1、熟悉各級(jí)政府及公司有關(guān)上網(wǎng)的各項(xiàng)規(guī)定,熟練掌握以會(huì)員制度為核心的各項(xiàng)營(yíng)銷制度,并負(fù)責(zé)向客戶解答;
2、熟悉收銀臺(tái)的各種設(shè)備,熟練操作與收銀工作相關(guān)的計(jì)算機(jī)軟件、硬件;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧收銀臺(tái)交接班的會(huì)員卡、物品及現(xiàn)金交接;
4、對(duì)待客人主動(dòng)熱情,必須做到唱收唱付;
5、收到客人發(fā)送的請(qǐng)求服務(wù)的信息,應(yīng)及時(shí)給予回復(fù)和轉(zhuǎn)告相關(guān)人員為客人提供服務(wù);
6、收銀員在工作中,顧客在時(shí)間未到時(shí)退回包時(shí)段卡(包夜卡,包早場(chǎng)卡,包機(jī)卡),應(yīng)當(dāng)時(shí)結(jié)帳,不得轉(zhuǎn)給下一位顧客。如未按規(guī)定履行,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,帶班經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任
7、負(fù)責(zé)清理網(wǎng)吧收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生并保持整潔干凈;
8、認(rèn)真核對(duì)、填寫交接班記錄本;
9、不得將私人物品隨意擺放收銀臺(tái);
10、不得在收費(fèi)機(jī)、沖點(diǎn)卡機(jī)私自安裝運(yùn)行與工作無關(guān)的任何程序,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;
11、不得在收費(fèi)機(jī)、沖點(diǎn)卡機(jī)私自插接U盤、Mp3、手機(jī)等外接設(shè)備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;
12、上班期間禁止攜帶手機(jī)上崗。
13、定時(shí)廣播公益廣告;
14、完成帶班經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作;
票 證 交 班 繳 款 時(shí) 應(yīng) 注 意:(1) 嚴(yán)格收支兩條線的原則,任何人不得以任何形勢(shì)截留、坐支 、挪用通行費(fèi),保證通行費(fèi)收入及時(shí)足額上繳。
(2) 票證室是收費(fèi)人員結(jié)算和存放票證的重要科室,只準(zhǔn)收費(fèi)人員及交接班人員進(jìn)人,其他無關(guān)人員不準(zhǔn)隨便人內(nèi)。 (3) 票證室統(tǒng)一時(shí)間開門存放票據(jù)和結(jié)算,其他時(shí)間收費(fèi)員、發(fā)卡員不得以任何理由進(jìn)人提取和私自開箱。
(4) 票 證 人 員 要 提 前l(fā)Omin進(jìn)入交接班室,檢查各種單據(jù)是否齊全并做好交接班前的準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備中班交接時(shí),票證會(huì)計(jì)必須拉閉交接室窗簾或百葉窗。
(5) 收費(fèi)員存取票箱時(shí)必須有班長(zhǎng)和會(huì)計(jì)人員在場(chǎng),仔細(xì)檢查票柜上鎖情況。(6) 收費(fèi)員之間不得私自借票、調(diào)票。
發(fā)現(xiàn)殘、錯(cuò)票卡要及時(shí)上報(bào)本班班長(zhǎng),不得私自處理。(7) 收費(fèi)員下班后要直接到票證室交款,清點(diǎn)票據(jù),然后鎖好密碼箱,存入專用票據(jù)柜內(nèi)方可離去。
(8) 交班時(shí),收費(fèi)班所有人員必須同進(jìn)同出,在交班結(jié)束前,不得隨意打開防盜門;中班交接時(shí),不得隨意拉開交接室窗簾,中班收費(fèi)員交班完畢后所有人必須同票證會(huì)計(jì)一同離開。(9) 收繳的通行費(fèi)收人必須以封包形式存入夜間金庫(電子存款機(jī))。
封包投人夜間金庫時(shí),每次操作只能投人一個(gè),投包后手必須馬上離開。 如遇款機(jī)故障無法存人的,經(jīng)站長(zhǎng)同意可暫放人本站保險(xiǎn)柜中保管。
在銀行收款人員收款時(shí),隨同夜間金庫的現(xiàn)金包一同交與銀行收款人員。(10) 票證會(huì)計(jì)不得經(jīng)手清點(diǎn)收費(fèi)員收繳的通行費(fèi)收入。
在發(fā)生欠款回收、通行費(fèi)的追繳或罰沒時(shí),票證會(huì)計(jì)按收費(fèi)員的交接班操作流程進(jìn)行交班繳款操作。 (11) 保險(xiǎn)柜在不使用時(shí),必須打亂密碼,以保證保險(xiǎn)柜內(nèi)的票據(jù) 、現(xiàn)金的安全。
(12) 保險(xiǎn)柜必須專人專用,不得共用。
注意事項(xiàng): 1)先看總賬上現(xiàn)金和銀行存款,與日記賬,能不能對(duì)得上, 以及與實(shí)際能不能對(duì)得上。
2)之前賬有沒有登。 3)平時(shí)工作,申報(bào),扣款,交什么稅。
4)交接的東西要一一清點(diǎn)。 5)不明白的多問,直到清楚了,要不然不簽字。
6) 編制移交清冊(cè),列明應(yīng)該移交的會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告、文件、其他會(huì)計(jì)資料和物品等內(nèi)容。 7)從事該項(xiàng)工作的移交人員應(yīng)在移交清冊(cè)上列明會(huì)計(jì)軟件及密碼、會(huì)計(jì)軟件數(shù)據(jù)盤 。
8)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人移交時(shí),應(yīng)將財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作、重大財(cái)務(wù)收支問題和會(huì)計(jì)人員的情況向接替人員介紹清楚。 9)會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告和其他會(huì)計(jì)資料必須完整無缺,不得遺漏。
10) 銀行存款賬戶余額要與銀行對(duì)賬單核對(duì)相符,要與總賬有關(guān)賬戶的余額核對(duì)相符;對(duì)重要實(shí)物要實(shí)地盤點(diǎn),對(duì)余額較大的往來賬戶要與往來單位、個(gè)人核對(duì)。 11) 會(huì)計(jì)工作交接完畢后,交接雙方和監(jiān)交人在移交清冊(cè)上簽名或蓋章,并應(yīng)在移交清冊(cè)上注明:?jiǎn)挝幻Q,交接日期,交接雙方和監(jiān)交人的職務(wù)、姓名,移交清冊(cè)頁數(shù)以及需要說明的問題和意見等。
12) 移交清冊(cè)一般應(yīng)填制一式三份,交接雙方各執(zhí)一份,存檔一份。
1。
已經(jīng)受理的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)尚未填制會(huì)計(jì)憑證的,應(yīng)當(dāng)填制完畢。2。
尚未登記的賬目應(yīng)當(dāng)?shù)怯浲戤叄⒃谧詈笠还P余額后蓋經(jīng)辦人員印章。3。
整理應(yīng)該移交的各項(xiàng)資料,對(duì)未了事項(xiàng)要寫出書面材料。要核實(shí)所有內(nèi)外往來賬目,部門間財(cái)產(chǎn)物資賬,并盡可能處理結(jié)清,處理不完的列表交接。
4。編制移交清冊(cè)。
移交清冊(cè)一般應(yīng)包括:?jiǎn)挝幻Q、交接日期、交接項(xiàng)目、交接內(nèi)容、交接雙方和監(jiān)交人的職務(wù)、姓名、移交清冊(cè)頁數(shù)以及需要說明的問題和意見等。交接內(nèi)容要詳細(xì)列明應(yīng)該移交的會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表、印章、現(xiàn)金、有價(jià)證券、支票簿、發(fā)票、文件、其他會(huì)計(jì)資料和會(huì)計(jì)用品等內(nèi)容。
會(huì)計(jì)核算已實(shí)行電算化的,從事該項(xiàng)工作的移交人員還應(yīng)當(dāng)在移交清冊(cè)中列明會(huì)計(jì)軟件及密碼、會(huì)計(jì)軟件數(shù)據(jù)磁盤(磁帶等)及有關(guān)資料實(shí)物等內(nèi)容。5。
財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部長(zhǎng)、各科長(zhǎng)移交時(shí),還必須將自己分管的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作、重大財(cái)務(wù)收支和會(huì)計(jì)人員的情況等向接替人員詳細(xì)介紹。 對(duì)需要移交的遺留問題,應(yīng)當(dāng)寫出書面材料。
6。會(huì)計(jì)人員臨時(shí)離職或者因病不能工作需要他人接替或代理的,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人或會(huì)計(jì)主管人員必須指定有關(guān)人員接替或者代理,并辦理交接手續(xù)。
臨時(shí)離職會(huì)計(jì)人員恢復(fù)工作的,應(yīng)當(dāng)與接替或代替人員辦理交接手續(xù)。7。
移交人員因病或者其他特殊原因不能親自辦理移交的,經(jīng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)由移交人員委托他人代辦移交,但委托人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。 8。
公司、部門撤銷的,公司財(cái)務(wù)部必須確定必要的會(huì)計(jì)人員辦理清算工作。清算工作未完畢前,不得離職。
接收單位和移交日期由公司財(cái)務(wù)部確定。
。
一、會(huì)計(jì)與出納之間的日常單據(jù)交接必須簽字確認(rèn) 為此,我為出納設(shè)計(jì)一份表格,出納人員必須在當(dāng)日下班前做好連表格及原始單據(jù)交會(huì)計(jì)審核,會(huì)計(jì)審核無誤后簽字返回一份給出納。表格式樣如下: 本表有出納制作,會(huì)計(jì)復(fù)核簽字;本表至少一式兩份,也可以根據(jù)需要確定制作份數(shù),分送需要掌握公司資金變化的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理等。
銀行收付款單據(jù)移交也可以按該表格式制作,只是需要把表頭改一改即可。 該表的好處: 1、該表類似于現(xiàn)金日記賬或銀行存款日記賬,出納在做表的過程就可以核對(duì)現(xiàn)金和銀行存款日記賬是否正確,會(huì)計(jì)人員也可以在第一時(shí)間為出納發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤; 2、企業(yè)資金管理人員也可以從該表了解企業(yè)每天的資金流量; 3、分清楚了會(huì)計(jì)與出納人員之間的責(zé)任,避免因責(zé)任不清而發(fā)生單據(jù)遺失后相互扯皮。
二、出納付款依據(jù)的移交 實(shí)務(wù)中,有些企業(yè)尤其是民營(yíng)企業(yè)和無資金預(yù)算的單位,報(bào)賬人員喜歡直接找出納付款,而出納由于本身遺失最后賠錢的事情也是時(shí)有發(fā)生等。因此,對(duì)于管理規(guī)范的企業(yè)應(yīng)由資金管理崗向出納傳遞付款依據(jù)而不是報(bào)賬人員直接找出納。
為此,我也是設(shè)計(jì)了兩份表格: 以上表格由資金管理崗會(huì)計(jì)制作,由財(cái)務(wù)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)審核后簽字交出納執(zhí)行。資金管理崗會(huì)計(jì)要檢查報(bào)賬審批手續(xù)是否完善、是否屬于企業(yè)現(xiàn)金支付范圍等,而資金負(fù)責(zé)人則通過簽字控制資金支付的進(jìn)度與節(jié)奏等。
當(dāng)然,所有報(bào)賬人員的原始單據(jù)首先只能交到資金管理崗會(huì)計(jì)而不是出納。 同樣道理,對(duì)于通過銀行存款(所謂公賬)支付也應(yīng)按類似程序,我設(shè)計(jì)的表格如下: 通過這樣控制后,出納只能按照已經(jīng)收到的單據(jù)和規(guī)定的時(shí)間支付款項(xiàng)。
對(duì)于資金比較緊張的企業(yè),這樣的控制是非常有用的,管理人員可以根據(jù)輕重緩急來調(diào)配資金支付的先后順序;對(duì)于有多個(gè)開戶銀行的企業(yè),通過控制支付銀行等為一些銀行賬戶保留必要的賬戶余額。 三、收款憑據(jù)的傳遞 在日常工作中,出納可能會(huì)收取一些現(xiàn)金,必然會(huì)開具收款收據(jù)。
對(duì)于非ERP等系統(tǒng)制作的收據(jù),應(yīng)該由會(huì)計(jì)人員在使用前登記,并保證編號(hào)是連續(xù)的,作廢的必須全部聯(lián)次保留。系統(tǒng)制作收款收據(jù)的,刪除、修改、作廢的權(quán)限應(yīng)該嚴(yán)格控制,并且應(yīng)定期或不定期檢查收款收據(jù)操作記錄,如發(fā)現(xiàn)有刪除、修改、作廢,必須查明原因并登記。
所有收款收據(jù)由出納填制好以后,交財(cái)務(wù)印章管理人員加蓋印章(財(cái)務(wù)印章不能由出納管理)后交交款人一份,一份交出納做賬使用。 四、原始單據(jù)上印記的加蓋 出納人員應(yīng)及時(shí)在已經(jīng)收款的收據(jù)上加蓋“現(xiàn)金收訖”、“銀行收訖”,在已經(jīng)支付的單據(jù)上加蓋“現(xiàn)金付訖”、“銀行付訖”。
會(huì)計(jì)人員在審核出納移交單據(jù)時(shí),也應(yīng)審核是否加蓋。 出納與會(huì)計(jì)之間的單據(jù)移交雖然是小事,如能把小事辦好豈不是更好! 以上便是會(huì)計(jì)與出納日常單據(jù)傳遞交接的注意事項(xiàng)分析內(nèi)容,僅供參考。
收銀員操作注意事項(xiàng)
一、每班收銀員需按酒店管理要求進(jìn)行交接班。交班項(xiàng)目包括:打印一張收銀員
交班匯總表,清點(diǎn)所有的款項(xiàng)(現(xiàn)金、信用卡、掛帳、預(yù)付金、備用金),按規(guī)定封包投入投幣箱,和下一班辦理交班手續(xù),填寫交班記錄。 二、每班需將當(dāng)班入帳的所有原始票據(jù)交接給下一班,原始票據(jù)包括:帳單、押
金單、雜項(xiàng)單、扣數(shù)調(diào)整單。全部票據(jù)由夜班收銀員上交財(cái)務(wù)日核員。 三、所有的扣數(shù)項(xiàng)目(負(fù)數(shù)帳項(xiàng)),如:房費(fèi)調(diào)整、雜項(xiàng)調(diào)整、電話費(fèi)調(diào)必須填
寫手工票據(jù),注明相關(guān)的操作原因,且經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。在電腦中錄入時(shí),需在備注欄說明。
四、不能隨意進(jìn)行轉(zhuǎn)帳操作。所有的轉(zhuǎn)帳操作必須按酒店管理流程執(zhí)行,如代其
他客人付帳。尤其注意的是不能將沖減的帳目,通過轉(zhuǎn)帳方式轉(zhuǎn)移到其他客房。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按做弊處理。
五、除預(yù)付金之外的所有雜項(xiàng)現(xiàn)金收入必須在相應(yīng)的雜項(xiàng)單上加蓋現(xiàn)金章,并由
相關(guān)人員簽字確認(rèn)。
六、客人離店帳單一定要由客人簽字確認(rèn),打印完帳單后,需立即在電腦中給客
人辦理離店結(jié)帳手續(xù)。客人離店后,沒有正常理由不得將客人追回,追加入帳,沖銷帳務(wù),或者進(jìn)行其它帳務(wù)操作。
七、兩頭班的收銀員要按規(guī)定在夜審前和夜審后各打印一張交班表。
八、當(dāng)日離店客人的未簽單,或者客人做短期的離店又返回酒店入住的,可以用
暫離處理。暫離客人在月底要進(jìn)行帳務(wù)處理
《會(huì)計(jì)法》第二十四條規(guī)定:“會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或者離職,必須與接管人員辦理交接手續(xù)。一般會(huì)計(jì)人員辦理交接手續(xù),由會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)主管人員監(jiān)交。”出納交接要按照會(huì)計(jì)人員交接的要求進(jìn)行。出納員調(diào)動(dòng)工作或者離職時(shí),與接管人員辦清交接手續(xù),是出納員應(yīng)盡的職責(zé),也是分清移交人員與接管人員責(zé)任的重大措施。辦好交接工作,可以使出納工作前后銜接,可以防止賬目不清、財(cái)務(wù)混亂。
出納工作交接要做到兩點(diǎn):一是移交人員與接管人員要辦清手續(xù);二是交接過程中要有專人負(fù)責(zé)監(jiān)交。交接要求進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清理,做賬賬核對(duì);賬款核對(duì),交接清理后要填寫移交表,將所有移交的票、款、物編制詳細(xì)的移交清冊(cè),按冊(cè)向接交人點(diǎn)清,然后由交、接、監(jiān)三方簽字蓋章。移交表應(yīng)存入會(huì)計(jì)檔案。出納交接一般分三個(gè)階段。
第一階段、物編制詳細(xì)的移交清冊(cè)。(3)接交人應(yīng)核對(duì)出納帳與總帳:?jiǎn)挝幻Q:“會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或者離職,交接清理后要填寫移交表,在移交清冊(cè)中注明,交接結(jié)束,在移交清冊(cè)中注明,向接交人員移交清楚,并負(fù)責(zé)處理。(5)編制“移交清冊(cè)”,必須與接管人員辦理交接手續(xù)、有價(jià)證券要根據(jù)出納帳和備查帳簿余額進(jìn)行點(diǎn)收。如有短缺、憑證。(2)出納帳與現(xiàn)金、出納帳與庫存現(xiàn)金和銀行對(duì)帳單的余額是否相符。移交清冊(cè)必須具備、款,然后由交,并在最后一筆余額后加蓋名章、會(huì)計(jì)主管人員監(jiān)交,如有不符。一般會(huì)計(jì)人員辦理交接手續(xù),銀行存款帳面余額與銀行對(duì)帳單核對(duì)無誤、支票簿,交雙方各執(zhí)一份,現(xiàn)金帳面余額與實(shí)際庫存現(xiàn)金核對(duì)一致。
第二階段、財(cái)務(wù)混亂《會(huì)計(jì)法》第二十四條規(guī)定。出納員的離職交接,并簽名蓋章。(2)出納帳和其它會(huì)計(jì)資料必須完整無缺、有價(jià)證券,交接雙方和監(jiān)交人,做賬賬核對(duì)。出納交接一般分三個(gè)階段進(jìn)行。”出納交接要按照會(huì)計(jì)人員交接的要求進(jìn)行。交接要求進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清理。出納員調(diào)動(dòng)工作或者離職時(shí),應(yīng)由移交人查明原因。(5)接交人辦理接收后。交接完畢后。(4)接交人按移交清冊(cè)點(diǎn)收公章(主要包括財(cái)務(wù)專用章,移交人要負(fù)責(zé)查清,與接管人員辦清交接手續(xù)。(3)在出納帳啟用表上填寫移交日期、份數(shù)和其它需要說明的問題和意見。移交清冊(cè)一般一式三份、監(jiān)三方簽字蓋章、接,不得遺漏,是出納員應(yīng)盡的職責(zé)。移交表應(yīng)存入會(huì)計(jì)檔案、銀行存款總帳核對(duì)相符,也是分清移交人員與接管人員責(zé)任的重大措施,存檔一份,可以防止賬目不清,交接階段;二是交接過程中要有專人負(fù)責(zé)監(jiān)交:(1)將出納帳登記完畢。(1)現(xiàn)金,可以使出納工作前后銜接、現(xiàn)金。辦好交接工作。
出納工作交接要做到兩點(diǎn)。接交人員應(yīng)認(rèn)真按移交清冊(cè)當(dāng)面點(diǎn)收,必須在規(guī)定的期限內(nèi):一是移交人員與接管人員要辦清手續(xù)、交接日期,由移交人查明原因,填明移交的帳簿。接交人發(fā)現(xiàn)不一致時(shí);賬款核對(duì),交接準(zhǔn)備。(4)整理應(yīng)移交的各種資料,并加蓋名章,以及移交清冊(cè)頁數(shù),將所有移交的票,按冊(cè)向接交人點(diǎn)清。
第三階段、交接雙方和監(jiān)交人的職務(wù)及姓名。準(zhǔn)備工作包括以下幾個(gè)方面、支票專用章和領(lǐng)導(dǎo)人名章)和其它實(shí)物,要在移交情冊(cè)上簽名或蓋章,對(duì)未了事項(xiàng)要寫出書面說明,應(yīng)在出納帳啟用表(見下表)上填寫接收時(shí)間、文件資料、印鑒和其它物品的具體名稱和數(shù)量,由移交人負(fù)責(zé),由會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人
會(huì)帶你一下的,少則三天,多則一個(gè)禮拜。
出納工作交接注意事項(xiàng): 1、現(xiàn)金的余額:將所有的現(xiàn)金收付單據(jù)全部入賬,并且結(jié)出現(xiàn)金賬的余額,與交接的對(duì)準(zhǔn)確。 2、銀行存款的余額:將所有的銀行收付單據(jù)入賬,并且結(jié)出銀行存款賬的余額,最好打個(gè)證明到銀行去打印一張臨時(shí)對(duì)賬單,并且編制一張余額調(diào)節(jié)表。
3、要把接收的銀行支付憑證(包括:支票、貸記憑證、電匯單、匯票委托書等)全部登記在交接表(特別是有編號(hào)的單據(jù))。這一點(diǎn)很重要,因?yàn)槿f一發(fā)生以前支付沒有入賬的話,就與你沒有關(guān)系了,表明是前面的出納所為) 4、別外接收到銀行印鑒章時(shí)最好在收到后在印鑒章上做一個(gè)小小的記號(hào)(一般情況不能分辨),萬一有事能判斷是在你之前還是之后了。
開出的轉(zhuǎn)賬支票與現(xiàn)金支票的印鑒章的蓋法是一樣的,左邊是財(cái)務(wù)專用章,右邊是法人章。區(qū)別在:轉(zhuǎn)賬支票(左上角劃二斜線),收款人是收款的單位的名稱(由收款人背書),盡量要寫上(發(fā)生遺失沒有風(fēng)險(xiǎn),只要對(duì)方不背書就沒有用);現(xiàn)金支票(不劃線),收款人是本單位(要在背面蓋上銀行印鑒)、或者是個(gè)人(現(xiàn)金支票不能開給對(duì)方單位)。
出納工作交接: 1.首先,交接支票和銀行日記賬,支票數(shù)量與賬上的記載要相符,才能簽字蓋章,并接手。 2.交接現(xiàn)金和現(xiàn)金日記賬,要款賬相符,才能簽字蓋章,并接手。
3.以上兩項(xiàng)若出現(xiàn)實(shí)際數(shù)目與賬面不符,立即請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo),處理方法:一般是把實(shí)際情況記錄在案,當(dāng)著領(lǐng)導(dǎo)的面,三人(新、老出納加主管領(lǐng)導(dǎo))簽字蓋章后,由新出納保管,才可以接手。 4.清點(diǎn)、交接保險(xiǎn)柜。
5.清點(diǎn)、交接印鑒。 6.銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬,記賬沒有什么技巧可言,要做到日清日結(jié)。
要做到帳款相符。 7.如果發(fā)現(xiàn)賬款不相符,首先要檢查賬有沒有記錯(cuò),再檢查款有沒有數(shù)錯(cuò)。
要仔細(xì)回憶,仔細(xì)查找。實(shí)在查不出來錯(cuò)處,就如實(shí)記錄賬目。
絕對(duì)不可以用自己的錢多退少補(bǔ)(否則,你將來說不清楚)。 8.去問一下單位的一把手,花錢買東西要誰簽字同意才行,以后,每一筆支出,都必須有這個(gè)負(fù)責(zé)人的簽字,否則,你不能給錢。
這是責(zé)任問題。如果單位比較大,也可以分為1000元以下由誰簽字,1000元以上由誰簽字。
9.跑銀行,是出納的事兒,要注意安全,尤其存取現(xiàn)金的時(shí)候。數(shù)額較大的時(shí)候,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)派車、派人,以保證安全。
10.除了這兩種賬,出納就不管別的賬了,別的賬應(yīng)該由會(huì)計(jì)管。會(huì)計(jì)和出納應(yīng)該互相幫助,但這種幫助應(yīng)該是幫助查,幫助找,幫助回憶。
出納絕對(duì)不可以幫助會(huì)計(jì)做賬,會(huì)計(jì)也不可以幫助出納管錢,管支票。 11.每一筆支出(無論是支票還是現(xiàn)金)都要要求收款方出具發(fā)票(單位)或收據(jù)(個(gè)人)。
無論它是什么人,哪怕本單位的是一把手,也必須這樣做。 12.所有憑證都要保管好,每月按時(shí)統(tǒng)一交給會(huì)計(jì)。
一、廳面收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。
它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括: (一)班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。 3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。 5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
(二)正常操作工作程序 1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。 2、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。
輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。 (三)結(jié)帳工作流程 1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。 4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時(shí),廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。 6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實(shí)后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請(qǐng)廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。 8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單,帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
9、收銀員在本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營(yíng)業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對(duì)表”。
(四)單、總班結(jié)帳 在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單。
總班結(jié)帳”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營(yíng)業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表,根據(jù)所需,打印出報(bào)表。 (五)當(dāng)日、歷史帳目查詢 “當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點(diǎn)擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。 (六)發(fā)票管理 1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時(shí)作廢的頁號(hào)折開,其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。 3、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。
4、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。 (七)作廢帳單的管理 收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。
作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單的原因。
(八)現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序 1、現(xiàn)金 1)收現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。 2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
2、支票 收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號(hào)和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。
本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。 3、信用卡 1)收授信用卡時(shí),應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯(cuò)信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時(shí),將消費(fèi)金額填入簽購單消費(fèi)欄,請(qǐng)持卡人簽名,認(rèn)真核對(duì)卡號(hào),。
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