10平米冰棍店設計(冰棍店裝修)
1.10平米冰棍店設計
1。營(yíng)業(yè)執照2.國、地稅稅務(wù)登記證3.衛生許可證從業(yè)人員還需辦理健康證
2.老北京冰棍店
炒栗坊與冷飲批發(fā)店 地址: 東城區和平里中街天元和平商廈東側 其實(shí)好多賣(mài)冰棍的小店都可以批發(fā)，一般都是10根起批。
3.雪糕店裝修
做雪糕批發(fā)綜合起來(lái)需要走8步驟才能離成功更進(jìn)一步。1.考察市場(chǎng)，2消費群體，3.產(chǎn)品定位，4.選址要求，5，差異化，6.市場(chǎng)推廣，7.進(jìn)貨渠道，8.準備期。
1.考察市場(chǎng)。
首先要考察當地市場(chǎng)的競爭情況，行業(yè)是否已經(jīng)有人在銷(xiāo)售或者批發(fā)商提前進(jìn)入，如果當地已經(jīng)存在幾家好幾年的競爭對手，自己再進(jìn)入這個(gè)行業(yè)優(yōu)勢就下降了，如果當地還沒(méi)有人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，那就已經(jīng)成功一半了，超過(guò)三家就不要進(jìn)入這個(gè)擁擠的行業(yè)，也要看當地屬于市，縣。區，鎮居住人口規模，人口越多生意就好做多了。
2.消費群體。
雪糕屬于快消食品，需要了解消費人群哪種居多，以居多群體為主要發(fā)展方向。
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3.產(chǎn)品定位。
了解消費群體才能很好的給自己產(chǎn)品定位，比如一線(xiàn)城市消費能力高，只要產(chǎn)品受到客戶(hù)的喜愛(ài)會(huì )不計較價(jià)格，可以做高端雪糕或者進(jìn)口雪糕。如果是二線(xiàn)縣級市，消費能力差一點(diǎn)，可以做中端產(chǎn)品，像城鎮鄉可以做低端市場(chǎng)。
4.選址要求。
選址就是選擇經(jīng)營(yíng)門(mén)店地點(diǎn)，盡量選擇配送方便，道路暢通的地方。
5.差異化。
隨著(zhù)行業(yè)飽和期，每個(gè)行業(yè)有做得挺好的，也有經(jīng)營(yíng)不善倒閉的，如果想要站住腳跟，就要做到與眾不同的思路，也就是產(chǎn)品或者服務(wù)做到差異化做出自己的優(yōu)勢，盡量不要做在哪個(gè)店都能買(mǎi)到的產(chǎn)品，也就是大眾化的產(chǎn)品，主要是價(jià)格透明利潤低，不管是產(chǎn)品還是服務(wù)要做到差異化才有競爭優(yōu)勢和定價(jià)權，比大眾雪糕利潤大。
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6.市場(chǎng)推廣。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，首選要做的就是找客戶(hù)，只要有客戶(hù)就會(huì )有生意，那么如何找客戶(hù)是關(guān)鍵，自己需要投入精力和時(shí)間，如果做雪糕批發(fā)就需要跑市場(chǎng)找終端或者找下級批發(fā)商，比如超市商場(chǎng)，零售店，批發(fā)店，超市配送廠(chǎng)家，或者找行業(yè)熟人建立業(yè)務(wù)關(guān)系，自己也要不斷的尋找新客戶(hù)，微信群，做推廣，做活動(dòng)，互聯(lián)網(wǎng)一定要利用起來(lái)。
7.進(jìn)貨渠道。
尋找進(jìn)貨渠道不是多難，網(wǎng)上的進(jìn)貨渠道一大部分也是批發(fā)商做的推廣，后來(lái)的你也會(huì )成為他們一樣做網(wǎng)絡(luò )推銷(xiāo)這是趨勢，每個(gè)省市都有代理商，一級代理商，二級代理商，市級總代理商，區域總代理商，每個(gè)代理商都有自己的區域，可以做個(gè)笨方法，蹲點(diǎn)其他批發(fā)商門(mén)口等待配送商家貨車(chē)要聯(lián)系方式，或者直接跟著(zhù)去配送點(diǎn)，一層一層往上找，就是需要付出精力和時(shí)間，根據自己銷(xiāo)售能力進(jìn)貨，剛開(kāi)始量小可以先去當地批發(fā)商進(jìn)貨，先熟悉行業(yè)熟悉產(chǎn)品，根據經(jīng)營(yíng)情況再進(jìn)一步解決出現的不足之處，慢慢優(yōu)化渠道和經(jīng)營(yíng)能力。
?冷庫是雪糕冷飲離不開(kāi)的冷藏冷凍方式，我們給全國雪糕冰激凌批發(fā)商安裝冷庫廠(chǎng)家，如果你需要查詢(xún)當地批發(fā)雪糕的聯(lián)系方式，可以聯(lián)系我幫你介紹一下。
8.準備期。
以上幾點(diǎn)做好準備后，就要開(kāi)始找門(mén)店裝修，做提前準備，如果量少先買(mǎi)冰柜和冰箱，冰柜作為店面展示用，如果冰柜冰箱放不了那么多雪糕，就要考慮冷庫建設，冷庫大小根據自己使用量來(lái)安裝，冷庫面積如果超過(guò)30平方就需要店面有動(dòng)力電，30平方以下220照明電就可以。
雪糕批發(fā)商會(huì )在年前進(jìn)貨，因為冬季進(jìn)貨價(jià)低，廠(chǎng)家搞活動(dòng)送禮物比較合算，像伊利，雪帝，蒙牛，巧樂(lè )茲，和路雪，可愛(ài)多，光明，鐘薛高，明治，五羊，等各個(gè)廠(chǎng)家都會(huì )在冬季搞活動(dòng)。
4.雪糕店設計
材料
雞蛋4個(gè)，4大勺糖，巧克力
做法
1、將4個(gè)蛋黃加4大勺糖，順時(shí)針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進(jìn)鍋里，放入巧克力，攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好大的蛋黃里，邊加邊攪拌，要不然蛋黃就熟啦！
4、再用微火稍煮一下，即可（這個(gè)過(guò)程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒(méi)關(guān)系）。
5、晾涼后放冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長(cháng)的等待過(guò)程，等到有柔軟的沙狀小晶體出現就可以了。
5.開(kāi)冰棍批發(fā)店需投資多少
做凍品批發(fā)首先要有一個(gè)大點(diǎn)的冷庫，還要有兩個(gè)箱貨，還要雇人裝卸貨物。大概投資50萬(wàn)差不多。開(kāi)始不需要進(jìn)太多人貨物，要是有穩定的客戶(hù)了就可以大批量進(jìn)貨，凍品批發(fā)夏天就是雪糕冰棍，有地方也可以進(jìn)一些海鮮，和各種雞鴨魚(yú)肉。看市場(chǎng)清況，市場(chǎng)缺啥就進(jìn)啥，然后用箱貨批發(fā)送貨。
6.開(kāi)個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)冰棍的店怎么樣
冰批店利潤非常可觀(guān)，喜歡吃冰激凌的顧客特別的多，在大街小巷上，我們可以看到有很多家的冰激凌店，冰激凌的口感豐富，味道鮮美，吃起來(lái)特別好吃，在夏天吃感到很爽，一般來(lái)說(shuō)，冰激凌店利潤是30萬(wàn)元左右一年，在確定加盟冰激凌店之前，比較好能夠去實(shí)體店考察一下，對比各個(gè)品牌的差異，選擇知名度和口碑比較好的來(lái)加盟。
7.冰棍店
雪糕批發(fā)店通常天氣熱的時(shí)候生意好，但不絕對，很多年輕人冬天也是喜歡吃雪糕的，要改變冬天生意差的情況也要把目標客戶(hù)定位到二三十歲這個(gè)年齡段，他們獨立，有一些經(jīng)濟能力，不必被長(cháng)輩管束到吃什么都沒(méi)自由，身體好，能夠承受冬天吃雪糕。
另外就是火鍋店和麻辣燙店，冬天吃這些熱乎乎的東西還容易出汗，這時(shí)候搭配雪糕會(huì )有水火兩重天的感受，特別適合年輕人，所以也可以著(zhù)重對周邊火鍋店進(jìn)行推銷(xiāo)
8.冰棍批發(fā)店里設計
1、促銷(xiāo)活動(dòng)
冰激凌店在冬季的時(shí)候可以開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如買(mǎi)一贈一、積積分送冰激凌等，從而吸引消費者，提高店鋪人氣，提升銷(xiāo)售量。
2、獨特新穎、創(chuàng )新冰淇淋的口味
想要讓自己家的冰激凌店吸引許更多消費者的話(huà)，那么就需要設計出新穎、獨特、美味口感的冰激凌。有一些店鋪比較專(zhuān)一化，或是由于品牌定位，或是由于技術(shù)限制等的原因，不愿意涉足其他產(chǎn)品，那么就可以嘗試在冰淇淋口味上做一些創(chuàng )新。
3、開(kāi)通線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道
冰淇淋店應該是少數尚未被電商沖擊到的實(shí)體零售行業(yè)之一，因為它對冷鏈運輸的要求很高，而且其銷(xiāo)售行為更加講究實(shí)體體驗感。或許可以涉足線(xiàn)上銷(xiāo)售領(lǐng)域，如果物流成本過(guò)高的話(huà)，可以只考慮同城配送。
9.動(dòng)物冰棍店
馬迭爾冰棍原料是動(dòng)物奶油
