破壞胃的方法(怎樣破壞腸胃吸收功能)

1.怎樣破壞腸胃吸收功能

有的人怎么吃也吃不胖，有的人還提及已經(jīng)三餐正常還外掛宵夜，而且每一餐的食量也算不小，算是會吃的了，但是不知道是腸胃吸收不良，還是有其它的問題，總是消瘦不堪，看來不只肥胖造成困擾，肉長不出來，也是很苦惱的事情！ 關(guān)于增肥太難的問題，專業(yè)營養(yǎng)師表示，體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。

當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習慣。 專業(yè)營養(yǎng)師也提供了一些有關(guān)生活之中，您可以在進食及攝取營養(yǎng)選擇時，作為參考依據(jù)的幾個方法。

1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。

2.養(yǎng)成良好的飲食習慣定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。 3.改變進餐的程序先吃濃度高，營養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。

4.選擇適度烹調(diào)的食物選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等導致食物堅硬，不易消化。 5.保持心情愉快，布置良好的進餐環(huán)境，集中精神用餐緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。

飲食多樣 瘦弱的人士在飲食方面，應增加膳食的攝入量，膳食內(nèi)容應豐富多樣。主吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一個都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖、薯片等。

在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來。

胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。 保證睡眠 要想增肥，還應保持充足而良好的睡眠。

人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩?zhèn)€通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質(zhì)量，這樣下去不瘦才怪。

心情愉快 還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加削瘦。

相反，愉快的心理狀態(tài)、和諧的人際關(guān)系則有助于增肥。 適當運動 對于那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉強壯、體魄健美，人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。

在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數(shù)明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發(fā)力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。

“喝涼水都會胖”的說法并不科學，但是不吃早餐導致肥胖卻是千真萬確的。就相撲運動員而言，早上不吃早餐只吃中餐和晚餐，人很快就能催肥。

據(jù)說湯加國炮制胖美人新娘的方式與之相似。他們把待嫁的女兒單獨關(guān)在一個屋子里，一天送一次飯，女兒很快就能胖起來，以增加“市場價值”。

為什么不吃早餐反而會越來越胖呢？科學實驗已經(jīng)證實，將一個人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者長得最胖，1天5餐者最為苗條。吃的次數(shù)“少”的人和清早不進食的人反而胖了。

減肥專家認為這主要有3方面的原因，首先，吃的次數(shù)少血糖起伏很大，細胞超強吸收養(yǎng)分。其次，時間不同，人體對食物的代謝水平也不同，所以要省就省晚餐好了。

一般來說，人體的新陳代謝以上午最強，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。現(xiàn)在的白領(lǐng)女性由于工作忙，下班普遍晚，吃完晚餐的時間也相應推遲了。

飯后她們大多只是看電視、聽聽音樂、看看書就睡覺了，晚餐的熱量根本不能及時消耗出去。所以，早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。

而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，結(jié)果是吃進的熱量比消耗的熱量多，不但不能減肥，反而會招致更多FAT。即使你很用心地控制中、晚餐的熱量，但是很不幸，你饑餓的細胞會迸發(fā)出更強的吸收能力，大大超出你的想像。

最后，總熱量不是減肥全部關(guān)鍵所在。有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃；而有的人早餐不吃，午餐和晚餐卻相當豐盛。

這兩種人就算一天攝入的熱量相同，但脂肪氧化的情況卻大不同。早多吃不長肉，晚多吃胖得快。

不吃早餐的人要么饑餓難耐，要么“饑不擇食”——高熱量零食薯片、巧克力統(tǒng)統(tǒng)搜刮進肚子，還說是代替早餐了。另有一些人一個上午已飽嘗饑餓之苦，在中餐的時候就開始給自己尋找理由“心疼自己”：反正早飯沒吃，這頓補上吧。

到了晚上更是把吃飯當做一種“放松”的手段，和朋友們開心地。

2.什么東西能破壞胃不吸收營養(yǎng)的功能

補充益生菌吧，調(diào)節(jié)腸道，腸道沒問題了，自然吸收消化也就好了啊 ！

加強營養(yǎng)應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。

烹調(diào)要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規(guī)律進食。

開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用。現(xiàn)代醫(yī)學認為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟.容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

最重要還是食療，自己注意身體

胃藥要少吃，吃多了，也會有害健康的

腸胃保健之道

其實想要擺脫消化不良、腸胃不舒服的癥狀，并非是件難事，因為引起上述情形出現(xiàn)的原因，多數(shù)是生活不正常和飲食習慣不佳所引起的，因此你只要利用下列幾種簡單的方法，便可緩和且改善腸胃不適的癥狀。

1. 減少每次進食的份量

盡管大家都習慣於一天三餐的進食方式，但是真正的養(yǎng)生之道，應該是少量多餐，這樣可避免大家刻意在三餐時，擠下過多的食物，導致腸胃來不及消化的情形發(fā)生。

2. 不在進食后立即睡覺

吃完飯后就立即入睡，不但是導致肥胖的主因之一，也相當容易發(fā)生消化不良的癥狀，所以剛吃完東西時，如果就難以抵抗周公的邀約，建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時，記得要將枕頭墊高些，以減輕消化系統(tǒng)的負荷。

3. 清淡的飲食

所謂清淡的飲食，倒不是完全不吃含油脂的東西，而是必須平均攝取各種食物的營養(yǎng)，讓腸胃消化運轉(zhuǎn)時，能不需一次承受過多的壓力。

4. 小心藥物的副作用

許多藥物都有引發(fā)消化不良的副作用，如：阿斯匹靈、抗生素、維他命c、避孕藥等。因此，在服用藥物時，除了必須遵循醫(yī)生的指示外，也要注意服用過量的問題。

3.保護胃部有哪些小方法

定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。

每餐的進食量應適度，過饑或過飯，或饑，飽不均飲食，使胃正常運轉(zhuǎn)失常而致消化不良，因此，應養(yǎng)成定時，定時時飲食的良好衛(wèi)生習慣。 進食溫度適宜：飲食的溫度以“不燙不涼”為度，即一般保持在40-50攝氏度為宜，過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產(chǎn)生胃痙攣。

過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。 細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。

食物結(jié)構(gòu)合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食欲，過細米面食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養(yǎng)不良，導致機體各種功能下降。 因此，應葷、素食搭配，粗、細糧搭配，既滿足人體正常營養(yǎng)需要，又不加重胃腸負擔。

心情舒暢：人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān)，情緒低落時，即使美味佳肴，也會味同嚼蠟。因此，進食時要保持精神放松，心情愉快。

精神集中：食物的消化，吸收，需充足的的血液供應胃腸道。 若一邊進食，一邊思考問題，或一邊進食，一邊看書，看電視，大量的血液要供應腦部工作，直接影響胃腸道的血液供應，長此以往，勢必影響胃的功能，導致胃病發(fā)生。

因此，進食時要專心致志，不可一心二用。 避免辛辣：經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，長期處于充血狀態(tài)，可引發(fā)慢性胃炎，因此，應避免長期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。

戒煙：吸煙可使胃部血客收縮，減少胃部血液供應，同時抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜損害，吸煙可使幽門關(guān)閉不全，引起堿性膽汁反流入胃，破壞胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而誘發(fā)胃病，因此，應當戒煙。 節(jié)制飲酒：一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。

飲水擇時：飯前，飯后大量飲水，可沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大力降低。因此，應避免飯前，飯后大量飲水。

合理運動：進食后，胃有節(jié)律性的蠕動，使食物在胃內(nèi)與胃液充分混合，研磨成食糜，并逐漸排空。飯后立即進行劇烈活動，直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良，因此，進食后應停半——一小時再行活動。

講究衛(wèi)生：注意飲食衛(wèi)生，把住病從口關(guān)。做到便后，飯前洗手。

生吃瓜果要沖洗干凈。避免食物污染上致病細菌。

不食變質(zhì)，霉變食物。 服藥慎重：消炎痛、強的松等藥物，可直接損傷胃粘膜，破壞胃粘膜屏障，或刺激胃酸，胃蛋白酶的分泌，掏胃粘膜粘液分泌，減弱胃粘膜保護作用，長期服用中藥（如過用苦寒或辛溫燥熱之劑及有毒藥品）能引起胃粘膜損害，均能導致胃病，因此，應盡量不用或少用損害胃粘膜的刺激性藥物，若病情需要長期服用刺激性藥物時，應飯后服用，以減輕其對胃部的刺激作用，并同時服用胃粘膜保護劑。

4.什么東西能破壞胃不吸收營養(yǎng)的功能

補充益生菌吧，調(diào)節(jié)腸道，腸道沒問題了，自然吸收消化也就好了啊 ！加強營養(yǎng)應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。

如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。

泛酸多的患者應少用牛奶。 限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。

這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。

另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。 烹調(diào)要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。

煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。 制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。

在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。

近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規(guī)律進食。

開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用。現(xiàn)代醫(yī)學認為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟.容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。

雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。 為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

最重要還是食療，自己注意身體 胃藥要少吃，吃多了，也會有害健康的 腸胃保健之道 其實想要擺脫消化不良、腸胃不舒服的癥狀，并非是件難事，因為引起上述情形出現(xiàn)的原因，多數(shù)是生活不正常和飲食習慣不佳所引起的，因此你只要利用下列幾種簡單的方法，便可緩和且改善腸胃不適的癥狀。 1. 減少每次進食的份量 盡管大家都習慣於一天三餐的進食方式，但是真正的養(yǎng)生之道，應該是少量多餐，這樣可避免大家刻意在三餐時，擠下過多的食物，導致腸胃來不及消化的情形發(fā)生。

2. 不在進食后立即睡覺 吃完飯后就立即入睡，不但是導致肥胖的主因之一，也相當容易發(fā)生消化不良的癥狀，所以剛吃完東西時，如果就難以抵抗周公的邀約，建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時，記得要將枕頭墊高些，以減輕消化系統(tǒng)的負荷。

3. 清淡的飲食 所謂清淡的飲食，倒不是完全不吃含油脂的東西，而是必須平均攝取各種食物的營養(yǎng)，讓腸胃消化運轉(zhuǎn)時，能不需一次承受過多的壓力。 4. 小心藥物的副作用 許多藥物都有引發(fā)消化不良的副作用，如：阿斯匹靈、抗生素、維他命c、避孕藥等。

因此，在服用藥物時，除了必須遵循醫(yī)生的指示外，也要注意服用過量的問題。