越南國民最歡迎的是什么雞
是“東濤雞”。就是圖中的這種雞。越南東濤雞因其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高等原因,非常受當?shù)厥晨蜌g迎。你可能認為越南東濤雞的腿非常怪異,但實際上這種雞在越南非常受歡迎。它們曾被當作王室和祭祀貢品,現(xiàn)在雞農(nóng)可自己飼養(yǎng),其雞肉在高檔餐廳中非常受消費者青睞。 根據(jù)種類不同,每公斤東濤雞肉的價格可達35萬到40萬越南盾(約合人民幣105.5元到118元),而粗大的雞爪最多可賣到600萬越南盾(約合人民幣1775元)。2013年,胡志明市一名農(nóng)民甚至拒絕以低于5000萬越南盾(約合人民幣15519元)的價格出售一對東濤雞爪。 冬瓜燉雞爪的做法,冬瓜燉雞爪怎么做 原料:雞爪、冬瓜、扁尖、鹽、雞精、料酒、蔥段、姜片...