半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)
臥云歌德,對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)
1、半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
解釋
第一句講得是一個(gè)人很孤寂,獨(dú)自一人坐在山上的小房子里等待月亮升起,自己的知心朋書友來了,也沒有什么好招待的,只有一杯清茶奉上。可以表現(xiàn)一個(gè)人品行高尚、寂寞、君子之交淡如水。
第二句講的是,書上得到的書本知識(shí)始終還是抽象的,只有親自去實(shí)踐一番才能夠真正的體會(huì),比如說看一百遍字帖不如親自臨摹一回。
2、待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。
解釋
新茶,即春茶,一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索,緊結(jié)重實(shí)。
3、小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。
原句是即景(四首)其一 長眉短眉柳葉,深色淺色桃花。小橋小店沽酒,新火新煙煮茶。拋開背景來說,就是一個(gè)人看到的柳葉桃花,到酒和煮茶的事
4、蠶熟新絲后,茶香煮灑前。
喜迎收獲的甜蜜,享受生活的安逸。
1、《嘗茶》 〖唐〗劉禹錫 生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花。 2、《藍(lán)素軒遺茶謝之》 〖明〗邱云霄 御茶園里春常早,辟谷年來喜獨(dú)嘗。
筆陣戰(zhàn)酣青疊甲,騷壇雄助錄沉槍。 波驚魚眼聽濤細(xì),煙暖鴟罌坐月長。
欲訪踏歌云外客,注烹仙掌露華香。 3、《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序》 〖唐〗 李白 嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭摺?/p>
仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。 茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯灑芳津,采服潤肌骨。 叢老卷綠葉,枝枝相接連。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。 舉世未見之,其名誰定傳。
宗英乃禪伯,投贈(zèng)有佳篇。 清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。
朝坐有余興,長吟播諸天。 4、《一言到七言詩》 〖唐〗 元稹 茶。
香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦,將如醉前豈堪夸。
5、《對(duì)茶》 〖唐〗 孫淑 小閣烹香茗, 疏簾下玉溝;燈光翻出鼎, 釵影倒沉甌; 婢捧消春困, 親嘗散暮愁;吟詩因坐久, 月轉(zhuǎn)晚妝樓。 6、《攤破浣溪沙·莫分茶》 〖宋〗李清照 病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘?jiān)律洗凹啞?/p>
豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。 枕上詩書閑處好,門前風(fēng)景雨來佳。
終日向人多醞藉,木犀花。
歐陽修的《雙井茶》
西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗,十斛茶養(yǎng)一兩芽。
長安富貴五侯家,一啜尤須三日夸。
高啟《采茶詞》:
雷過溪山碧云暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌,筐中采得誰最多?
歸來清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。
巫禎來詠茶詩詞選
茶頌
人謂百花好,我稱茶獨(dú)王。
一杯清肺腑,入夢(mèng)亦留香。
茶珍
年年歲歲品茶新,歲歲年年會(huì)故人。
好友好茶相悅處,好詩好意獨(dú)自珍。
茶與書
書齋是我家,家里備茗茶。
茶味溶書味,好香不用夸。
對(duì)飲
好酒須同酌,奇思在獨(dú)行。
佳茗宜對(duì)飲,情景映杯生。
賞梅品茶
一樹老梅三兩枝,四花五瓣開卻遲。
六壺七盞八方友,九里茶香十首詩。
飲茶
四十笑稱翁,飲茶沐晚風(fēng)。
翻書匆過眼,滋味入心中。
新法品茶
都市無山水,肆中購礦泉。
電壺騰霧氣,俗市暫稱仙。
題牡丹茶壺圖
富貴花前泡苦茶,人生樂處莫常夸。
酸甜辛辣都嘗遍,何事不能做到家。
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞,
洗盡古今人不倦,將如醉后豈堪夸。
1、《望江南·超然臺(tái)作》宋.蘇軾
春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。
2、《寒夜》宋.杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
3、《臨安春雨初霽》宋.陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
4、《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武
共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈(zèng)梅花。舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報(bào)國,更無樂土可為家。陪都歌舞迎佳節(jié),遙祝延安景物華。
靜坐 【林徽因】 冬有冬的來意, 寒冷像花,—— 花有花香,冬有回憶一把。
一條枯枝影,青煙色的瘦細(xì), 在午后的窗前拖過一筆畫; 寒里日光淡了,漸斜…… 就是那樣地 像待客人說話 我在靜沉中默啜著茶。 茶的情詩 【張錯(cuò)】 1 如果我是開水 你是茶葉 那么你的香郁 必須倚賴我的無味。
2 讓你的干枯柔柔的 在我里面展開,舒散; 讓我的浸潤 舒展你的容顏。 3 我們必須熱,甚至沸 彼此才能相溶。
4 我們必須隱藏 在水里相覷,相纏 一盞茶功夫 我倆才決定成一種顏色。 5 無論你怎樣浮沉 把持不定 你終將緩緩的 (噢,輕輕的) 落下,攢聚 在我最深處。
6 那時(shí)候 你最苦的一滴淚 將是我最甘美的 一口茶。
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?
元稹《一字至七字茶詩》 茶。
香葉、嫩芽。慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。銚煎黃蕊色、碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月、晨前命對(duì)朝霞。 洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。
《茶煙》 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏,淡抹銀屏冪講帷; 石鼎火紅詩詠后,竹爐湯沸客來時(shí); 雪飄僧舍衣初濕,花落艄船鬢已絲; 惟有庭前雙白鶴,翩然趨避獨(dú)先知。 《詠貢茶》 元·林錫翁 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境,已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。 《藍(lán)素軒遺茶謝之》 明·邱云霄 御茶園里春常早,辟谷年來喜獨(dú)嘗。
筆陣戰(zhàn)酣青疊甲,騷壇雄助錄沉槍。 波驚魚眼聽濤細(xì),煙暖鴟罌坐月長。
欲訪踏歌云外客,注烹仙掌露華香。 《武夷茶》 清·陸廷燦 桑苧家傳舊有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云。 醒睡功資宵判牘,清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍,雀尖龍團(tuán)取次分。 《寒食》 [宋]杜小山 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅; 尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
茶 [宋]梅堯臣 山寺碧溪頭,幽人綠巖畔。 夜火竹聲乾,春甌茗花亂。
茲無雅趣兼,薪桂煩燃爨。 茶 [宋]秦觀 茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。
芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。 上客集堂葵,圓月探奩盝。
玉鼎注漫流,金碾響丈竹。 侵尋發(fā)美鬯,猗狔生乳粟。
經(jīng)時(shí)不銷歇,衣袂帶紛郁。 幸蒙巾笥藏,苦厭龍?zhí)m續(xù)。
愿君斥異類,使我全芬馥。
即使在今天,白居易也是一位品茶高手。
他老人家一生寫了二千多首詩,提及茶事的有六十三首之多,應(yīng)居唐朝詩人之冠。每每精讀白居易茶詩,伴著一絲半縷茶香,不禁遙想大唐之茶韻,領(lǐng)悟香山居士之茶魂。
“喝茶喝到老,茶名記不了”,白居易識(shí)茶,首先在他識(shí)茶的品牌。他在《琴茶》中寫道:“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”,將唐代天下第一的四川蒙山茶與古琴名曲《淥水》相提并論,《新昌新居書事四十韻,因寄元郎中、張博士》中說“蠻榼來方瀉,蒙茶到始煎”,視為珍品。
白居易還三次提到當(dāng)時(shí)被評(píng)為天下第二名茶的顧渚紫筍茶,《題周皓大夫新亭子二十二韻》詩曰“茶香飄紫筍,膾縷落紅鱗”,描寫盛大的品茗斗茶詩曰“青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新”,《和微之春日投箭明洞天五十韻》詩曰“綠科秧早稻,紫筍折新蘆”,做為當(dāng)時(shí)的貢茶,紫筍茶是白居易在茶詩中描寫最多的。《春盡日》詩曰“渴嘗一碗綠昌明”,綠昌明則是蜀茶的一種。
“一年茶,二年草,三年柴”,白居易講究喝新茶。六十三首茶詩中,有七首強(qiáng)調(diào)“新”字,留下“深爐敲火炙新茶”,“茶新碾玉塵”等佳句。
白居易曾任忠州刺史,結(jié)識(shí)了一個(gè)姓蕭的鄉(xiāng)紳,蕭某寄給他一些茶葉,白居易寫了《蕭員外寄新蜀茶》一詩,起首便道:“蜀茶寄到但驚新”。忠州刺史李景儉將當(dāng)年第一批焙制好的春茶寄給白居易,白以《謝李六郎中寄新蜀茶》酬謝“新茗分張及病身”之情,結(jié)句感嘆:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人”。
一個(gè)“但”字,一個(gè)“驚”字,一個(gè)“先”字,一個(gè)“別”字都用得十分傳神,道盡知茶人的品性。一位姓韋的官員被貶虔州,臨行前去看望白居易,白居易當(dāng)時(shí)身處病貧交迫的窘境,家中只有加了糖的粥,但仍以新茶招待客人,“留餳和冷粥,出火煮新茶”,使人在寂寞蕭條中感到溫馨。
“品茶先備水”,白居易深知其中三味。“泉憩茶數(shù)甌,嵐行酒一酌”,“坐酌泠泠水﹐看煎瑟瑟塵。
無由持一碗﹐寄與愛茶人”,用的是山水;“渭水煎來始覺珍”,用的是河水;“吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶”,“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜”用的則是雪水。“品茶如品人”。
白居易到摯友元稹家吟詩,喝雪水煎的茶,感嘆“城中展眉處,只是有元家”。他的妻舅楊慕巢新授東川節(jié)度史,白居易以詩相賀,詩尾不忘索取好茶:“可能空寄蜀茶來?” 楊慕巢果然給他寄了茶葉和衣服,白居易以詩相謝:“年年衰老交游少,處處蕭條書信稀。
唯有巢兄不相忘,春茶未斷寄秋衣”。白居易還寫過一首詩,說頭天晚上飲酒過度,第二天很晚才起來,到池塘邊走了一遭,見綠樹青草,十分幽致,遂結(jié)繩床,支起紅炭爐,洗凈白茶甌,煎出來的茶“盛來有佳色,咽罷余芳?xì)狻保韬鹊竭@份兒上,品茶的意境幾乎齊了,可是白居易筆鋒一轉(zhuǎn):“不見楊慕巢,誰人知此味”?對(duì)飲之人,是多么重要!“以茶養(yǎng)性”,這是愛茶人必須具備的品質(zhì),白居易超人之處,在他謫居江州時(shí),于出產(chǎn)云霧茶的廬山開辟茶園以問茶:“架巖結(jié)茅宇,斸壑開茶園”,“藥圃茶園為產(chǎn)業(yè),野麋林鶴是交游”,識(shí)茶能做到知行統(tǒng)一。
人所不及。“喝茶喝的是一種心情”,這是品茶的最高境界。
白居易有四首茶詩達(dá)到了這一境界:“內(nèi)無憂患迫,外無職役羈。此日不自適,何時(shí)是適時(shí)?”(《首夏病間》)“身心一無系,浩浩如虛舟。
富貴亦有苦,苦在心危憂。貧賤亦有樂,樂在自由身。”
(《詠意》)“樂人昔日促,憂人厭年賒。無憂無樂者,長短任生涯。”
(《食后》)“從心至百骸,無一不自由。拙退是其分,榮耀非所求。
雖被世間笑,終無身外憂。” (《何處堪避暑》)從白居易的茶詩可以看出,他一年四季香茗在手。
“紅紙一封書后信,綠芽十片火前春”,是春天喝春茶;“游罷睡一覺,覺來茶一甌”寫的是夏天喝茶;“夜茶一兩勺,秋吟三數(shù)聲”,寫的是秋天喝茶。白居易將一日分為五時(shí),“檐前新葉復(fù)殘花,席上余杯對(duì)早茶”,說的是日出飲早茶;《睡后茶興,憶楊同舟》,說的是日高品茗;“鼻香茶熱后,腰暖日陽中”,說的是日間喝茶;《偶作二首》,說的是日西飲茶;“春泥秧稻暖,夜火焙茶香”,“桃根知酒渴,晚送一杯茶”則說的是日入飲晚茶了。
“午茶能破睡”,“破睡見茶功”,白居易睡罷飲茗的詩不少,他極嗜酒,他寫詩道“茶能散悶為功淺”,“不似杜康神用速”,但“愛酒不嫌茶”,常常“舉頭中酒后,引手索茶時(shí)”,無酒之時(shí),“聊將茶代酒”。食罷也有詩如:“食罷一覺醒,起來兩甌茶”。
一邊品茶,一邊讀詩書,使白居易得到許多樂趣,“或飲一甌茗,或吟兩句詩”,“或吟詩一章,或飲茶一甌”,“悶吟工部新來句,渴飲毗鄰遠(yuǎn)到茶”,具為雅事。更有趣的是身邊有茶童侍茶:“嘗酒留閑客,行茶使小娃”,“茶教纖手侍兒煎”。
白居易老來多病,茶又和藥一起入詩:“茶藥贈(zèng)多因病久”,“病聞和藥氣,渴聽碾茶聲”,“病來肺渴覺茶香”,“室香羅藥氣,籠暖焙茶煙”,“藥銷日晏三匙飯,酒渴春深一碗茶”,茶真是伴隨了白居易一生。白居易的茶詩留下不少佳話。
他的代表作《琵琶行》就提到茶,若不是琵琶女的丈夫重利輕別離,“前月浮梁買茶去”,江州司馬。
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