鲅魚(yú)怎么讀 1、讀音:[bà] 2、釋義:即“馬鮫”,魚(yú)類(lèi)。 3、鲅魚(yú)是魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)烹飪原料。硬骨魚(yú)綱鱸形目鯖亞目鲅科魚(yú)類(lèi)的統稱(chēng)。鲅魚(yú)種類(lèi)較多,常見(jiàn)的有中華馬鮫、康氏馬鮫(又稱(chēng)花交、馬交、馬交村)、藍點(diǎn)馬鮫(學(xué)名藍點(diǎn)鲅,又稱(chēng)鲅魚(yú)、燕魚(yú))和斑點(diǎn)馬鮫等。鲅魚(yú)體呈紡錘形,側扁,尾柄細。體長(cháng)20~80厘米。頭長(cháng),吻尖突,口大而斜裂,上口角延至眼后緣下方。鱗極細小或退化,腹部大部無(wú)鱗。體背部青褐色,有黑藍色橫紋或斑點(diǎn),腹部銀灰色。為上中層中型海產(chǎn)經(jīng)濟魚(yú)類(lèi);鲅魚(yú)分布于中國、日本、朝鮮沿海。中國主產(chǎn)于南海以及東海外海。鲅魚(yú)常集群作遠距離洄游,性?xún)疵汀?/p>
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