關(guān)于葉酸的小常識(shí)(備孕懷孕補(bǔ)充葉酸常識(shí))
關(guān)于葉酸的小常識(shí)
關(guān)于葉酸的小常識(shí)
導(dǎo)讀：你知道關(guān)于葉酸的常識(shí)嗎？很多備孕媽媽都知道，懷孕要補(bǔ)充葉酸，但是葉酸到底是什么？下面小編為您解答關(guān)于葉酸的常識(shí)。
一、葉酸到底是什么？有什么作用？
葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，因最初是從菠菜葉中提取得到的，故稱為葉酸。
人體內(nèi)葉酸總量5~6毫克，但人體自身不能合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。
葉酸是胎寶寶神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細(xì)胞、白細(xì)胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長(zhǎng)鏈脂肪酸如DNA的代謝都少不了它。葉酸有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險(xiǎn)。
二、為什么要補(bǔ)充葉酸
孕期的2周~4周是胎兒的神經(jīng)管分化和形成的關(guān)鍵時(shí)期，如果在這個(gè)重要期間缺乏葉酸，就會(huì)增加胎兒神經(jīng)管畸形或者早產(chǎn)的概率，發(fā)病率為2.74‰（不要小看這個(gè)數(shù)字，每年可是有8萬-10萬的神經(jīng)管畸形兒出生呢），尤其是生活在北方的女性，由于飲食模式的缺陷，更容易缺乏葉酸。
三、為什么孕前就要補(bǔ)充葉酸？
孕期的2周~4周是胎兒的神經(jīng)管分化和形成的關(guān)鍵時(shí)期，由于懷孕的確定時(shí)間是在妊娠發(fā)生的5周以后或更晚，受孕者并不會(huì)意識(shí)到已經(jīng)懷孕。有研究顯示，婦女在服用葉酸4周以后，體內(nèi)葉酸缺乏的狀態(tài)才能得到明顯改善。
因此中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南》建議，補(bǔ)葉酸最遲應(yīng)該從孕前3個(gè)月開始，最好一直持續(xù)到整個(gè)孕期結(jié)束。對(duì)于計(jì)劃懷孕的準(zhǔn)爸爸而言，葉酸不足會(huì)降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會(huì)給未來的寶寶帶來患嚴(yán)重疾病的極大可能性。所以計(jì)劃懷孕的準(zhǔn)爸爸可服用葉酸到確定準(zhǔn)媽媽懷孕。
四、一定要使用葉酸補(bǔ)充劑？
雖然綠葉蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟中都含有不少葉酸，但是葉酸穩(wěn)定性較差，食物在貯存、加工和烹調(diào)的過程中損失高達(dá)50%～90%，尤其是加熱對(duì)葉酸破壞最大，所以通過食補(bǔ)幾乎無法達(dá)到孕期需要的每天0.4毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
有調(diào)查顯示，我國(guó)育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克，如果再減去烹調(diào)損失的部分，實(shí)際攝入量不足0.2毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織推薦的0.4毫克。因此服用葉酸補(bǔ)充劑還是必要的。
五、過量服用葉酸片有危害嗎？
長(zhǎng)時(shí)間大劑量服用葉酸，會(huì)干擾人體內(nèi)鋅的代謝，導(dǎo)致缺鋅。而準(zhǔn)媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現(xiàn)免疫力下降、加重妊娠反應(yīng)、食欲減退，還會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。不過準(zhǔn)媽媽也不用害怕，正常飲食的同時(shí)常規(guī)補(bǔ)充葉酸是不會(huì)有不良反應(yīng)的。
需要提醒準(zhǔn)媽媽的是，市場(chǎng)上的葉酸片主要有兩種，一種是專門提供給未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞性貧血。這兩種葉酸片的'葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍，服用時(shí)一定要注意。
七、復(fù)合維生素制劑、孕婦奶粉中都含有葉酸，會(huì)不會(huì)造成過量?
除了前面提到的葉酸片，一些孕媽專用的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、孕婦奶粉中也含有葉酸，未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自己的具體情況選擇，但無論選擇哪種，都要計(jì)算一下每天補(bǔ)充葉酸的量，總量達(dá)到0.4毫克就可以了，最多不要超過1毫克。
葉酸的生理功能
1、作為體內(nèi)生化反應(yīng)中一碳單位轉(zhuǎn)移酶系的輔酶，起著一碳單位傳遞體的作用。
2、參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成，進(jìn)一步合成DNA和RNA。
3、參與氨基酸代謝，在甘氨酸與絲氨酸、組氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸與蛋氨酸之間的相互轉(zhuǎn)化過程中充當(dāng)一碳單位的載體。
4、參與血紅蛋白及甲基化合物如腎上腺素、膽堿、肌酸等的合成。
葉酸對(duì)蛋白質(zhì)、核酸的合成及各種氨基酸的代謝有重要作用。
參與嘌呤和嘧啶合成：作為輔酶參與核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成，在細(xì)胞DNA合成中發(fā)揮作用。
參與氨基酸相互轉(zhuǎn)化：參與二碳氨基酸和三碳氨基酸相互轉(zhuǎn)化。促進(jìn)了苯丙氨酸與酪氨酸，組氨酸與谷氨酸，半胱氨酸與蛋氨酸的轉(zhuǎn)化。此外，葉酸還是含鐵血紅蛋白的組分。
葉酸的主要效果
葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的必要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)。在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸（核糖核酸、脫氧核糖核酸）上扮演重要的角色。葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝，并與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟，是制造紅血球不可缺少的物質(zhì)。葉酸也作為干酪乳桿菌（Lactobacillus casei）及其它微生物的促進(jìn)增殖因子而起作用。
葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常，未成熟細(xì)胞的增加，貧血以及白血球減少。葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導(dǎo)致畸形。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性，可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸。
備孕懷孕補(bǔ)充葉酸常識(shí)
備孕懷孕補(bǔ)充葉酸常識(shí)
葉酸片在日常生活中也常被稱為維生素B9或維生素M，它對(duì)孕婦來說，尤為重要。因孕婦對(duì)葉酸的需求比普通人要高出四倍左右，但人體又無法自身合成，所以孕婦需要從食物中攝取葉酸。在生活中，很多孕婦為了方便食用葉酸，會(huì)直接到醫(yī)院或藥店購(gòu)買片劑食用。但您知道葉酸片的副作用是什么嗎?葉酸片的作用與功效又有哪些呢?還不太清楚的朋友趕緊跟隨小編一起去了解一下吧!
對(duì)于孕媽而言，葉酸缺乏或者過量都會(huì)造成不良后果 。
葉酸不足
1、胎兒神經(jīng)管畸形
胎兒在母體早期發(fā)育時(shí)間內(nèi)，需要進(jìn)行神經(jīng)管的發(fā)育與閉合，如果葉酸量不夠，就會(huì)造成神經(jīng)管閉合不正常，進(jìn)而造成嬰兒先天畸形，例如腦膨出、無腦兒、智力低下、脊柱裂等等。美國(guó)疾病控制中心研究發(fā)現(xiàn)，女性在懷孕前1個(gè)月以及剛懷孕的3個(gè)月內(nèi)，每天堅(jiān)持服用400微克的葉酸，可以使寶寶患神經(jīng)管畸形的概率減少50%～70%。
2、胎兒先天性疾病 ，唇腭裂等表體畸形
懷孕前三個(gè)月，是胎盤形成與寶寶器官分化的重要時(shí)期，如果孕婦缺乏葉酸，則會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)心血管、骨骼、口唇、眼、腎等器官畸形。
3、妊娠反應(yīng)
作為維生素B群中的成員之一，葉酸不但可以減輕早孕反應(yīng)，還能補(bǔ)充因嘔吐而流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、孕婦與胎兒貧血
有不少準(zhǔn)媽媽在懷孕期間出現(xiàn)貧血的癥狀，這主要是由于寶寶在母親的體內(nèi)，因成長(zhǎng)的需要會(huì)“搶奪”母親的血清鐵，如果母體的葉酸含量不足，就會(huì)形成貧血。長(zhǎng)久下去，寶寶會(huì)因?yàn)槟阁w貧血造成缺氧，嚴(yán)重者可引發(fā)早產(chǎn)甚至是死胎的后果。而母體也會(huì)因?yàn)樨氀菀仔纬扇焉镏卸荆置鋾r(shí)子宮收縮乏力，產(chǎn)后抵抗力差恢復(fù)緩慢等不良現(xiàn)象。
5.神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常
葉酸對(duì)寶寶DNA的生成與胎盤的形成有著極大的促進(jìn)作用，母體獲得足夠的葉酸，可以有效促進(jìn)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
6.孕婦患先兆子癇
先兆子癇是女性在懷寶寶期間很容易患上的一種高血壓疾病，補(bǔ)充足量葉酸就可以降低患上該病的風(fēng)險(xiǎn)。
葉酸過量
在日常補(bǔ)充葉酸時(shí)，許多媽媽認(rèn)為缺乏葉酸有那么多的危害，從而盲目補(bǔ)充葉酸。但是，葉酸過量也會(huì)導(dǎo)致一系列的不良后果。
長(zhǎng)時(shí)間大劑量服用葉酸，會(huì)干擾人體內(nèi)鋅的`代謝，導(dǎo)致缺鋅。而準(zhǔn)媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現(xiàn)免疫力下降、加重妊娠反應(yīng)、食欲減退，還會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
目前，市場(chǎng)上的葉酸片主要有兩種，一種是專門提供給備孕媽媽和準(zhǔn)媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍，服用時(shí)一定要注意。
葉酸補(bǔ)充常見誤區(qū)
1、服了葉酸就一定不會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)管畸形?
服葉酸片可以降低寶寶發(fā)生神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn) ，這不等于說只要服用就肯定能避免，因?yàn)槿~酸缺乏雖然是導(dǎo)致神經(jīng)管畸形的重要原因 ，但遺傳因素 ，環(huán)境因素也是不能忽視的，這些因素?zé)o法通過補(bǔ)充葉酸加以避免。
2.食補(bǔ)代替藥補(bǔ)?
有些準(zhǔn)媽媽感覺服藥片不如食補(bǔ)那么安全，如果能食補(bǔ)就盡量不吃藥。雖然綠葉蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟中都含有不少葉酸，但是葉酸穩(wěn)定性較差，食物在貯存、加工和烹調(diào)的過程中損失高達(dá)50%～90%，尤其是加熱對(duì)葉酸破壞最大，所以通過食補(bǔ)幾乎無法達(dá)到孕期需要的每天0.4毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
有調(diào)查顯示，我國(guó)育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克，如果再減去烹調(diào)損失的部分，實(shí)際攝入量不足0.2毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織推薦的0.4毫克，因此，服葉酸片還是必要的，只要按醫(yī)生指導(dǎo)服用 ，不會(huì)有副作用，準(zhǔn)媽媽不必?fù)?dān)心 。