油條不油膩該怎么做好吃(油條不油膩怎么做好吃)
油條不油膩該怎么做好吃 1、晚上可以做面團(tuán)發(fā)酵，早餐可以直接炸油條了，很省時(shí)間； 2、油燒熱，油條入鍋后，一定開小火慢炸，這樣保持恒溫，讓油條能蓬發(fā)的好，外面炸的焦黃里面也熟透，而大火容易炸糊； 3、炸油條絕對不可以偷懶，要不停的翻動，使其均勻受熱。 【小茴香油條】特點(diǎn)—外酥里嫩蓬松香脆 材料準(zhǔn)備： 【主料】面粉200克 【配料】小茴香 【調(diào)料】酵母3克/泡打粉5克/白糖3克 ——【具體制作方法】—— 第一步：發(fā)酵我們準(zhǔn)備面粉200克，加入酵母3克，泡打粉5克，白糖3克促進(jìn)酵母發(fā)酵，用120毫升的清水和面，少量多次的添加，把面粉攪成面絮，再和成軟一些的面團(tuán)，用保鮮膜蓋住，密封發(fā)酵30分鐘~ 第...
