日本三大鐵鍋品牌 是哪三大
日本三大鐵鍋品牌 是哪三大
一：珍珠生活（日本高純鐵鍋）健康無(wú)涂層平底炒菜鍋凹凸物理防粘炒鍋30cm電磁爐通用
品牌：珍珠生活
型號(hào)：H-95
材質(zhì)：鐵
規(guī)格（長(zhǎng)寬高）：50.2*34.2*14.5CM
凈重量（kg）：1.126
類型：?jiǎn)蔚?/p>
是否帶蓋：否
二：日本極（RIVER LIGHT）日本制造 30cm平底炒鍋無(wú)涂層高純鐵鍋 不易生銹不易粘熟鐵鍋
品牌：RIVER LIGHT
型號(hào)：炒鍋30深把手
材質(zhì)：鐵
規(guī)格（長(zhǎng)寬高）：500x300x135
凈重量（kg）：1.2
類型：?jiǎn)蔚?/p>
是否帶蓋：否
適用爐灶：煤氣灶；電磁爐；電陶爐；通用
三：日本原裝進(jìn)口堺刀司Steel Tech鐵鍋高純鐵無(wú)涂層炒鍋33cm 中華炒菜鍋
品牌：堺刀司
型號(hào)：北京炒鍋33cm
材質(zhì)：鐵
規(guī)格（長(zhǎng)寬高）：400*145*380
凈重量（kg）：1.47
類型：?jiǎn)蔚?/p>
是否帶蓋：是
適用爐灶：煤氣灶；電磁爐；電陶爐；通用；其它
四：五福源仕（OTAFUKU）日本鈦鍋原裝進(jìn)口加深鈦鍋無(wú)涂層純鈦平底煎炒鍋 超輕純鈦
品牌：五福源仕
型號(hào)：鈦鍋
材質(zhì)：合金
規(guī)格（長(zhǎng)寬高）：30
凈重量（kg）：0.74
類型：?jiǎn)蔚?/p>
是否帶蓋：是
適用爐灶：煤氣灶
五：工夫具日本進(jìn)口鈦鍋 30cm純鈦炒鍋無(wú)涂層不易粘少煙不銹
品牌：Pearl Life
型號(hào)：GP-63
材質(zhì)：合金
規(guī)格（長(zhǎng)寬高）：1000
凈重量（kg）：0.69
類型：?jiǎn)蔚?/p>
是否帶蓋：是
適用爐灶：煤氣灶；電陶爐
參考資料來(lái)源：百度百科—珍珠生活
參考資料來(lái)源：百度百科—五福源仕
日本三大高級(jí)鐵鍋品牌是什么
日本比較有名的三大鐵鍋分別為：神田 山田 珍珠生活
區(qū)別在于：珍珠生活是普通的鐵鍋無(wú)窒化處理易于生銹；山田主打手打產(chǎn)能低，外觀不太好看，比較重，需要開(kāi)鍋操作；神田是日本餐廳酒店用第一鐵鍋品牌，且窒化加工不易生銹 輕量易于顛鍋。
1、山田工業(yè)所的拓打鐵鍋，與吉川、南部鐵器的炒鍋并列日本三大名鍋。山田工業(yè)所的拓打鐵鍋不僅是全日本唯一堅(jiān)持手工拓打的鐵鍋，還是全日本百分之八十的中華料理大廚及發(fā)燒友的選擇！
2、KIWAME極，始創(chuàng)于1976年，和其它幾家比起來(lái)算是相當(dāng)年輕的品牌，但在國(guó)內(nèi)廚具圈兒里卻是首屈一指的中華鍋品牌，尤其它的River Light系列，可以說(shuō)是目前日本高端中華鍋的代表。
3、南部鐵器的鑄鐵鍋，最大的特點(diǎn)就是它經(jīng)過(guò)800度~1000度的炭燒，使鐵的表面充分酸化形成酸化鐵，也被稱作酸化皮膜，由于酸化皮膜的作用使鐵和水不直接接觸，雖然看不到沸騰的開(kāi)水中融入的鐵分，但在這種狀態(tài)下也能夠產(chǎn)生人體所需要的鐵分。
4、堺刀司是日本最負(fù)盛名的老牌廚具之一，于1805年在大阪府創(chuàng)立，距今已有200多年的歷史了。堺刀司是日本堺市最著名的刀鋪之一，擅長(zhǎng)制作各類廚刀、剪刀和刃物。堺刀司的中華菜刀在日本非常出名，其在日本的名氣不亞于張小泉在中國(guó)。
日本三大高級(jí)鐵鍋品牌是什么
日本的三大鐵鍋品牌是吉川、山田、南部鐵器，其中吉川鐵鍋品牌成立于1946年，自成立以來(lái)一直專注于經(jīng)營(yíng)各種優(yōu)質(zhì)不銹鋼廚具。而山田這個(gè)鐵鍋品牌在日本市場(chǎng)中的占有率很高，這個(gè)品牌最早是以經(jīng)營(yíng)炒鍋起家。
1、吉川
nbsp;吉川是日本的三大鐵鍋品牌之一，這個(gè)品牌成立于1946年，它一直以來(lái)專注于經(jīng)營(yíng)各種優(yōu)質(zhì)不銹鋼廚具，而這個(gè)品牌生產(chǎn)的產(chǎn)品都通過(guò)了當(dāng)?shù)刈罡呒?jí)別的安全認(rèn)證，其產(chǎn)品質(zhì)量非常好。
2、山田
nbsp;山田這個(gè)鐵鍋品牌在日本市場(chǎng)中的占有率很高，這個(gè)品牌最早是以經(jīng)營(yíng)炒鍋起家，其每款產(chǎn)品的生產(chǎn)都可以用千錘百打來(lái)形容，并且生產(chǎn)的過(guò)程中還有著很不一樣的熱鍛過(guò)程，因此這個(gè)品牌的鍋具受熱非常均勻。
3、南部鐵器
南部鐵器這個(gè)品牌的產(chǎn)品，在整個(gè)亞洲鍋具類單品市場(chǎng)頗有盛名，自創(chuàng)辦以來(lái)這個(gè)品牌就一直堅(jiān)持著創(chuàng)新多元化的原則，注重產(chǎn)品的質(zhì)量、健康性，并且整體的設(shè)計(jì)上除了考慮到實(shí)用性，還很好的展現(xiàn)出了貼心的一面。
神秘的中華炒鍋
因?yàn)橹挥腥毡緯?huì)把中國(guó)式的炒鍋叫做“中華炒鍋”，我們中國(guó)管那個(gè)就叫“炒鍋”啊……
說(shuō)笑了，其實(shí)區(qū)別主要在于鋼材的選用，雖然炒鍋源頭在中國(guó)，但特種鋼這種東西在日本發(fā)展的反而要比中國(guó)更早，而日本人民對(duì)中餐的熱愛(ài)也讓他們把精力放在了改進(jìn)菜刀炒鍋上面，精益求精的結(jié)果就是日本的鍋?zhàn)龅姆炊戎袊?guó)的好——起碼就商店里能買到的鍋來(lái)說(shuō)是這樣。
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