腸胃不好 飲食注意
現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,大多數(shù)男性都不同程度地存在由于生活不規(guī)律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。
進補原則:
胃不好的男性在進補時應(yīng)該遵循清淡,易消化,各類營養(yǎng)均衡攝入的原則 ,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。
玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。
蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。
食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養(yǎng),還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。
腸胃保養(yǎng)飲食須知
1.早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜。
早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現(xiàn)體力不濟、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。 只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹, 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。 2.早上不宜喝咖啡,易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。
3.成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質(zhì)的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價值,造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯后吃西瓜), 晚上5點過后不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關(guān)節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。 因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸、預(yù)防腸癌。
6. 生菜類食物可多攝取,對肝臟的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃為佳,國人對生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上屬陽性可多吃,吃對時間就沒有太“冷或寒”的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會有能量。
7.晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經(jīng)旺盛而導(dǎo)致失眠、內(nèi)分泌失調(diào)。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀。
8.健康減肥、高血脂癥、高體脂肪率,
飲食注意事項:
A.餐與餐之間,不間隔太短或太久的時間才進食。
B.一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝取量。
C.吃飽后不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。
D.定時、定量習(xí)慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調(diào)味的食物。
9.腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質(zhì)不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關(guān)系密切。 腸胃病的引起原因很多,例如:習(xí)慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎???等。
腸胃道之保健在飲食習(xí)慣上要配合的:
餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調(diào)味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌。
可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五谷雜糧類的為非常優(yōu)質(zhì)的膳食纖維。
10.易結(jié)石體質(zhì)少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類制品、可樂、碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇。 尤其有尿酸、腎鈣化點、尿路結(jié)石、膽結(jié)石,以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持續(xù)運動也是幫助代謝的好方法
建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)-蔬菜主少吃零食-少喝碳酸飲料- 條件允許情況下喝常渭寶茶來調(diào)理。還可以用斷食排毒法-具體方法下:
1月內(nèi)有連續(xù)3天吃飯,注意讓挨餓,只讓胃休息休息,排出毒素。
2吃飯3天內(nèi)準(zhǔn)備多蔬菜,注意要能榨出汁蔬菜:黃瓜、蓮菜、胡蘿卜等。
3些蔬菜榨成汁要加水,每次榨大杯,選幾樣蔬菜混合榨成汁,對味道有調(diào)節(jié)作用。
指導(dǎo)意見:
1、調(diào)理脾胃功能消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以怎么吃都不胖。瘦子長胖首先要排除、解決這個問題。建議及時喝常胃保茶進行排毒,滋養(yǎng)腸胃。
2、合理分配三餐的攝取比例早餐很重要,因為早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以飲食攝取比例不應(yīng)該只是隨便應(yīng)付而已,原則上,三餐的份量比重應(yīng)該是差不多的,
3、三餐種類豐富多樣,攝取均衡營養(yǎng)4、三餐定時,餐前一小時忌食零食三餐應(yīng)定時,讓腸胃養(yǎng)成正常運作習(xí)慣,而且餐前一個小時避免零食,以免影響食欲、影響正餐的攝取量,就算是增胖,也應(yīng)以三餐為主要的營養(yǎng)及熱量攝取來源才對。
4、用餐當(dāng)中不要喝湯或飲料湯或飲料會稀釋胃酸,破壞腸胃的消化能力,亦會造成腹脹,進而影響進食的份量。想增胖者如有此習(xí)慣,應(yīng)盡快戒除此惡習(xí),以免腸胃越吃越虛弱!
5、適度增加脂肪攝取量瘦者多火,所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪,反而會火上加火,而且會妨礙胃酸分泌,造成腸胃的負(fù)擔(dān)。奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀,就是適合你的攝取量,想增胖的應(yīng)小心攝取。
腸胃不好多于飲食有關(guān),因此正確的飲食可以有效地預(yù)防和治療腸胃疾病。腸胃不好吃什么調(diào)理?調(diào)理腸胃的方法有哪些?首先告訴大家三個秘訣。
秘訣一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七成飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
秘訣二、改變飲食習(xí)慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
秘訣三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
另外腸胃不好的人還可以吃一些水蘇糖來調(diào)理。增值腸胃內(nèi)的有益菌,改善腸胃內(nèi)的微生態(tài)系統(tǒng),改善腸胃蠕動,使之恢復(fù)到正常狀態(tài)。這樣腸胃不好也就不治自愈了。
胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。
胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則: 1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。 2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。 6.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時定量,避免過饑過飽。選用易消化、營養(yǎng)價值高及保護胃的食物。
2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。
避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。
可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。
忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。
可適量增加醋調(diào)味并助消化。2.進食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。
進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。
3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術(shù)后飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。
少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。
注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。
“胃病五養(yǎng)”: ★保暖護養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
★飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。
另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。 ★平心靜養(yǎng)。
專家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。 ★運動健養(yǎng)。
腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進身心健康。 ◆(1)食物的選擇 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。
每個人對食物的反應(yīng)都有特異性,所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,毋須完全禁食。 戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯后攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒產(chǎn)氣性食物:有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽漲感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食。 此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導(dǎo)致患者的不適,應(yīng)留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細(xì)嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。
飯后不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽煙、不喝酒。
生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進。
一.胃不好吃什么食物(肉類和蔬菜)比較好 (1)少食多餐,定時定量,避免暴飲暴食。
病情一般者,可采用少渣半流飲食,一日五餐。進入恢復(fù)期時,可食用少渣軟飯,以一日四餐為宜。
如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐方法補充,如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。 (2)防止貧血或營養(yǎng)不良。
萎縮性胃炎患者,常伴有缺鐵性貧血,飲食中熱能和各種營養(yǎng)素要充足、均衡。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者,在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內(nèi)臟,并注意維生素C和B族維生素的補充,包括維生素B12和葉酸,適量增加新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜,以提供維生素C,幫助鐵的吸收。
(3)調(diào)適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類,如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。
萎縮性胃炎患者胃酸分泌少,應(yīng)給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯,米粥,帶酸味的食品,帶香味的調(diào)味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者,則與之相反,應(yīng)避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯,而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調(diào)菜肴,如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等,以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆?jié){、烤面包以及新鮮蔬菜,水果等以中和胃酸。
(4)食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空,易增加脹滿感。
烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用, 不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分 粗糙的食物。
如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用細(xì) 面條、面片、饅頭、花卷、發(fā)糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。切忌吃不發(fā)酵的面食,如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。
還有粗糧粗做與 難消化的食品,如玉米餅、糯米飯、年糕等,這些食品在胃內(nèi)停留時 間長,會加重胃腸負(fù)擔(dān)。 (5)食物的制作要細(xì)、碎、軟、爛。
烹調(diào)方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等,以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果,如嫩黃瓜、西紅柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿卜等,烹制時應(yīng)切細(xì)絲、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食時要去皮籽,如香蕉、蘋果、梨等,并應(yīng)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
一.慢性胃炎的食療 1.糯米紅棗粥; 2.豆?jié){; 3.糖蜜紅茶飲; 4.羊奶,煮沸,每日2次,每次1杯(這要看個人喜好,因為羊奶并非人人愛喝); 5.黨參黃米茶:黨參15-30克,炒米約30克,加水4碗煎至1碗半,代茶飲。隔天1次,服2-4次。
二.防止胃酸過多的食療 多吃堿性食物如蘇打餅干,焦面包,多飲紅茶。嚴(yán)重的胃酸過多癥,可用生姜和普洱茶一起煮,喝湯。
腸胃不好經(jīng)常鬧胃酸的主要原因.是胃寒引起的胃酸過多。 1,鬧胃酸時可吃生花生米20-30粒胃酸力止。
2,鮮姜暖胃,炒菜時要放姜,平時可買些姜糖片吃。 3,多吃熟食熱食,少吃生冷的食物。
4,吃飯要按時,適當(dāng)。不可饑一頓、飽一頓。
更不可暴飲暴食。 5,禁吃梨、柿子、柿餅、香蕉、黑棗、甘蔗等寒性食物。
6,以上幾點,貴在堅持,養(yǎng)成習(xí)慣,自然會好。 如何保養(yǎng)脾胃? ( l)情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響。
因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。據(jù)研究,不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動。
(2)飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵。因此,飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。
素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。
少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。 (3)注意冷暖。
俗話說“十個胃病九個寒”。這確是經(jīng)驗之談。
因此注意冷暖也十分重要。在春秋氣候變化無常時,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏藥,同時還應(yīng)少吃生冷瓜果等,尤其是梨、李子、栗子、香蕉、甘蔗、山楂、柿子、柿餅、等不易消化的屬寒性的水果等食物。
如感到胃脘部發(fā)冷,可及時服用生姜茶。 (4)要堅持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動,如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使 胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液循環(huán),促進其新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在晚間睡覺之前,躺在床上用兩手按摩上下腹部,來回往復(fù)約40一;0遍,可以助脾運,去積滯,通穢氣,對脾胃有良好的保健作用。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請在一個月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時間:3.161秒