馬奶酒最高有多少度68度(內(nèi)蒙古馬奶酒68度)
馬奶酒最高有多少度68度 發(fā)酵型馬奶酒最高度數(shù)可達(dá)18度,蒸餾型馬奶酒最高度數(shù)可達(dá),48度。 馬奶酒按照奶酒國家標(biāo)準(zhǔn)的工藝要求,發(fā)酵型奶酒屬于低度酒,酒精度不高于18度。蒸餾型奶酒是在發(fā)酵的基礎(chǔ)上,通過加熱提純酒度,損失了絕大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì),酒精度較高,在19-48度之間。 馬奶酒主要為我國北方游牧民族所釀造與飲用。從匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到蒙古、柯爾克孜、鄂溫克等民族,都非常擅長釀造奶酒,也最喜歡飲用奶酒。 元代蒙古人把馬奶酒作為最重要的飲料,元朝宮廷和蒙古諸王都掌握有一批專門釀造馬奶酒的人,所制馬奶酒除自飲之外,還在舉行宴會、款待客人、賞賜臣屬和祭祀時使用。 馬奶酒的主要釀制原料就是馬乳,...