食堂安全知識競賽計劃(食堂安全措施)
1.食堂安全措施
一、認(rèn)真搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，做到持健康證上崗，嚴(yán)把食品采購關(guān)，禁止采購變質(zhì)食品。
二、食品存貯分類、上貨架，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，嚴(yán)禁銷售變質(zhì)、有害及過期食品（肉食要有檢疫證明、其他食品要有合格證書等）。
三、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥不允許上崗，治愈后方可重新上崗。
四、食堂從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，不準(zhǔn)戴首飾、留長指甲、抽煙等，確保從業(yè)人員的個人衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)以上各項違規(guī)行為一人一次扣50元。
五、每天派專人對食堂內(nèi)外以及四周清掃、消毒，確保食堂衛(wèi)生整潔。
六、食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對變質(zhì)等食品造成的中毒事件，一切經(jīng)濟責(zé)任由肇事方負擔(dān)，其它責(zé)任由有關(guān)部門裁定。
七、食堂工作人員要每天清洗工作衣，熟食品不準(zhǔn)用手抓。餐具應(yīng)每餐消毒或使用一次性餐具。
八、服從學(xué)校的管理，配合好監(jiān)督員工作，利潤控制在規(guī)定范圍內(nèi)。經(jīng)監(jiān)督員檢查達不到生活標(biāo)準(zhǔn)的一次扣500元人民幣（伍佰元）。
九、食堂承包人之間要搞好團結(jié)、互相幫助、相互交底，每天每餐使用統(tǒng)一的菜單配餐，每餐前食堂主廚之間要對菜單進行商議（質(zhì)量、數(shù)量、工藝），不得隨意改變。食堂承包人之間若發(fā)生爭吵一次扣200元人民幣，肇事方扣400元人民幣。
十、監(jiān)督員對食堂全程監(jiān)控，嚴(yán)把食品進口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、利潤關(guān)。確保無衛(wèi)生安全事故。
2.食品安全培訓(xùn)計劃
一、目的 提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
二、適用范圍 適用于公司各部門和所有員工。
三、權(quán)責(zé)劃分
人力資源部
1、評估員工的培訓(xùn)需求。
2、制定公司的整體培訓(xùn)計劃。
3、編撰有關(guān)的培訓(xùn)計劃。
4、按計劃組織、實施培訓(xùn)計劃。
5、考核、總結(jié)、上報培訓(xùn)實施情況，并提出改進方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權(quán)責(zé)
1、制定員工培訓(xùn)需求的分析報告。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓(xùn)計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓(xùn)。
4、編撰專門的培訓(xùn)教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓(xùn)結(jié)果。
四、培訓(xùn)類別
1、新進人員的培訓(xùn)：崗前的公司、部門、班組培訓(xùn)。
2、公共性培訓(xùn)：由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓(xùn)：根據(jù)各部門計劃實施的培訓(xùn)，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進修申請辦法：
(1)申請程序：凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應(yīng) 文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費用，事后憑畢（結(jié)）業(yè)證及發(fā)票交財務(wù)處報銷。
(2)進修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。
(3)培訓(xùn)部應(yīng)主動收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門人員選擇。
五、培訓(xùn)計劃的制定
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓(xùn)計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓(xùn)計劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報之。
4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門不定期培訓(xùn)計劃的實施。
六、培訓(xùn)的實施
1、定期培訓(xùn)：依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓(xùn)：依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
七、培訓(xùn)考核
1、考核依據(jù)：測試（考試）結(jié)果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。
3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績效考核指標(biāo)之一。
八、赴外培訓(xùn)管理 赴外培訓(xùn)，應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)合同。
九、其它 其它事項另行規(guī)定
3.安全知識競賽
《中小學(xué)安全防范知識競賽》活動方案 【活動目的】為了使同學(xué)進一步了解、理解新的《中小學(xué)安全防范》要求，增強班級凝聚力，使學(xué)生能把規(guī)范的要求內(nèi)化為自己自覺的行動，做一個文明守紀(jì)、誠實守信、勤奮向上的學(xué)生。
【活動準(zhǔn)備】比畫題目板、判斷、選擇、填空題庫、小獎品等 【主持人】 略 【活動過程】 主持人語： 張：同學(xué)們，今天我們大家在這個教室里開展開學(xué)以來第一次班隊活動，我想，咱們開學(xué)已經(jīng)一個月多了，我不知道大家對中學(xué)生日常行為規(guī)范是否有所了解，又是否落實到行動中了.今天我們就針對這個問題舉辦一次班隊活動. 【活動一】 李：下面我們進行第一個活動——《是對是錯》. 一. 判斷：（10）分 （1） 不滿13周歲的孩子不能在道路上騎車.這是交通規(guī)則規(guī)定的.（╳） （2） 不入二廳是只不入游戲廳和舞廳.（ √ ） （3） 評三好生只需思想品德好和主課好就行了。.（ *） （4） 體檢時要做到；（1）不能弄虛作假（2）不嘻嘻哈哈.（ * ） 【活動二】小品 張：《是對是錯》真可謂是精彩紛呈，不過有句話說精彩還在后頭，一點也不假下面請欣賞小品《雞毛撣子的風(fēng)波》 表演者：略 【活動三】《比劃猜猜猜》 顧：這個小品可真夠有意思，前面的節(jié)目都是一個人當(dāng)角兒，這次我們可不一樣，這個活動需要雙方合作才能完成，刻不容緩，下面請大家玩《比劃、猜、猜、猜》 請聽規(guī)則：【由2個人為一組，一個比劃一個猜，根據(jù)主持人手里的題卡內(nèi)容，抽到幾號題就答兒號題。
比劃者可以用動作或者語言提示，但不能帶到所猜詞中的任何一字，場下同字請保持安靜，違規(guī)者倒扣50分?！?1.小偷小摸； 2.輕聲緩步； 3.拳打腳踢； 4.禮讓三分； 5.追逐喧嘩； 6.鼓掌。
【活動四】歌曲欣賞 張：時間不饒人，下面我們一起欣賞由楊斌同學(xué)給大家?guī)淼囊皇赘琛稛釔鄣厍驄寢尅?，掌聲有請?【活動五】答題競賽：（全體同學(xué)參與，贏取小獎品） 一、填空題 1、坐 ， 立 ， 行 ，讀書 ， 寫字 姿勢要正確。
2、乘公共汽車，主動買票 。給老，弱，病，殘 ，孕及環(huán)抱嬰兒者讓路、讓座，不爭搶座位。
3、上課遲到者應(yīng)在教室門口喊 “報告” ，經(jīng)教師同意后再進教室。 4、讀書、寫字眼離書本 一尺 ，胸里桌 一拳 ，雙手捧書。
5、出操集隊時要做到 快 、靜 、齊 。 6、學(xué)生要做到穿戴整潔、樸素大方，男生不留 長發(fā) ，女生不穿 高跟鞋。
7、誠實謙虛，有錯就改。 8、按時到校，不遲到，不早退 ，不曠課 。
二、選擇題 1、教師走進教室，班長A ，教師檢查紀(jì)律后答坐下。 （A） 喊“起立”“敬禮” （B）喊“敬禮” “起立” （C）什么也不喊 2、進老師辦公室或居室，要C 。
(A) 喊“報告”允許后進入 （B）輕敲門，允許后進入 （C）喊“報告”或輕敲門，允許后進入。 3、評“三好生”的條件有 C 。
(A) 思想好、學(xué)習(xí)好、與同學(xué)關(guān)系好 （B）學(xué)習(xí)好、與同學(xué)關(guān)系好，能為班級爭榮譽 （C）學(xué)習(xí)好、身體好、思想好 4、為了安全，體檢要做到 A 。 (A)不弄虛作假，不隱瞞病史 （B）不隱瞞病史，遵守秩序 （C）不隱瞞病史，不大聲罵人 5、不滿 B 周歲的孩子，不能在道路上騎車。
（A）11周歲 （B）12周歲 （C）13周歲 6、與同學(xué)發(fā)生摩擦?xí)r B 。 (A) 與他吵一架 （B）耐心地交談，化解矛盾 （C）不理對方 7、上下樓梯，靠 B 走。
（A）左 （B）右 （C）中間 8、下課后，值日生要負責(zé)擦黑板，整理教室， A 。 (A)開窗 （B）清掃 （C）倒垃圾 【活動小結(jié)】 本次活動內(nèi)容豐富，形式多樣，貼近實際，寓教于樂，我們?nèi)嗤瑢W(xué)積極參與，表現(xiàn)出了很高的熱情，收到了較好的效果，希望我們?nèi)w同學(xué)通過這次活動，牢記《中小學(xué)生日常性行為規(guī)范》的要求，并把“規(guī)范”變?yōu)樽约鹤杂X的行動，處理好道德、紀(jì)律、自由的關(guān)系，力爭在學(xué)校做一名好學(xué)生，在家做一名好孩子，在社會上做一名好公民。
4.請問,食堂計劃書怎么寫
原發(fā)布者：欣雅圖表
學(xué)校食堂計劃書篇一：食堂經(jīng)營計劃書食堂經(jīng)營計劃書根據(jù)學(xué)校食堂經(jīng)營相關(guān)事項，為了經(jīng)營好食堂，讓學(xué)生何老師吃的實惠滿意。我有信心有能力經(jīng)營好學(xué)校食堂?，F(xiàn)提出經(jīng)營計劃理念如下：1、我愿意接受貴學(xué)校提出的學(xué)校食堂經(jīng)營相關(guān)事項，把食堂管理經(jīng)營好，做到食堂工作一切為了學(xué)生，盡心盡力為領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生服務(wù)。2、在經(jīng)營中，把個人經(jīng)營利益和學(xué)生生活相統(tǒng)一。確保食品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量的同時做到廉價出售，讓學(xué)生吃的放心滿意。3、職工在上班時間須穿工作衣帽，不干私活。須按時上下班，做到不遲到，不早退。在管理上，上檔次以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，鮮美可口的飯菜，贏得領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生的信任。4、食堂的環(huán)境衛(wèi)生上，確保整個食堂環(huán)境亮潔，堅持餐后打掃，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度。5、廣泛聽取領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生的意見，及時改正工作中產(chǎn)生的問題和意見。最后，請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)相信我，并在今后的食堂經(jīng)營中給予更多的監(jiān)督和支持。謝謝！承包方：xx公司x年x月x日承諾書一、安全衛(wèi)生：1、所有員工保證做到持有效健康證上崗，嚴(yán)禁在工作中戴戒指、留長指甲，要穿戴干凈整潔的工作衣帽。2、食堂招收員工一定要把握好員工素質(zhì)，同時在上崗前進行專業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)。3、嚴(yán)格把好進貨關(guān)，杜絕無生產(chǎn)日期、商標(biāo)、無保質(zhì)期限的三無產(chǎn)品流工作做得更好。（2）有嚴(yán)密的管理體制及經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的廚房人員，管理人員，可減少浪費，降低成本，提高效益。a生熟隔離（7）廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時清理。我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實
5.求食品安全檢查計劃
重慶市巴南區(qū)東永小學(xué)校
2010-2011學(xué)年度藥品食品安全工全計劃
學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來，學(xué)校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定2010-2011學(xué)年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《重慶市巴南區(qū)東永小學(xué)校重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
三、學(xué)校要成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
四、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
五、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定2010-2011學(xué)年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
六、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
所以在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作一定不能放松，學(xué)生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學(xué)校的失職，這就是對學(xué)生健康的極不負責(zé)任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時刻高度重視！
二〇一〇年九月一日
6.怎么全面開展餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)
有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照 《關(guān)于印發(fā)全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要（2011 —2015）的 通知》（國食藥監(jiān)食〔2010〕477號）、《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)單位食 品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法的通知》（國食藥監(jiān)食〔2011〕211 號）的要求，與教育行政部門共同做好實施營養(yǎng)改善計劃餐飲服務(wù) 食品安全培訓(xùn)工作。
要抓緊制定培訓(xùn)方案，對實施營養(yǎng)改善計劃的 中小學(xué)校長、食堂負責(zé)人、從業(yè)人員以及供餐企業(yè)、托餐家庭相關(guān) 人員進行全面培訓(xùn)，重點培訓(xùn)餐飲服務(wù)食品安全和實施營養(yǎng)改善計 劃的有關(guān)規(guī)章制度，以及食物中毒防控等食品安全科普知識，進一 步提高從業(yè)人員食品安全意識和食品安全風(fēng)險防控能力，確保營養(yǎng) 改善計劃順利實施。
7.食堂安全措施
一、認(rèn)真搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，做到持健康證上崗，嚴(yán)把食品采購關(guān)，禁止采購變質(zhì)食品。
二、食品存貯分類、上貨架，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，嚴(yán)禁銷售變質(zhì)、有害及過期食品（肉食要有檢疫證明、其他食品要有合格證書等）。三、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥不允許上崗，治愈后方可重新上崗。
四、食堂從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，不準(zhǔn)戴首飾、留長指甲、抽煙等，確保從業(yè)人員的個人衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)以上各項違規(guī)行為一人一次扣50元。
五、每天派專人對食堂內(nèi)外以及四周清掃、消毒，確保食堂衛(wèi)生整潔。六、食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對變質(zhì)等食品造成的中毒事件，一切經(jīng)濟責(zé)任由肇事方負擔(dān)，其它責(zé)任由有關(guān)部門裁定。
七、食堂工作人員要每天清洗工作衣，熟食品不準(zhǔn)用手抓。餐具應(yīng)每餐消毒或使用一次性餐具。
八、服從學(xué)校的管理，配合好監(jiān)督員工作，利潤控制在規(guī)定范圍內(nèi)。經(jīng)監(jiān)督員檢查達不到生活標(biāo)準(zhǔn)的一次扣500元人民幣（伍佰元）。
九、食堂承包人之間要搞好團結(jié)、互相幫助、相互交底，每天每餐使用統(tǒng)一的菜單配餐，每餐前食堂主廚之間要對菜單進行商議（質(zhì)量、數(shù)量、工藝），不得隨意改變。食堂承包人之間若發(fā)生爭吵一次扣200元人民幣，肇事方扣400元人民幣。
十、監(jiān)督員對食堂全程監(jiān)控，嚴(yán)把食品進口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、利潤關(guān)。確保無衛(wèi)生安全事故。
8.關(guān)于安全知識競賽的活動總結(jié)怎么寫
安全知識競賽工作總結(jié)
春意盎然，萬象更新的五月，為了推動學(xué)院安全工作的順利開展，有力地提高學(xué)生對安全的認(rèn)識水平。我系特在五月十三日晚舉行了“安全知識競賽”。
此次活動目的就是為了豐富大學(xué)生的生活，讓大學(xué)生養(yǎng)成知安全、懂安全、注意安全的好習(xí)慣，讓大學(xué)生擁有一個健康安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。
五一前我們部就接到了這項活動，我們積極商討，認(rèn)真寫工作方案，著手把這項活動準(zhǔn)備好。終于，安全知識競賽活動在我們的等待中與期盼中拉開了帷幕。
一、必答題環(huán)節(jié)
比賽先進行了必答題環(huán)節(jié)，本次比賽共有五組，每組三人，每人必答一題。通過第一輪必答題的環(huán)節(jié)，各位選手都逐漸進入了角色，完全投入到了激烈的比賽中。
二、搶答題環(huán)節(jié)
比賽進入了激動人心的時刻，到了最后一輪的論述題環(huán)節(jié)，各個小組都不依不讓地搶答，現(xiàn)場充滿了殺氣和濃厚的火藥味。各組選手都積極地搶答，在這一輪各組的比分也有了距離，為他們接下來的比賽提供了動力。
三、節(jié)目環(huán)節(jié)
為了調(diào)動現(xiàn)場的氣氛，同時也為了讓各位選手更好地發(fā)揮，我們特別邀請09級旅管本科班的劉燕為大家?guī)硪皇變?yōu)美的歌曲，現(xiàn)場的氣氛也因這首歌平和了許多。
四、互動和頒獎環(huán)節(jié)
為了給大家留下懸念，比賽還設(shè)置了互動環(huán)節(jié)，現(xiàn)場的觀眾也參加到了本次的比賽中，獲獎的觀眾也得到了我們準(zhǔn)備的小禮品。互動后，我們又回到了比賽中，吳主任以及輔導(dǎo)員老師為獲獎選手頒獎。最后，第二組獲得一等獎，第一組和第五組獲二等獎，第三組和第四組獲三等獎。通過層層激烈競爭，各小組表現(xiàn)都很優(yōu)秀，各位領(lǐng)導(dǎo)以及老師們不僅從中學(xué)到了許多有關(guān)安全知識的預(yù)防與措施，而且度過了一個美好的夜晚。
本次活動可以說是比較成功的，它是由我系學(xué)生會女生部、文藝部主辦的，同時也要感謝其它兄弟部門的配合。本次活動我們都融入了百分之百的心血，從策劃本次活動到舉行比賽，我們經(jīng)歷了很多，也學(xué)會了很多，提高了我們的組織能力和交際能力，同時增加了同學(xué)們對安全方面的認(rèn)識，達到了我們的目的，所以說這次活動是成功的。
通過此次活動，我們發(fā)現(xiàn)了許多不足之處：例如，活動前的準(zhǔn)備工作未完善，導(dǎo)致主持人與選手間的配合不夠融洽，雖然在最后的環(huán)節(jié)中彌補了其中的不足，但這也是以后我們應(yīng)該改進的地方。相信我們在以后的工作中會更加注意細節(jié)問題，協(xié)調(diào)各方面的工作，使每次活動更加的順利。只有發(fā)現(xiàn)錯誤，才能在一下次做得更好，所以我們秉承積極接受批評，努力改進“失誤”的作風(fēng)，希望通過活動，學(xué)習(xí)經(jīng)驗、積累經(jīng)驗，努力在最后做到更好。
當(dāng)然在此次活動中，我們也有許多優(yōu)秀之處值得發(fā)揚。我們的選手在通過一次次的準(zhǔn)備之后，伴隨大家的鼓勵聲，個個展現(xiàn)出了自己的風(fēng)采，活動氣氛很活躍。在大家預(yù)期的程序中，圓滿完成了任務(wù)，可以說，這次活動整體來說是成功的，是值得我們學(xué)習(xí)和改進的。
總之，我們會在以后的工作中，揚長避短，以最大的努力把每次工作做得最好！
9.求食品安全檢查計劃
重慶市巴南區(qū)東永小學(xué)校 2010-2011學(xué)年度藥品食品安全工全計劃 學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。
所以一直以來，學(xué)校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定2010-2011學(xué)年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《重慶市巴南區(qū)東永小學(xué)校重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。
有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。 三、學(xué)校要成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。
建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。 四、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。
制度主要應(yīng)包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
五、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定2010-2011學(xué)年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
六、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。
禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。 所以在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作一定不能放松，學(xué)生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學(xué)校的失職，這就是對學(xué)生健康的極不負責(zé)任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時刻高度重視！ 二〇一〇年九月一日。
