蘋(píng)果醋市場(chǎng)調研報告(市場(chǎng)的調研報告)
蘋(píng)果醋市場(chǎng)調研報告
蘋(píng)果醋市場(chǎng)調研報告
一、蘋(píng)果醋調研背景
果醋產(chǎn)品的商業(yè)開(kāi)發(fā)從20世紀80年代末開(kāi)始起步，隨著(zhù)果醋營(yíng)養、保健作用的不斷挖掘和發(fā)現，消費者已逐漸認識并開(kāi)始接受果醋產(chǎn)品，現在已經(jīng)有了一定的市場(chǎng)。而蘋(píng)果醋因其原料豐富、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、用途廣泛、功效卓越，已經(jīng)成為果醋家族中的重要一員，其產(chǎn)量及所占比重正節節攀升。
1、國際市場(chǎng)
在國外，特別是歐美、日本等發(fā)達國家，有關(guān)果醋調味品、果醋保健品等產(chǎn)品種類(lèi)較多，用途廣泛。人們對果醋的價(jià)值認識、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已相當深入。蘋(píng)果醋市場(chǎng)較成熟，規模較大，且發(fā)展較快，蘋(píng)果醋作為一種營(yíng)養、保健型調味品，已經(jīng)得到廣大消費者的認可與青睞，目前高檔蘋(píng)果醋調味品、蘋(píng)果醋保健品等果醋產(chǎn)品在歐美、日本等發(fā)達國家市場(chǎng)廣闊。
2、國內市場(chǎng)
2.1 第一階段
國內早在90年代初，曾掀起過(guò)一段時(shí)間的醋酸飲料熱，醋酸飲料被譽(yù)為是繼碳酸飲料、飲用水、果汁和茶飲料之后的“第-四-代”飲料，但是由于當時(shí)價(jià)格昂貴，市場(chǎng)切入點(diǎn)不準，宣傳力度不夠，以及人們消費觀(guān)念，生活水平等因素制約，沒(méi)有持續多久，很快便銷(xiāo)聲匿跡。
2.2 第二階段
近年來(lái)，國內正面臨果醋飲料的第二次商業(yè)開(kāi)發(fā)機遇，不少廠(chǎng)家已開(kāi)始嘗試生產(chǎn)蘋(píng)果醋飲料及其它果醋飲料。此階段的果醋市場(chǎng)有以下幾個(gè)特點(diǎn)
（1）目前市場(chǎng)影響力較大的廠(chǎng)家大部分是以配制濃縮型蘋(píng)果醋飲料為主，真正發(fā)酵蘋(píng)果醋飲料很少，且產(chǎn)品包裝成本較高，銷(xiāo)售情況大都不理想。
（2）目前，適合于現在的大眾化市場(chǎng)，針對普通消費者的高品位、中低價(jià)位的能夠直接飲用的保健清涼型蘋(píng)果醋飲料的普通消費市場(chǎng)基本上還是空白，潛力巨大。
（3）針對特定的人群（如中老年人、婦女）、特定的場(chǎng)所（飯店、酒吧）濃縮型蘋(píng)果醋飲料等也有較大的市場(chǎng)。
（4）蘋(píng)果醋保健品和調味品由于技術(shù)含量高、成本高等原因還不具備進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的時(shí)機。
3、結論
由此可見(jiàn)，國內飲料市場(chǎng)空間巨大，蘋(píng)果醋飲料已進(jìn)入市場(chǎng)導入期，目前市場(chǎng)基本上還是空白，沒(méi)有任何壟斷性的著(zhù)名品牌。
二、蘋(píng)果醋調研內容
1、調查時(shí)間
2015-3-15至2015-4-13日
2、調查地點(diǎn)
重慶地區
3、調研目的
通過(guò)對消費者及大型超市、酒店及各餐飲場(chǎng)所的調查，了解中山市創(chuàng )康食品企業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的“蘋(píng)果醋”以及“草莓醋”飲料的目前在重慶市區的市場(chǎng)和潛在市場(chǎng)的情況。通過(guò)向消費者展開(kāi)調查了解大多數消費者對飲料種類(lèi)的需求和對我們樂(lè )醋坊產(chǎn)品的了解程度以及有無(wú)使用過(guò)我們的產(chǎn)品，通過(guò)對大型超市、酒店及餐飲業(yè)負責人的調查了解我們產(chǎn)品的未來(lái)的發(fā)展前景。
4、調查對象
針對重慶市內的各個(gè)年齡階段不同行業(yè)的的消費者，大型超市，酒店及餐飲行業(yè)的負責人。
5、調研方法
（1）街頭搜索式調查。
（2）走訪(fǎng)各大型超市、酒店及餐飲場(chǎng)所。
（3）對重慶市各中學(xué)進(jìn)行抽樣調查。
（4）電話(huà)調研，訪(fǎng)問(wèn)自己的朋友。
（5）網(wǎng)上調研，運用聊天工具對重慶地區網(wǎng)友進(jìn)行針對性調研。
6、調查人員
組長(cháng)：余莉花
組員：史云峰、周陳豪、趙仁溥、薛皎
三、蘋(píng)果醋調研結果分析
1、飲料購買(mǎi)場(chǎng)所概況
在飲料的購買(mǎi)場(chǎng)所方面，有42%的消費者會(huì )選擇在大型超市批量購買(mǎi)，選擇在便利店或路邊攤點(diǎn)隨意購買(mǎi)的占29%；有13%的消費者會(huì )選擇由家人或他人購買(mǎi)，也有16%的消費者選擇其他方式購買(mǎi)。
2、消費者最感興趣的飲料概況
一般來(lái)說(shuō)在消費者最感興趣的飲料方面，我們得到了如下調研結果：
最感興趣飲料型 碳酸飲料 茶飲料、水飲料 功能飲料 營(yíng)養型飲料 所占比例 37% 18% 3% 42%
調查結果顯示：隨著(zhù)人們的物質(zhì)生活越來(lái)越好，對健康的要求也越來(lái)越高，大多數消費者對營(yíng)養型飲料情有獨鐘。一部分人選擇了茶飲料和水飲料，而碳酸飲料雖然所占市場(chǎng)份額比較大，但也隨著(zhù)人們健康意識的增強而市場(chǎng)慢慢變小，只有極少數人選擇了功能型飲料，而在這些人當中以學(xué)生當中的體育特長(cháng)生以及健身愛(ài)好者居多。
3、消費者可接受的價(jià)格范圍
消費者可接受的500毫升營(yíng)養型飲料的價(jià)格范圍一般在：
價(jià)格范圍 2-3元 3-4元 5-6元 6-8元 8元以上 所占比例 46% 31% 14% 6% 3%
根據中國消費者的購買(mǎi)習慣來(lái)說(shuō)，一般都向往物美價(jià)廉的商品，所以低價(jià)和打折的商品在益陽(yáng)當前的消費市場(chǎng)中時(shí)占據比較大的優(yōu)勢的。在湘貴的品牌還沒(méi)深入到消費者心中時(shí)，我們建議采取低價(jià)策略，等湘貴的商品在顧客心中留下印象時(shí)再來(lái)選擇以品牌效應拉動(dòng)價(jià)格！
4、消費者心目中最受歡迎的飲料類(lèi)型
消費者心目來(lái)最受歡迎的飲料依然是營(yíng)養型飲料，茶飲料和水飲料次之，而碳酸飲料是否會(huì )受到營(yíng)養型飲料的“排擠”，功能飲料的前景又如果，我們來(lái)看下面一組數據就能一目了然了。
將來(lái)最受歡迎飲料類(lèi)型 碳酸飲料 茶飲料、水飲料 功能飲料
所占比例 21% 32% 6% 營(yíng)養型飲料 41%
5、樂(lè )醋坊蘋(píng)果醋在重慶消費者中的知曉程度
對于是否知道樂(lè )醋坊。有40%的消費者不知道樂(lè )醋坊；有48%的消費者知道但不是太了解，只有12%的消費者知道且比較了解樂(lè )醋坊.而對樂(lè )醋坊所經(jīng)營(yíng)的“草莓醋”,有44%的消費者知道但未喝過(guò)；23%的消費者喝過(guò)且感覺(jué)良好；有19%的消費者喝過(guò)但感覺(jué)一般；只有4%的消費者不知道該品牌.至于樂(lè )醋坊的“蘋(píng)果醋”，我們可以從以下數據中看出，蘋(píng)果醋在重慶地區的潛在市場(chǎng)還是有的，只是醋飲料的觀(guān)念還沒(méi)有完全滲入重慶消費者的心中，樂(lè )醋坊想要打入重慶市場(chǎng)還有一段路要走！
蘋(píng)果醋印象 不知道 知道但未偶爾喝 經(jīng)常喝，感覺(jué)喝過(guò)蘋(píng)果醋，喝過(guò)蘋(píng)果醋喝過(guò)所占比例 22% 18% 較好 27% 16% 感覺(jué)好 9% 感覺(jué)一般 8%
6、重慶經(jīng)銷(xiāo)商對蘋(píng)果醋的態(tài)度
對經(jīng)銷(xiāo)商的調查中得知,一般的經(jīng)銷(xiāo)商店鋪中都有銷(xiāo)售白酒、紅酒、飲料等，也有銷(xiāo)售蘋(píng)果醋飲料。但蘋(píng)果醋似乎還沒(méi)有進(jìn)入重慶市場(chǎng)，在重慶各大超市以及酒店中我們暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現樂(lè )醋坊蘋(píng)果醋，但還是有一部分經(jīng)銷(xiāo)商對于樂(lè )醋坊的“蘋(píng)果醋”還是比較感興趣的，如果可能的話(huà)，希望能夠經(jīng)營(yíng)該商品！根據調查結果來(lái)看，如果樂(lè )醋坊的蘋(píng)果醋要進(jìn)入重慶市場(chǎng)的話(huà)，它的最大的競爭對手應該是“天地壹號”牌的蘋(píng)果醋，主要以便利店或者超市來(lái)鋪貨這是目前重慶市場(chǎng)上銷(xiāo)路最廣的蘋(píng)果醋了！樂(lè )醋坊“蘋(píng)果醋”要進(jìn)入重慶這個(gè)市場(chǎng)的話(huà)還是有很大潛力的！
四、蘋(píng)果醋調查結論
歷時(shí)一個(gè)月調研活動(dòng)不僅讓我們了解了整個(gè)重慶地區消費者對各種飲料的需求情況和潛在的需求，更鍛煉了我們的能力，不管是交際方面的還是組織能力。在調研過(guò)程中出現的一些問(wèn)題，如：消費者的不配合，調研方法的不當，更加促使我們改進(jìn)自身的不足，朝著(zhù)成為一名優(yōu)秀的市場(chǎng)調研人員靠攏。
隨著(zhù)蘋(píng)果醋這種飲料的越來(lái)越盛行，它在人們生活中所產(chǎn)生的影響力也越來(lái)越大，而樂(lè )醋坊的蘋(píng)果醋作為蘋(píng)果醋中的頗具實(shí)力的代表之一，在重慶市場(chǎng)上的市場(chǎng)份額也越來(lái)越大，隨著(zhù)樂(lè )醋坊的產(chǎn)品線(xiàn)的增加，相信樂(lè )醋坊這個(gè)品牌的效應也會(huì )升入消費者心中。希望通過(guò)此次調研樂(lè )醋坊能重慶的飲料市場(chǎng)有一個(gè)初步的認識，而重慶這個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)也等著(zhù)我們的樂(lè )醋坊去挖掘。
康碧特蘋(píng)果醋市場(chǎng)分析報告
一 企業(yè)介紹
重慶康碧特食品有限公司，建于2012年9月，位于國家5A級旅游城——重慶巫山。屬于政府招商引資企業(yè)，具有獨立的法人資格，項目全部建成后，年產(chǎn)值可達5億元。公司生產(chǎn)面積15000平方米（一期），固定資產(chǎn)投入8000萬(wàn)元（分三期），現有從業(yè)人員150人，擁有精良的飲料研發(fā)、生產(chǎn)、加工設備，現代化的灌裝生產(chǎn)線(xiàn)及完備的檢測手段，年生產(chǎn)能力可達30萬(wàn)噸。公司前身為湖北康碧特食品有限公司，始建于1982年5月，旗下有食品公司、大型酒店、旅行社、度假村等，固定資產(chǎn)投入1.5億元。公司生產(chǎn)的“康碧特”牌飲品榮獲“第十六中國食品博覽會(huì )金獎”。公司先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)結合高效的經(jīng)營(yíng)模式，制定了高起點(diǎn)，高定位，高品位的發(fā)展思路。先后引進(jìn)桶裝水和小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)、果汁生產(chǎn)線(xiàn)、易拉罐生產(chǎn)線(xiàn)、蘋(píng)果醋飲料生產(chǎn)線(xiàn)，后期計劃引進(jìn)玻璃瓶生產(chǎn)線(xiàn)、奶制品生產(chǎn)線(xiàn)，沙棘汁生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)把思路擴展到開(kāi)發(fā)當地的農副產(chǎn)品深加工上，并借助香港亞馬遜集團公司的研發(fā)技術(shù)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )平臺，實(shí)行產(chǎn)品多元化，走向全國，面向世界！
二．蘋(píng)果醋市場(chǎng)分析
1 蘋(píng)果醋在國外市場(chǎng)狀況
果醋在國外，特別是歐美、日本等發(fā)達國家，有關(guān)果醋調味品、果醋保健品等產(chǎn)品種類(lèi)較多，用途廣泛。 90年代美國的醋年產(chǎn)量為
5.6億升，其中蒸餾醋4.3億升，蘋(píng)果醋0.93億升，占總醋產(chǎn)量的
16.7％；加拿大年產(chǎn)0.65億升醋；其中蘋(píng)果醋0.09億升，占總醋產(chǎn)量的13.6％。英國年產(chǎn)醋1.0億升，其中蘋(píng)果醋約0.1億升，占總醋產(chǎn)量的10%；現在僅北美蘋(píng)果醋年產(chǎn)量就達2.6億升。在發(fā)達工業(yè)國家，每年每人平均消費2升醋（5％醋酸含量）；在日本，70年代末就將果醋納入國家標準，果醋生產(chǎn)已經(jīng)有了一定的規模，并于80年代掀起保健醋熱潮，僅在1982至1986年5年間就至少有39種62個(gè)品牌的新品果醋上市，蘋(píng)果醋經(jīng)常名列熱銷(xiāo)食品“金榜”。 可見(jiàn)，發(fā)達國家的蘋(píng)果醋市場(chǎng)較成熟，規模較大，且發(fā)展較快，蘋(píng)果醋作為一種營(yíng)養、保健型調味品，已經(jīng)得到廣大消費者的認可與青睞，目前高檔蘋(píng)果醋調味品、蘋(píng)果醋保健品等果醋產(chǎn)品在歐美、日本等發(fā)達國家市場(chǎng)廣闊。
2蘋(píng)果醋在國內的現狀
在我國，蘋(píng)果醋主要產(chǎn)區在河南，目前河南市場(chǎng)上有100多個(gè)蘋(píng)果醋品牌，生產(chǎn)企業(yè)上百家，上規模的蘋(píng)果醋企業(yè)卻很少，目前有一定規模品牌主要有駐馬店的原創(chuàng )、三門(mén)峽靈寶的遠村、洛陽(yáng)的窖藏、鄭州的世錦、新鄉的和絲露、焦作的淼雨一枝綠、開(kāi)封的三峰、周口的百吉利，濟源的中沃，另外還有山東煙臺的綠杰，廣州的天地一號。河南的蘋(píng)果醋產(chǎn)銷(xiāo)量在全國處于領(lǐng)先地位，年產(chǎn)銷(xiāo)量在3億元人民幣以上。
隨著(zhù)蘋(píng)果醋逐漸被消費者接受，國內果醋飲料正面臨重新洗牌和新發(fā)展局面，很多廠(chǎng)家已開(kāi)始生產(chǎn)蘋(píng)果醋飲料及其它果醋飲料。但是目前市場(chǎng)蘋(píng)果醋大部分是以配制濃縮型蘋(píng)果醋飲料為主，真正發(fā)酵蘋(píng)
果醋飲料很少。從目前蘋(píng)果醋的市場(chǎng)發(fā)展看，其市場(chǎng)空間很大。因為我國飲料需求量持續增長(cháng)。1998年我國人均飲料消費量達到9.6kg，是80年代初期的30倍以上，年平均增長(cháng)超過(guò)15％，年絕對增量超過(guò)100萬(wàn)噸，目前我國飲料產(chǎn)銷(xiāo)量超過(guò)3000萬(wàn)噸。而目前我國蘋(píng)果醋市場(chǎng)占有率不足飲料市場(chǎng)的1%，與國外的11%市場(chǎng)占有率相比還有很大的差距，目前全國蘋(píng)果醋年銷(xiāo)售總額預計在20億人民幣左右。雖然目前蘋(píng)果醋市場(chǎng)份額較低，但有專(zhuān)家預測品蘋(píng)果醋市場(chǎng)未來(lái)前景還是比較樂(lè )觀(guān)，若按國外蘋(píng)果醋市場(chǎng)容量預測，蘋(píng)果醋的市場(chǎng)容量在200億人民幣以上。蘋(píng)果醋飲料將成為繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能性飲料之后的“第六代黃金飲品”，由此可見(jiàn)，我蘋(píng)果醋飲料市場(chǎng)空間巨大，剛進(jìn)入市場(chǎng)導入期階段，雖然有一些大品牌如匯源開(kāi)始進(jìn)入這一領(lǐng)域，但目前市場(chǎng)還沒(méi)有壟斷性的全國性品牌出現，可能這也是蘋(píng)果醋成長(cháng)比較緩慢的原因吧。
三．蘋(píng)果醋飲料為什么難銷(xiāo)的`原因分析
果醋飲料于1997年“驚艷”面世之初，被稱(chēng)為是繼碳酸飲料、
水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之后的“第六代黃金飲品”，然而十幾年來(lái)的發(fā)展，果醋飲料時(shí)有高-潮，卻又降溫迅速，始終進(jìn)入不了主流。2015年雖然有維嘉思（華生堂）、天地壹號、樂(lè )天華邦、海天、原創(chuàng )、正點(diǎn)酷等企業(yè)紛紛加大了“掘金”力度，媒體也對果醋行業(yè)給予了熱情關(guān)注，但行業(yè)的集體性營(yíng)銷(xiāo)迷失毫無(wú)改善的跡象，所以你只要深入終端看一看，就可發(fā)現果醋飲料的銷(xiāo)售并不樂(lè )觀(guān)。
然而十年生聚，至2015年，整個(gè)行業(yè)的銷(xiāo)售規模只有6億多元，
全國近千家大大小小的果醋生產(chǎn)企業(yè)，卻沒(méi)有產(chǎn)生一個(gè)強勢品牌，銷(xiāo)售額過(guò)千萬(wàn)的都屈指可數，只有廣東天地壹號銷(xiāo)售額有一億多元，且其以陳醋飲料為主，蘋(píng)果醋推出并不久。 果醋飲料如侏儒般成長(cháng)，以至被業(yè)內稱(chēng)為“過(guò)氣行業(yè)”、“叫好不叫座”，甚至被指為“一潭死水”，果醋飲料在國內外飲料市場(chǎng)的占有率都極低，多年來(lái)時(shí)有高-潮，卻又降溫迅速，始終進(jìn)入不了主流。
那么，到底是什么原因，使果醋飲料難以突破發(fā)展瓶頸？下面
我總結了幾點(diǎn)原因： 第一，品類(lèi)創(chuàng )新“貨品化”。不可否認，缺乏統一的行業(yè)標準，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，魚(yú)目混珠，給果醋行業(yè)的健康發(fā)展造成了相當大的困擾。為此，由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )飲料分委會(huì )負責的《果醋飲料》國家標準征求意見(jiàn)稿于2015年10月發(fā)布，意圖規范醋飲行業(yè)，加速行業(yè)洗牌。該標準明確規定，果醋飲料須用經(jīng)發(fā)酵制成的果醋制成，產(chǎn)品標識名稱(chēng)應由“發(fā)酵型”、“水果名稱(chēng)”和“醋飲料”三部分組成， 第二，“果醋”這個(gè)品類(lèi)名稱(chēng)，是阻礙消費者接受果醋飲料、限制果醋行業(yè)發(fā)展的罪魁禍首! 從消費者的心智來(lái)看，“果醋”這個(gè)字眼首先觸發(fā)的是大腦中對“醋”的固有認知，而醋除了作為調味品為人所需之外，其強烈的酸味刺激給人的感覺(jué)并不好，“吃醋”在平時(shí)被人們視作貶義詞，把醋搞成飲料會(huì )讓首次接觸的人有一點(diǎn)新奇感，但遠不能改變人們對醋的負面聯(lián)想。第三，定位模糊。果醋飲料色如琥珀，氨基酸和有機酸豐富，具有多種保健作用，如美容養顏、減肥、解油膩、增強消化功能、醒酒護肝、殺菌抗病毒、預防衰老、消除疲勞、軟化血管、防治高血壓、抗癌、
保持皮膚光滑滋潤等。這么多的功能，使醋飲的定位問(wèn)題異常棘手，是醋、保健飲料、功能飲料、營(yíng)養飲料、普通大眾飲料、時(shí)尚飲料或者其它飲料？營(yíng)銷(xiāo)人員莫衷一是，企業(yè)無(wú)所適從。無(wú)庸質(zhì)疑，定位不準是影響醋飲發(fā)展的重要原因。人的心智喜歡簡(jiǎn)單、明確，厭惡復雜、混亂。要是王老吉只定位于成為涼茶的代表，而沒(méi)有提出“防上火”的屬性，涼茶絕不會(huì )像今天這樣暢銷(xiāo)，換句話(huà)說(shuō)，大多數顧客買(mǎi)的不是涼茶，而是“防上火”。 比如天地壹號推出陳醋飲料十多年了，卻沒(méi)有使任何一個(gè)屬性在消費者大腦中扎根，只是講“不喝酒就喝天地壹號”，憑什么？而同期王老吉聚焦“防上火”的屬性大力宣傳，五、六年間，銷(xiāo)售額就達到天地壹號的100倍！目前果醋飲料廠(chǎng)家對如何介紹產(chǎn)品實(shí)在感到頭疼，連業(yè)務(wù)員都不知道先說(shuō)哪個(gè)好，各吹各的調，各拉各的套，渠道更是十八般武藝各顯神通，只要能賣(mài)出去，愛(ài)咋說(shuō)就咋說(shuō)，如此紛亂，難怪果醋飲料播下大樹(shù)的種子卻長(cháng)成了灌木。 第四，價(jià)格品種復雜。塑造強大定位的秘訣是簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單、再簡(jiǎn)單。要在果醋飲料行業(yè)有所作為，你得有決心簡(jiǎn)化價(jià)格和包裝，做一個(gè)單純的品項。目前醋飲的價(jià)格非常混亂，從幾元、十幾元到幾十元的都有，包裝則有玻璃瓶、屋頂盒、PET、易拉罐等，容量也是肥瘦高矮不一，使消費者很難對這個(gè)品類(lèi)形成整體印象，就是少數難得的對醋飲感興趣的消費者，面臨選擇時(shí)也會(huì )感到困惑。再看王老吉，多年來(lái)只專(zhuān)注紅罐一個(gè)品項，后來(lái)也不過(guò)“還有盒裝”。 第五，品牌名字不好，你就得以大量營(yíng)銷(xiāo)投入來(lái)彌補，還不一定見(jiàn)效。最佳的品牌名，是能表達品類(lèi)，如“蒙牛”聽(tīng)起來(lái)就像好牛奶。這些平庸的名字都難
以肩負起振興品類(lèi)的重任：“麥金利”不知所謂，“天地壹號”像二流保健品(眾多“宮廷壹號”、“健康壹號”等跟風(fēng)“壹號”更是不入流了)，“原創(chuàng )”是通用性名稱(chēng)，“小喬”與現代飲品格格不入，“杏源”是用杏果釀的嗎？“遠村”、“綠杰”、“紫晨”、“維嘉思”、“淼雨”世上不缺少好產(chǎn)品，缺的是定位、聚焦與配稱(chēng)。可口可樂(lè )在漫長(cháng)的歷史中摸索形成了其霸主之道，成為美國文化的象征，當今的激烈競爭，則須自覺(jué)運用被稱(chēng)為“營(yíng)銷(xiāo)馬克思主義”的定位論，在消費者大腦中搶占有利位置。我們相信，中國企業(yè)必有“王者興”，能將先進(jìn)理論與中國市場(chǎng)實(shí)踐相結合，充分釋放出果醋飲料的潛力，甚至進(jìn)而形成中國國家心智資源，也或是時(shí)日不遠!
四 康碧特的優(yōu)勢所在
現今中國的果醋飲料行業(yè)，魚(yú)龍混雜，良莠不齊，沒(méi)有幾個(gè)領(lǐng)
導者品牌，正所謂亂世出英雄。康碧特作為果醋行業(yè)的后起軍，敢于創(chuàng )新，敢于挑戰，不走尋常之路。引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設備，實(shí)行高效管理模式，廣招有志之士，不惜巨資打造果醋品牌，力爭三年內成就果醋行業(yè)“中國馳名商標”。
具體優(yōu)勢：1，“康碧特”牌飲品榮獲“第十六屆中國食品博覽會(huì )金獎”，并成功獲得“守合同重信用企業(yè)”，“創(chuàng )業(yè)之星”，“消費者滿(mǎn)意單位”等榮譽(yù)，多次被評為“文明單位”、“先進(jìn)單位”。所以我們的產(chǎn)品讓消費者放心。
2，企業(yè)花巨資在央視3套，7套，12套做廣告宣傳，全力打
造果醋行業(yè)品牌，縱觀(guān)果醋行業(yè)，沒(méi)有幾家企業(yè)敢這么放手去做，成
為央視上榜品牌，這是我們的決心。
3，市場(chǎng)普遍反應蘋(píng)果醋酸味太重，不適合大眾化口味，公司不惜一切代價(jià)經(jīng)過(guò)多次精心調味、試飲，終于調制出口感獨特，酸甜爽口，讓人回味的水果味。產(chǎn)品的品質(zhì)決定它的市場(chǎng)價(jià)值，證明我們的專(zhuān)心。
4，蘋(píng)果醋飲料品種繁多，價(jià)格混亂。康碧特公司全力打造品牌企業(yè)、消費者信得過(guò)企業(yè)，所以我們只生產(chǎn)健康飲品，健康就是流行，就是趨勢。我們不打價(jià)格戰，我們不亂定價(jià)，價(jià)值決定價(jià)格，可見(jiàn)我們對消費者的誠心。
5，一個(gè)企業(yè)要做強做大，離不開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商、代理商的支持與努力，我們把利潤，把市場(chǎng)最大化，全部給予你們，讓你們真真切切的感受到實(shí)惠，這樣才有動(dòng)力，才能達到互利共贏(yíng)。我們再派專(zhuān)人銷(xiāo)售服務(wù)，讓你們沒(méi)有后顧之憂(yōu)。因為我們有信心。
2015年1月
市場(chǎng)的調研報告
市場(chǎng)的調研報告
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，報告十分的重要，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的市場(chǎng)的調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
市場(chǎng)的調研報告1
隨著(zhù)城市化進(jìn)程的不斷加快，泗洪縣房地產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展，投資規模逐漸增大，市場(chǎng)交易日益活躍，居民的住房條件明顯改善。房地產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展對擴大就業(yè)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升城市形象，繁榮地方經(jīng)濟作出了明顯的貢獻。
一、基本概況：
20xx年新開(kāi)工面積112.5平方米,其中住宅項目15個(gè),面積75.2萬(wàn)平方米；專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)6個(gè)，面積37.3萬(wàn)平方米。批準預售面積80萬(wàn)平方米，其中商業(yè)26萬(wàn)平方米；網(wǎng)上銷(xiāo)售備案商品房2599套，面積29.7萬(wàn)平方米，均價(jià)2168元/平方米；網(wǎng)上銷(xiāo)售備案普通住房2094套，面積23.86萬(wàn)平方米，均價(jià)1924元/平方米；網(wǎng)上銷(xiāo)售備案商業(yè)用房505戶(hù)，面積6.87萬(wàn)平方米，均價(jià)3248元/平方米。
20xx年元月至4月，網(wǎng)上銷(xiāo)售備案商品房2700余套，面積25.4萬(wàn)平方米，均價(jià)2804元/平方米，房地產(chǎn)市場(chǎng)整體銷(xiāo)售比較穩定，去年雖然受宏觀(guān)經(jīng)濟政策等方面因素影響，但該縣房地產(chǎn)市場(chǎng)整體波動(dòng)不大，房地產(chǎn)市場(chǎng)在逐漸回暖。去年11月份至今，泗洪縣商品房銷(xiāo)售量明顯增長(cháng)，尤其是幾個(gè)相對較大的樓盤(pán)出現了銷(xiāo)售高峰，這說(shuō)明該縣房地產(chǎn)市場(chǎng)的需求空間仍然較大。
二、存在問(wèn)題：
1、供電方面：一些小區存在供電不完善問(wèn)題，為臨時(shí)用電。究其原因：供電部門(mén)要求開(kāi)發(fā)企業(yè)在紅線(xiàn)之外架設供電專(zhuān)線(xiàn)，費用昂貴，給企業(yè)增加較大的經(jīng)濟負擔，許多開(kāi)發(fā)企業(yè)迫于資金壓力，無(wú)法解決，部分小區已多次出現停電現象，群眾意見(jiàn)較大。
2、開(kāi)發(fā)企業(yè)內部管理有待完善，在泗洪注冊的房地產(chǎn)企業(yè)現有40余家，大部分為本地企業(yè)，規模小，資金缺乏，管理人才不足，在開(kāi)發(fā)管理過(guò)程中，重效益輕管理，導致樓盤(pán)建設配套設施不完善，出現一些遺留問(wèn)題，甚至有部分樓盤(pán)出現停工爛尾現象，影響群眾的消費心理。
3、開(kāi)發(fā)企業(yè)資金短缺。20xx年上半年受宏觀(guān)調控政策影響，各金融機構收縮銀根，下半年，全球性金融危機爆發(fā)，年底，政府出臺了放寬金融政策，但到目前為止收效尚不明顯，主要原因：各商業(yè)銀行對房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目的開(kāi)發(fā)貸款發(fā)放條件較為苛刻，使得開(kāi)發(fā)企業(yè)從銀行取得資金難度大，目前僅有個(gè)別樓盤(pán)通過(guò)開(kāi)發(fā)企業(yè)自身努力爭取了部分貸款，大部分項目資金仍來(lái)源于社會(huì )融資。社會(huì )融資成本高，參與融資主體對目前市場(chǎng)信心不足，融資難度大，導致開(kāi)發(fā)項目資金短缺，以至引發(fā)部分開(kāi)發(fā)企業(yè)到周邊市、縣投資，大量資金外流，項目多的企業(yè)資金缺口巨大，舉步維艱，直接影響項目的推進(jìn)速度，更影響樓盤(pán)的正常銷(xiāo)售。
4、近年來(lái)，泗洪縣四房建設穩中推進(jìn)，受到省市表彰，每年拆遷量都在50萬(wàn)平方左右。由于泗洪縣拆遷安置房的價(jià)格較低，與商品住宅價(jià)格差距較大，大部分拆遷戶(hù)購買(mǎi)了安置房，一定程度上影響商品住宅的銷(xiāo)售。
5、受20xx年整體經(jīng)濟形式和一線(xiàn)城市降價(jià)銷(xiāo)售影響，雖然住房剛性需求仍然存在，但是群眾持幣觀(guān)望的情緒較濃，使得消費群體存在房屋還有降價(jià)可能或政府還會(huì )出臺更優(yōu)惠的購房政策，一定程度上影響了商品房銷(xiāo)售市場(chǎng)。
三、下步打算：
1、有序的開(kāi)展拆遷規劃，適度控制招拍掛土地的數量，以平衡現有市場(chǎng)供需，預計20xx年泗洪縣將推出土地11塊，面積800畝，基本可滿(mǎn)足用地需求。
2、解決供電矛盾這一突出問(wèn)題。土地在出讓前，詳細規劃好供電線(xiàn)路，從源頭上解決土地出讓后存在的供電問(wèn)題，由政府牽頭出面協(xié)調解決建成小區的供電問(wèn)題，杜絕新建樓盤(pán)臨時(shí)供電現象的出現。
3、加大各銀行對房地產(chǎn)企業(yè)的信貸支持力度。20xx年春節前該縣房管處兩次組織銀行與開(kāi)發(fā)企業(yè)座談，會(huì )上各家銀行與開(kāi)發(fā)企業(yè)簽署總額達7.06億的開(kāi)發(fā)貸款協(xié)議，但開(kāi)發(fā)資金仍有較大缺口，希望通過(guò)有效途徑，爭取銀行更大貸款支持，確保房地產(chǎn)在建項目的穩步推進(jìn)。
4、在確保四房建設有序推進(jìn)的同時(shí)，一是出臺新的拆遷補償標準和安置房購買(mǎi)價(jià)格，縮小與商品房之間的價(jià)格差距；二是嚴格把握拆遷安置的準入關(guān)，打擊私下轉讓拆遷協(xié)議行為，杜絕惡意炒作現象的出現。
5、加大對房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)和項目的管理力度，各行政管理部門(mén)要樹(shù)立精心管理、全方位服務(wù)意識，建立一站式審批制，高起點(diǎn)規劃，高質(zhì)量施工，完善基礎設施配套，提升小區檔次，讓群眾滿(mǎn)意消費。
6、在泗洪縣政府年前已經(jīng)出臺的《促進(jìn)房地產(chǎn)業(yè)健康穩定發(fā)展的二十三條意見(jiàn)》的基礎上，根據省市及周邊縣市出臺的一些政策措施再作進(jìn)一步完善，出臺補充優(yōu)惠政策。同時(shí)針對泗洪縣以往自建房和集資建房數量多的情況，為其完善手續，擴大二手房市場(chǎng)，爭取商業(yè)銀行對二手房按揭業(yè)務(wù)的開(kāi)展，以此助推商品房市場(chǎng)的發(fā)展。
8、加大對群眾的輿論宣傳，通過(guò)各種新聞媒體，宣傳各種購房?jì)?yōu)惠政策，堅持正確的輿論導向，激發(fā)群眾的購房欲望，以此來(lái)帶動(dòng)泗洪縣房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續健康發(fā)展。
市場(chǎng)的調研報告2
近年來(lái)，房地產(chǎn)市場(chǎng)不斷升溫，旺盛的市場(chǎng)需求，巨額的利潤，吸引眾多投資者的目光。房地產(chǎn)市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，帶動(dòng)經(jīng)濟的快速發(fā)展，提高了人民生活水平，同時(shí)也引發(fā)了一些問(wèn)題，影響到社會(huì )穩定和人民群眾的切身利益。針對這些問(wèn)題，國務(wù)院出臺了一系列政策，加大了房地產(chǎn)市場(chǎng)宏觀(guān)調控力度。筆者從工商行政管理部門(mén)的視角，對房地產(chǎn)市場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行調查分析，并提出應對措施。
一、當前房地產(chǎn)市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
（一）無(wú)證無(wú)照和超范圍經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出。一些具備開(kāi)發(fā)資質(zhì)的企業(yè)在利益的驅使下，通過(guò)收取管理費等方式，或將本企業(yè)的資質(zhì)證書(shū)和營(yíng)業(yè)執照出租給他人使用，或以本企業(yè)名義設立項目經(jīng)理部，為一些不具備資質(zhì)條件的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)入房地產(chǎn)市場(chǎng)提供"保護傘"，致使房地產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)主體混亂，無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)現象較為突出。
（二）招投標運作不夠規范透明。土地的劃撥、出讓等信息宣傳和公示不到位，存在違規操作的問(wèn)題，致使部分業(yè)內企業(yè)知情不多、參與面不寬。同時(shí)，在土地拍賣(mài)時(shí)，招投標部門(mén)對參與競標企業(yè)的資質(zhì)條件、主體資格等審查不夠嚴格，未充分征求工商部門(mén)的意見(jiàn)。
（三）虛假違法廣告現象較為嚴重。一些房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)為了吸引人氣，發(fā)布含有明顯低于市場(chǎng)價(jià)的房?jì)r(jià)信息等內容的虛假廣告，如有消費者咨詢(xún)，則稱(chēng)該房已售，并借機推銷(xiāo)其他商品房。有的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司通過(guò)虛構商品房銷(xiāo)售進(jìn)展的信息，在社會(huì )上造成商品房供求緊張的氛圍，引誘消費者購房。有的違反《廣告法》和《房地產(chǎn)廣告發(fā)布暫行規定》的規定，發(fā)布含有"投資、就業(yè)、升學(xué)"等禁止性?xún)热荩`導消費者。
（四）合同違法行為時(shí)有發(fā)生。多數房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)不按規定使用商品房銷(xiāo)售合同示范文本，不按規定將自制的合同文本送相關(guān)部門(mén)備案。自行設計的合同文本對商品房的質(zhì)量、配套設施、公攤面積、公共設施管理、房屋權證辦理等規定不夠明確，特別是對雙方的權利義務(wù)及糾紛的'解決方式規定模棱兩可，或者設定"霸王條款"，規避和免除房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)的責任，在糾紛發(fā)生后，消費者的權益得不到保障。
（五）侵害消費者合法權益呈上升趨勢。目前，在商品房銷(xiāo)售中存在面積"縮水"、公共設施達不到預先承諾、不按約定辦理房屋產(chǎn)權證等侵害消費者權益的問(wèn)題。某開(kāi)發(fā)商在業(yè)主入住后3年多的時(shí)間內，拒不履行辦理產(chǎn)權證的承諾，引發(fā)42戶(hù)業(yè)主集體投訴。
二、加強建筑房地產(chǎn)市場(chǎng)監管的措施
對于上述存在的問(wèn)題，其原因是多方面的：房地產(chǎn)市場(chǎng)管理涉及多個(gè)部門(mén)，政出多門(mén)，各自為陣，相互協(xié)同的工作機制尚未建立；有關(guān)法律法規不夠完善，對項目經(jīng)理部的管理、設置及主體定位等缺乏具體的規定，導致房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)設置的項目經(jīng)理部過(guò)多過(guò)濫；出租、出借營(yíng)業(yè)執照以及掛靠經(jīng)營(yíng)等往往通過(guò)內部協(xié)議等隱蔽的方式進(jìn)行，加之工商部門(mén)手段有限，調查取證困難，后續監管難以實(shí)施。
作為履行市場(chǎng)監管的職能部門(mén)，工商部門(mén)要充分發(fā)揮自身職能作用，積極主動(dòng)介入房地產(chǎn)市場(chǎng)監管，當好監管房地產(chǎn)市場(chǎng)的主力軍。筆者認為，要解決好房地產(chǎn)市場(chǎng)存在的問(wèn)題，應從以下幾個(gè)方面入手。
（一）以拍賣(mài)監管為切入點(diǎn)，全面介入房地產(chǎn)市場(chǎng)監管
土地使用權的取得，是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的起點(diǎn)。根據《城鎮國有土地使用權出讓和轉讓暫行條例》的規定，國有土地出讓采取招標拍賣(mài)進(jìn)行。《拍賣(mài)法》和《拍賣(mài)監督管理暫行辦法》規定，工商行政管理機關(guān)依法對拍賣(mài)活動(dòng)實(shí)施監督。我們應認真履行監督職責，建立健全拍賣(mài)備案登記制度，加強對房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)參與土地競拍活動(dòng)的監管，全面掌握轄區房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的狀況。嚴格審查競拍人主體資格證明、資質(zhì)條件、資金來(lái)源等備案材料，對主體資格不合法、無(wú)相應資質(zhì)條件或假借他人資質(zhì)證書(shū)和營(yíng)業(yè)執照參與競拍的，不予登記備案，并及時(shí)通知建設、國土資源等部門(mén)，取消其競拍資格，將違法開(kāi)發(fā)行為拒之于門(mén)外。
（二）以經(jīng)濟戶(hù)口管理為基礎，規范房地產(chǎn)市場(chǎng)主體行為
一是嚴格主體資格審查。建立轄區房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)經(jīng)濟戶(hù)口臺帳，逐一錄入企業(yè)的登記注冊情況、資質(zhì)證書(shū)期限、資質(zhì)等級等。并全面清查房地產(chǎn)在建開(kāi)發(fā)項目，對照房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟戶(hù)口臺帳，對從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、建筑施工的企業(yè)和個(gè)人的市場(chǎng)主體資格進(jìn)行審查。重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)、企業(yè)出租出借營(yíng)業(yè)執照、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。對一些重點(diǎn)嫌疑開(kāi)發(fā)項目，要通過(guò)加強企業(yè)財務(wù)的檢查，對企業(yè)在建開(kāi)發(fā)項目的投資情況和財務(wù)收支進(jìn)行嚴格審查，及時(shí)查處掛靠經(jīng)營(yíng)以及以收取管理費等形式出租、承租營(yíng)業(yè)執照的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。針對以?xún)炔繀f(xié)議承租、借用資質(zhì)和營(yíng)業(yè)執照以及掛靠經(jīng)營(yíng)調查取證難的問(wèn)題，應從開(kāi)發(fā)項目的資產(chǎn)管理入手，由開(kāi)發(fā)企業(yè)出具在建項目投資情況，注明投資方、投資額等，經(jīng)公證處公證后，報工商部門(mén)備案。對拒不辦理備案手續的，列為重點(diǎn)對象，嚴格審查。
二是加強注冊資本監管。根據房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)資質(zhì)等管理的規定，一級資質(zhì)企業(yè)，其注冊資本最低限額為5000萬(wàn)元，二級資質(zhì)企業(yè)為2000萬(wàn)元，三級資質(zhì)為800萬(wàn)元，四級資質(zhì)為100萬(wàn)元。通過(guò)企業(yè)年檢，對照其資質(zhì)等級，檢查其出資情況，嚴厲查處"兩虛一逃"違法行為，并通報建設部門(mén)吊銷(xiāo)資質(zhì)證或降低資質(zhì)等級，對情節嚴重的，吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照，構成犯罪的，移交司法機構處理。
三是加強項目經(jīng)理部的管理。對在建項目的項目部，實(shí)行限期備案登記制度，要求開(kāi)發(fā)企業(yè)提供營(yíng)業(yè)執照、中標通知書(shū)、規劃許可證、土地使用許可證、建設部門(mén)頒發(fā)的資質(zhì)證書(shū)以及房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)合同等嚴格進(jìn)行審核，重點(diǎn)審核雙方當事人的主體資格是否合法、相關(guān)許可證是否真實(shí)有效、合同內容是否合法。對符合條件的，予以備案后，方可從事項目開(kāi)發(fā)。
（三）以執法辦案為手段，強化重點(diǎn)違法行為的查處
一是加強房地產(chǎn)廣告的管理。重點(diǎn)查處未取得國有土地使用權、未取得商品預售或銷(xiāo)售許可證、工程質(zhì)量驗收不合格以及違反《房地產(chǎn)廣告發(fā)布暫行規定》規定而擅自發(fā)布廣告的行為；查處商品房預售、銷(xiāo)售廣告中未載明開(kāi)發(fā)企業(yè)名稱(chēng)、代理銷(xiāo)售企業(yè)名稱(chēng)、預售或銷(xiāo)售許可證書(shū)號的行為；規范廣告中有關(guān)房地產(chǎn)項目、面積、價(jià)格、位置、周邊環(huán)境、房貸等內容，嚴厲查處虛假廣告和其他違法廣告。
二是加強房地產(chǎn)中介機構的管理。檢查從事廣告策劃和商品房銷(xiāo)售代理經(jīng)紀公司、從事買(mǎi)房賣(mài)房換房的經(jīng)紀企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，重點(diǎn)查處房地產(chǎn)經(jīng)紀機構在代理商品房買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中賺取差價(jià)的違法行為；利用虛假信息騙取中介費、服務(wù)費、看房費等費用的行為。
三是加強房地產(chǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)的管理。對未經(jīng)登記，擅自舉辦房地產(chǎn)展銷(xiāo)會(huì )的，嚴格依法查處。
（四）以長(cháng)效監管為目標，探索創(chuàng )新房地產(chǎn)市場(chǎng)監管機制
一是建立房地產(chǎn)市場(chǎng)信用監管制。對城市規劃區內在建的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工地進(jìn)行全面清理，并登記造冊，錄入企業(yè)從事建筑、開(kāi)發(fā)情況、登記注冊情況、資質(zhì)條件、合同備案、廣告登記、消費投訴和違法處罰情況，建立健全房地產(chǎn)企業(yè)"經(jīng)濟戶(hù)口"。同時(shí)，建立"黑名單"和"黃牌警告"制度，定期對信用良好和不良企業(yè)進(jìn)行公示，促進(jìn)房地產(chǎn)企業(yè)誠實(shí)信用，守法經(jīng)營(yíng)。
二是建立合同備案制。督促房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)在銷(xiāo)售環(huán)節使用工商、建設部門(mén)制定的《商品房買(mǎi)賣(mài)合同》示范文本；修改示范文本格式條款或自行制定合同的文本，必須報工商部門(mén)審核、備案。
三是健全12315監控網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)12315消費者申訴網(wǎng)絡(luò )，及時(shí)受理消費者投訴、調解購房糾紛、發(fā)現違法線(xiàn)索、查處違法案件，進(jìn)一步提高市場(chǎng)監管效率，確保消費者的合法權益得到維護。
四是強化社會(huì )輿論監督。對違法經(jīng)營(yíng)性質(zhì)惡劣、社會(huì )影響后果嚴重的建筑房地產(chǎn)企業(yè)，在依法予以查處的同時(shí)，要通過(guò)新聞媒體、紅盾信息網(wǎng)站及時(shí)予以曝光，充分發(fā)揮社會(huì )的監督作用，提高其違法經(jīng)營(yíng)的成本，增強對違法經(jīng)營(yíng)者的震懾作用。
五是加強部門(mén)協(xié)作機制。建筑房地產(chǎn)市場(chǎng)的監管，涉及建設、規劃、房管、國土資源等多個(gè)部門(mén)。工商部門(mén)要主動(dòng)加強與上述部門(mén)的協(xié)作與聯(lián)系，互通信息，及時(shí)了解城市規劃區內土地出讓、劃撥和規劃開(kāi)發(fā)項目情況，明確房地產(chǎn)市場(chǎng)監管重點(diǎn)。同時(shí)，要建立部門(mén)聯(lián)席會(huì )議制度，對重點(diǎn)違法行為，組織聯(lián)合執法整治行動(dòng)，增強工作合力。