營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的海參 怎么做最好吃?
海參常見營(yíng)養(yǎng)吃法 1、海參蒸雞蛋 在做的時(shí)候需要取兩個(gè)雞蛋磕開到大碗中，筷子把它調(diào)勻，加入少量溫水和少量食用鹽，調(diào)勻以后放到鍋中隔水蒸制蒸，蒸十分鐘以后關(guān)火。 把準(zhǔn)備好的海參提前用清水洗凈，泡發(fā)以后再切成小丁，然后在炒鍋中放少量食用油，加熱以后把海參入鍋微炒，隨后加入適量高湯，再煮五分鐘，等鍋中湯汁收濃以后，把炒好的海參直接澆在蒸好的雞蛋羹上，再放少量蔥花裝飾就能食用。 2、涼拌海參 涼拌海參能讓人體最大限度吸收海參中的營(yíng)養(yǎng)，在做的時(shí)候，需要提前把海參用涼水泡發(fā)，再放在水中煮熟，煮好以后取出把它切成片狀，再加入適量食用鹽和白糖，以及相處，最后放少量味精，蒜泥兒和香菜調(diào)勻，調(diào)勻以后直接裝盤即可食...
