度相對(duì)完善的西方世界,不是一樣出現(xiàn)這樣或者那樣的問題么
食品不安全主要是以下幾種因素導(dǎo)致的
1,種植或者養(yǎng)殖有問題(非法添加或者環(huán)境污染等)
2,加工有問題(衛(wèi)生或者非法添加)
3,銷售有問題(偽劣產(chǎn)品)
分清楚了原因,接下來就簡(jiǎn)單了。
就是如何增加這些可能存在的行為的成本了。
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