烤魷魚 原料:魷魚、洋蔥、甜面醬、豆瓣醬、食鹽、生抽、辣椒油、將、燒烤料。 做法步驟: 第1步、魷魚洗凈 第2步、去內(nèi)臟后洗凈 第3步、姜和洋蔥改刀 第4步、放生抽 第5步、放洋蔥和姜,加食鹽 第6步、取甜面醬 第7步、再取一勺豆瓣醬,如果吃辣,放辣味的 第8步、取辣椒油 第9步、攪拌均勻后,裝魷魚肚子里 第10步、然后腌制至少半小時 第11步、烤盤鋪錫紙,四周折起來,呈一個長方形盤子 第12步、放入腌制好的魷魚和腌料 第13步、放烤箱中層 第14步、上下管,190度15分鐘 第15步、取出魷魚 第16步、撒上燒烤料 第17步、撒好燒烤料的魷魚放烤箱 第18步、上管加空烤,220度,5分鐘 第19步、烤好的魷魚,^滿家都是香味 第20步、放盤子里 第21步、切開即可。
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