殺豬宴_小學(xué)作文

“離家三里遠，別是一鄉風(fēng)。”我的家鄉在保山施甸縣，在我們那兒，不管是過(guò)年還是辦喜事。都要做一件事——殺豬。

殺豬這天，村子里的人都聚集起來(lái)。到老年活動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行殺豬“儀式”。

每個(gè)大人都要從自家拿幾個(gè)長(cháng)板凳或小板凳，然后為主的這家人還要拿幾十張桌子，一張桌子放四條長(cháng)椅、兩張小板凳。活動(dòng)場(chǎng)的休息臺上也放了幾張桌椅。那是小孩兒吃飯的地方。在休息臺的屋檐上掛著(zhù)幾條紅布子。門(mén)上貼著(zhù)一名喜神，一名武神。一保財運；二保生命健康。

要殺的一定是自家最肥的那一頭，這種豬才能喂飽孩子們。大人顧忌孩子們聽(tīng)到殺豬的慘叫會(huì )害怕，殺豬時(shí)小孩兒壓根不在場(chǎng)。但就算在附近的山頂還是能聽(tīng)到“啊啊”叫。把豬刺死后，要先把豬頭砍下來(lái)用火燒黑。再拿清水清洗豬身，然后把豬皮一條一條割下來(lái)，再煮了它，炸了它。豬皮弄好后先把肉割下來(lái)。有的做臘肉；有的煮成肉片；有的弄成烤肉。

在大人做菜時(shí)，小孩兒要去買(mǎi)飲料、瓜子、水果等各種小食品。不過(guò)也會(huì )偷偷買(mǎi)幾盒丟炮或是“仙女棒”，小孩買(mǎi)完吃的就會(huì )趕緊跑走了，因為來(lái)得路上有朋友家成熟的李子，就算沒(méi)熟也要去丟個(gè)炮玩玩。

在吃飯前要先放一串炮仗，在拿嗩吶鑼吹敲一下。吃飯也要講規矩，做飯的先吃，然后是其他老人大人吃，最后才到我們小孩兒吃。一桌的菜是五葷二素一湯，豬皮炸得酥脆，豬肉煮得肥嫩。素菜炒得嫩綠嫩綠的讓人好吃到流口水。

吃完飯，大人們拿起瓜子嘮嗑起來(lái)，孩子們到別家玩兒去了。臨近五點(diǎn)，大家又都忙碌起來(lái)做菜了……

在殺豬這天，大人是繁忙的，小孩兒是開(kāi)心興奮的。