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蛋撻拼音:dàn tà。是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺(tái)灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的”tart”。 你知道蛋撻的正確讀音嗎?是dàn tà不是dàn tǎ哦!一哄(hòng)而散、叱咤(zhà)風(fēng)云、自怨自艾(yì)…你都讀對(duì)了嗎? 注意:撻不是多音字,它只有一個(gè)讀音,讀“tà”,除了蛋撻之外,常見(jiàn)的組詞還有鞭撻、撻伐等。 撻基本字義:用鞭棍等打人:鞭撻。大張撻伐(a.使用武力大規(guī)模征討;b.指對(duì)人進(jìn)行聲討或攻擊)。 除了正確讀音讓人“意外”,葡式蛋(dàn)撻(tà)的歷史可能也與想象不同。實(shí)際上是由英國(guó)人將葡萄牙蛋撻帶到澳門(mén),并改用英式奶黃餡減少糖的用量后,才演變成為聞名世界的澳門(mén)美食。
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