被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香,當時(shí)只道是尋常。
—— 納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨自涼》寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
—— 陸游《臨安春雨初霽》酒困路長(cháng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
—— 錢(qián)起《與趙莒茶宴》酒闌更喜團茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
—— 白居易《山泉煎茶有懷》莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴。 —— 張繼《山家》嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。
—— 陸游《幽居初夏》舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。
—— 李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風(fēng)波·暮春漫興》。
被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香,當時(shí)只道是尋常。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨自涼》
寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》
酒困路長(cháng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 —— 錢(qián)起《與趙莒茶宴》
酒闌更喜團茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有懷》
莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴。 —— 張繼《山家》
嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。 —— 陸游《幽居初夏》
舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》
豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。 —— 李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風(fēng)波·暮春漫興》
1、呵筆難臨帖,敲床且煮茶。
——大須《暮雪》2、莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴。——張繼《山家》3、曬藥竹齋暖,搗茶松院深。
——皇甫冉《尋戴處士》4、淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。——儲光羲《吃茗粥作》5、寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
——杜耒《寒夜》6、無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》7、草堂荒產(chǎn)蛤,茶井冷生魚(yú)。
——裴迪《西塔寺陸羽茶泉》8、茶餅嚼時(shí)香透齒,水沈燒處碧凝煙。——李濤《春晝回文》9、兒大詩(shī)書(shū)女絲麻,公但讀書(shū)煮春茶。
——黃庭堅《送王郎》10、嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。——陸游《幽居初夏》11、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
——錢(qián)起《與趙莒茶宴》12、茶鼎熟,酒卮揚,醉來(lái)詩(shī)興狂。——張大烈《阮郎歸·立夏》13、正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門(mén)閉。
——吳文英《無(wú)悶·催雪》14、矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。——陸游《臨安春雨初霽》15、山僧過(guò)嶺看茶老,村女當壚煮酒香。
——祝允明《首夏山中行吟》16、井放轆轤閑浸酒,籠開(kāi)鸚鵡報煎茶。——張蠙《夏日題老將林亭》17、待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。
——辛棄疾《滿(mǎn)江紅·和范先之雪》18、休對故人思故國,且將新火試新茶。——蘇軾《望江南·超然臺作》19、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
——陶振《詠孟端溪山漁隱長(cháng)卷》20、不茶不飯,不言不語(yǔ),一味供他憔悴。——蜀妓《鵲橋仙·說(shuō)盟說(shuō)誓》21、牢系鹿兒防獵客,滿(mǎn)添茶鼎候吟僧。
——杜荀鶴《春日山中對雪有作》22、豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。——李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》23、當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——李清照《轉調滿(mǎn)庭芳·芳草池塘》24、酒困路長(cháng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。——蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》25、酒闌更喜團茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》26、老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。——辛棄疾《定風(fēng)波·暮春漫興》27、舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
——董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》28、午醉醒來(lái),紅日欲平西,一碗新茶乳面肥。——王之道《南鄉子(寄和潘教授元賓喜晴)》。
1、山泉煎茶有懷
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
譯文:坐著(zhù)倒一鼎清涼的水,看著(zhù)正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著(zhù)一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
2、飲茶歌誚崔石使君
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。
一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿(mǎn)天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著(zhù)青色的餑沫的茶湯,如長(cháng)生不老的瓊樹(shù)之蕊的漿液從天而降。一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿(mǎn)天地。再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中。三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩(shī)。崔使君飲酒過(guò)多之時(shí),還會(huì )發(fā)出驚人的狂歌。誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶詞
宋代:黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬(wàn)里,歸來(lái)對影。口不能言,心下快活自省。
譯文:幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開(kāi),鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見(jiàn)茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過(guò)松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無(wú)醉酒之苦,反覺(jué)精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時(shí),故人從萬(wàn)里之外趕來(lái)相逢。此種妙處只可意會(huì ),不可言傳,惟有飲者才能體會(huì )其中的情味。
4、滿(mǎn)庭芳·茶
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰勝,降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷,還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來(lái)晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文:北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng),茶餅形狀萬(wàn)千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進(jìn)奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂(yōu)解愁。
纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著(zhù)金邊,紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來(lái)群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒(méi)入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
5、巽上人以竹間自采新茶見(jiàn)贈酬之以詩(shī)
唐代:柳宗元
芳叢翳湘竹,零露凝清華。復此雪山客,晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨,咫尺凌丹崖。
圓方麗奇色,圭璧無(wú)纖瑕。呼兒爨金鼎,馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照,還源蕩昏邪。
猶同甘露飯,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侶,無(wú)乃貴流霞。
譯文:芳香的茶樹(shù)叢掩隱在青翠的湘妃竹林里,葉上那滴滴神露凝聚著(zhù)純潔的光華。更有這山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼著(zhù)石澗奔湍的山泉蒸騰而上,采茶之處離山崖之頂也不過(guò)咫尺之差。
盛茶的器具有圓有方,色澤絕非一般,茶葉品質(zhì)如圭如璧,真是美玉無(wú)瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶,淡淡的余香彌漫到遠處的人家。這純和的茶香讓我的靈魂得以?xún)艋⒁宰匀坏谋菊媸幦刃牡幕栊啊?/p>
它如同佛祖如來(lái)那甘露一般的齋飯,一下子熏香了毗耶城和整個(gè)天下。這香茶是蓬瀛仙客的友伴,誰(shuí)不驚嘆,恐怕更珍貴于天上神奇的仙酒流霞。
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元稹《一字至七字詩(shī)·茶》
茶,
香葉,嫩芽,
慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,婉轉曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
還有一首寶塔詩(shī)格式的茶詩(shī),是現代草根詩(shī)人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩,一槍
銅壺水,煮三江
紫砂瓷素,仙瓊玉漿
陸羽邀神農,禪坐細品嘗
清高文人墨客,達官貴人飲狂
淡淡清香飄千古,修身聽(tīng)命日月長(cháng)
《茶詩(shī)》------ [五代晉]鄭邀
嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂(yōu)碧粉散,常見(jiàn)綠花生。
最是堪珍重,能令睡思清。
《和韋開(kāi)州盛山茶嶺》------ [唐]張籍
紫芽連白蕊,初向嶺頭生。
自看家人摘,尋常觸露行。
《喜園中茶生》------[唐]韋應物
潔性不可污,為飲滌塵煩;
此物信靈味,本自出山原。
聊因理郡余,率爾植荒園;
喜隨眾草長(cháng),得與幽人言。
《茗坡》------[唐]陸希聲
二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。
春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
《嘗茶》------[唐]劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出霏霏滿(mǎn)碗花。
1、新茶已上焙,舊架憂(yōu)生醭。旋旋續新煙,呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》
2、香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無(wú)千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》
3、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛(ài)此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——靈一《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬(wàn)羨西江水,曾向竟陵城下來(lái)。——陸羽《六羨歌》
5、九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
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