老咸菜是什么菜？(咸菜一般都是什么菜)
老咸菜是什么菜 腌制時(shí)間段長(zhǎng)，含鹽的成分高的菜。 咸菜是蘿卜做的嗎 咸菜可以用很多蔬菜做！列如貢菜！黃瓜！四川的兒菜！當(dāng)然也有蘿卜！ 水腌菜是什么菜 水腌菜是平樂(lè)土特產(chǎn)之一。歷來(lái)是紅白喜事中，以及民間日常生活烹飪的上好配料。上等鹽菜的顏色鮮黃透明，主梗、葉梗都有光澤，聞起來(lái)香氣撲鼻，吃起來(lái)香脆爽口，還夾有適口的甘甜微酸味道。若是在炒魷魚(yú)、炒豬肚、炒大腸、煮滑魚(yú)中配上鹽菜，更是余味無(wú)窮。如作甜酸魚(yú)、炒排骨的底菜，也是待客不失體面的佳菜。 腌咸菜的叫什么菜 腌咸菜的菜全國(guó)各地有很多種，我是湖北人，我就把我們本地腌咸菜用的幾種主要的菜介紹下，雪里箕，家菜，還有白蘿菜櫻子，這三種，還有一種野菜我們都叫...
