包粽子作文600字_小學(xué)作文

粽子是端午節(jié)必不可少的美食，粽子主要的是糯米，粽子煮好后吃起來軟糯香甜，糯米中夾雜著粽葉的清香，吃起來不亞于冰淇淋。媽媽這幾天忽然心血來潮，便買來了粽葉、線，并準備好了糯米、紅豆和臘肉。

糯米要提前泡好，紅豆還要用熱水泡一晚，粽葉也一樣。到了第二天早上，把糯米和粽葉撈出來洗凈后，把紅豆炒一下，接下來就是把臘肉切好后放進糯米和紅豆里攪拌一下，用鹽調(diào)下味道。

一切都已準備好了后，就是最關(guān)鍵的一步啦：包，包既要好看又要不露餡，而且還要讓里邊的餡包進去后顯得比較緊實。唉，想吃上美味的粽子可不是一件容易事呀！

但不過不要緊，我的媽媽和爺爺會包呀。只見媽媽拿起兩片粽葉，上下擺好，用右手拿住一邊，左手往右邊擺下，右手此時接住左手擺過來的粽葉，搞成漏斗狀就可以了，切記下邊的地方要尖一點，要不然放餡兒時會漏出來。

用手拿著勺子挖一勺放進粽葉里，握住粽葉的手要握緊，用筷子把餡往下推下去，填滿下邊的空檔，把餡抹平后，在粽葉上方折進一個三角后，把剩余的粽葉往下折，剛折進去的三角就是不露出來，最后用線把粽子捆起來，要捆緊一點。

我看著媽媽這樣做，自己也學(xué)著做了一個。但世界上哪有第一次就成功的，即使有，那也很少。不要出意外，肯定會出意外，果真，在放餡時沒握緊，漏餡了，一下就都掉了出來。但沒關(guān)系，再繼續(xù)做幾遍會成功的，俗話說“失敗是成功之母”。我做了好幾個后，終于包出了個像粽子的粽子。

粽子煮好了，媽媽從滾燙的開水中撈了出來，我打開粽葉吃了起來，似乎今天的粽子格外好吃！