以茶會友,是我國的一種傳統(tǒng)待客形式,隨著茶會的推而廣之,漸漸形成了一種用茶點招待賓客的社交性聚會形式。
那么,在參加茶會的時候,又應(yīng)該注意哪些禮儀呢?(1)要擬定茶會的形式。茶會形式多種多樣,有品茶會、茶話會、音樂茶座等。
一般莊重、高雅的茶友間相聚多用品茶會,單位集體座談某種事項用茶話會,娛樂、消遣性聚會宜安排音樂茶座。(2)要選擇合適的茶具。
一般而言,泡茶要用茶壺,茶杯要用有柄的,不要用無柄茶杯。茶具一般應(yīng)選擇陶質(zhì)或瓷質(zhì)器皿。
陶質(zhì)器皿以江蘇宜興的紫砂茶具為佳。(3)要選擇合適的茶葉。
由于是茶會,客人對茶葉的要求可能較高。不同的地區(qū)飲茶的習(xí)慣不同,應(yīng)準備的茶葉也就不盡相同。
比如:廣東、云南一帶習(xí)慣飲紅茶,江南一帶飲綠茶比較普遍,而北方人一般習(xí)慣飲花茶。(4)講究奉茶的時機。
通常在客人就座后,開始洽談工作之前就要為對方奉茶,以免打斷談話。值得注意的是,喝茶要趁熱,涼茶傷胃,茶浸泡過久會泛堿味,不好喝,故一般應(yīng)在客人坐好后再沏茶。
(5)講究斟茶的順序。主人在奉茶時,要按先主賓后主人,先女賓后男賓,先主要客人后其他客人的禮遇順序進行。
另外,不要從正面端茶,以免遮擋其視線,理應(yīng)從每人的右后側(cè)遞送。(6)茶不可斟的過滿,以免溢出灑在桌子上或客人衣服上。
一般斟七分滿即可,應(yīng)遵循“滿杯酒、半杯茶”的古訓(xùn)。同時要注意為客人續(xù)茶,以及壺嘴不要沖著客人方向。
(7)喝茶時要講究禮儀。飲茶時要輕啜慢咽,不宜一次將茶水飲干。
如遇漂浮在水面上的茶葉,可用茶杯蓋拂去,或輕輕吹開,切不可從杯里撈出來扔在地上,更不要吃茶葉。最后,實時的結(jié)束茶會。
茶會進行到一定程度后,主人要適時地宣布茶會到此結(jié)束。此時,主人應(yīng)站在門口恭送客人離去,并說些道別的客氣話。
英式下午茶的茶具 茶壺、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、點心碟、刀、叉、三層點心瓷盤、果醬架、香檳杯(如果下午茶有香檳的話)、糖缸(白糖、棕糖、紅糖等)、牛奶缸、用以泡茶計時的沙漏。
正統(tǒng)的英式下午茶點心是用三層點心瓷盤盛裝。 第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點心司空餅、第三層則放蛋糕及水果塔。
果醬架內(nèi)一般裝固體奶油、草莓醬、苦橙醬。 泡茶的方法:一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。
下午茶的另類飲品 現(xiàn)代的下午茶已經(jīng)突破了“茶”的局限,作為華麗而優(yōu)雅的一種生活方式,香檳也被納入了下午茶的范疇。 飲茶前,先來一杯香檳的微醺,更增添了一份華麗感。
一般,先上香檳再上茶。英式下午茶的配點 巧克力或芝士等各類蛋糕、水果餡餅、鮮草莓蘸巧克力、經(jīng)典奶酪和青瓜三明治。
點心食用順序:遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。 先嘗嘗帶點咸味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。
接下來是涂抹上果醬或奶油的英式松餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發(fā),最后才由甜膩厚實的水果塔,帶領(lǐng)你親自品嘗下午茶點的最高潮。
一般來說,茶話會主持人有的是組織 茶話會的主人來擔(dān)當,也有聘請專職主持 人來主持的。
茶話會主持人不必像其他會 議主持人那樣,具備伶俐的口才、專業(yè)的 知識。但是,一個成功的茶話會主持人, 要做到以下幾點: (1) 主持人要具有親和力。
茶話會是 社交色彩最濃的會議,社會交往中,親和 力至關(guān)重要。 (2) 主持人要了解座次安排的特點。
同其他正式的工作會、報告會、紀念會、慶祝會、表彰會、代表會相比,茶話會的 座次安排具有自身的鮮明特點,即隨意但 不亂規(guī)矩。 (3) 主持人要具備調(diào)節(jié)會議氣氛的能 力。
茶話會上,與會者的現(xiàn)場發(fā)言踴躍與 否關(guān)鍵要看主持人的主持功夫。
端茶,亦稱上茶。
上茶要及時,做到客到茶到。在賓客作短暫休息的時候,一 般用小茶杯上茶。
如會見、會談、會議等較長時間的活動則用高杯上茶。不論是用 小茶杯還是高杯上茶,都要用托盤端送,不可用手直接端上。
目前有兩種情況上茶,其操作方法是: 在由沙發(fā)和茶幾布置的座席上上茶。 應(yīng)左手端起托盤,盤內(nèi)根據(jù)賓客人數(shù)放 置盛有茶水的高杯,站在距茶幾約30厘米處,身體稍側(cè),腰略躬,右腳向前邁出半 步,用右手的食指和中指握住杯把,大拇指輕輕按住杯蓋(不可用力過大,否則會使 杯蓋抵出),以杯底的前沿先落入茶杯的墊盤或茶幾上,然后將杯把轉(zhuǎn)至位于賓客 右手的一側(cè)。
在由會議桌和靠背椅布置的座席上上茶。如果是由單張桌子排列的,又只是 在桌子的一面設(shè)有座位,可站在沒有設(shè)座位的桌前,面對賓客采用上述操作規(guī)范上 茶。
如果是由兩張長桌并排,長桌的兩邊都設(shè)有座位,上茶的操作規(guī)范是:將右腿 伸入兩把椅子之間的空檔(不要伸得過遠,約半步),身體稍側(cè),然后從托盤上端起 茶杯,穩(wěn)妥地放在位于賓客右手上側(cè)的茶杯墊盤上或桌面上。 在往桌上端放茶杯 時,不要端得過高,更不要擦賓客肩部和頭部而過;左手的托盤平穩(wěn)地向外伸出,以 防賓客動作時把托盤碰翻;手與腿的動作要協(xié)調(diào),要掌握好身體的重心及平衡,防 止因右手伸出放茶杯,身體過于向前傾斜而側(cè)倒。
端茶時應(yīng)注意的事項:第一,杯內(nèi)的茶水不要倒得過滿,以杯的7?8分為宜。 第二,用托盤端茶,托盤內(nèi)應(yīng)墊毛巾或墊布一塊,防止茶杯滑動。
第三,在托盤內(nèi)擺 放茶杯,不可一邊多一邊少,要注意平衡,以防端起后失重翻盤。第四,在托盤內(nèi)擺 放茶杯的方向不強求一致,以適合自己端起為宜,但不要擺得過于零亂。
第五,一 次活動,所用茶杯和托碟的花紋要一致。 第六,用小茶杯上茶,要用茶漏過濾,以免 將茶葉或雜質(zhì)注入杯中。
上茶后,要注意倒水、續(xù)水。倒水,是指把開水倒入茶杯中。
續(xù)水,是在賓客飲 用后的杯中添加開水。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的,但其中也有講究。
為賓客倒水、續(xù)水時,須先敲門,經(jīng)同意后才能進入客房、會客室或會議室。 右 手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。
往高杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手 的小指和無名指夾住髙杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上 端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。 大型會議、茶會,由于出席人數(shù)較多,入場也較集中,一般不采用高杯端茶的方 法,而是提前將放有茶葉的高杯擺在桌上,在活動開始前,用暖瓶直接在桌前往杯 中倒水。
采用這種方法上水的優(yōu)點是快捷、便利,但要注意防止出現(xiàn)漏倒空杯的情 況。服務(wù)員倒過水后,要逐杯加以檢查。
檢查時,可用手觸摸一下杯子的外壁,如 果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。 續(xù)水,一般在上茶20分鐘后進行。
如果往小茶杯中續(xù)茶水,應(yīng)將一把茶壺沏 上茶,經(jīng)過濾倒入另一把茶壺,然后再續(xù)水。 倒水、續(xù)水時瓶口要對準杯口,不要把 瓶口提得過高,以免開水濺出杯外。
如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小 毛巾擦去。不端起茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作 規(guī)范的。
在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上, 可把杯蓋揭開翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水、續(xù)水。 在倒、續(xù)完水后 要把杯蓋蓋上。
但要注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,因為這樣既不衛(wèi) 生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯蓋扣放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托 盤托上,將杯蓋蓋好。
倒水、續(xù)水都應(yīng)注意按禮賓順序和順時針方向為賓客服務(wù)。
1、話題設(shè)置很重要。茶話會不同于座談會,要根據(jù)參與者的情況及氛圍設(shè)置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現(xiàn)場氣氛的話題。
2、現(xiàn)場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言,或者是與會者的發(fā)言嚴重脫題,都會導(dǎo)致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準備,落實幾個重點發(fā)言對象。
3、茶話會上,主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應(yīng)事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前,主持人可以對發(fā)言者略作介紹,發(fā)言的前后,主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現(xiàn)場上審時度勢,因勢利導(dǎo)地引導(dǎo)與會者的發(fā)言,還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時,主持人決定先后。沒有人發(fā)言時,主持人要引出新的話題,或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時,主持人要出面勸阻。
4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現(xiàn)必須得體。在要求發(fā)言時,可以舉手示意,但也要注意謙讓,不要爭搶。不管自己有什么高見,都不要打斷別人的發(fā)言??隙ǔ煽儠r,要力戒阿諛奉承。提出批評時,不能諷刺挖苦。切忌當場表示不滿,甚至私下里進行人身攻擊。
5、對于用來待客的茶葉、茶具,務(wù)必要精心準備。最好選用陶瓷茶具,并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈,傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可,不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。
6、在茶話會上向與會者所供應(yīng)的點心、水果或地方風(fēng)味小吃,品種要適合、數(shù)量要充足,并要方便拿,同時還要配上擦手巾。
本人入圈不久,這里就大概說說我目前知道的吧。
大型茶會一般是lo裝品牌聯(lián)系當?shù)豯o圈關(guān)系人辦的。主要目的是推廣lolita文化,新品等等。比如baby the star shine bright的模特,青木美紗子每年會代表baby訪問多個國家舉辦茶會,當然國牌也會出現(xiàn)在中國的茶會上做宣傳。
目前我只去過多倫多和廣州的茶會。想?yún)⒓悠放婆e辦的大型茶會都需要提前買票,而且數(shù)量有限。一般價格在300人民幣左右。如果身邊有要好的lo娘的話當然可以自己舉辦茶會了,尤其是去一些比較文藝的地方喝英式下午茶。平時和身邊的lo娘的互動不僅僅局限于茶會,還可以一起聚會去游樂園, 吃火鍋, 等等。問主如果真心喜歡lolita文化,隨時都可以舉辦茶會哦~
近視手術(shù)損傷恢復(fù)在1-2周內(nèi),完全恢復(fù)在1-3個月,前者一般是手術(shù)后1周之內(nèi),需要規(guī)范使用抗感染藥物和抗炎藥物,1-2周后傷口恢復(fù),要注意休息。后者1個月內(nèi)不要過度用眼,最好能3個月內(nèi)都不要高強度用眼,以讓其充分恢復(fù)。近視手術(shù)視力穩(wěn)定大約在半年左右。
近視手術(shù)后做好術(shù)眼的保養(yǎng)對視力恢復(fù)很重要,手術(shù)雖然完成了,但術(shù)后視力恢復(fù)和完全穩(wěn)定需要一段時間,這期間要注意以下問題:
一、術(shù)后正常反應(yīng):近視手術(shù)后1-2小時因個體化差異有的患者眼部有疼痛,磨,怕光,流淚等不適感覺,這些都是術(shù)后的正常反應(yīng),程度有輕有重,減少眨眼次數(shù).一般情況下,6-7個小時或更短時間,這些癥狀都會慢慢減輕或消失,術(shù)后24小時內(nèi)閉眼休息。
二、不要揉眼睛:近視手術(shù)后出手術(shù)室的時候都會給患者戴一個透明的眼罩,主要防止不自主的揉眼睛或晚上熟睡時不小心揉抓眼部而造成角膜瓣移位,術(shù)后當天不要自行去掉眼罩以防并發(fā)癥,待術(shù)后第二天復(fù)查時由醫(yī)生消毒去掉眼罩。
三、防止術(shù)眼受傷:近視手術(shù)后一周晚上戴眼罩睡覺,1-3個月不可參加拳擊,足球,籃球,羽毛球,騎摩托車、及沖撞性等有可能對眼睛產(chǎn)生危險的活動。
四、防污染、防異物、防感染。近視手術(shù)后一周內(nèi)不要洗頭、洗臉(可用毛巾擦臉),以后洗頭洗臉時不宜將水濺入眼內(nèi),防止臟水進入眼內(nèi),不宜揉眼;術(shù)后一周內(nèi)眼部不要使用化妝品并避免異物進入眼內(nèi),引起感染;術(shù)后 1 周內(nèi)不進夜總會及舞廳,術(shù)后白天出門或到光線較強的地方請帶上墨鏡(偏光鏡),墨鏡(偏光鏡)可阻擋風(fēng)沙及紫外線對眼睛的傷害,一般戴鏡一個月左右,夏天可延長佩帶時間;術(shù)后3月內(nèi)不要到灰塵較大的環(huán)境中活動,以防沙粒入眼;夏季盡量減少外出活動,以防炎熱、流汗污染眼睛。術(shù)后兩周內(nèi)注意不可用不潔物擦拭眼部,不可用手揉眼,以免發(fā)生炎癥。術(shù)后一個月內(nèi)飲食盡量清淡,營養(yǎng),全面,不接觸煙酒,有充足的睡眠利于眼睛更好的恢復(fù);半年之內(nèi)不宜游泳。
五、注意用眼衛(wèi)生,防止過度疲勞。近視手術(shù)后初期,部分朋友可能視遠和視近有一定困難,可能有雙眼視力不勻或視物雙影等癥狀,并且每人的癥狀各不相同癥狀出現(xiàn)的早遲和持續(xù)的時間長短也各不相同。后一周內(nèi)盡量減少電腦操作、少看電視、少看書。術(shù)后請注意用眼衛(wèi)生,避免長時間近距離使用眼睛的精細工作,避免長時間閱讀,看電視等等,以免引進起視力疲勞,影響手術(shù)恢復(fù);術(shù)后用眼半小時應(yīng)休息10分鐘,以后可以逐步增加用眼時間。
六、按時定量使用術(shù)后用藥,定期復(fù)查。近視手術(shù)后按醫(yī)囑嚴格用藥,如有不適應(yīng)及時聯(lián)系醫(yī)生術(shù)后第一天,術(shù)后第七天,一個月,三個月,半年,一年定期復(fù)查。
近視手術(shù)必須年齡在18周歲以上的,近視度數(shù)在1500度之內(nèi),散光不超過400度。視力穩(wěn)定兩年以上,沒有其它眼科疾病的,經(jīng)過術(shù)前嚴密的檢查,符合要求的才能進行手術(shù),并不是所有的近視都可以手術(shù)。
一般18周歲以下的,尚處于視力發(fā)育期,眼睛的調(diào)節(jié)性強,近視是可以服用藥物治療的。醫(yī)生一般建議服用樂睛視力營養(yǎng)素,每天兩包,堅持一段時間,近視度數(shù)就會逐漸降低,視力會提升,可以避免成年后手術(shù)的麻煩。
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