茶,
香葉,嫩芽。
慕詩客
愛僧家
碾雕白玉
羅織紅紗
銚煎黃蕊色
婉轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月
晨前命對朝霞
洗盡古今人不倦
將至醉后豈堪夸
豈止清心明目
還堪醒腦提神
品高自可款佳賓
九州豐產(chǎn)此
聲譽滿乾坤
汁似琉璃瑪瑙
淳和味溢清芳
吟詩最好與相親
杯中騰雪浪
筆下李白
嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。
送陸鴻漸棲霞寺采茶
皇甫冉
采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風暖,盈筐白日斜。
舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。
1.(瑞草)杜牧《題茶山》
“山實東吳秀,茶稱瑞草魁。泉嫩黃金涌,牙香紫壁裁?!?/p>
2.(淥水)白居易《琴茶》
“自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山?!?/p>
3.(修竹)宋 米芾《苕溪詩貼》
“半歲依修竹,三時看好花。懶傾惠泉酒,點盡壑源茶?!?/p>
4.(奇茗)宋 范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
“年年春自東南來,建溪先暖水微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽?!?/p>
就知道這幾首了
你好! 歷代茶詩很多,特別是唐宋著名詩人的茶詩更是絢麗多采。
現(xiàn)從錢樹霖先生編著的《中國古代茶詩》和李傳軾編的《中國茶詩》中摘錄了五十多首唐宋明清茶詩(詞),以餐讀者。讀了一首好茶詩,猶如品嘗一杯芬芳甘味的名茶,使人心曠神怡,美不勝收,其樂無窮。
唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。 宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。
說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸??妓虜剎? 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。 3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。 說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。
此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。 說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。
從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆。
5.六羨歌(歌) 陸羽 不羨黃金窯,不羨白玉杯。不羨朝入省, 不羨暮入臺。
惟美西江水,曾向竟陵城下來。 說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”。
他也很會寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。 6.謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親,新茗分張及病身。
紅紙一封書后信, 綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。 不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。
說明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個品茶行家:“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。 ”白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實踐,使他成為一個茶葉行家。
7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會亭歡宴 白居易 遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。
燈前各作一家春。青娥遞舞應爭妙,紫筍齊嘗各斗新。
自嘆花時北窗下,蒲黃酒對病眠人。 說明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景。
8.蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。 滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。
說明:作者用渭水煎四川茶,認為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴。 以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見。
煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在。 9.山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵。
無由持一皿,寄與愛茶人。 10.煮茶 皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。
時有蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。
儻把瀝中山,必無千日醉。 說明:這首詩形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用。
煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽其聲,則為“松帶雨“。
茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解。
11.惠山泉 皮日休 丞相長思煮茗時,郡侯催發(fā)兄尤遲。 吳關(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝。
12.茶詩 鄭遨 嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,常見綠花生。最是堪珍重,能令睡思清。
說明:作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的。 所以他碾茶時,總擔心茶葉粉末會散失掉。
當然,茶葉的提神之功作者也是熟知的。 13.五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客,代飲引情言(士修)。
醒酒宜華席,留僧想獨園(蔫)。 不須攀月桂,何假樹庭萱(萼)。
御史秋風勁,尚書北斗尊(萬)。 流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿)。
不似春醪醉,何辭綠菽繁。(晝)。
素瓷傳靜夜,芳氣滿閉軒(士修)。 說明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句,于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。
因為是月夜啜茶,所以也有人用了“月桂”這個詞?!坝非镲L勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸,加強了賓主間的融洽氣氛。
用聯(lián)句來詠茶,也很少見。 14.走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。 四碗發(fā)輕汗,平生不平事, 盡向毛孔散,五碗肌骨清。
六碗通仙靈。 七。
1. 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵?!渡饺宀栌袘选钒拙右?/p>
坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
2.孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。《飲茶歌誚崔石使君》皎然
誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
3.無由持一碗,寄與愛茶人。 《山泉煎茶有懷》白居易
手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
4.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。 《浣溪沙·誰念西風獨自涼》納蘭性德
酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。
5.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。《臨安春雨初霽》陸游
鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。
6.寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅?!逗埂范篷?/p>
冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
7.酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香?!耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》李清照
酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
8.嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶?!?幽居初夏》陸游
當年相識不見,午時夢回茶前,誰人共話當年?
9.豆蔻連梢煎熟水,莫分茶?!稊偲其较场げ∑鹗捠拑婶W華》李清照
將豆蔻煎成沸騰的湯水,不用強打精神分茶而食。
10.松花釀酒,春水煎茶?!度嗽聢A·山中書事》張可久
用松花釀酒,用春天的河水煮茶。
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元稹《一字至七字詩·茶》
茶,
香葉,嫩芽,
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
還有一首寶塔詩格式的茶詩,是現(xiàn)代草根詩人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩,一槍
銅壺水,煮三江
紫砂瓷素,仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng),禪坐細品嘗
清高文人墨客,達官貴人飲狂
淡淡清香飄千古,修身聽命日月長
《七碗茶》
——唐代詩人盧仝
日高丈五睡正濃, 軍將打門驚周公。
口云諫議送書信, 白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面, 手閱月團三百片。
聞道新年入山里, 蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶, 百草不敢先開花。
仁風暗結(jié)珠蓓蕾, 先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。
至尊之余合王公, 何事便到山人家?
柴門反關(guān)無俗客, 紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風吹不斷, 白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤, 二碗破孤悶。
三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清, 六碗通仙靈。
七碗吃不得也, 唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山, 在何處? 玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土, 地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命, 墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生, 到頭還得蘇息否。
一、齊己的贊美茶詩
百草讓為靈,功先百草成。
甘傳天下口,貴占火前名。
出處春無雁,收時谷有鶯。
封題從澤國,貢獻入秦京。
嗅覺精新極,嘗知骨自輕。
研通天柱響,摘繞蜀山明。
賦客秋吟起,禪師晝臥驚。
角開香滿室,爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對,閑思異果平。
松黃干旋泛,云母滑隨傾。
頗貴高人寄,尤宜別柜盛。
曾尋修事法,妙盡陸先生。
二、盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》詩
一碗喉吻潤;
兩碗破孤悶;
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷;
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;
五碗肌骨清;
六碗通仙靈;
七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生。
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關(guān)于茶的詩詞茶詩經(jīng)典陸羽《六羨歌》:不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來茶與禪宗皎然《九日與陸處士羽飲茶》九日山僧院,東籬菊也黃,俗人多泛酒,誰解助茶香?閑情逸趣入詩居易《兩碗茶》食罷一覺睡,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯。趙樸初詩茶禪道七碗受至味,一壺得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。《嘗茶》〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花?!堆┘宀琛贰荚街x宗可夜掃寒英煮綠塵,松風入鼎更清新。月圓影落銀河水,云腳香融玉樹春。陸井有泉應近俗,陶家無酒未為貧。詩脾奪盡豐年瑞,分付蓬萊頂上人?!对伈琛贰妓巍教K軾武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加。爭新買寵各出意,今年斗品充貢茶。吾君所乏豈此物,致養(yǎng)口體何陋耶?洛陽相君忠孝家,可憐亦進姚黃花?!端{素軒遺茶謝之》〖明〗邱云霄御茶園里春常早,辟谷年來喜獨嘗。筆陣戰(zhàn)酣青疊甲,騷壇雄助錄沉槍。波驚魚眼聽濤細,煙暖鴟罌坐月長。欲訪踏歌云外客,注烹仙掌露華香?!秼膳姟贰嘉鲿x〗左思吾家有嬌女,皎皎頗白晰。小字為紈素,口齒自清歷。其姊字惠芳,面目粲如畫。輕妝喜樓邊,臨鏡忘紡績。心為荼荈劇,吹噓對鼎〖钅歷〗。脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。衣被皆重池,難與沉水碧?!洞鹱逯渡墟谫浻袢扇苏撇璨⑿颉贰继啤嚼畎讎L聞玉泉山,山洞多乳窟。
《山泉煎茶有懷》 唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人?!兑黄吡睢げ琛?唐代:元稹 茶。
香葉,嫩芽。 慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。 銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前獨對朝霞。 洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。
《滿庭芳·詠茶》 宋代:米芾 雅燕飛觴,清談?chuàng)]麈,使君高會群賢。密云雙鳳,初破縷金團。
窗外爐煙自動,開瓶試、一品香泉。輕濤起,香生玉乳,雪濺紫甌圓。
嬌鬟,宜美盼,雙擎翠袖,穩(wěn)步紅蓮。座中客翻愁,酒醒歌闌。
點上紗籠畫燭,花驄弄、月影當軒。頻相顧,馀歡未盡,欲去且留連。
《湖州貢焙新茶》 唐代:張文規(guī) 鳳輦尋春半醉回,仙娥進水御簾開。 牡丹花笑金鈿動,傳奏吳興紫筍來《乞新茶》 唐代:姚合 嫩綠微黃碧澗春,采時聞道斷葷辛。
不將錢買將詩乞,借問山翁有幾人。
老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風波·暮春漫興》
山僧過嶺看茶老,村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》
當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。 —— 李清照《轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳·芳草池塘》
茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝回文》
淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。 —— 儲光羲《吃茗粥作》
兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。 —— 黃庭堅《送王郎》
不茶不飯,不言不語,一味供他憔悴。 —— 蜀妓《鵲橋仙·說盟說誓》
曬藥竹齋暖,搗茶松院深。 —— 皇甫冉《尋戴處士》
午醉醒來,紅日欲平西,一碗新茶乳面肥。 —— 王之道《南鄉(xiāng)子(寄和潘教授元賓喜晴)》
井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。 —— 張蠙《夏日題老將林亭
茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》
呵筆難臨帖,敲床且煮茶。 —— 大須《暮雪》
待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》
正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》
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