關(guān)于酥餅的詩(shī)句
1.有關(guān)燒餅的詩(shī)句
1、《春晝回文》——作者：唐代：李濤
茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。
紗窗避著猶慵起，極困新晴乍雨天。
2、《寄胡餅與楊萬(wàn)州》——作者：唐代：白居易
胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無(wú)。
3、《菩薩蠻·楊花飛盡鶯聲澀》—— 作者：宋 代：趙長(zhǎng)卿
楊花飛盡鶯聲澀。杜娟喚得春歸急。病酒起來(lái)遲。嬌慵懶畫(huà)眉。寶奩金鴨冷。重喚燒香餅。著意煉龍涎。纖纖手逴煙。
4、《九日》——作者：宋代： 宋祁
商館馮高爽氣濃，露萸千穗亞枝紅。
餅餐交遺嘉籩上，蕊菊爭(zhēng)吹壽斝中。
擊隼厲威平隰闊，戲驂沈響故臺(tái)空。
何人盛繼龍山集，醉帽須防谷郁風(fēng)。
5、《慈湖夾阻風(fēng)五首》——作者： 宋代：蘇軾
此生歸路愈茫然，無(wú)數(shù)青山水拍天。
猶有小船來(lái)賣(mài)餅，喜聞墟落在山前。
2.關(guān)于“糕點(diǎn)”的詩(shī)句有哪些
1. 《南歌子（謝送菊花糕）》
宋代：王邁
家里逢重九，新篘熟濁醪。弟兄乘興共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官里逢重九，歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。因感秋英、餉我菊共糕。
2. 《九日雨中言懷》
唐代：薛逢
糕果盈前益自愁，那堪風(fēng)雨滯刀州。單床冷席他鄉(xiāng)夢(mèng)，
紫樧黃花故國(guó)秋。萬(wàn)里音書(shū)何寂寂，百年生計(jì)甚悠悠。
潛將滿眼思家淚，灑寄長(zhǎng)江東北流。
3. 《諺》
唐代：佚名
棗子塞鼻孔，懸棲閣卻種。
蟬鳴蛁蟟喚，黍種糕糜斷。
4. 《春晝回文》
唐代：李濤
茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。
紗窗避著猶慵起，極困新晴乍雨天。
5. 《蝶戀花》
宋代：秦觀
紫燕雙飛深院靜。簟枕紗廚，睡起嬌如病。一線碧煙縈藻井。小鬟茶進(jìn)龍香餅。
拂拭菱花看寶鏡。玉指纖纖，捻唾撩云鬢。閑折海榴過(guò)翠徑。雪貓戲撲風(fēng)花影。
3.帶“酥”字的古詩(shī)詞有哪些
1.《釵頭鳳·紅酥手》
宋代：陸游
紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯(cuò)、錯(cuò)、錯(cuò)。
春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書(shū)難托。莫、莫、莫！
2.《玉樓春·紅酥肯放瓊苞碎》
宋代：李清照
紅酥肯放瓊苞碎。探著南枝開(kāi)遍未。
不知醞藉幾多香，但見(jiàn)包藏?zé)o限意。
道人憔悴春窗底。悶損闌干愁不倚。
要來(lái)小酌便來(lái)休，未必明朝風(fēng)不起。
3.《玉樓春·瓊酥酒面風(fēng)吹醒》
宋代：晏幾道
瓊酥酒面風(fēng)吹醒。一縷斜紅臨晚鏡。
小顰微笑盡妖繞，淺注輕勻長(zhǎng)淡凈。
手挼梅蕊尋香徑。正是佳期期未定。
春來(lái)還為個(gè)般愁，瘦損宮腰羅帶剩。
4.《如夢(mèng)令（酥花）》
宋代：趙彥端
鴛瓦初凝霜粟。冰筍旋裁春玉。巧思化東風(fēng)，喚省蕊紅枝綠。清淑。清淑。會(huì)有蜂棲蝶宿。
5.《酥乳》
唐代：趙鸞鸞
粉香汗?jié)瘳幥佥F，春逗酥融綿雨膏。
浴罷檀郎捫弄處，靈華涼沁紫葡萄。
4.關(guān)于糕點(diǎn)的詩(shī)句
蘇東坡詩(shī)中的合浦月餅 當(dāng)年“唐宋古文八大家”之一，宋禮部尚書(shū)，龍圖閣大學(xué)士蘇東坡在合浦居住時(shí)（元符三年7月—8月、即一一00年），留下了許多衣食行住的佳話，如東坡亭、東坡井、東坡塘、東坡笠、東坡硯、東坡肉、狗啰啰花、明月鳥(niǎo)等。
合浦的一些土特產(chǎn)更是令東坡先生稱(chēng)贊不已，《廉州龍眼，質(zhì)味殊絕，可敵荔枝》一詩(shī)，在珠鄉(xiāng)民眾之中早已是耳熟能詳。但是，合浦月餅雖然同樣也得到東坡先生的詩(shī)贊，卻知者稀焉。
在題為《留別張左藏》一詩(shī)中，蘇東坡是這樣描述合浦月餅的： 編灌以豆豬，瑾涂以涂之。 小餅如嚼月，中有酥與飴。
懸知合浦人，長(zhǎng)誦東坡詩(shī)。 好在真一酒，為我醉宗資 詩(shī)中的“編灌”就是用一種灌木條編的小豬籠，籠里裝著用黑豆做眼睛的豬仔餅，豬仔餅的身上還涂了各種顏色的涂料。
這就是東坡先生見(jiàn)到的合浦豬仔餅了。從詩(shī)中可知，東坡先生當(dāng)年見(jiàn)的到合浦豬仔餅，幾乎與今天的合浦中秋市面的豬仔餅一樣，沒(méi)有什么大的差別 所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。
《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。
后稱(chēng)東坡春鳩膾。 蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫(xiě)道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
他還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。
黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管?！?蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對(duì)上，蘇東坡信手寫(xiě)下了一首打油詩(shī)：“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫(xiě)了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
“秋來(lái)霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！?/p>
在他看來(lái)，這些蔬菜比那雞鴨魚(yú)肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長(zhǎng)生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩(shī)道：“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！?/p>
寥寥28字，勾畫(huà)出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。 "小餅如嚼月，中有酥和飴" "時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹" “長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香” “明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人?！?蘇軾愛(ài)好品茗，詩(shī)作中也常見(jiàn)對(duì)茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。
“從來(lái)佳茗似佳人”更是與另一首詩(shī)中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。 蘇東坡的詩(shī)詞書(shū)稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩(shī)》、《豆粥》、《鯨魚(yú)行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸游是南宋著名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專(zhuān)家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。 “人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。
“膾”是切成薄的魚(yú)片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚(yú)為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜。
“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。 “天上蘇陀供，懸知未易同”即是說(shuō)自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！辈⒃?shī)日：“老住湖邊一把茅，時(shí)話村酒具山肴。
年來(lái)傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲?！?“東門(mén)買(mǎi)彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。
蒸雞最知名，美不數(shù)魚(yú)鱉?！薄板椤奔础柏i”，“彘骨”是豬排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩(shī)中稱(chēng)道了四川的韭黃、粽子、甲魚(yú)羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添?！?/p>
他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來(lái)也很新鮮。 “初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。
大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫(xiě)得非常生動(dòng)。 《食粥》：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙?！?“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。
自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。” "色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無(wú)，色如鵝黃三尺余，東門(mén)彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國(guó)山河無(wú)限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇?！?/p>
"何時(shí)一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。” 3、唐代詩(shī)。
5.關(guān)于黃山燒餅的詩(shī)句,
關(guān)于黃山燒餅的詩(shī)：
人民教育家 陶行知寫(xiě)下一首充滿鄉(xiāng)土氣息和生活情趣的白話詩(shī)：
三個(gè)蟹殼黃，兩碗綠豆粥，
吃到肚子里，同享無(wú)量福。
還有一首胡建春賣(mài)燒餅詩(shī)：
我賣(mài)你買(mǎi)香，燒餅傳情宜，
健康春得意，安泰益壽年。
典故一：
相傳1357年，朱元璋避難來(lái)到徽州一農(nóng)家，饑餓難當(dāng)，這家主人便拿出平日愛(ài)吃的燒餅給朱元璋充饑，吃的他是滿口生香，大為贊賞。次年稱(chēng)帝時(shí)，沒(méi)忘這農(nóng)戶的救命之恩，說(shuō)救駕有功，就冊(cè)封為救駕燒餅吧。
典故二：
相傳，乾隆皇帝第一次下江南時(shí)，由清代“兩淮八大總商”之首、被譽(yù)作“以布衣結(jié)交天子”的徽州人江春張羅接待，即所謂“江春大接駕”?！敖捍蠼玉{”的第一道茶品是由江春的徽州班底構(gòu)成的家廚團(tuán)隊(duì)根據(jù)他的精心設(shè)計(jì)并集體開(kāi)發(fā)研制的燒餅，其外層酥脆，內(nèi)滋潤(rùn)鮮香，嚼之異香可口，令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢，精神倍增，并欣然御賜名“皇印燒餅”，寓意乾隆對(duì)該燒餅的喜愛(ài)程度堪比隨身皇印，予之以最崇高的褒賞。
供參考。
6.關(guān)于糕點(diǎn)的古詩(shī)
蘇東坡的《老饕賦》
《老饕賦》原文：
庖丁鼓刀，易牙烹熬，
水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。
九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。
嘗項(xiàng)上之一臠，嚼霜前之兩螯；
爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。
蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。
婉彼姬姜，顏如李桃，
彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。
引南海之玻黎，酌涼州之葡萄，
愿先生之耆壽，分余瀝與兩髦。
候紅潮于玉頰，敬暖響于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽獨(dú)繭之長(zhǎng)繰；
閔手倦而少休，疑吻燥而當(dāng)膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禪逃。
響松風(fēng)于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海闊而天高。
