拌海帶絲的做法(拌海帶絲的做法和配料)

用料
?海帶200g
?蒜5瓣
?小米椒2個(gè)
?泡椒
?生抽1勺
?米醋2勺
?鹽1茶匙
?白糖1茶匙
?雞精1茶匙
?香油1茶匙
做法步驟
1、海苔沖洗干凈。
2、鍋中燒開水，放入海帶焯燙片刻。
3、撈出，立刻用冷水浸涼
4、小米椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜搗成泥。
6、將小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，米醋
8、加入鹽，白糖，雞精。
9、最后淋一點(diǎn)香油
10、拌勻成為醬汁。
11、完全涼透的海帶絲，撈出瀝干，碼入盤中備用。
12、將調(diào)好的醬汁淋在海帶絲上即可~