鲅魚(yú)怎么讀
1、讀音:[bà]
2、釋義:即“馬鮫”,魚(yú)類。
3、鲅魚(yú)是魚(yú)類水產(chǎn)烹飪?cè)?。硬骨魚(yú)綱鱸形目鯖亞目鲅科魚(yú)類的統(tǒng)稱。鲅魚(yú)種類較多,常見(jiàn)的有中華馬鮫、康氏馬鮫(又稱花交、馬交、馬交村)、藍(lán)點(diǎn)馬鮫(學(xué)名藍(lán)點(diǎn)鲅,又稱鲅魚(yú)、燕魚(yú))和斑點(diǎn)馬鮫等。鲅魚(yú)體呈紡錘形,側(cè)扁,尾柄細(xì)。體長(zhǎng)20~80厘米。頭長(zhǎng),吻尖突,口大而斜裂,上口角延至眼后緣下方。鱗極細(xì)小或退化,腹部大部無(wú)鱗。體背部青褐色,有黑藍(lán)色橫紋或斑點(diǎn),腹部銀灰色。為上中層中型海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類;鲅魚(yú)分布于中國(guó)、日本、朝鮮沿海。中國(guó)主產(chǎn)于南海以及東海外海。鲅魚(yú)常集群作遠(yuǎn)距離洄游,性兇猛。
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