分享削皮刀的快速切菠蘿方法(削皮刀切菠蘿)

現(xiàn)在天氣慢慢變熱了，在北方正是菠蘿大量上市的時候。菠蘿不僅酸甜可口，而且營養(yǎng)豐富，吃法也非常多，可以做果盤、罐頭、榨果汁、做甜點、做餡料等。這么好吃的菠蘿，卻被一層帶刺的外皮包裹著，這也是很多人頭疼的地方，有時，一不小心就會被刺到，今天，我就跟大家分享一個，既不用削皮也不用挖眼的快速切菠蘿方法，特別省事，更不怕被刺到手。

首先將買回來的菠蘿，用清水把外表沖洗干凈，把頭和尾都切掉，再將菠蘿豎過來，從中間切一刀，一分為二。

接著，取菠蘿的一半，順著菠蘿表皮縱橫交錯的紋路切下去，一切到底，稍微將刀斜一點切，橫豎都切好后，我們就可以得出一小塊一小塊的菠蘿了，拿一個看一下，就是這樣。

用這個方法，可以很好的避開菠蘿眼和菠蘿刺帶給大家的困擾。而且，很多家庭家里是沒有備有菠蘿刀的，所以用上這個方法，難題迎刃而解。需要注意的是，因為菠蘿眼沒有去掉，吃的時候，不要把一小塊菠蘿一口咬到底，咬到離菠蘿表皮還有三分之一處就可以了，因為那三分之一里面就是菠蘿眼所在位置，防止刺到嘴。

這個簡單快速又實用的切菠蘿方法，你學會了嗎？