季節(jié)轉(zhuǎn)換需要注意事項(xiàng)
1.季節(jié)交換需要注意什么?
季節(jié)交替該注意哪些飲食問題？冬春季節(jié)變化，會(huì)導(dǎo)致很多的甚或問題出現(xiàn)，感冒，過敏，腸胃疾病等等都會(huì)趁虛而入，這時(shí)候的飲食是很關(guān)鍵的，飲食上要注意的問題也是很多的，飲食合理就為身體增強(qiáng)了免疫力。
注意飲食一：熱能分配要合理 節(jié)日期間，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。
節(jié)日期間的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主（一袋牛奶、一個(gè)雞蛋和粥），再搭配一點(diǎn)蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。
建議大家，最合理的三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，對(duì)于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當(dāng)控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。
注意飲食二：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) “五一”前后陽氣生發(fā)，人體各組織器官功能開始日趨活躍，增加了對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能增強(qiáng)體力，旺盛精力，還因優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，還可驅(qū)除“春困”。
提倡適量食用豆制品，但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物，否則會(huì)造成營養(yǎng)過剩，增加腎臟負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入。 注意飲食三：飲食宜清淡溫和 中醫(yī)講春夏養(yǎng)陽，此時(shí)節(jié)應(yīng)減少含油類食物的攝入，選用較清淡溫和的低脂肪食物。
炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油，一日不超過25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生。可多吃一些菌類，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用；銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。春季是病毒活躍的時(shí)候，很多病毒都會(huì)乘虛而入，進(jìn)入人體內(nèi)，食用菌是春天里的天然保健營養(yǎng)品，多吃食用菌還可以增加人體抗病毒的能力。
注意飲食四：多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物 選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無機(jī)鹽的不足，還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜，可以祛散陰寒，具有殺菌防病的功效，可減少感冒發(fā)生。
2.季節(jié)變化要注意什么
1、霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，屬于國際檢疫傳染病之一，也是我國法定管理的甲類傳染病。
發(fā)病急，傳播快，可引起流行、爆發(fā)和大流行。夏秋季為流行季節(jié)。
人群普遍易感。常經(jīng)水、食物生活接觸和蒼蠅等而傳播。
臨床特征為劇烈腹瀉、嘔吐、大量米泔樣排泄物、水電解質(zhì)紊亂和周圍循環(huán)衰竭，嚴(yán)重休克者可并發(fā)急性腎功能衰竭。 預(yù)防措施：以飲食衛(wèi)生為重點(diǎn)，嚴(yán)把病從口入關(guān)，加強(qiáng)飲水消毒和食品管理，不飲生水，不吃生冷不潔食物。
積極殺蛆滅蠅，嚴(yán)格糞便排泄物的消毒處理，改善衛(wèi)生環(huán)境。 2、傷寒是由傷寒桿菌引起的經(jīng)消化道傳播的急性傳染病。
臨床特征為長程發(fā)熱、全身中毒癥狀、相對(duì)緩脈、肝脾腫大、玫瑰疹及白細(xì)胞減少等。主要并發(fā)癥為腸出血、腸穿孔。
本病以夏秋季多發(fā)，人群普遍易感。主要通過水、食物、日常接觸、蒼蠅和蟑螂傳播。
預(yù)防措施：加強(qiáng)飲食、飲水衛(wèi)生，保護(hù)水源，做好糞便、污水、垃圾的處理，消滅蒼蠅。提倡良好的個(gè)人和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
對(duì)病人的糞便、便器、飲食用具、痰杯、衣服、被褥等均應(yīng)消毒。 3、細(xì)菌性痢疾，簡稱菌痢，是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病。
主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重和粘液膿血便。常年發(fā)病，以夏秋季多見。
主要通過生活接觸、食物、水和蒼蠅等途徑傳播。 預(yù)防措施：加強(qiáng)對(duì)飲水、食品和糞便的管理。
滅蠅滅蛹，改善環(huán)境衛(wèi)生。注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手。
流行期間，可口服大蒜、馬齒莧、地錦等，有一定的預(yù)防效果。 4、甲型肝炎是由通過感染甲型肝炎病毒（HAV）引起的急性肝臟炎癥，主要經(jīng)糞——口途徑傳播，發(fā)病以兒童和青少年多見，是我國常見的腸道傳染病之一，在病毒性肝炎中發(fā)病率及感染率最高。
發(fā)燒、乏力、食欲減退、惡心、嘔吐和皮膚發(fā)黃、有的病人有腹脹或腹瀉、尿呈褐色、大便色淺、檢查肝臟有腫大和觸痛或叩痛的體征。 預(yù)防措施：加強(qiáng)水源、飲食、糞便管理，尤其要管理好甲型肝炎患者糞便，可控制甲型肝炎流行，對(duì)共用餐具、飲水器具均應(yīng)消毒，實(shí)行分餐制，養(yǎng)成餐前便后洗手的良好習(xí)慣。
根本措施是廣泛開展疫苗接種。 5、急性出血性結(jié)膜炎是由腸道病毒70型所引起的急性傳染病。
該病起病急、迅速出現(xiàn)眼瞼水腫、結(jié)膜充血、眼痛、流淚。2-3天可出現(xiàn)結(jié)膜下出血，出血程度不等。
兒童病程較短，一般2-3天，成人可長至1-2周。多發(fā)生在夏秋季，人群普遍易感，主要通過接觸傳染，傳播速度快，易引起流行或暴發(fā)。
一般預(yù)后較好，無后遺癥。 預(yù)防措施：對(duì)確診患者要隔離治療，禁止去公共浴池及游泳池，患者用過的毛巾、手帕等要煮沸消毒。
接觸患者后要用肥皂和流水洗手，加強(qiáng)眼科器械消毒，防止醫(yī)源性感染。 6、腸道病毒EV71感染性疾病 腸道病毒EV71是人腸道病毒的一種，簡稱為EV71，常引起兒童手足口病、病毒性咽峽炎，重癥患兒可出現(xiàn)為肺水腫、腦炎等，統(tǒng)稱為腸道病毒EV71感染疾病。
三歲以下嬰幼兒多發(fā)，成人也可感染。一年四季都可發(fā)生，常見于4~9月份。
兒童通過日常生活接觸、污染的食物、飲水以及空氣飛沫而感染。多以發(fā)熱起病，一般為38℃左右。
部分病人早期有咳嗽流涕和流口水等類似上呼吸道感染的癥狀，有的孩子可能有惡心、嘔吐等反應(yīng)。發(fā)熱1~2天后開始出現(xiàn)皮疹，通常在手足、臀部出現(xiàn)，或出現(xiàn)口腔粘膜皰疹。
有的患兒不發(fā)熱，只表現(xiàn)為手、足、臀部皮疹或皰疹性咽峽炎，病情較輕。大多數(shù)患兒在一周以內(nèi)體溫下降、皮疹消退，病情恢復(fù)。
預(yù)防措施：要講究環(huán)境、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。不喝生水、不吃生冷食物，飯前便后洗手，保持室內(nèi)空氣流通。
盡量不要帶嬰幼兒去人群密集場所。哺乳的母親要勤洗澡、勤換衣服，喂奶前要清洗奶頭。
發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒、有皮疹等癥狀，盡快到正規(guī)醫(yī)院就診。孩子患病后應(yīng)暫停去幼兒園和學(xué)校，避免傳染給他人，防止再感染其他疾病。
根據(jù)醫(yī)生建議，決定是否留院觀察或住院治療。患兒的家庭應(yīng)使用肥皂、消毒液對(duì)日常用品、玩具、尿布進(jìn)行消毒，對(duì)奶具、餐具煮沸消毒。
患兒糞便及其他排泄物可用消毒劑或漂白粉消毒；將衣被陽光曝曬，室內(nèi)保持通風(fēng)換氣。 7、流行性乙型腦炎，簡稱乙腦，是由乙腦病毒所致的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病。
經(jīng)由蚊蟲媒介而傳播。有嚴(yán)格的季節(jié)性，流行于6~10月，集中于7、8、9三個(gè)月，十歲以下兒童最易感染。
臨床上以突然起病，高熱、頭痛、嘔吐、嗜睡或昏迷、驚厥為特征。本病屬于中醫(yī)溫病的“暑溫”、“伏暑”、“濕溫”等范圍。
預(yù)防措施：消滅蚊蟲孳生地，抓好防蚊，滅蚊措施，切斷傳播途徑。提高人群免疫力，對(duì)易感者，尤其是10歲以下兒童，定期作乙腦疫苗接種，一般在流行季節(jié)前1-2月進(jìn)行。
如有癱瘓可能給予按摩等，以促進(jìn)肢體功能的恢復(fù)。 8、鉤端螺旋體病，簡稱鉤體病，是一組致病性鉤端螺旋體引起的急性傳染病。
本病屬自然疫源性傳染病。多發(fā)生在6-10月，以農(nóng)民多發(fā)。
在家畜中以豬、牛、犬的帶菌率和發(fā)病率較高，臨診表現(xiàn)主要有發(fā)熱、黃疸、血紅蛋白尿、出血性素質(zhì)、流產(chǎn)、皮膚和黏膜壞死、水腫等。本病主要通過皮膚、黏膜和經(jīng)消化道食入而傳染，也可通過交配、人工授精和在菌血癥期間通。
3.換季節(jié)的時(shí)候需要注意什么?
換季節(jié)的時(shí)候需要注意這些：冬春季節(jié)變化，會(huì)導(dǎo)致很多的甚或問題出現(xiàn)，感冒，過敏，腸胃疾病等等都會(huì)趁虛而入，這時(shí)候的飲食是很關(guān)鍵的，飲食上要注意的問題也是很多的，飲食合理就為身體增強(qiáng)了免疫力。
注意飲食一：熱能分配要合理 節(jié)日期間，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。
節(jié)日期間的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主（一袋牛奶、一個(gè)雞蛋和粥），再搭配一點(diǎn)蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。
建議大家，最合理的三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，對(duì)于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當(dāng)控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。
注意飲食二：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) “五一”前后陽氣生發(fā)，人體各組織器官功能開始日趨活躍，增加了對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能增強(qiáng)體力，旺盛精力，還因優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，還可驅(qū)除“春困”。
提倡適量食用豆制品，但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物，否則會(huì)造成營養(yǎng)過剩，增加腎臟負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入。 注意飲食三：飲食宜清淡溫和 中醫(yī)講春夏養(yǎng)陽，此時(shí)節(jié)應(yīng)減少含油類食物的攝入，選用較清淡溫和的低脂肪食物。
炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油，一日不超過25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生。可多吃一些菌類，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用；銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。春季是病毒活躍的時(shí)候，很多病毒都會(huì)乘虛而入，進(jìn)入人體內(nèi)，食用菌是春天里的天然保健營養(yǎng)品，多吃食用菌還可以增加人體抗病毒的能力。
注意飲食四：多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物 選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無機(jī)鹽的不足，還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜，可以祛散陰寒，具有殺菌防病的功效，可減少感冒發(fā)生。
4.在夏秋季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,身體要注意什么
立秋之后，天氣由熱漸涼，進(jìn)入了“陽消陰長”的過渡階段。要保證身體健康，人體的生理活動(dòng)需要適應(yīng)自然界的陰陽變化，因此，注意秋季養(yǎng)生十分重要。我國盛行季風(fēng)氣候，“春溫、夏熱、秋涼、冬寒”，變化有序，人體生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn)跟環(huán)境變化相適應(yīng)。但是，在季節(jié)轉(zhuǎn)換之時(shí)，生物鐘易出現(xiàn)“磨損”，以至?xí)小巴睃c(diǎn)”現(xiàn)象。
秋季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)
為改變季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)帶來的不適，應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：
1. 起居調(diào)養(yǎng) 夏秋之交，氣溫從濕熱多雨轉(zhuǎn)向日漸涼爽，所以晚上要蓋好被子，老人更應(yīng)撤下各種涼席，防止著涼。由于晝變短，夜?jié)u長，應(yīng)改為早睡早起，以改善大腦的疲勞。有人對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)這類疾病在秋季發(fā)病率較高，發(fā)病時(shí)間多在長時(shí)間睡眠的后期，而秋季適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。
2. 飲食攝養(yǎng)要注意補(bǔ)充水分，除多飲水外，還應(yīng)多吃新鮮瓜果蔬菜，如青菜、梨、桃、葡萄、香蕉等，少吃柑桔類的溫?zé)崾澄铮悦狻吧匣稹薄１M可能少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多吃一些帶酸味、甘潤的果蔬。秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等癥。因此秋季在飲食上宜多選甘寒、滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。秋季飲食除了以酸、潤為主之外，還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時(shí)不宜過多進(jìn)補(bǔ)。
3. 運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng) 金秋季節(jié)，天高氣爽，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。在鍛煉時(shí)，一方面要根據(jù)個(gè)人具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，另一方面要針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行自我鍛煉。秋季是收獲的季節(jié)，運(yùn)動(dòng)也應(yīng)遵循這一規(guī)律。運(yùn)動(dòng)量不宜太大，不宜劇烈。
4. 預(yù)防工作 首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物。
防止秋乏
在炎夏時(shí)節(jié)，由于大量出汗使水鹽代謝失調(diào)、胃腸功能減弱、心血管系統(tǒng)和神經(jīng)負(fù)擔(dān)增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環(huán)境調(diào)節(jié)，人體過度消耗了能量，失去了較多的“老本”。 到了秋季，雖然人體出汗減少，體熱的產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝也逐漸恢復(fù)到原有的平衡狀態(tài)，但這個(gè)過程卻使機(jī)體產(chǎn)生一種莫名的疲憊感。這種狀況就是“秋乏”。
秋乏，是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然地消失，但為了不使其影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過度運(yùn)動(dòng)，將會(huì)增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能保持充足的睡眠。另外，還要調(diào)整飲食，飲食要清淡，避免油膩，多吃富含維生素、含鉀及咖啡因的食物。——漢高機(jī)械
5.轉(zhuǎn)季應(yīng)注意什么
秋天萬物由生長漸趨凋謝，是收獲的季節(jié)。
人的機(jī)體已由活躍、外向、支付階段，轉(zhuǎn)變過渡到沉靜、內(nèi)向、積蓄的階段。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重視補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)整機(jī)能，為冬季的藏精做好充分準(zhǔn)備。
這個(gè)季節(jié)，人們的肺臟活動(dòng)較旺，飲食也應(yīng)該作相應(yīng)的調(diào)整。 1.多吃些滋陰潤燥的食物 秋季飲食，首先要貫徹《內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰。
可以選用以下食物： 銀耳，是一種有補(bǔ)助作用的名貴補(bǔ)品，有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。 甘蔗，有滋陰潤燥、和胃止嘔和清熱解毒的作用。
梨，有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。 芝麻，有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦和止咳平喘之功效。
藕，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是維生素C最多。 菠菜，能滋陰潤燥、養(yǎng)血止血和通利腸胃。
烏骨雞，有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎和健脾止瀉的功效。 豆?jié){，能補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰和利尿。
鴨蛋，有滋陰、清熱的功效。 蜂蜜，是營養(yǎng)佳品，能供給熱量，補(bǔ)充體液，營養(yǎng)全身。
橄欖，有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功效。秋天氣候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。
2.多吃酸味食物 秋天為防肺氣太盛而傷肝，要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物對(duì)增強(qiáng)肝臟功能有益，如： 蘋果，有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功效，還有止瀉、通便的作用。
石榴，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。 葡萄，有生津止渴、開胃消食的功效。
芒果，有益胃、解渴、利尿功效。 楊桃，生津止渴，但多食傷胃。
山楂，有消積化食、活血化痰等功效。 中醫(yī)提倡秋天每天早晨喝粥。
明代李挺認(rèn)為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小。”喝粥對(duì)于人們的健康特別有益。
6.轉(zhuǎn)季應(yīng)注意什么
秋天萬物由生長漸趨凋謝，是收獲的季節(jié)。
人的機(jī)體已由活躍、外向、支付階段，轉(zhuǎn)變過渡到沉靜、內(nèi)向、積蓄的階段。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重視補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)整機(jī)能，為冬季的藏精做好充分準(zhǔn)備。
這個(gè)季節(jié)，人們的肺臟活動(dòng)較旺，飲食也應(yīng)該作相應(yīng)的調(diào)整。 1.多吃些滋陰潤燥的食物 秋季飲食，首先要貫徹《內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰。
可以選用以下食物： 銀耳，是一種有補(bǔ)助作用的名貴補(bǔ)品，有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。 甘蔗，有滋陰潤燥、和胃止嘔和清熱解毒的作用。
梨，有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。 芝麻，有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦和止咳平喘之功效。
藕，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是維生素C最多。 菠菜，能滋陰潤燥、養(yǎng)血止血和通利腸胃。
烏骨雞，有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎和健脾止瀉的功效。 豆?jié){，能補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰和利尿。
鴨蛋，有滋陰、清熱的功效。 蜂蜜，是營養(yǎng)佳品，能供給熱量，補(bǔ)充體液，營養(yǎng)全身。
橄欖，有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功效。秋天氣候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。
2.多吃酸味食物 秋天為防肺氣太盛而傷肝，要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物對(duì)增強(qiáng)肝臟功能有益，如： 蘋果，有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功效，還有止瀉、通便的作用。
石榴，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。 葡萄，有生津止渴、開胃消食的功效。
芒果，有益胃、解渴、利尿功效。 楊桃，生津止渴，但多食傷胃。
山楂，有消積化食、活血化痰等功效。 中醫(yī)提倡秋天每天早晨喝粥。
明代李挺認(rèn)為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小。”喝粥對(duì)于人們的健康特別有益。
7.換季節(jié)應(yīng)注意哪些健康問題
立秋之后，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，是發(fā)病較多的時(shí)節(jié)，那么夏秋之交應(yīng)預(yù)防哪些疾病的發(fā)生呢？
1.感冒：由于秋季氣候忽熱忽涼，是傷風(fēng)感冒的多發(fā)季節(jié)。因此，要遵循“耐寒鍛煉從初秋開始”的規(guī)律，注意隨天氣變化及時(shí)增減衣服。已感冒者可用連根蔥燒豆腐吃，效果極佳。
2.氣管炎：秋季是慢性氣管炎的高發(fā)期，它對(duì)氣候的變化較敏感，且適應(yīng)性差，易因上呼吸道感染而發(fā)病，因此要針對(duì)氣管炎反復(fù)發(fā)作、遷延不愈的特點(diǎn)，積極配合治療。秋季草枯葉落，空氣中過敏物較多，這也是誘發(fā)氣管炎的病因之一。故應(yīng)避免與過敏因素接觸。另外良好情緒能增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抵抗力，要改善居室環(huán)境，空氣要流通新鮮，沒有煙塵污染。
3.胃病復(fù)發(fā)：每到秋季，人體受到冷空氣的刺激，血液中的組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，自身的抵抗力和對(duì)氣候適應(yīng)性下降所致。此外，由于氣候轉(zhuǎn)涼，人們的食欲隨之旺盛，使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致胃病的復(fù)發(fā)。此類病人除了注意保暖之外，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，改善胃腸道的血液循環(huán)，減少發(fā)病機(jī)會(huì)，注意膳食合理，少吃多餐，定時(shí)定量，戒煙禁酒，以增強(qiáng)胃腸的適應(yīng)力。
4.關(guān)節(jié)炎：時(shí)入秋季，一方面暑濕蒸騰，另一方面又寒意襲人，極易發(fā)生外寒內(nèi)濕的關(guān)節(jié)痛癥。因此患者應(yīng)注意防寒保暖，尤其是大汗后不宜立即接觸冷水或用冷水洗澡，有關(guān)節(jié)炎癥病史者，可選食豬蹄燉海風(fēng)藤、木瓜雞蛋酒，可祛風(fēng)通絡(luò)、化濕止痛，還可用當(dāng)歸、雞血藤、桂枝、杜仲等煎湯藥浴，對(duì)防止關(guān)節(jié)痛發(fā)作有積極治療作用。
5.秋雨病：秋天下雨，氣壓低，濕度大，可對(duì)人的血壓、血沉、尿量等產(chǎn)生影響，使有些人出現(xiàn)沮喪、抑郁情緒。濕度大的天氣有利于細(xì)菌的生長繁殖，會(huì)大大增加人體患傷寒、痢疾、各種消化系統(tǒng)及皮膚病的機(jī)會(huì)。克服秋雨天氣對(duì)人的影響，一是加強(qiáng)人體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，二是根據(jù)天氣采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施。
6.皮膚感染：秋季，皮膚易被病源寄生蟲和蚊蟲叮咬，出現(xiàn)紅腫且奇癢，搔抓后可繼發(fā)細(xì)菌感染，出現(xiàn)膿皰瘡（疹）等。所以，被蚊蟲叮咬之后切不可抓搔，可涂抹風(fēng)油精、清涼油消腫止癢。
7.肺炎秋燥癥：入秋時(shí)節(jié)，因濕度降低而出現(xiàn)秋燥。而秋燥對(duì)人體危害最大的部分是肺部。因此，應(yīng)積極加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)肺功能，預(yù)防肺炎的發(fā)生。飲食方面調(diào)養(yǎng)也是一種積極的因素，應(yīng)少吃辛辣食物，多吃養(yǎng)陰潤肺的食物，如梨、蘿卜等，以增強(qiáng)肺部的水分
