冬天螃蟹死一天能吃嗎？(海螃蟹死了還能吃嗎)
冬天螃蟹死一天能吃嗎 剛死一天的螃蟹不能吃。死螃蟹體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的組胺，人食用死螃蟹會(huì)出現(xiàn)組胺中毒。因?yàn)榻M胺是一種過(guò)敏性毒物，也可以說(shuō)是過(guò)敏性食物中毒。在選購(gòu)螃蟹時(shí)一定要注意是否新鮮，不要買已經(jīng)死亡的螃蟹，特別是河蟹。般來(lái)說(shuō)，河蟹死了超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，就不可以吃了。 毛蟹放在冰箱死掉了還能吃嗎 螃蟹在冰箱內(nèi)死了不建議繼續(xù)食用。螃蟹死去之后,其新鮮度也會(huì)快速降低,體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)開始繁殖,而冰箱冷藏只能暫時(shí)抑制細(xì)菌繁殖速度,并不能殺死細(xì)菌。 隨著死亡的時(shí)間越久,細(xì)菌越多,繁殖速度也越來(lái)越快,會(huì)使螃蟹很快變質(zhì)。人食用死了的螃蟹,容易對(duì)身體健康造成不利影響,所以不建議食用死蟹。 哪些螃蟹死后能吃 剛死梭子蟹...
