1. 除夕前后的那幾天是我做喜歡的過的,先是除夕,然后是初一、元宵,這是我們家最隆重的三天。臘月初八是過新年的開始,這一天我都會吃糖瓜或芝麻條,除此之外這一天還要熬臘八粥,大的小的、紅的綠的什么都有。今年1月23日,我期盼的已久的除夕夜來了。大掃除是我們家除夕白天要干的第一件事,家里的每一個人都投入在清掃的行列里。把家里打掃干凈了,就是該“總把新桃換舊符”的時候了,爸爸、媽媽和我把所有的舊窗花、對聯(lián)、福字都換成了新的,現(xiàn)在的家真是一塵不染、年味十足啊!買年貨,是我們家一件重要的事情,吃年貨,是我一件重要的事情!到了晚上天剛剛黑下來的時候,各家各戶都把自家弄得燈火輝煌,紅色的燈籠、彩色的燈帶高高的掛在屋梁上,這讓漆黑的夜晚變得格外璀璨。在爺爺奶奶家吃年夜飯是我們家一貫的習(xí)俗,說是“年夜飯”不如說是“年夜餃子”,這是因為我們家都只是吃用精心調(diào)制的餡包成的香噴噴、熱乎乎的大餃子了,別說還真是好吃!吃完了年夜飯,就是一家人一起收看“春節(jié)新年晚會”時間了,在笑聲中等待新春的鐘聲敲響。與此同時,我們家也會以放鞭炮的形式來慶賀過去的一年即將結(jié)束、新的一年即將開始。每年除夕夜放完鞭炮我們一家三口人就回到自己家中,到那時的鞭炮聲一響,那表示我們家的新得一年也開始了!在新年的鞭炮聲中,新的一年即將開始,在我長大了一歲的時候,看著新年熱熱鬧鬧的到來,隨之便靜靜地悄然的從我身邊流過!
2. 我的爺爺是北方人,在爺爺?shù)睦霞遥慨?dāng)過節(jié)家家戶戶都會圍在一起包餃子吃。爺爺說,早在古代人們就有包餃子的習(xí)俗,新春佳節(jié)大家吃餃子,是辭舊迎新、祝福吉祥的意思。每次過年我最喜歡最盼望的也是和爺爺一起包餃子。包餃子要準備好面粉、肉、蔬菜等等好多種材料,所以今天我早早的起床,和媽媽一起去菜場把這些材料搬回家,準備大顯身手。
3. 全家人動手,一會兒功夫各種材料準備就緒,可以開始包餃子啦。爸爸先把肉、姜蔥剁碎后混合在一起,再放一點鹽和醬油,攪拌均勻做成了餃子餡兒;另一邊,爺爺正在和面。和面可有大學(xué)問,爺爺在面粉里放了幾個雞蛋,把溫水慢慢倒進面粉盆里,筷子不停的攪動,所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的時候,又開始用手揉,直到面的表面光光的像橡皮泥,就說明和好了。接下來是搟皮,把面團揉啊揉,揉成像一條長長的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用搟面杖搟成餃子皮。爺爺說餃子皮要中間厚邊上薄,中間厚能防止餃子漏餡兒,邊上薄吃起來口感好。我和哥哥姐姐們用手指沾一點點水在餃子皮邊上抹一圈,把做好的肉餡放進搟好的餃子皮中,再把餃子皮合攏、捏緊,這樣一個餃子就包好了。全家人齊心協(xié)力,一眨眼的功夫餃子已經(jīng)整整齊齊站了一桌。
4. 餃子包完了,現(xiàn)在該干什么呢?對啦,該把餃子下鍋了,一個個白白胖胖的餃子在鍋里翻滾著,等他們都浮上來,加涼水繼續(xù)煮。十五分鐘過去了,餃子們可以出鍋啦…聞一聞,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一個餃子就想往嘴里放,“呀!真燙!”餃子沒吃到,燙得我不停地吹著手指…奶奶笑著說:“別急別急慢慢吃……”餃子吃在嘴里,味道真美味,好吃極啦!全家人一邊大口吃著餃子,一邊夸我包的餃子好吃,我嘴里和心里都美極了……
盼望著,盼望著,年的腳步終于近了。
離過年還有半個多月,各家各戶便開始緊張的籌劃著怎樣過年了。 爆竹聲驚動了整個村莊。
哇,過年了!這么快,過了年,我已十四歲了,我感覺自己真的長大了。趁過年該好好慶祝一下! 吃年夜飯了,我連忙“瘋”回家。
今天的小菜就不一樣。你看:雞、鴨、魚、肉、海鮮……真是應(yīng)有盡有。
吃飯時媽媽把一個紅包遞給了我(我知道這叫“壓歲錢”),并說:“新年快樂!”我接過紅包,高興地說:“媽媽、新年快樂!”媽媽又把另一個紅包給了我弟弟。這時弟弟天真地說:“要是每天都像過年一樣,那該多好??!” “哈哈哈!” 我們大聲地笑了起來。
雖然我也笑了,可是我也有弟弟那天真的想法。我相信,大家也會有這種想法:想吃得更好,穿得更好,壓歲錢多多地拿! 吃完飯,我拿出了煙花與小朋友們一起放。
我們先放“芭蕉扇”,我緊緊握住“芭蕉扇”手柄,迅速點燃導(dǎo)火線,等導(dǎo)火線冒出了白煙后,緊接著火星就射向四方。可惜你沒看到,那一幕真是太精彩了;“火星”是五彩繽紛的,尤其里面還夾著各色的珍珠呢;我們還放了個“太空人”,點燃導(dǎo)火線后,“太空人”就閃出火花,發(fā)出綠光,而且會一個勁地沖向太空。
年的熱鬧不用說是大家所期待的。但在我們開心“發(fā)瘋”之余,媽媽語重心長的告訴我:“年的背后寄托著沉重的責(zé)任。
你又長大了一歲,對于人生應(yīng)該要多一份思考?!笔前。∶鎸π碌囊荒?,我要多一份責(zé)任。
我決心要好好學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績報答父母、老師對我們的期望。 年年過年,年年好過,直到今年才真正品出了年味。
春風(fēng)已徐徐吹來,盛開在臘月的梅花已經(jīng)屹立在雪中,默默地,它便與學(xué)為伴,與風(fēng)為友。當(dāng)春風(fēng)徐來的那一刻,他伸了伸他的腰,抖起了精神……原來它也在期盼春天的來到。
這個年多姿多彩,這個年有足了的年味,這個年煙花漫天…… 雪味 真巧!這個年有雪! 在風(fēng)中飄飄灑灑,比星星還多,比棉花還白,比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物,因為我們也有和學(xué)一樣純潔的心靈。銀裝素裹,屋頂上的煙囪,天線桿上的鳥影,遠方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達到了才轉(zhuǎn)過神來,我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個,就這樣,一場打雪仗開始爆發(fā)了……當(dāng)我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時候,雪花親吻著我們的小臉,很涼,很舒服。
可就當(dāng)沾在我衣服上的雪化成了睡的時候,我才感覺到了冷! 火藥味 想必大家都清楚,火藥味是很難聞的,可是怪癖的我往往覺得火藥味很香,甚至是加油站的油煙味,我也一樣覺得。 第一顆爆竹響起的時候,我已經(jīng)知道要過年了,當(dāng)幾十顆爆竹同響的時候我知道過年了。
陣陣煙霧開始彌漫開來,把我們重重包圍,煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,我感覺到了這個年有味兒…… 可是我們這兒遠遠比不上城市的熱鬧,但有了這個火藥味,就算是一點點我已經(jīng)滿足了。 餐味 夜,寧靜。
耳邊沒有爆竹聲了,可是熱熱鬧鬧地吃團圓飯的聲音把我的聽覺覆蓋了,我的耳朵好似失去聽覺了一般…… 桌上的豐盛的晚餐應(yīng)有盡有。年糕啊,水餃啊,烤鴨啊,燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。
桌上的老老少少個個都不客氣,一會兒工夫就把它吃個精光了。 ??!好香的餐味! 年味=餐味+雪味+火藥味。
這個年真過火。 鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂。
孩子還是那么盼望著過年,大人們還是那么忙碌,而我走在煙花燦爛的夜空下,卻感覺年味這東西一點點的隨年齡而去。 從前,我們都不富,但過年卻是那么的有味。
我們放了寒假就開始盼望著過年,每天都會翻著日歷,數(shù)著日子。似乎那是個神圣的日子,所有的孩子都可以開開心心的玩,都可以開開心心的拿紅包,雖然紅包里的錢并不多,但那種感覺卻是無比的好。
我時常在想是否越貧窮的地方的年味越濃,是否該逃往哪個小村落去感受那里濃濃氣氛的春節(jié)。 從前,還沒有現(xiàn)在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇,也沒有那么豐盛的飯菜讓你挑剔,但大家一起圍在一桌吃得總是那么得有味,也許這飯菜,糖果的味道也會隨著年齡慢慢的消失。
現(xiàn)在,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天撥著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼,人也會懶惰很多吧。
從前,孩子到了年關(guān),都喜歡聚在一起玩鞭炮。五毛錢一包,大家玩得不亦樂乎。
而現(xiàn)在,個個大年初一都睡懶覺,還得用手機反復(fù)的叫。吃飯的時候還拿著個手機玩qq,往嘴里塞幾口飯就走人了,又不知躲在哪看起了手機小說。
也不能說這是手機帶來的害處,但這畢竟影響了現(xiàn)在人們的生活,老人們還未好好和孩子們說會兒話,孩子的qq就滴滴滴的叫個不停,或是電話不斷。老人們總是唉的嘆氣,也許這是時代的進步,必然吧。
從前,沒有電腦,沒有這個那個的網(wǎng)絡(luò)游戲,孩子們沒處去,聚在一起下下象棋,大人們旁邊指導(dǎo),一片歡聲笑語。而現(xiàn)在如何,整天泡在電腦前,各種游戲圖標填充著桌面,隔著四五百度的鏡片,緊緊盯著屏幕,一刻不離。
許多孩子的年大概就是這么過的吧! 從前,大年三十,一家子聚在一起邊嗑著瓜子邊看著春晚,一大家子和睦融融?,F(xiàn)在,我。
今天是大年三十,是個全中國人民值得高興的日子,我在這一天感受到了濃濃的年味。
剛天亮,我就隨著此起彼伏的鞭炮聲睜開了眼睛,我迫不及待地拿出舅媽給我買的新棉襖,又對著鏡子試了試,玫瑰色的長棉襖配上黑色的緊身褲,再穿上一雙白色的長靴,扎個花苞頭,戴上鑲著水晶的小皇冠,簡直美到爆!
走出睡房,我看見家中又多了幾絲紅色,家中間掛著一個大紅色的中國結(jié);廚房門口掛著兩條紅色的魚,象征著年年有余,說是根據(jù)諧音來的;我的小睡房的門上也貼上大大的“?!弊?。
我跑下了樓梯,來到樓下。哇!雪后的景色可真美!樹上、地上、遮雨棚上都蓋上了厚厚的一層雪,踩在雪上,松松松軟的真舒服!
放眼望去,平地猶如有一塊銀色的毛毯鋪在地上。雪還在紛紛揚揚的飄著,站在雪中,真覺得如入仙境。
早點吃完了,該去領(lǐng)紅包。我和貝貝一路小跑從家中跑到賓館里。外公外婆已經(jīng)坐在沙發(fā)上等我們了。我連忙說:“祝外公外婆壽比南山,福如東海!”一句再簡單不過的話竟然讓二老這么開心,他們摸著我的頭說:“嘉嘉真乖!”貝貝也嗲聲嗲氣地說:“祝外公外婆健康成長!”我們聽到后立刻捧腹大笑。貝貝竟問:“為什么嘉嘉姐姐好乖?我不乖嗎?”外公外婆笑著說:“好好好,貝貝最乖啦!”兩位老人樂得合不攏嘴,忙不迭的把紅包塞到我們手里,一邊還說:“好,祝你,們學(xué)業(yè)有成,以后成為祖國的棟梁之才!”
這一天又緩緩的過去了,這濃濃的年味卻在我心里我心里回味著!
盼望著,盼望著,年的腳步終于近了。
離過年還有半個多月,各家各戶便開始緊張的籌劃著怎樣過年了。 爆竹聲驚動了整個村莊。
哇,過年了!這么快,過了年,我已十四歲了,我感覺自己真的長大了。趁過年該好好慶祝一下! 吃年夜飯了,我連忙“瘋”回家。
今天的小菜就不一樣。你看:雞、鴨、魚、肉、海鮮……真是應(yīng)有盡有。
吃飯時媽媽把一個紅包遞給了我(我知道這叫“壓歲錢”),并說:“新年快樂!”我接過紅包,高興地說:“媽媽、新年快樂!”媽媽又把另一個紅包給了我弟弟。這時弟弟天真地說:“要是每天都像過年一樣,那該多好??!” “哈哈哈!” 我們大聲地笑了起來。
雖然我也笑了,可是我也有弟弟那天真的想法。我相信,大家也會有這種想法:想吃得更好,穿得更好,壓歲錢多多地拿! 吃完飯,我拿出了煙花與小朋友們一起放。
我們先放“芭蕉扇”,我緊緊握住“芭蕉扇”手柄,迅速點燃導(dǎo)火線,等導(dǎo)火線冒出了白煙后,緊接著火星就射向四方??上銢]看到,那一幕真是太精彩了;“火星”是五彩繽紛的,尤其里面還夾著各色的珍珠呢;我們還放了個“太空人”,點燃導(dǎo)火線后,“太空人”就閃出火花,發(fā)出綠光,而且會一個勁地沖向太空。
年的熱鬧不用說是大家所期待的。但在我們開心“發(fā)瘋”之余,媽媽語重心長的告訴我:“年的背后寄托著沉重的責(zé)任。
你又長大了一歲,對于人生應(yīng)該要多一份思考?!笔前?!面對新的一年,我要多一份責(zé)任。
我決心要好好學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績報答父母、老師對我們的期望。 年年過年,年年好過,直到今年才真正品出了年味。
春風(fēng)已徐徐吹來,盛開在臘月的梅花已經(jīng)屹立在雪中,默默地,它便與學(xué)為伴,與風(fēng)為友。當(dāng)春風(fēng)徐來的那一刻,他伸了伸他的腰,抖起了精神……原來它也在期盼春天的來到。
這個年多姿多彩,這個年有足了的年味,這個年煙花漫天…… 雪味 真巧!這個年有雪! 在風(fēng)中飄飄灑灑,比星星還多,比棉花還白,比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物,因為我們也有和學(xué)一樣純潔的心靈。銀裝素裹,屋頂上的煙囪,天線桿上的鳥影,遠方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達到了才轉(zhuǎn)過神來,我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個,就這樣,一場打雪仗開始爆發(fā)了……當(dāng)我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時候,雪花親吻著我們的小臉,很涼,很舒服。
可就當(dāng)沾在我衣服上的雪化成了睡的時候,我才感覺到了冷! 火藥味 想必大家都清楚,火藥味是很難聞的,可是怪癖的我往往覺得火藥味很香,甚至是加油站的油煙味,我也一樣覺得。 第一顆爆竹響起的時候,我已經(jīng)知道要過年了,當(dāng)幾十顆爆竹同響的時候我知道過年了。
陣陣煙霧開始彌漫開來,把我們重重包圍,煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,我感覺到了這個年有味兒…… 可是我們這兒遠遠比不上城市的熱鬧,但有了這個火藥味,就算是一點點我已經(jīng)滿足了。 餐味 夜,寧靜。
耳邊沒有爆竹聲了,可是熱熱鬧鬧地吃團圓飯的聲音把我的聽覺覆蓋了,我的耳朵好似失去聽覺了一般…… 桌上的豐盛的晚餐應(yīng)有盡有。年糕啊,水餃啊,烤鴨啊,燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。
桌上的老老少少個個都不客氣,一會兒工夫就把它吃個精光了。 ?。『孟愕牟臀?! 年味=餐味+雪味+火藥味。
這個年真過火。 鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂。
孩子還是那么盼望著過年,大人們還是那么忙碌,而我走在煙花燦爛的夜空下,卻感覺年味這東西一點點的隨年齡而去。 從前,我們都不富,但過年卻是那么的有味。
我們放了寒假就開始盼望著過年,每天都會翻著日歷,數(shù)著日子。似乎那是個神圣的日子,所有的孩子都可以開開心心的玩,都可以開開心心的拿紅包,雖然紅包里的錢并不多,但那種感覺卻是無比的好。
我時常在想是否越貧窮的地方的年味越濃,是否該逃往哪個小村落去感受那里濃濃氣氛的春節(jié)。 從前,還沒有現(xiàn)在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇,也沒有那么豐盛的飯菜讓你挑剔,但大家一起圍在一桌吃得總是那么得有味,也許這飯菜,糖果的味道也會隨著年齡慢慢的消失。
現(xiàn)在,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天撥著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼,人也會懶惰很多吧。
從前,孩子到了年關(guān),都喜歡聚在一起玩鞭炮。五毛錢一包,大家玩得不亦樂乎。
而現(xiàn)在,個個大年初一都睡懶覺,還得用手機反復(fù)的叫。吃飯的時候還拿著個手機玩qq,往嘴里塞幾口飯就走人了,又不知躲在哪看起了手機小說。
也不能說這是手機帶來的害處,但這畢竟影響了現(xiàn)在人們的生活,老人們還未好好和孩子們說會兒話,孩子的qq就滴滴滴的叫個不停,或是電話不斷。老人們總是唉的嘆氣,也許這是時代的進步,必然吧。
從前,沒有電腦,沒有這個那個的網(wǎng)絡(luò)游戲,孩子們沒處去,聚在一起下下象棋,大人們旁邊指導(dǎo),一片歡聲笑語。而現(xiàn)在如何,整天泡在電腦前,各種游戲圖標填充著桌面,隔著四五百度的鏡片,緊緊盯著屏幕,一刻不離。
許多孩子的年大概就是這么過的吧! 從前,大年三十,一家子聚在一起邊嗑著瓜子邊看著春晚,一大家子和睦融融?,F(xiàn)在,我。
年味是什么?年味是一句真心的祝福語;年味是什么?年味是一家人團圓喜悅的心情;年味是什么?年味是久別重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一陣炮響后的一層薄紗;不用太繁華,不用太復(fù)雜。如果刻意去裝飾,反而失去了原有的歡樂。年味就是平凡、真心、又相互牽掛.
當(dāng)一聲聲爆竹響徹天地,一個個燈籠飛上屋檐,一幅幅對聯(lián)爬上墻壁,一件件新衣奔離衣柜,“年”就這樣來到了我們的身邊!過年該好好慶祝一下了!
“年”是什么樣的?“年”是彩色的??刹皇??鞭炮、燈籠、紅包的紅,對聯(lián)、“?!弊值慕?,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上煙花的絢、太陽的亮堂、心里的喜,一下子就湊成了一個彩色的“年”。
“年”是什么樣的?“年”是香香的。可不是?沒到大年夜,家里已經(jīng)到處是糖的甜味、糕點的香味兒、臘肉的鮮味兒、海鮮的腥味兒……都一股腦地往你的鼻子里鉆。要是在做年糕的地方,那味兒就更香濃啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆餡,溫暖的灶火,欣喜的笑臉,伴隨著揭蓋而出的從鍋里冒出的熱騰騰的霧氣;粳米粉,細細的、滑滑的,像冬天的雪,帶著年的況味,聞一聞米粉在陽光下的味道,就好像聞到了“年”正踏來呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每戶的餐桌上擺滿了各色菜肴,各式點心,加上每個人桌前的酒水,哈哈,這次第怎一個“香”字了得?
“年”是什么樣的?“年”還是暖暖的??刹皇??只要“年”來了,爸爸媽媽就會好好地休息下來,陪我讀書,陪我看報,陪我去做很多我想做他們又沒有時間陪我做的事,有爸爸媽媽陪伴,“年”多么暖暖??!只要“年”來了,我的“小小銀行”就會塞得滿滿的,因為長輩們都要給我壓歲錢,我可以趁機發(fā)一筆小財,這些錢我能用來幫助所有需要幫助的人,哈哈,這樣大家都溫暖了,“年”多暖暖??!也只有“年”來了,很多外出打工的人才能趕回家里團聚,使他們品嘗、享受著團圓的溫馨和幸福,“年”多暖暖?。?
“年”,我喜歡你的色彩,你的味道,你的溫暖,愿你永遠伴隨我。
我聞到了濃濃的年味
準備過年啦!你高興嗎?說實話!我的確很高興!但是在準備過年的時候還有很多工作要做呢,比如說家庭大掃除和購買新衣服……雖然有些累,但我還是覺得特別興奮,因為準備過年拉!哈哈!
臘月初一,跳灶王,起源于古老的臘月驅(qū)鬼的活動,后發(fā)展為跳灶王,由乞丐來做,扮作灶王爺,灶王奶奶的形象,挨家跳,一直持續(xù)到灶王爺升天(二十三),接近二十三還要賣灶柴,用松柏枝和棕青樹枝。
臘八節(jié),佛教稱為成道節(jié),來源于古代的臘祭。后佛教傳入,合二為一,吃臘八粥,施粥揚益,北京最出名的是雍和官的臘八粥。腌臘八蒜等過年吃餃子用,過了臘八開始辦年貨。
臘月二十三,祭灶,叫過小年,祭灶是男人的事,北方是二十三,南方有二十四,也有說官三民四蛋戶五,取下舊年神象,撣灰,曬干,供上灶糖,果品,灶柴來燒,同時燒些桿編的豬狗馬鷹,往灶臺,鍋沿上抹糖,正月初一迎灶王,也有初二初三,過年期間家中若無主人要進行驅(qū)鬼活動。
以前夏天祭灶,因為灶王是火神。后漢時有人名陰子方,有一年臘月做早飯,見灶王神顯形,用就黃羊祭祀,從此改為冬天祭灶。
臘月二十五上天派神來獎懲,要接玉皇,人人都要謹言慎行,要吃口數(shù)粥,計口煮粥一人一碗(雞鴨狗豬都算,出遠門的人也算),要用紅豆粥,紅豆避疫揚災(zāi)。
除夕即年三十 貼春聯(lián),換門神,做年菜,包餃子,不睡覺,要守歲,為父母延壽,店鋪一定要結(jié)完這一年的帳,端午、中秋、除夕一年結(jié)三次帳。
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