我們班的同學(xué)們種下的南瓜,今天豐收啦!老師還特意獎(jiǎng)勵(lì)了我兩個(gè)南瓜,心想:回去可以加餐了,順便展示下我的廚藝。
一回家,我就大聲說(shuō)道:“媽媽!我要做一道南瓜的菜,這個(gè)是我們空中菜園的南瓜,老師獎(jiǎng)勵(lì)給我的!”“哈哈!看來(lái)欣妍今天要大顯身手啦!”媽媽連忙應(yīng)聲回答。于是,我就拿起南瓜仔細(xì)端詳,第一次做這道菜,這個(gè)南瓜我要怎么下手呢?由于我在網(wǎng)上查找了資料,這個(gè)可難不倒我這個(gè)小機(jī)靈鬼,首先我給它做了個(gè)“全身按摩”,把它洗得如同一塊碧綠的翡翠一般。然后我又把南瓜一切為二,用吃奶的力氣把南瓜籽挖得干干凈凈,然后開始切南瓜,這南瓜可“狡猾”了,時(shí)不時(shí)的從我手中溜走,它這是要來(lái)一個(gè)大逃亡嗎?我可不給它這個(gè)機(jī)會(huì),我死死地把它按在砧板上,廚房里傳來(lái)了時(shí)高時(shí)低、時(shí)快時(shí)慢的聲音。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的手已經(jīng)切得發(fā)酸了,我心想:加油!還有最后半個(gè)南瓜,再堅(jiān)持一下吧。最后,我把南瓜切好了。
隨著時(shí)間的流逝,接下來(lái)可真是“重頭戲”——炒菜。我先把油放入鍋中,打開煤氣灶,等待油熱到冒泡為止。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,然后就開始不停地跳躍著,好像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋中不停地跳舞。剛把南瓜放下去,頓時(shí)油煙冒起,滾燙的油濺得到處都是。突然,有一滴油濺到了我的手臂上,我大喊道:“救命啊!媽媽這油也太調(diào)皮了吧。”“怎么了?”媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)。“這個(gè)油濺到了我的手臂上。”“哦!是油放得太多了。”媽媽說(shuō)。媽媽果然是家庭中的廚藝高手,一看就知道問(wèn)題所在。之后,我又放了點(diǎn)鹽,反復(fù)地用鍋鏟翻炒,然后再放適量的水,蓋上鍋蓋。心想:嘿嘿!只要再等上5分鐘,我的南瓜就大功告成了。
“1分鐘、2分鐘、3分鐘……”5分鐘終于到了。我掀開鍋蓋,南瓜的香味撲鼻而來(lái),是時(shí)候放入切好的韭菜了,用鍋鏟把南瓜盛到碗中,端了起來(lái),放到了桌上,等待家人們的品嘗。弟弟一回家,就連忙跑到廚房,俏皮地說(shuō):“姐姐,你又在做什么好吃的?快給我嘗嘗!”“好的,不著急!”我對(duì)著弟弟說(shuō)。剛剛坐下來(lái)弟弟就拿起筷子,一邊吃著南瓜一邊說(shuō):“姐姐,你是怎么做出來(lái)的,怎么這么好吃啊!”我也嘗了嘗的確如此,都甜糯到我的心田里了。
哎,吃來(lái)容易,做來(lái)難啊。做菜,除了人們常說(shuō)的要手藝好,其實(shí)也是一種智慧,以后我要多多向奶奶請(qǐng)教各種各樣的菜,這樣我既可以學(xué)會(huì)做菜,也可以嘗到各種各樣的美食。
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