餐館消防應(yīng)急預(yù)案(消防應(yīng)急預(yù)案演練)
餐館消防應(yīng)急預(yù)案
餐館消防應(yīng)急預(yù)案
（一）發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告飯店消防部門和飯店領(lǐng)導(dǎo)
1、記住火警電話：9（總機(jī)），119（公安局消防火警），
2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門及姓名報(bào)告總機(jī)和消防值班室。
（二）接到報(bào)警后的措施
1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門；
2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大小；
3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。
5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，
由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。
（三）各相關(guān)部門的任務(wù)
1、義務(wù)消-防-隊(duì)
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令；
B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
C、清理飯店周圍場(chǎng)地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生； E、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查和戒備； F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場(chǎng)。
3、前廳部
A、前臺(tái)人員要回答客人詢問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請(qǐng)他們前往安全地帶集中；
B、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；
C、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護(hù)治安秩序。
A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；
B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；
C、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店，集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管；
D、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
B、尋找火源，進(jìn)行搶救；
C、迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；
D、妥善處理食油和其它易燃物；
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機(jī)
A、接到報(bào)警電話時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門；
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；
C、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
（四）組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。
1、二次報(bào)警（119報(bào)警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；
2、立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出“已檢查”標(biāo)志；
4、疏散人員時(shí)走安全通道（安全梯），絕對(duì)禁止乘坐電梯；
5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散；
6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品；
8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。
9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部和遍；
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。
餐廳消防應(yīng)急預(yù)案
為了做好本餐廳的消防工作，確保員工和廣大顧客的人身生命財(cái)產(chǎn)安全，落實(shí)消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故，特制定本預(yù)案：
一、 組織機(jī)構(gòu)
本店消-防-隊(duì)長(zhǎng)：店長(zhǎng)
副隊(duì)長(zhǎng)：廚師長(zhǎng)、前廳主管、后廚主管、各小組組長(zhǎng)
本餐廳滅火和應(yīng)急疏散工作由滅火行動(dòng)組、報(bào)警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護(hù)組組成，具體分工如下：
1、滅火行動(dòng)組
組長(zhǎng):(廚師長(zhǎng))
組員：
負(fù)責(zé)本餐廳的一般初級(jí)火災(zāi)的撲救工作。
主要職責(zé)：
a.加強(qiáng)消防工作領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察，健全消防工作責(zé)任小組，明確職責(zé)，強(qiáng)化工作責(zé)任心，保證在發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)指揮有力。
b.組織有關(guān)人員對(duì)所屬本餐廳進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉危險(xiǎn)場(chǎng)所，停止各項(xiàng)室內(nèi)大型活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品、有毒有害化學(xué)品的管理，加強(qiáng)對(duì)液化氣、水、電的監(jiān)察與管理，保證消防應(yīng)急順利進(jìn)行。
c.搞好各項(xiàng)物資保障，提高設(shè)備、設(shè)施的消防狀況，落實(shí)滅火設(shè)施的配齊、強(qiáng)化管理，使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。
d.采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。 e.必要時(shí)，要協(xié)調(diào)動(dòng)用雅潔賓館的一切消防資源（滅火器材、人員、通訊器材、交通工具、水資源）
2、報(bào)警組：
組長(zhǎng)：
組員：
負(fù)責(zé)報(bào)警、各部門聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。
主要職責(zé)：撥打119和120，快速與消防部門以及醫(yī)治救助單位取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；向雅潔賓館通報(bào)火情；聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位、個(gè)人，組織調(diào)遣消防力量；負(fù)責(zé)對(duì)上、對(duì)外聯(lián)系及即時(shí)報(bào)告工作。
3、疏散引導(dǎo)組
組長(zhǎng)：
成員：
主要職責(zé)：引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的看守工作，保證消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。還要協(xié)助引導(dǎo)賓館人員的撤離。
4、接車組
組長(zhǎng)：
成員：
負(fù)責(zé)在報(bào)警后的消防車輛和救助車輛的接引工作。
主要職責(zé)：報(bào)警組報(bào)警后，接車組迅速部署各路口的車輛接引人員，提前做好行進(jìn)路線的疏通工作，在消防車輛或救助車輛駛近時(shí)，高舉衣服或紅色布條等快速不停飛舞，引起注意后，迅速用手勢(shì)做引導(dǎo)，使消防車輛和救助車輛能以最快的速度抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
5、救護(hù)組
組長(zhǎng)：
成員：
負(fù)責(zé)火災(zāi)時(shí)傷員早期救助工作，醫(yī)療救護(hù)車輛到達(dá)后的情況介紹和傷員轉(zhuǎn)移等后勤保障工作
主要職責(zé)：掌握基本的急救方法，接待疏散組從現(xiàn)場(chǎng)疏散出來(lái)的各類傷員的早期救助，要求隨時(shí)備有急救藥箱，急救藥箱需有如下物品：繃帶、藥棉花、醫(yī)藥酒精、燙傷膏、止痛藥、剪刀、紗布、云南白藥、鑷子等急救用品。危重傷員優(yōu)先處理，難以救助的傷員盡量平整放置，難以止血的傷員，要緊壓出血部位，等到專業(yè)救護(hù)人員到來(lái)。
二、報(bào)警程序
1、報(bào)警組根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)與消防小組組長(zhǎng)聯(lián)系，一經(jīng)受命報(bào)警，要求及時(shí)、準(zhǔn)確、不慌張。
2、撥打“119”或“120”時(shí)要語(yǔ)言清晰、吐字清楚，準(zhǔn)確報(bào)告：火點(diǎn)、起火原因、火勢(shì)大小、人員傷亡情況、店組織撲救情況。
3、報(bào)警后依然隨時(shí)保持通話通道的暢通，以便及時(shí)與消防部門、救助部門聯(lián)系。
三、應(yīng)急疏散的.組織程序與措施
1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行，店消防小組應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查，確保消防通道暢通。
2、出入口有明顯標(biāo)志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。
3、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各小組人員要應(yīng)迅速趕赴火場(chǎng)，按預(yù)案執(zhí)行各項(xiàng)工作。
4、疏散路線盡量簡(jiǎn)捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
四、撲救一般初級(jí)火災(zāi)的程序和措施
1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)要沉著冷靜，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
2、對(duì)于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機(jī)，迅速消滅。
3、對(duì)于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取“先控制，后消滅”的原則，先控制火勢(shì)的蔓延，再開展全面撲救，一舉消滅。
4、火場(chǎng)如有人受到圍困，要堅(jiān)持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮，制定滅火疏散方案。
5、火場(chǎng)撲救要采取“先重點(diǎn)，后一般”的原則。
6、火災(zāi)撲救要服從火場(chǎng)臨時(shí)指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當(dāng)消防人員趕到后臨時(shí)指揮員應(yīng)將火場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消-防-隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。
7、火災(zāi)撲救完畢，店消防小組要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因，落實(shí)“三不放過(guò)”原則，處理火災(zāi)事故。
五、通信聯(lián)絡(luò)，安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施
1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的小組長(zhǎng)和各級(jí)成員均需打開通信工具，確保通訊暢
通，服從通信聯(lián)絡(luò)組長(zhǎng)的調(diào)遣。
2、接到火災(zāi)通知，各小組成員迅速在店門口集結(jié)待命。
3、接到火災(zāi)報(bào)告，在迅速通知本店人員外，要及時(shí)向雅潔賓館通報(bào)情況，并通知疏散人員。
六、火災(zāi)后有關(guān)行動(dòng)
1.迅速發(fā)出緊急警報(bào)，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。
2.迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止滋生其
它災(zāi)害。
3.迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作，及時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)
站搶救。
4.加強(qiáng)對(duì)人員、重要設(shè)備、重要物品的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)巡邏，防止各類犯罪活動(dòng)。
本預(yù)案從發(fā)布日起正式施行。
食堂消防安全應(yīng)急預(yù)案
食堂消防安全應(yīng)急預(yù)案
一、總則
（一）為做好生活中心餐飲部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時(shí)開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱：消防應(yīng)急預(yù)案）。
（二）本預(yù)案依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度制定，是生活中心餐飲部發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，組織撲救、救援、事故調(diào)查及事故處理所遵循的依據(jù)。
二、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)
組 長(zhǎng)：杜秀華
副組長(zhǎng)：姜立志
成 員：秦立君、李敏、張寶權(quán)、陸文學(xué)、殷利、李希哲 安全消防員：侯凱禮、張寶權(quán)
（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)
消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。
1.組長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場(chǎng)全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場(chǎng)具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。
2.消防安全員的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。
3.其它成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班門的消防安全防范工作。了解本單位消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災(zāi)危險(xiǎn)性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情，立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組，并及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時(shí)開機(jī)。
三、技術(shù)措施
（一）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，預(yù)案組長(zhǎng)、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場(chǎng)人員的疏散。
（二）在公安消防搶險(xiǎn)救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場(chǎng)人員服從公安消防搶險(xiǎn)救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險(xiǎn)救援人員救助遇險(xiǎn)人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
（三）報(bào)警
（1）任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即通知生活中心消防安全應(yīng)急預(yù)案指揮組，并向公司消防部門報(bào)警，火災(zāi)嚴(yán)重時(shí)應(yīng)同時(shí)向公安消防部門報(bào)警，報(bào)警時(shí)說(shuō)清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災(zāi)狀況等。 報(bào)警電話：119
（2）指揮組接到火警后，應(yīng)迅速查明火災(zāi)事故發(fā)生的部位和大小，在查明情況發(fā)生的火災(zāi)事故較大的情況下，要及時(shí)撥打火警電話（119）、及急救電話（120）準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)、部位、火情、報(bào)告人單位、姓名、聯(lián)系電話，并安排專人到路口等候，引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)。
（四）初起火災(zāi)的處置
（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)保持頭腦清醒、沉著，迅速切斷起火部位電源，為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。
（2）由發(fā)生火災(zāi)部位的領(lǐng)導(dǎo)和消防責(zé)任人負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行撲救，做到初期火災(zāi)力爭(zhēng)撲滅，較大火災(zāi)力爭(zhēng)控制。
（3）火勢(shì)較小時(shí)，就近利用現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器、室內(nèi)（外）消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救，最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。
（4）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所有人員必須聽從指揮，確保火場(chǎng)秩序。
（五）疏散
疏散的原則：確保生存，相互幫助，快速有序，遠(yuǎn)離火場(chǎng)。
（1）火災(zāi)發(fā)生后，無(wú)論火災(zāi)大小，除必要的撲救人員外，所有人員應(yīng)盡快撤離。
（2）火災(zāi)發(fā)生后，所有車輛應(yīng)迅速遠(yuǎn)離起火現(xiàn)場(chǎng)，騰出疏散、滅火通道,保障消防通道暢通。
（3）各部位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織處所有人員迅速撤離，按疏散通道的指示方向疏散，確保在最短時(shí)間遠(yuǎn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
（4）若通道阻塞或煙氣較重，無(wú)法撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)迅速選擇遠(yuǎn)離火場(chǎng)的房間或樓頂躲避，緊閉房門，堵塞進(jìn)煙孔洞，防止煙氣熏嗆，并設(shè)法向外界呼救。
（5）人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前必須切斷所有電源；如果來(lái)不及切斷電源應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)，切斷上級(jí)電源。
（6）人員疏散后應(yīng)撤離至安全區(qū)域，防止因墜落物造成傷亡。
四、消防安全管理措施
（1）消防設(shè)施
各重點(diǎn)部位配有8公斤滅火器等消防設(shè)施。
（2）管理措施
1、每1年組織一次模擬火災(zāi)事故演練。
2、每年舉辦一次消防知識(shí)培訓(xùn)。
3、按照消防法規(guī)結(jié)合本部門實(shí)際對(duì)重點(diǎn)部位和場(chǎng)所配備消防設(shè)施、器材，并定期進(jìn)行檢查維護(hù)、及時(shí)更換到期的消防器材，確保各種滅火器保持良好狀態(tài)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司《消防安全管理制度》。
5、對(duì)消防工作貫徹落實(shí)情況進(jìn)行每月檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
（3）滅火器材的使用
滅火器是一種簡(jiǎn)易的滅火工具，使用方便，便于撲救初期火災(zāi)。 手提式干粉滅火器可以撲救石油、石油產(chǎn)品、有機(jī)溶劑、電器設(shè)備和一般物質(zhì)初起火災(zāi)，射程為5米。使用方法將滅火器提到距離火場(chǎng)的安全位置，首先上、下翻倒幾次，使干粉松動(dòng)，使用時(shí)要垂直操作，拔掉安全銷，一只手握住噴嘴，另一只手握住提柄提起滅火器，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰，壓下壓桿即可。
推車式干粉滅火器使用方法,使用推車式干粉滅火器要兩個(gè)人配合操作，首先一人將管帶抖開，雙手緊握干粉槍，轉(zhuǎn)動(dòng)握柄，將槍口對(duì)準(zhǔn)著火處；另一人拔掉安全銷，打開控制柄干粉即噴出。將火撲滅后，要注意防止復(fù)燃。
五、防火注意事項(xiàng)
1. 食堂供應(yīng)火鍋的風(fēng)味餐廳，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。
2. 食堂煤氣應(yīng)從室外單獨(dú)引入，定期檢查易煤氣導(dǎo)管、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)禁明火和啟動(dòng)各種電源開關(guān)。
3. 廚房?jī)?nèi)的電氣機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
4. 油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)的油不得超過(guò)2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
5. 廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、氣源，檢查無(wú)誤后方可離開。
6. 廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。
六、事故調(diào)查程序
（一）報(bào)案
（二）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，等待公安、消防機(jī)關(guān)的到來(lái)。
（三）做好現(xiàn)場(chǎng)人員的筆錄工作，保管好現(xiàn)場(chǎng)筆錄。
（四）協(xié)助公安、消防機(jī)關(guān)對(duì)火災(zāi)的調(diào)查。
消防應(yīng)急預(yù)案演練
消防應(yīng)急預(yù)案演練
消防應(yīng)急預(yù)案演練方案
一、消防演練的目的：
組織本次火災(zāi)事故應(yīng)急演練，一是增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，熟練使用各類消防滅火器材，提高對(duì)火災(zāi)撲救工作的組織能力和處理能力，做到在發(fā)生緊急情況下，能夠迅速有效地、有序地開展救援工作，把事故危害減少到最低程度。二是組織聯(lián)合演練，加強(qiáng)與車隊(duì)之間聯(lián)動(dòng)指揮的默契度。
二、火災(zāi)事故應(yīng)急演練時(shí)間和地點(diǎn)：
時(shí)間：擬定于2015年5月下旬
地點(diǎn)：
三、參加人員：
油庫(kù)全體人員、車隊(duì)部分人員。
觀摩人員：配送中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
三、現(xiàn)場(chǎng)分工及職責(zé)
（一）指揮人員及職責(zé)
現(xiàn)場(chǎng)總指揮：東傳辰
職責(zé)：全權(quán)負(fù)責(zé)、指揮、調(diào)度、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備和演練工作，取得實(shí)質(zhì)性效果，為防止突發(fā)性事故的發(fā)生，減少一般性事故，杜絕重、特大事故和應(yīng)急救援預(yù)案的實(shí)施開創(chuàng)新局面。
現(xiàn)場(chǎng)副總指揮：鄭忠云、劉東武
職責(zé)：配合協(xié)助總指揮做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度、協(xié)調(diào)指揮工作。
現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：趙 亮
職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好有關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備工作及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、調(diào)度、攝像工作。
（二）人員分工職責(zé)
搶險(xiǎn)組
鄭忠云：發(fā)生事故后，作為應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織應(yīng)急搶險(xiǎn)組組員對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救。（第一批10個(gè)人用滅火器，每次1 人；第二批10個(gè)人用水帶，每次2人。）
成 員：關(guān) 偉、黃憲友、李廣新、張煥慶、李 虹、王少文、李占柱、閆勝軍、尹建文、張 鑫、蒼學(xué)峰、馬新利、宮俊龍、尚青林、張恩森、周連友、田 兵、東 健、孫玉光、袁世斌、史春樂(lè)
李前生：發(fā)生火災(zāi)后關(guān)閉付油作業(yè)，組織人員關(guān)閉閥門，安排現(xiàn)場(chǎng)?？寇囕v迅速離開事故現(xiàn)場(chǎng)
成 員：劉天宇、劉 鑫、王秀云、周世紅、車隊(duì)司機(jī) 警戒組
安排人員進(jìn)行警戒隔離，引導(dǎo)消防車輛入庫(kù)。
成 員：鄧宏偉、田丹丹、孟麗麗、關(guān)白玲、李鳳君、杜香芝、關(guān)偉榮、肖 艷、于冬梅
供應(yīng)組
劉 志：發(fā)生事故后，作為應(yīng)急物資保障組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織
應(yīng)急物資保障組準(zhǔn)備應(yīng)急物資包括備用的消防器材、消防水帶、應(yīng)急防護(hù)用品等。
成 員：王曉俠、柴 鐳、龍海軍、雷霖霖、唐開宇、孫 巖、劉德軍、李思禹、王德運(yùn)
信息組
文 巖、賈玉琴：負(fù)責(zé)事故發(fā)生后，向119報(bào)警，并與相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系溝通。
趙 亮：負(fù)責(zé)應(yīng)急演練過(guò)程中過(guò)程的拍照
救護(hù)組
劉 聞：負(fù)責(zé)人員傷亡后，簡(jiǎn)單的救護(hù)。并協(xié)助醫(yī)院救護(hù)人員搶救傷員。
成 員：鄭 懿、鄭永峰董國(guó)斌、王偉剛
四、應(yīng)急演練的項(xiàng)目
1、火災(zāi)事故發(fā)生后事故報(bào)告及應(yīng)急處理
2、火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)作業(yè)人員應(yīng)急疏散逃生
3、火災(zāi)事故發(fā)生后油庫(kù)組織人員進(jìn)行應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救
4、消防器材滅火演練
五、應(yīng)急演練的背景：
此次火災(zāi)事故演練背景如下：
付油現(xiàn)場(chǎng)付油作業(yè)時(shí)，
六、消防演練的程序：
1、人員應(yīng)急疏散
2、火災(zāi)事故發(fā)生
3、火災(zāi)事故逐級(jí)上報(bào)
4、應(yīng)急物資保障
5、應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救
6、消防器材滅火演練
7、演練現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)
七、演練詳細(xì)步驟：
火災(zāi)事故報(bào)告及應(yīng)急處理：
1）東傳辰在接到現(xiàn)場(chǎng)人員李思禹事故報(bào)告后，第一時(shí)間將啟動(dòng)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案，并上報(bào)配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
2）東傳辰第一時(shí)間聯(lián)系鄭永峰啟動(dòng)報(bào)警按鈕。油庫(kù)全體人員立即到集合點(diǎn)集合。
3）人員集合完畢，各組長(zhǎng)清點(diǎn)人數(shù)后向總指揮報(bào)告。
4）東傳辰要求鄭忠云為應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)，帶領(lǐng)組員手持滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救。要求劉志為物資保障組組長(zhǎng)，帶領(lǐng)組員準(zhǔn)備干粉滅火器、消防水帶、水槍等應(yīng)急物資趕赴現(xiàn)場(chǎng)做好物資保障工作。李前生立即進(jìn)入切斷電源，關(guān)閉閥門。要求劉東武為警戒組組長(zhǎng)帶領(lǐng)人員對(duì)事故區(qū)域進(jìn)行警戒，并組織人員疏導(dǎo)車輛。
火災(zāi)事故應(yīng)急疏散：
接到應(yīng)急指揮命令后，警戒組組長(zhǎng)車隊(duì)其他人員按照油庫(kù)應(yīng)急逃生圖及疏散指示標(biāo)志進(jìn)行應(yīng)急逃生到安全地點(diǎn)。
火災(zāi)應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救：
接到應(yīng)急指揮命令后，應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)鄭忠云立即帶領(lǐng)組員手持消防器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救。
火災(zāi)應(yīng)急物資保障：
接到應(yīng)急指揮命令后，物資保障組組長(zhǎng)劉志立即組織組員攜帶干粉滅火器、消防水帶、水槍等應(yīng)急物資趕赴現(xiàn)場(chǎng)支援應(yīng)急搶險(xiǎn)工作，李前生第一時(shí)間將電源切斷，關(guān)閉作業(yè)閥門，引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)車輛盡快離開，并及時(shí)向應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)報(bào)告。
趙亮：事先準(zhǔn)備好相機(jī)在合適位置進(jìn)行整個(gè)過(guò)程的拍攝工作。 火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及檢查：
火災(zāi)撲滅后，應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù)，使用隔離帶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)隔離，并進(jìn)行拍攝處理，同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，消除火災(zāi)隱患。
火災(zāi)事故應(yīng)急演練現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)：
1、演練結(jié)束后全體集合。
2、東傳辰對(duì)演練進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)。
3、公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)演練進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)。
消防器材滅火演練：
1、現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督對(duì)滅火演練做好安全要求。
2、人員進(jìn)行滅火演練。
八、火災(zāi)事故應(yīng)急演練器材：
、滅火器材若干、消防水帶 卷、水槍 個(gè)、板手 把，
戴安全帽、穿工作、照相機(jī)1個(gè)。
九、火災(zāi)事故演練注意事項(xiàng)：
1、廣大員工要清醒地認(rèn)識(shí)到本次演練的重要性
2、為避免發(fā)生意外，參加演練人員必須統(tǒng)一聽從指揮
3、參加演練女員工不允許穿高跟鞋，演練全體人員必須佩戴安全帽、穿工作服。
4、愛護(hù)消防滅火器材，盡量避免器材損壞，演練人員注意選擇風(fēng)向噴射，以免人員受傷。
5、 嚴(yán)肅認(rèn)真，確保演練真實(shí)感。
6、油庫(kù)人員參加滅火演練人員要按時(shí)到場(chǎng)。
消防安全應(yīng)急預(yù)案演練范本
消防演練應(yīng)急預(yù)案
為深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，推進(jìn)消防安全工作發(fā)展，加強(qiáng)全社員工的消防安全意識(shí)，提高應(yīng)對(duì)和處置火險(xiǎn)隱患的能力，保障全行工作安全運(yùn)營(yíng)無(wú)事故，本著“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，結(jié)合我行的實(shí)際情況和近期發(fā)生的火災(zāi)案例，現(xiàn)決定在每月第四周進(jìn)行一次消防演練活動(dòng)。具體實(shí)施方案如下:
一、消防演練的內(nèi)容: 1、 報(bào)警與接警；
2、 初期火災(zāi)的撲救；
3、 人員的逃生、自救、疏散和重要物品的轉(zhuǎn)移；
4、 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)。
二、 消防演練的階段劃分:
1、進(jìn)行學(xué)習(xí)動(dòng)員。在全社進(jìn)行一次消防安全大教育活動(dòng)，組織員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《綠葉社消防安全管理規(guī)定》提高員工的消防安全意識(shí)。由各部門為單位在安全員的組織指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)和模擬演練我社制訂的消防應(yīng)急預(yù)案，熟悉在消防突發(fā)事件中各自的職責(zé)和任務(wù)，熟練掌握每一種消防器材的性能和用途，掌握火災(zāi)中基本的自救和逃生方法，保障自身和財(cái)產(chǎn)的安全。
2、成立消防演練領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，嚴(yán)格組織實(shí)施演練活動(dòng)，確保演練活動(dòng)順利完成，達(dá)到預(yù)期效果。
3、組織演練。請(qǐng)消防部門的同志來(lái)社，講解消防知識(shí)及演練過(guò)程中的注意事項(xiàng)，并在消-防-隊(duì)的指導(dǎo)下進(jìn)行演練。全體人員都要參加，把演練當(dāng)成實(shí)戰(zhàn)，認(rèn)真對(duì)待；擔(dān)任警戒任務(wù)的員工要提高警惕，防止在演練當(dāng)中不法分子趁火打劫。
4、具體步驟:
（1）火情設(shè)定為營(yíng)業(yè)期間柜臺(tái)內(nèi)線路老化、漏電打火，引燃周邊易燃物品。
（2）發(fā)現(xiàn)火情后，消防安全員立即展開消防預(yù)案，撥打火警電話（119）并拉響警報(bào)，切斷行內(nèi)所有電路。綜合柜員保護(hù)好現(xiàn)金、重要空白憑證等貴重物品。
（3）易燃物較多，因此火勢(shì)發(fā)展較快。一名安全員負(fù)責(zé)組織人員疏散，疏散時(shí)身體盡量壓低，用毛巾掩住口鼻，有秩序地撤離現(xiàn)場(chǎng)。
（4）另外兩名安全員立即使用滅火器撲滅火災(zāi)。
5、總結(jié)匯報(bào)。演練結(jié)束后，各部門要對(duì)演練進(jìn)行總結(jié)，針對(duì)演練中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)并進(jìn)行整改，總結(jié)情況按要求上報(bào)辦公室。
三、 演練要求:
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保演練工作達(dá)到預(yù)期目的。在安保部的統(tǒng)一部署下，全行人員要高度重視，提高認(rèn)識(shí)，積極參加，確保演練效果。
2、各部門調(diào)整好工作，確保全員參加。這次演練是全面性的、較大規(guī)模的消防演練，各部門要組織好員工積極參加這次演練學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自己處理火災(zāi)隱患、躲避火災(zāi)危險(xiǎn)的能力等消防技能。
3、完善規(guī)章制度，強(qiáng)化責(zé)任制的落實(shí)。演練結(jié)束后，要對(duì)這次演練活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié)，針對(duì)演練中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行整改，設(shè)施、器材需要更新的立即請(qǐng)示行領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行解決，制度不完善的立即著手完善，個(gè)別員工需要補(bǔ)課的要堅(jiān)決補(bǔ)上，不能使任何一人缺課。對(duì)于各部門的消防安全責(zé)任制要再次加以明確和落實(shí)。
四、消防演練
消防安全演練記錄表
公司消防應(yīng)急預(yù)案演習(xí)方案
徐州耐力工程橡膠有限
一、消防演習(xí)的目的`：
組織本次火災(zāi)事故應(yīng)急演習(xí)，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，熟練使用各類消防滅火器材，提高對(duì)火災(zāi)撲救工作的組織能力和處理能力，做到在發(fā)生緊急情況下，能夠迅速有效地、有序地開展救援工作，把事故危害減少到最低程度。
二、火災(zāi)事故應(yīng)急演習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)：
時(shí)間：擬定于2015年10月28日下午15點(diǎn)30分
地點(diǎn)：公司五車間北邊道路
三、參加人員：
安委會(huì)全體成員、各車間班組長(zhǎng)、專職安全員及義務(wù)消-防-隊(duì)。
觀摩人員：各生產(chǎn)車間，科室人員。
三、現(xiàn)場(chǎng)分工及職責(zé)
（一）指揮人員及職責(zé)
現(xiàn)場(chǎng)總指揮：郭元華
職責(zé)：全權(quán)負(fù)責(zé)、指揮、調(diào)度、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備和演練工作，取得實(shí)質(zhì)性效果，為防止突發(fā)性事故的發(fā)生，減少一般性事故，杜絕重、特大事故和應(yīng)急救援預(yù)案的實(shí)施開創(chuàng)新局面。
現(xiàn)場(chǎng)副總指揮：蔣繼凱
職責(zé)：配合協(xié)助總指揮做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度、協(xié)調(diào)指揮工作。
現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：王寶 宋芳
職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好有關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備工作及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、調(diào)度工作。
（二）人員分工職責(zé)
林建禮：車間安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，發(fā)生事故后在接到火災(zāi)事故報(bào)告后第一時(shí)間上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)副總，并負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的應(yīng)急指揮。
張偉：公司車間安全員，發(fā)生事故后，作為應(yīng)急疏散組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急疏散員工按照車間應(yīng)急逃生路線及疏散指示標(biāo)志進(jìn)行逃生至車間外安全地點(diǎn)（發(fā)電機(jī)房處）。 成員：
張峰：公司安全員，發(fā)生事故后，作為應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織應(yīng)急搶險(xiǎn)組組員對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救。（第一批10個(gè)人用滅火器，每次1 人；第二批10個(gè)人用水帶，每次2人。） 成員：
趙高峰：公司物流主管，發(fā)生事故后，作為應(yīng)急物資保障組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織應(yīng)急物資
保障組準(zhǔn)備應(yīng)急物資包括備用的消防器材、消防水帶、應(yīng)急防護(hù)用品等。（包括切斷車間總電源）
成員 ：
鄭付軍：公司機(jī)電車間作業(yè)班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)消防演練時(shí)火盆點(diǎn)火，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督。 宋芳：負(fù)責(zé)應(yīng)急演習(xí)過(guò)程中過(guò)程的拍照
宋書友：負(fù)責(zé)演練區(qū)域的警戒和阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入演練區(qū)。
成員：保安隊(duì)
四、應(yīng)急演習(xí)的項(xiàng)目
1、火災(zāi)事故發(fā)生后事故報(bào)告及應(yīng)急處理
2、火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)車間人員應(yīng)急疏散逃生
3、火災(zāi)事故發(fā)生后車間組織人員進(jìn)行應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救
4、消防器材滅火演練
五、應(yīng)急演習(xí)的背景：
此次火災(zāi)事故演習(xí)背景如下：
五車間停產(chǎn)檢修作業(yè)，電焊作業(yè)過(guò)程中，掉落的火花濺到地面邊上存放的甲醇桶，發(fā)生起火，引起易燃物燃燒。
六、消防演習(xí)的程序：
1、人員應(yīng)急疏散 2、火災(zāi)事故發(fā)生 3、火災(zāi)事故逐級(jí)上報(bào)
4、應(yīng)急物資保障 5、應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救 6、消防器材滅火演練
7、演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)
七、演習(xí)詳細(xì)步驟：
火災(zāi)事故報(bào)告及應(yīng)急處理：
1）林建禮在接到現(xiàn)場(chǎng)人員———事故報(bào)告后，第一時(shí)間將事故情況報(bào)告給公司副總周鵬。
2）趙高峰接到事故報(bào)告后，第一時(shí)間將事故情況報(bào)告給公司領(lǐng)導(dǎo)，并要求啟動(dòng)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急小組組長(zhǎng)進(jìn)行緊急會(huì)議。
3）由趙高峰組織應(yīng)急會(huì)議，要求楊江為應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)，帶領(lǐng)組員手持滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救。要求鄭付軍為物資保障組組長(zhǎng)，帶領(lǐng)組員準(zhǔn)備干粉滅火器、消防水帶、水槍等應(yīng)急物資趕赴現(xiàn)場(chǎng)做好物資保障工作。張偉立即進(jìn)入車間切斷車間電源，要求趙高峰為應(yīng)急疏散組組長(zhǎng)帶領(lǐng)車間剩余人員立即按照車間應(yīng)急逃生圖及疏散指示標(biāo)志進(jìn)行應(yīng)急逃生至車間外安全地點(diǎn)（發(fā)電機(jī)房處）。保安對(duì)事故區(qū)域進(jìn)行警戒。 火災(zāi)事故應(yīng)急疏散：
接到應(yīng)急指揮命令后，應(yīng)急疏散組組長(zhǎng)帶領(lǐng)車間內(nèi)作業(yè)的所有人員立即按照車間應(yīng)急逃生圖及疏散指示標(biāo)志進(jìn)行應(yīng)急逃生至車間后安全地點(diǎn)。
火災(zāi)應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救：
接到應(yīng)急指揮命令后，應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)張峰立即帶領(lǐng)組員手持消防器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救。
火災(zāi)應(yīng)急物資保障：
接到應(yīng)急指揮命令后，物資保障組組長(zhǎng)張偉立即組織組員攜帶干粉滅火器、消防水帶、水槍等應(yīng)急物資趕赴現(xiàn)場(chǎng)支援應(yīng)急搶險(xiǎn)工作，同時(shí)第一時(shí)間將車間內(nèi)電源拉閘切斷，并及時(shí)向應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)報(bào)告。
宋芳：事先準(zhǔn)備好相機(jī)在合適位置進(jìn)行整個(gè)過(guò)程的拍攝工作。
火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及檢查：
火災(zāi)撲滅后，應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù)，使用隔離帶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)隔離，并進(jìn)行拍攝處理，同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，消除火災(zāi)隱患。
火災(zāi)事故應(yīng)急演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)：
1、演習(xí)結(jié)束后全體集合。
2、徐總對(duì)演習(xí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)。
3、公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)演習(xí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)。
消防器材滅火演練：
1、現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督對(duì)滅火演練做好安全要求。
2、人員進(jìn)行滅火演練。
八、火災(zāi)事故應(yīng)急演習(xí)器材：
甲醇20公斤、鐵桶1個(gè)、火把1個(gè)、滅火器材若干、消防水帶2卷、水槍1 個(gè)、板手1 把，戴安全帽、穿工作、照相機(jī)和喇叭各1個(gè)等.
九、火災(zāi)事故演習(xí)注意事項(xiàng)：
1、廣大員工要清醒地認(rèn)識(shí)到本次演習(xí)的重要性
2、為避免發(fā)生意外，參加演習(xí)人員必須統(tǒng)一聽從指揮
3、參加演習(xí)女員工不允許穿高跟鞋，演習(xí)全體人員必須佩戴安全帽、穿工作服。
4、愛護(hù)消防滅火器材，盡量避免器材損壞，演習(xí)人員注意選擇風(fēng)向噴射，以免人員受傷。
5、 嚴(yán)肅認(rèn)真，確保演習(xí)真實(shí)感。
6、公司人員參加滅火演練人員要按時(shí)到場(chǎng)。
2015.10.28
火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練方案
編制人：
審核人：
批準(zhǔn)人：
應(yīng)急演習(xí)的目的:
1、檢驗(yàn)預(yù)案。通過(guò)開展應(yīng)急演練，查找應(yīng)急預(yù)案中存在的問(wèn)題，進(jìn)而完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急預(yù)案的可用性和可操作性。
2、完善準(zhǔn)備。通過(guò)開展應(yīng)急演練，檢查應(yīng)對(duì)突發(fā)事件所需應(yīng)急隊(duì)伍、物資、裝備、技術(shù)等方面的準(zhǔn)備情況，發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)予以調(diào)整補(bǔ)充，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
3、鍛煉隊(duì)伍。通過(guò)開展應(yīng)急演練，增強(qiáng)演練組織單位、參與單位和人員對(duì)應(yīng)急預(yù)案的熟悉程序，提高其應(yīng)急處置能力。
4、磨合機(jī)制。通過(guò)開展應(yīng)急演練，進(jìn)一步明確相關(guān)單位和人員的職責(zé)任務(wù)，完善應(yīng)急機(jī)制。
5、科普宣傳。通過(guò)開展應(yīng)急演練，普及應(yīng)急知識(shí)，提高職工風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)事故時(shí)自救互救的能力。
應(yīng)急演練的要求：
1、在開展演練準(zhǔn)備工作以前應(yīng)先指定演練計(jì)劃。包括演練的目的、方式、時(shí)間、地點(diǎn)、日期安排、演練策劃領(lǐng)導(dǎo)小組構(gòu)成、經(jīng)費(fèi)預(yù)算和保障措施等。
2、演練準(zhǔn)備階段的主要任務(wù)是根據(jù)演練計(jì)劃成立演練組織機(jī)構(gòu)，設(shè)計(jì)演練總體方案，并根據(jù)需要針對(duì)演練方案對(duì)應(yīng)急人員進(jìn)行培訓(xùn)，使相關(guān)人員了解應(yīng)急響應(yīng)的職責(zé)、流程和要求，掌握應(yīng)急響應(yīng)知識(shí)和技能為演練實(shí)施奠定基礎(chǔ)。
3、演練實(shí)施是對(duì)演練方案付諸行動(dòng)的過(guò)程，是整個(gè)演練程序中核心環(huán)
節(jié)。演練實(shí)施當(dāng)天演練組織機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員應(yīng)在演練前提前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)演練設(shè)備進(jìn)行檢查，確保正常工作，確認(rèn)無(wú)誤后按時(shí)啟動(dòng)演練。
4、演練結(jié)束后，應(yīng)針對(duì)本次演練組織相關(guān)參加人員進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)， 并從各自的角度總結(jié)本次演練的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，確認(rèn)評(píng)估報(bào)告內(nèi)容，擬定改進(jìn)計(jì)劃填寫《應(yīng)急演練效果評(píng)估表》
5、對(duì)演練中暴露出的問(wèn)題，組織參加演練單位和個(gè)人按照改進(jìn)計(jì)劃中規(guī)定的責(zé)任和時(shí)限要求，及時(shí)采取措施予以改進(jìn)，修改完善應(yīng)急預(yù)案、有針對(duì)性的加強(qiáng)應(yīng)急人員的教育和培訓(xùn)、對(duì)應(yīng)急物資裝備有計(jì)劃的更新等。
演練依據(jù)：《應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作程序》
演練準(zhǔn)備
1、所需設(shè)備及其材料準(zhǔn)備：干粉滅火器 5kg（10只）、 專用擔(dān)架（2副）、急救箱一個(gè)（消毒酒精、繃帶、橡皮條等）、干凈毛巾（50條） 2、人員準(zhǔn)備：
指揮領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮中心）
總指揮： 副總指揮：李俊
成員：趙剛良、肖維平、胡衛(wèi)星、劉延成、賀彬、段武軍、向曙、劉敏、夏伯升、周新良、姚志業(yè)、王志光、許清良、李頂、張維、張文峰 參演部門：質(zhì)檢室、炭炭維修車間
配合部門：綜合管理室、質(zhì)管室
3、演練前召開準(zhǔn)備會(huì)議，對(duì)演習(xí)人員進(jìn)行培訓(xùn)，明確職責(zé)會(huì)議由xx-xxx
4、演習(xí)前檢查所有設(shè)備人員是否到位。
事故預(yù)設(shè)：2012年xx月xx日，xx-xxx維修現(xiàn)場(chǎng)一爐子起火，火勢(shì)較大，并不斷向其它車間蔓延，情況十分危急。
人員分配：
一、炭炭維修現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)之后，現(xiàn)場(chǎng)維修人員立即組織滅火，并告知綜合管理室。若火勢(shì)無(wú)法得到控制要馬上撥打119火警電話請(qǐng)求救援，報(bào)警時(shí)必須講明起火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、起火物資、公司電話號(hào)碼等詳細(xì)情況，報(bào)警后迅速報(bào)告綜合管理室簡(jiǎn)要描述事故現(xiàn)場(chǎng)具體位置、簡(jiǎn)要說(shuō)明是什么物資燃燒、事故情況等。并排一名人員到主要的路口引導(dǎo)消防車輛。
二、綜合管理室接到事故報(bào)告后，通過(guò)通訊聯(lián)絡(luò)組（綜合管理室即為通訊聯(lián)絡(luò)組）通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后根據(jù)事故性質(zhì)立即啟動(dòng)《火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》。領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)人員盡快趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，相關(guān)人員及隊(duì)伍按照領(lǐng)導(dǎo)小組指揮中心指示及《火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》開展相關(guān)的救助工作。
應(yīng)急搶險(xiǎn)組：負(fù)責(zé)人：李俊，
成員:
職責(zé)：統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救助工作，組織人員安全撤離，在“先救人，再救火”的前提下?lián)尵热藛T財(cái)物。
傷員救助組：
成員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)受傷的人員進(jìn)行搶救，并協(xié)助到場(chǎng)的醫(yī)護(hù)人員將傷員送至醫(yī)院。將中毒、窒息或受傷人員救離事故現(xiàn)場(chǎng)，交醫(yī)生進(jìn)行搶救。 在“120”救護(hù)車未到達(dá)之前，對(duì)傷者實(shí)施人工呼吸等必要的處 理，及時(shí)將受傷者送往醫(yī)院進(jìn)行搶救。
滅火搶險(xiǎn)組
負(fù)責(zé)人：
成員
火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員及其附近人員和就近的工作人員，火勢(shì)蔓延開之前用滅火器或消防沙等滅火器具消滅初期火源。若火勢(shì)較大，應(yīng)取來(lái)公司所有可以取來(lái)的滅火器，并連接消防栓進(jìn)行滅火。
安全保衛(wèi)警戒組
負(fù)責(zé)人：
成員：
負(fù)責(zé)組織對(duì)事故及災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)工作，設(shè)置警界限，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。負(fù)責(zé)事故及災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)治安巡邏，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，制止各類破壞騷擾活動(dòng)，控制嫌疑人員。負(fù)責(zé)做好救災(zāi)物質(zhì)的保衛(wèi)工作。
生產(chǎn)指揮組
負(fù)責(zé)人：
成員：負(fù)責(zé)指揮事故及受災(zāi)車間做好工藝處理工作，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)
大、蔓延，做好水、電等供應(yīng)保障工作，保證消防用水和生產(chǎn)裝置的動(dòng)力正常供應(yīng)。
事故調(diào)查組
負(fù)責(zé)人：
成員：
協(xié)助公安消防、機(jī)關(guān)和有關(guān)部門調(diào)查起火原因，找出火災(zāi)爆炸事故見證人和報(bào)警人了解情況，形成文字材料報(bào)安全委員會(huì)。 后勤保障組
負(fù)責(zé)人：
成員：
統(tǒng)計(jì)各室車間有無(wú)傷亡人員、統(tǒng)計(jì)因火災(zāi)損失的設(shè)備、物資情況、清點(diǎn)、回收、統(tǒng)計(jì)消防器材的使用數(shù)量，安排專人歸位或集中，需維護(hù)的報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。通知有關(guān)部門清理現(xiàn)場(chǎng)打掃衛(wèi)生。
其它：應(yīng)急效果評(píng)估及其應(yīng)急響應(yīng)記錄的填寫。（表格見程序附表）
應(yīng)急過(guò)程
事故預(yù)設(shè)：2012年xx月xx日xx時(shí)xx分炭炭車間維修現(xiàn)場(chǎng)一爐子起火，火勢(shì)較大，蔓延相當(dāng)之快。
1、 一旦維修現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)人員立即用滅火器進(jìn)行滅火，并迅速通知綜合管理室，簡(jiǎn)要描述事故現(xiàn)場(chǎng)具體位置、簡(jiǎn)要說(shuō)明是什么物資燃燒、事故情況等。
2、 綜合管理室接到報(bào)告后立即報(bào)告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組立
即組織演練人員在盡可能短的時(shí)間內(nèi)趕到事故當(dāng)場(chǎng)，并立即啟動(dòng)《火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》。視情況撥打火警電話119請(qǐng)求支援。
3、 所有應(yīng)急人員就位。
4、 應(yīng)急搶險(xiǎn)組，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)總指揮，協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救助工作，秉著“先救人，后救火”，“先重點(diǎn)后一般”的原則進(jìn)行撲救。組織人員有序撤離火災(zāi)當(dāng)場(chǎng)。
滅火搶險(xiǎn)組的成員在總指揮的指揮下在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，迅速拿起滅火器和消防沙進(jìn)行滅火，若火勢(shì)較大應(yīng)就近取來(lái)公司所有可用的滅火器并連接消防栓來(lái)滅火，若火勢(shì)無(wú)法得到有效控制，應(yīng)確保人身安全的前提下等待消防人員，傷員救助組應(yīng)時(shí)刻關(guān)注是否有人員傷亡，若有人員傷亡情況應(yīng)立即搶救，在120急救車未到之前，對(duì)傷者進(jìn)行人工呼吸等必要的急救措施，協(xié)同醫(yī)護(hù)人員將傷者送至醫(yī)院，火勢(shì)被撲滅之后生產(chǎn)指揮組負(fù)責(zé)指揮事故及受災(zāi)車間做好工藝處理工作，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大、蔓延，做好水、電等供應(yīng)保障工作，保證消防用水和生產(chǎn)裝置的動(dòng)力正常供應(yīng)。后勤保障組負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各室車間有無(wú)傷亡人員、統(tǒng)計(jì)因火災(zāi)損失的設(shè)備、物資情況、清點(diǎn)、回收、統(tǒng)計(jì)消防器材的使用數(shù)量，安排專人歸位或集中，需維護(hù)的報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。通知有關(guān)部門清理現(xiàn)場(chǎng)打掃衛(wèi)生。 5 演習(xí)結(jié)束，副總指揮對(duì)本次應(yīng)急演練做出評(píng)價(jià)，提出不足及其改進(jìn)意見。并填寫應(yīng)急演練效果評(píng)估表。