肇慶人過春節(jié)有許多獨特的習(xí)俗。
比如說:炸角子、煮裹蒸棕,單說煮裹蒸棕就可以累壞個把人。家里女眷先得用一個大盆花上半天的時間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過百斤,準(zhǔn)備好肥肉、黃豆等配料,將預(yù)先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實實合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個裹蒸的包裝工作,一個熟練的婦女包一個裹蒸需要兩分鐘時間。
裹蒸的大小與各家的習(xí)慣有關(guān),一般而言在農(nóng)村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實最為溫馨也最為耗時的工作即將開始--就是煮裹蒸。
如果說前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個講究必須煮十二個小時,也許這不是講究,而是如果不煮這么長時間,很難煮熟。幾十個裹蒸放進一個碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿清水,架在一個用石塊和磚做成的臨時的灶上,點上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時才需要填柴。
燒煮十二個小時,看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過年享受。
肇慶人過春節(jié)有許多獨特的習(xí)俗。
比如說:炸角子、煮裹蒸棕,單說煮裹蒸棕就可以累壞個把人。家里女眷先得用一個大盆花上半天的時間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過百斤,準(zhǔn)備好肥肉、黃豆等配料,將預(yù)先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實實合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個裹蒸的包裝工作,一個熟練的婦女包一個裹蒸需要兩分鐘時間。
裹蒸的大小與各家的習(xí)慣有關(guān),一般而言在農(nóng)村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實最為溫馨也最為耗時的工作即將開始--就是煮裹蒸。
如果說前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個講究必須煮十二個小時,也許這不是講究,而是如果不煮這么長時間,很難煮熟。幾十個裹蒸放進一個碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿清水,架在一個用石塊和磚做成的臨時的灶上,點上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時才需要填柴。
燒煮十二個小時,看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過年享受。
今天是大年三十,爺爺和奶奶都忙著做年夜飯,我也跟著打下手呢,里里外外忙得可開心了。
年夜飯有;老醋蟄皮、五彩粉絲、雞鴨魚肉等。。,做了滿滿的一桌子好吃的,我們?nèi)胰烁吒吲d興的、說說笑笑的看著春節(jié)晚會兒吃年夜飯。
到了12點的鐘聲敲響,四處都是鞭炮聲,遠(yuǎn)處的禮花一陣一陣的放光芒,把天空照耀的都成彩色的了。我們吃著過年的餃子,格外好吃。一直到凌晨兩點還不想睡覺呢。最后媽媽說;“寶貝早睡覺吧,明天還要去拜年呢”,我在鞭炮聲中甜甜的睡著了。
親,很高興為你解答:
歡迎來肇慶過大年作文可以按照你的所親身經(jīng)歷來進行描寫,這樣既真實又感人,何樂兒不為呢。不過我這邊給你一個作文參考,如下所示:
你好!
年三十就和你吃一頓好吃的團年飯,吃完飯后就和你去看看絢爛多姿的煙花。過后就和你一起去看看我們廣東獨特的接財神的儀式,一起度過過年的倒計時。
巡游只是一個上午的事,下午我將帶你去一個仙境般的地方,那個地方就是桃花島。來到桃花島,站在美麗的桃花下,那是最好的照相的地方。一陣微風(fēng)吹來,桃花就像仙女般的,飛落下來,頓時會讓你感到既舒適又美妙的感覺!去完桃花島,就去牌坊廣場里走走,感受這到處都是張燈結(jié)彩的熱鬧,再感受從北嶺山吹來的微風(fēng)的舒適感!
肇慶的大門永遠(yuǎn)都向你們開著,希望下次你們還能來到肇慶來過一年一度的新年!
祝您們身體健康,萬事如意。
春節(jié)的是我們說的過年。有一個關(guān)于年的傳說,很久很久以前,有一只年獸,每逢春節(jié)的時候就出來搶東西,破壞屋子等······
后來,人們知道了年獸怕響聲、光,所以每逢春節(jié)就放鞭炮,掛燈籠,把年獸打跑了。每逢春節(jié)人們就掛燈籠、放鞭炮,這個習(xí)俗就流傳下來。
過年的時候還要上墳,上墳的時候還要放鞭炮,誰家的鞭炮響就是誰孝順。上墳的時候還要燒紙、磕頭。
最后還要吃餃子,在餃子里放上錢,象征著來年發(fā)大財。在財神爺面前磕頭,長輩給壓歲錢。
我最喜歡過年了,因為長年不見的親人可以回家過年。
今年是蛇年,看到我的作文的人我祝你們蛇年大吉!
春節(jié)又到了,在孩子們的歡呼聲中,在清晨那清脆的爆竹聲中,它再一次悄然而至。
對于眾多孩子來說,春節(jié)的到來是令人高興的,他們唱歌,他們跳舞,以慶祝他們的喜慶節(jié)曰。
每當(dāng)春節(jié)早上我一醒來,就在想:“要是我早上能意外得到父母的壓歲錢,那該有多好呀!每當(dāng)想到這里便情不自禁地跳下床。 “放鞭炮,貼春聯(lián),穿新衣,收紅包”是每年春節(jié)都必須做的幾件事,今年也不例外。不過,過年拜年是最有趣的。 除夕夜,我們貼好春聯(lián),吃團圓飯,看春節(jié)聯(lián)歡晚會。 正月初一按規(guī)定的吉利時辰開大門,頓時鞭炮聲此起彼伏,響徹云霄。
正月初一早上吃素。飯后人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣,歡樂嘻戲
今天是大年三十,爺爺和奶奶都忙著做年夜飯,我也跟著2113打下手呢,里里外外忙得可開心了。
年夜飯有;老醋蟄皮、五彩粉絲、雞鴨魚肉等5261。
做了滿滿的一桌子好吃的,我們?nèi)胰烁吒吲d興的、說說笑笑的看著春4102節(jié)晚會兒吃年夜飯。到了12點的鐘聲敲響,四處都是鞭炮聲1653,遠(yuǎn)處的禮花一陣一陣的放光芒,把天空照耀的都成彩色的了。
我們吃著過年的內(nèi)餃子,格外好吃。一直到凌晨兩點還不想睡覺呢。
最后媽媽說;“寶貝早睡覺吧,明天還要去拜年呢”,我在鞭炮聲中甜甜的睡著了容。
肇慶人過春節(jié)有許多獨特的習(xí)俗。比如說:炸角子、煮裹蒸棕,單說煮裹蒸棕就可以累壞個把人。家里女眷先得用一個大盆花上半天的時間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過百斤,準(zhǔn)備好肥肉、黃豆等配料,將預(yù)先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實實合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個裹蒸的包裝工作,一個熟練的婦女包一個裹蒸需要兩分鐘時間。裹蒸的大小與各家的習(xí)慣有關(guān),一般而言在農(nóng)村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實最為溫馨也最為耗時的工作即將開始--就是煮裹蒸。
如果說前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個講究必須煮十二個小時,也許這不是講究,而是如果不煮這么長時間,很難煮熟。幾十個裹蒸放進一個碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿清水,架在一個用石塊和磚做成的臨時的灶上,點上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時才需要填柴。燒煮十二個小時,看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過年享受,為什么?看完你就知道。裹蒸煮好香氣四逸,年三十晚上的團圓餐上的必備主食,自家做的、鄰居互送的,打開冬葉熱騰騰的蒸汽飄散,冬葉清香、糯米混著肉香充滿了張燈結(jié)彩屋里,一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實飄香的裹蒸。
上個世紀(jì)的50年代,到80年代中,一到春節(jié)前,走在肇慶的街上,你都可以看到這樣的情景,每家每戶的屋前都搭建了臨時的磚灶,灶上煮著一個碩大的鐵桶。圍著看火的一家人,大人吸著香煙,偶爾添一塊柴,弄弄火,小孩圍在身邊,冰冷的風(fēng)被灶火和滾騰的蒸汽趕走,小孩胖胖的臉上映著火苗,都紅彤彤的,睜大明亮的眼睛,聆聽著大人講著秋月春花、仙女下凡、大鬧天宮的故事。這情景,現(xiàn)在在肇慶的城區(qū)已經(jīng)絕跡,但是這獨特的回憶仍溫暖著多少肇慶人心靈。
那時候外地人都說肇慶人過節(jié)累、自找苦吃,可肇慶的男女老少卻都盼著過年,他們比任何人都希望重溫那份溫馨的家庭團聚,那跳動火焰,那充實的勞累。現(xiàn)在的回味令多少肇慶人由丹田襲來一股暖意,酸了鼻翼、潮濕了雙眼、重置了心靈。埃?一聲輕嘆,美好的、淳樸的民風(fēng),肇慶人心里永遠(yuǎn)的凈土。
親愛的朋友:你好!雖然我不認(rèn)識你,但我很想在這里認(rèn)識你,也希望這封信像一根無形的線,將我們的心連在一起!我叫歐陽卓,今年11歲,個不高也不矮,但雪白的皮膚和明亮的眼睛讓我自豪?;蛟S你是一位聰明可愛的女生,或許你是一位體壯如牛的男生,但希望這次你可以成為我的朋友。假如有機會,希望你能來我的家鄉(xiāng)——潮州游玩。這里景色迷人,四季如春,空氣新鮮,有如人間天堂!自然景觀也很好,如三亞的天涯海角,藍洋溫泉,松濤水庫,美極了!不管你能否成為我的知心朋友,但是我們都希望我們一起開展我們的友誼之橋。不知你的家鄉(xiāng)是不是風(fēng)景如畫,但希望你回一封信給我,讓我們成為筆友吧!
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