動脈硬化的患者特別要注意自己的飲食,飲食的療法對于患者的疾病有很大的幫助。
1、宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3、宜多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
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1. 飲食中少吃脂肪含量多的食物,但是又不能缺少蛋白質(zhì),所以首選豆制品,但是豆制品容易導(dǎo)致腹脹氣,所以選擇的只有魚、蝦類海產(chǎn)品食物中的蛋白質(zhì);家畜肉中蛋白質(zhì)含量不少但脂肪含量高,所以盡量避免食用牛、羊、豬肉。
2. 另外炒菜中盡量不要用動物油,動物油中脂肪含量也是比較高的;平時適量的吃一些綠色蔬菜和富含Vc的水果對緩解主動脈硬化有很大的幫助。
3. 骨質(zhì)增生可以補(bǔ)充一些含有Vd的鈣片,因?yàn)橹挥锈}而沒有Vd是很難吸收的;另外蝦米和木耳中含鈣量也是比較高的,可以適量的吃一點(diǎn),還應(yīng)該多曬太陽也是利于鈣質(zhì)吸收的。
4. 如果滿意我的回答就采納吧!謝謝您!
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