獼猴桃加冰糖發(fā)酵后怎么保存口感不變又能放時(shí)間長(zhǎng)的呢?
獼猴桃加冰糖發(fā)酵后怎么保存口感不變又能放時(shí)間長(zhǎng)的呢 泡酒用的密封罐一定要事先消毒,沸水中煮10-15分鐘,密封罐保證無(wú)油、晾干。 將櫻桃扎孔后放入密封罐中,再放入冰糖!一層獼猴桃一層冰糖,最后倒入純糧食無(wú)添加酒,然后密封保存,一個(gè)月左右就可以開(kāi)喝啦! 開(kāi)喝之前最好放在冰箱里冷藏幾十分鐘、口感更好。 獼猴桃放軟了一股酒味,是含酒精嗎可以吃嗎 1、過(guò)熟發(fā)酵獼猴桃一般剛開(kāi)始熟的時(shí)候是沒(méi)有酒味的,但是放久了之后會(huì)變得過(guò)于成熟,導(dǎo)致其中的物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵,產(chǎn)生了酒精,這樣吃起來(lái)的時(shí)候就有酒精味了,如果只有微量的酒精味道,獼猴桃還沒(méi)有開(kāi)始腐爛的話,營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有大量流失還是可以吃的。 2、最好不吃吃獼猴桃的時(shí)候...