冬季健康安全知識飲食起居(冬天應(yīng)該注意哪些飲食起居)
1.冬天應(yīng)該注意哪些飲食起居
從大的方面來說，冬季飲食對正常人而言應(yīng)當遵循“秋冬養(yǎng)陰”，“無擾乎陽”的原則，也就是說既不要吃生冷的東西，也不能吃過于辛燥發(fā)散的食物，以免傷陽氣，同時又要注意防止溫補太過，郁積化熱，而最好吃一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為好，黑木耳等。
又因為冬季是以養(yǎng)腎氣為主的，而腎對應(yīng)的味是咸，根據(jù)五行相克，水克火，而火對應(yīng)的是心臟，對應(yīng)的味是苦，所以冬季飲食上應(yīng)少咸，冬季本來腎氣旺盛，多食咸會助腎之旺，轉(zhuǎn)而為亢，亢盛就是不正常的了；宜增苦，因為水克火，所以食苦可以助心氣，以防旺盛之腎水克心火。
另外，冬季進補不但要因人而異，還要注意地域的差異。地理環(huán)境和生活習(xí)慣不同，人體的生理特點和病理改變也不盡相同。所以，在飲食和進補方面也要有所注意。
大體來說，冬季一般采用溫辛回陽的食療方案，在西北嚴寒地區(qū)，用量宜多；而在東南濕熱地區(qū)，用量宜少；在高寒、高濕地區(qū)，宜吃辛溫、辛熱、助火、補陽類的食療原料，忌食有寒涼作用的食物。
冬季進補，還要恪守以下三條原則。
食物要有保溫功能 多吃一些能增加熱能供給、富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，比如肉類、蛋類、魚類及豆制品等。
食物要有御寒功能 醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，應(yīng)注意補充礦物質(zhì)。中國人一般以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質(zhì)的需求。
食物要有防燥功能 冬季氣候干燥，人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂的癥狀，這個時候多吃一些富含維生素B2和維生素C的食物就十分必要。維生素B2多存于動物的肝、蛋、乳中；維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。
冬季養(yǎng)生的起居調(diào)養(yǎng)
冬季養(yǎng)生，主要是應(yīng)該注意避寒保暖，守陽養(yǎng)陰。具體來說，在起居上要早臥晚起，運動要以靜為主，少做劇烈的活動，盡量降低人體的新陳代謝，減少腎精的消耗。精神上要平和，使情志藏而不露，勿大嗔大悲大喜。
避寒保暖，尤其要注意頭部保暖。如果不注意頭部保暖，頭部血管會因為天氣寒冷而收縮，產(chǎn)生頭疼等癥；二是要背部保暖，不然會出現(xiàn)頸椎、腰椎疼痛；三是腳部保暖，由于腳離心臟最遠，血液供應(yīng)少且慢，因此腳的皮膚溫度最低。中醫(yī)認為，足部受寒，勢必影響內(nèi)臟，可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。
守陽養(yǎng)陰，是指起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴寒，求其溫暖。
運動以靜為主，主要是指在冬天的時候，人們往往因為氣候寒冷不愿意參加體育運動，或者為了讓身體保持一定的溫度，不顧自身條件而做一些超出身體負荷的劇烈運動，這些都是不足取的。正確的冬季運動養(yǎng)生要求我們要堅持適度的體育鍛煉，正如俗話所說：“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。”“夏練三伏，冬練三九?！痹跍囟冗m宜的冬季上午，打打太極拳、快步走都是非常有益于身心健康的運動。
冬季的面部保養(yǎng)
冬季護膚要注意皮膚脆弱、敏感的特點，小心呵護，盡量提高皮膚內(nèi)在的抵抗力和吸收能力。
面部溫灸可以促進臉部毛細血管的循環(huán)，增強肌膚的吸收能力，黑眼圈、眼袋、眼部細紋、肌膚暗沉、缺水效果最為明顯。具體方法是：潔膚之后，把艾絨點燃放入溫灸棒中，在臉頰、眼周等部位滾動，刺激面部穴位，調(diào)整皮膚狀態(tài)。注意溫灸棒溫度不要過高，時間以15分鐘左右為好，溫灸之后再用面膜或用護膚品，皮膚的吸收力會有明顯提高。
而刮痧就如同按摩，是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)體表淺層排毒的方法，可以促進體內(nèi)液體的循環(huán)，避免阻塞。
2.身體健康的四季飲食健康的飲食起居習(xí)慣健康與醫(yī)學(xué)>；人體常識 愛
春天，萬物復(fù)蘇，陽氣升發(fā)，人體之陽氣亦隨之升發(fā)，此時應(yīng)養(yǎng)陽，在飲食上要選擇一些能助陽的食品，如蔥、荽、豉等，使聚集一冬的內(nèi)熱散發(fā)出來。
在膳食調(diào)配上，應(yīng)多采用一些時鮮蔬菜，如冬種綠色蔬菜春筍、菠菜、芹菜、太古菜等；在動物性食品中，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物。 夏季酷熱多雨，暑濕之氣易乘虛而入，人們往往會食欲降低，消化力也減弱，大多數(shù)人厭食肥肉和油膩等食物。
因此，在膳食調(diào)配上，要注意食物的色、香、味，盡力引起食欲，使身體能夠得到全面足夠的營養(yǎng)。夏季陽氣盛而陰氣弱，故宜少食辛甘燥烈食品，以免過分傷陰，宜多食甘酸清潤之品，如綠豆、西瓜、烏梅等。
秋天，氣溫涼爽、干燥，隨著暑氣消退，人們從暑熱的困乏中解脫出來，食欲逐漸提高，因氣候干燥，在飲食的調(diào)理上，要注意少用辛燥的食品，如辣椒、生蔥等皆要注意，宜食用芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物。 冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。
飯菜口味可適當濃重一些，有一定脂類。因綠葉蔬菜較少，故應(yīng)注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜及綠豆芽等，避免發(fā)生維生素A、維生素B2、維生素C缺乏癥。
為了防御風(fēng)寒，在調(diào)味品上可以多用些辛辣食物，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。此外，燉肉、熬魚、火鍋亦可多食一點。
3.冬季生活起居要注意哪些方面
冬季的生活起居要注意： （1）防寒保暖是冬季養(yǎng)生之道飲食、睡眠、日?；顒佣夹枰芭a”。
可以使用暖水袋、熱寶等輕便的保暖工具，隨時隨地暖手、暖腳、暖前心、暖后背。外出時要穿輕便保暖的棉衣，戴好圍巾、口罩、帽子、手套。
（2）溫度太低時少出房門老年人抗寒能力和反應(yīng)能力下降，有時候穿得再多也會覺得冷，因此天 氣太冷時可以待在室內(nèi)，等到天氣晴好的中午再出門活動。可以在陽臺呼吸新鮮空氣，活動一下肢體。
（3}堅持鍛煉鍛煉不但能提高抗寒能力和胃腸的血液供應(yīng)，還能增強脾胃功能。需要 注意的是，在大風(fēng)、大雪、大霧、大寒天氣不要出門鍛煉。
初冬鍛煉時還應(yīng)注意增減衣物，防止胃部著涼。
4.冬季起居如何保養(yǎng)
冬季起居保養(yǎng)方法如下：1。
“才見嶺頭云似蓋，已驚巖下雪如塵”冬季從立冬之日起到立春之日止，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六 個節(jié)氣。立冬在每年的陽歷11月7日或8日。
立冬表示冬季的開始。“立冬之日，水始冰，地始凍”。
氣候寒冷，陽氣收斂，陰氣盛極，草木凋零，蟲蟄冬伏，萬物閉藏。 雪是寒冷天氣的產(chǎn)物，隨著小雪的到來，我國北方地區(qū)已出現(xiàn)初 雪，提示人們已經(jīng)到了御寒保暖之時。
到了 12月7日大雪的節(jié)氣，則呈現(xiàn)出“北國風(fēng)光， 萬里雪飄”的景觀。寒冷的氣候容易感受風(fēng)寒而引起各種疾病。
冬季是心腦血管疾病 的多發(fā)季節(jié)，這是因為低溫使得體表血管彈性降低，外周阻力增加，血壓升髙；寒冷 作為一種刺激因素，還可使交感神經(jīng)興奮，小動脈收縮，也會導(dǎo)致血壓升高。 因此， 心臟病患者要特別注意冬季的保健和病情控制。
2。冬季心理和起居調(diào)適冬季是一年a最寒冷的季節(jié)，心臟病患者應(yīng)該保養(yǎng)身心，安靜自如，不要情志過 極而干擾人體相對減少的陽氣，嚴冬臘月，萬物渦零，常會使人觸景生情，抑郁不歡， 身心處于低落狀態(tài)，因此，多活動是消除冬季煩惱的良藥。
心臟病患者應(yīng)多做室內(nèi)活 動，堅持鍛煉身體，體力條件較好的可學(xué)習(xí)書法、繪畫、烹飪等。此外，親朋好友之 間相互往來，聊天閑談，也有利于心臟病患者的心理調(diào)適。
3。暖補助睡防寒保暖是冬季養(yǎng)生之要。
飲食、睡眠、日常活動都需要“暖補”，以蓄勢儲能， 防冬寒，心臟病患者更應(yīng)如此。 給您的建議是：（1）天氣好時多曬太陽。
（2）“熱寶”不離身：可以使用暖水袋、熱寶等輕便的保暖工具，隨時隨地暖手、暖腳、暖前心、暖后背。（3）肌肉鍛煉：運動可使血管擴張，從而生熱暖身。
例如，睡前走步，古人稱為“暖 足”，若能走到微汗的程度，則有助于入睡。 心臟病患者可量力而行。
（4）飲食取暖：多吃些溫性或熱性的食物，如牛、羊肉，栗子、核桃、紅￥、花 生、山楂等干果；韭菜、洋蔥、生姜等食物既可熱補，又對強心降脂有利。4。
三步取暖法這是一種簡單、實用、有效的取暖方法，對心臟病患者℃為適宜。第一步：早晨 喝一碗熱稀粥。
趁熱喝下，會感到渾身發(fā)暖，頭上冒汗，喝后全身舒服。第二步：晚 餐如是，也喝一碗熱粥。
第三步，睡前用熱水泡腳，可以邊洗邊搓腳，直到洗熱、洗 紅為止。5。
多曬太陽在天氣晴好的中午曬曬被褥，到戶外曬曬太陽，既接受了紫外線，又呼吸了新鮮 空氣，增加了戶外活動的時間，可謂一舉兩得。 俗話說“冬陽如補藥”，曬太陽可有效 防止骨質(zhì)疏松；加快血液循環(huán)，促進甲狀腺激素、性激素的分泌，防止出現(xiàn)冬季情緒 低落的現(xiàn)象。
南方冬季潮濕，濕度過大對人體也不利，尤其是樓房的底層既暗又濕，更應(yīng)多做室外活動。6。
溫度太低時不必勉強出門雖然對于心臟病患者來說強調(diào)適當運動很重要，但也要視天氣情況而定。 我國北方特別是東北地區(qū)冬季的溫度很低，白天也可以到零下十幾度，夜晚甚至到零下二十幾度，地面還常常有積雪或凍冰，很容易滑倒，這樣的條件對老年人、心臟病患者顯然是不利的。
老年人抗寒能力和機體的反應(yīng)能力下降，有時候穿得再多也會覺得冷，而穿多了又會加重心臟負擔，并且行動不便，這時勉強出門往往弊大于利。 因此，天氣太冷時最好待在室內(nèi)，等到天氣晴好的中午再出門活動。
7。“候鳥”老人好處多近年來，隨著生活條件的改善，在我國北方漸漸出現(xiàn)了一些“候鳥”老人。
每年一人冬，他們就三兩搭伴，去往氣候溫暖的南方，比如?？凇⑷齺喌?。等來年春暖花開時再回到北方，在北方度過涼爽的夏季。
到溫暖的地方過冬，如果條件允許，這也不失為高血壓、心臟病患者度過嚴寒冬季的好辦法。這樣做既可防病，有效地避免了寒冷的刺激，同時又達到旅游放松心情的目的。
以海南為例，那里陽光、海水、沙灘、綠色和空氣五大旅游要素皆備，同時它山清水秀，河湖潭瀑、溫泉礦泉、熱帶雨林、珍禽異獸、奇花異木眾多，具有得天獨厚的熱帶海島自然風(fēng)光。 當北方還是冰雪覆蓋時，這里依舊草綠花香、暖風(fēng)襲人。
清新的空氣、明媚的陽光、美麗的海灣、潔凈的沙灘、挺拔的椰樹、獨特的民族風(fēng)情都具有熱帶海島的魅力，在這樣的地方度過冬季，既飽覽了異域風(fēng)光，又可以滿足精神上的需求，放松身心，開闊心境，解除壓力，因此對于心臟病患者來說是一舉多得的過冬方式。 冬季注意防寒保暖入冬，氣溫持續(xù)下降，又進人心血管疾病發(fā)作的高峰期，所以冠心病患者在冬季應(yīng)注意保養(yǎng)，盡量消除誘使疾病發(fā)作的危險因素，安穩(wěn)過冬。
溫度偏低的冬季，心血管疾病的發(fā)病率遠高于其他季節(jié)。專家建議，冠心病患者要認識到寒冷對于自身病情的危害，積極地做好預(yù)防，使自己安然過冬。
5.冬季皮膚干燥,身體抵抗力差.在飲食起居上該注意些什么問題
藕。
另外、鴨，熱量增加部分，氣溫驟降，并切忌生冷。在天寒地凍的冬日，冬季膳食的營養(yǎng)特點是，既可祛寒。
若能達到上述要求。同時。
因此、板栗，冬季飲食要有豐富、龜、25%—35%和60%—70%為宜、蝦仁，這些對于素體虛寒，如黑米，人體的基礎(chǔ)代謝和一切生理活動都需要更多的熱能來維持：增加熱量，應(yīng)攝入足夠的動物性食品和大豆、榛子等，若將上述食品置入粥中煮食。須注意、水果和奶類供給充足、黑芝麻，以此抵御嚴寒，以適應(yīng)自然氣候變化的需要。
作為維生素的供給，可致腎水更寒，不少堅果如核桃，故冬季應(yīng)減少食鹽攝入量，正如俗話所說、桂圓。 冬天又是年節(jié)頻至的季節(jié)、足夠的營養(yǎng)，有擾心陽，在低溫條件下，保證蔬菜，則可抵抗冬季寒冷。
由于咸味入腎。 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實、松子、花生。
所以，熱量要充足，冬天尤其提倡食用熱粥。作為產(chǎn)熱高和溫熱性的食物，蛋白質(zhì)供應(yīng)量限制在常溫下的需要量水平、紫菜等，應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量，尤其是一些體弱多病。
產(chǎn)熱營養(yǎng)素的適宜比例、寒涼食物，冰箱并非保險箱，以防病從口入，主要有羊肉、精氣虧損的中老年人，也要講究飲食衛(wèi)生，“三九補一冬，均具有補養(yǎng)“腦體”的功效，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物分別占13%—15%、陽氣不足者尤其有益。即便是嚴冬，冬天又是“收藏”之季。
“黑色食品”能益腎強身，以求陰陽平衡、海帶，進入機體的養(yǎng)分容易被吸收、鵝。 冬季是飲食補養(yǎng)的最好季節(jié)、臘月初八吃“臘八粥”、黑菇，經(jīng)常吃剩飯對健康十分不利、黑木耳，而且剩飯不斷，來年無病痛”。
無機鹽類供應(yīng)量應(yīng)保持在較常溫下需要量略高一些、木耳等護陰之品、牛肉。為使“陰平陽秘”，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，又會給養(yǎng)、臘月二十五吃“八寶粥”的習(xí)俗。
不少家庭常常是冰箱塞得滿滿的，保證身體健康，適當增加油脂、春節(jié)均在其中，寒氣逼人，應(yīng)以提高碳水化合物和脂肪的供應(yīng)量來保證，損傷人體陽氣、紅棗等，還能療疾。我國民間有冬至吃赤豆粥，冬季還宜配食鱉，冬天亦宜擇食、黑豆，其中植物油最好達到一半以上，元旦、烏骨雞、雞肉，“夏病冬發(fā)”。
即是說，保證充足的與其曝寒和勞動強度相適應(yīng)的熱能，以免“雪上加霜”，為來年的“春生夏長”做好準備、黑棗嚴冬季節(jié)，人體熱能消耗有明顯增加，冬天食用正合時宜，貯存于內(nèi)。
6.女性冬至飲食起居應(yīng)注意什么
注意防寒保暖——女性屬寒性體質(zhì)，因此，日常中應(yīng)少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期的時候，更要注意飲食的科學(xué)性。
冬季外出要注意防寒保暖，加強頸、腹部的保暖，在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢；不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，損害健康。 適量進補 水果不可少——醫(yī)學(xué)專家認為，冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷，人體需要足夠的能量來抵御寒冷，人體需要足夠的能量來抵御寒冷，因而應(yīng)吃性溫熱御寒并補益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
另外，女性怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系，如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力，含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。 在吃葷菜時適量放入一點點肥肉，在炒菜時可多放些烹調(diào)油等。
此外，在冬季還應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。除了飲食的進補，還有從吃水果來補。
在這個冬天把自己的生理機能調(diào)整到最好，同時也能吃出一份健康美麗。冬天寒冷干燥，使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，會使人頓覺清爽舒適。
如梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等都是比較適宜的水果。注意養(yǎng)心護肝——女性冬至養(yǎng)生的重點是養(yǎng)心護肝。
對于女性，肝臟這個器官有著額外的重要作用。中醫(yī)認為，女子以血為本，肝為女子先天，有疏通經(jīng)血之用。
因此，一旦傷肝，女性就會出現(xiàn)婦科方面的問題。所以，女性要注意養(yǎng)肝、護肝，不可動怒。
女性冬至養(yǎng)肝可多吃蔥、蒜，蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等。此外，冬季主寒，寒性凝滯，寒邪最易損傷人體陽氣。
人體氣血運行依賴陽氣的推動，當人體受到外界寒冷刺激時，血脈多收縮阻塞，容易“傷心”。女性冬至期間護心養(yǎng)血，建議可以適量吃些紅色食物，比如紅棗能補中益氣，養(yǎng)血安神；山楂則是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥；紅酒具有較強的抗氧化作用，能抑制血管生長因子，防止動脈硬化；紅茶中含有的鉀可以促進血液循環(huán)，有增強心功能的作用。
養(yǎng)心在情志方面，應(yīng)保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累，積勞成疾。堅持御寒理療和鍛煉——中醫(yī)認為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖。
但泡腳一定要堅持，不可三天打漁兩天曬網(wǎng)，只有長期堅持，才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效。 此外，女性可進行適當?shù)挠憻?，提高機體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
需注意的是冬至前后，運動量不宜過大，要在動中求靜，以臻安身靜體。保證充足睡眠——冬至前后都應(yīng)該早睡晚起，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。
冬至過后，白天會一點點的變長。 但是氣候卻進入最寒冷的時段，更應(yīng)該趨向活動休止，為來春生機勃發(fā)做準備。
7.冬天應(yīng)該怎樣合理的安排飲食起居,不長胖呢
我是這樣減肥的！在學(xué)校的時候！什么食譜都沒有！更沒時間運動！因為是高三的時候！我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法！不用一個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了！早上一定要吃好！午飯也可以吃飽但建議別太油！但晚上不吃飯！剛開始如果不習(xí)慣的話晚上可以吃個水果什么的！但不許多哦！注意！一定不可以吃零食！什么零食都不可以！更不許堅持不住晚上打吃一頓！不要以為一天沒關(guān)系！你可以先試試！一周就會有效果！我的一個朋友以前130多現(xiàn)在110了！等減下去以后可以吃晚飯的！也可以少吃零食！但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象KFC 水煮魚 火鍋啊 這么高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧？你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄！不但可以減肥 還對皮膚也好 有益身體健康呢。
8.冬季到了怎么養(yǎng)生最科學(xué)、最健康
冬季，是指我國農(nóng)歷10、11、12 月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6 個節(jié)氣。
冬季，天寒地冷，萬物凋零，一派蕭條零落的景象，對此，人們首先想到的是防寒保暖。冬季養(yǎng)生僅防寒保暖就可以了嗎？冬季養(yǎng)生應(yīng)特別注意什么？如何過一個健康溫暖的冬季？下面，我們就圍繞這幾個問題來探討一下冬季養(yǎng)生。
編輯本段養(yǎng)生特點 ◆冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。
所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。 ◆冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。
因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。編輯本段養(yǎng)生方法 冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。
腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應(yīng)嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
編輯本段飲食調(diào)養(yǎng)原則 冬季飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。[養(yǎng)腎為先] 寒氣內(nèi)應(yīng)腎。
腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。
此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。
狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。[溫食忌硬] 黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。
而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致??；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。[增苦少咸] 冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。
因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。編輯本段起居調(diào)攝 [睡眠調(diào)節(jié)] 冬季作息時間應(yīng)“早睡晚起”，起床的時間最好在太陽出來之后。
因為早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴寒，求其溫暖。
睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通，氧氣會越來越少，時間一長，空氣變得混濁不堪。
人在這樣的環(huán)境中睡覺，就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗，第二天會感到疲勞。[冬保三暖] ◆頭暖 頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。
◆背暖 寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。
◆腳暖 一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。
[冬防燙傷] ◆盥洗燙傷 寒冷時，裸露在外的面部、手部表面血管收縮，溫度較低，尤其是剛從室外歸來時。此時突然用熱水盥洗，熱量不能及時被血液吸收，很容易被燙傷，最終會因受燙傷皮膚血液循環(huán)變差而誘發(fā)凍瘡。
◆被窩燙傷 偏癱、截癱、老年性癡呆癥患者和老人易發(fā)生燙傷，他們的肢體皮膚感覺遲鈍，不知閃避，因此他們在睡覺時用熱水袋、電熱毯要控制好溫度，家人要多留心觀察他們的取暖情況。 ◆取暖器燙傷 電爐、油汀等取暖器表面金屬部位在使用時溫度很高，老人和幼童行動遲緩，手腳接觸時容易燙傷，家人還須多加照看，注意安全。
編輯本段環(huán)境調(diào)攝引入 冬季氣溫與人體溫度相差很大，因此不舒適感較其他季節(jié)更加顯著。尤其是對于老年人和體質(zhì)較弱的人，冰天雪地的惡劣環(huán)境不僅影響著健康，還給出行帶來了潛在的危險。
一個理想的環(huán)境對防寒、養(yǎng)生是十分必要的。[溫度濕度要適宜] 冬天，外界寒冷，室內(nèi)外溫差較大，室內(nèi)一般保持16℃~20℃較適合，以18℃為最理想。
若室溫過高，會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹，萎靡不振。時間長了，還會引起口干舌燥、眼睛干澀，久而久之，會打破人體的生理平衡，造成疾病。
尤其是在北方，室溫過高特別容易引起外感風(fēng)寒。而室內(nèi)溫度過低，則會大大消耗人體的熱能，令人感到寒冷；身體虛弱者會引起寒顫；胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛，甚至引起關(guān)節(jié)炎病等。
至于室內(nèi)的濕度，也要適宜，一般以30%~70%為宜。室內(nèi)濕度過高，人體散熱就比較困難，令人憋悶難耐，時間長會引起濕度癥、關(guān)節(jié)炎病等。
室內(nèi)濕度過低，空氣干燥，人就會感到口干舌燥，呼吸道干澀難受。同時，冬季，依然應(yīng)保持勤開窗的習(xí)慣，保持空氣流通，。
9.秋冬季節(jié)養(yǎng)生需注意哪些
秋季：在秋分之后，由于雨水逐漸開始減少了，秋天逐漸開始變得干燥。
這個季節(jié)嘴里都會比較干，容易發(fā)生口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥狀。因此，秋天比較適合吃一些清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物，比如芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品。
秋季養(yǎng)生應(yīng)注重一個“和”字，包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調(diào)攝。 冬季：冬季應(yīng)該盡量早睡晚起，增加一些休息時間，使自己的意志一直都是保持安靜的。
也要堅持適當鍛煉，但要注意做好充分的準備活動，鍛煉后也要注意，要及時擦掉流下的汗，防止感冒。注意背部保暖，背部是“陽中之陽”，風(fēng)寒等極易通過人體背部侵入而引發(fā)疾病，老人、兒童及體弱者尤其應(yīng)注意避寒就暖。
冬季也是個進補的好季節(jié)，進補要順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽。
