(一)古代旅游
原始社會時期的人類遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開常居地,在新的地方定居下來。
人類有意識外出的旅游活動產(chǎn)生于原始社會末期。它是伴隨商業(yè)活動的興起而產(chǎn)生的。隨著商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區(qū)去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區(qū)的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會得到了迅速發(fā)展。
這個時期也相繼開展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動,如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數(shù)很少、不具有普通的社會意義
在旅行的路上On the way to travel在一次旅行的路上他們要經(jīng)過一個很濃密的森林。 On one of these trips his path led through a very thick forest.
書中自有黃金屋,書中自有千鐘粟 ,書中自有顏如玉,書中自有美嬌娘 ……青青園中葵 ,朝露待日西晞。
陽春布德澤 ,萬物生光輝 ,常恐秋節(jié)至 ,焜黃華葉衰,百川東到海 ,何時復(fù)西歸 ?
少壯不努力 ,老大徒傷悲 。
家無讀書子 ,官從何處來 。
據(jù)中外學(xué)者考證,周穆王是中國歷史上最早的旅行家?!蹲髠鳌ふ压辍穼懙溃骸澳峦跤疗湫模苄刑煜?,將皆必有車轍馬跡焉?!?/p>
《竹書紀(jì)年》云:“穆王東征天下二億二千五百里,西征億有九萬里,南征億有七百三里,北征二億七里?!?/p>
《史記·趙世家》云:“繆王(即穆王)使造父御,西巡狩,見西王母,樂而忘返?!?/p>
周穆王是西周的第五位君主,處于西周盛世。因他多次遠出巡行,所以不少傳言附會地說他有好馬,有善御的好把式(造父),能日馳千里,成為古代四出遠游的旅行家。
游:——結(jié)交;交游 [associate with]
此真吾所愿從游?!妒酚洝めB生傳》
又患無碩師名人與游?!鳌?宋濂《送東陽馬生序》
息交以絕游?!獣x· 陶淵明《歸去來兮辭》
又如:游藝(外出游學(xué),以文交友);游合(交游聚會);游從(相隨同游;交往,特指與長輩交往);游集(從各處來聚集)
我國古代旅行和旅游,可以看出以下五個特點:
1.古代旅游多屬少數(shù)人的個人活動。游者范圍主要有帝王、貴族、官僚、地主等人及其附庸士大夫階層。平民百姓僅在佳慶節(jié)日到近地出游,如踏青、趕廟會等。
2.國內(nèi)旅行家多以學(xué)術(shù)考察旅行為主,是在古代“讀萬卷書,行萬里路”的思想影響下進行的。
3.古代旅游活動都和當(dāng)時的社會政治、經(jīng)濟、文化的發(fā)展密切相關(guān)。當(dāng)社會處于安定、強盛的時候,旅游活動就特別活躍,反之,便一蹶不振。因此,不同的歷史時期,旅游具有不同的時代內(nèi)容和特點。
4.國際旅游以政治交往(如互派使者)、宗教求法和經(jīng)商貿(mào)易等形式為主。游程比較艱險,歷時比較長。游歷的成果多以“游記”、“見聞”等題材出現(xiàn)。
5.旅游基本上停留在旅行的階段,與以獲得經(jīng)濟收入為目的的旅游業(yè)有本質(zhì)的不同。但是某些私立旅館業(yè)和觀光業(yè),已具有初級旅游業(yè)的雛形性質(zhì)。
《宿建德江》
唐·孟浩然
移舟泊煙渚,日暮客愁新。
野曠天低樹,江清月近人。
開元十八年,孟浩然仕途失意,漫游吳越時,寫下此詩。這是唐人五絕中的寫景名篇,“野曠天低樹,江清月近人”歷來為后世學(xué)者贊譽。
《泊秦淮》
唐·杜牧
煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡國恨,隔江猶唱后庭花。
這一天夜晚,杜牧坐的船停泊在秦淮河畔,看著秦淮河的歌女們的縱情演唱,杜牧感慨陳朝亡國之思,憂慮唐王朝的命運。
“商女不知亡國恨,隔江猶唱后庭花”被后世不斷吟詠。
《次北固山下》
唐·王灣
客路青山外, 行舟綠水前。
潮平兩岸闊, 風(fēng)正一帆懸。
海日生殘夜, 江春入舊年。
鄉(xiāng)書何處達?歸雁洛陽邊。
王灣是盛唐年間詩人,一年冬末春初時,他泊舟于江蘇鎮(zhèn)江北固山下時感慨季候更迭,思鄉(xiāng)而作此詩。
“海日生殘夜, 江春入舊年”是其中的名句,被評價為:形容景物,妙絕千古。
《楓橋夜泊》
唐·張繼
月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。
安史之亂后,張繼流落到南方,這個秋天的夜晚,他泊舟蘇州城外的楓橋,寫下了這首意境清遠的小詩。
詩中景物與人物心情達到高度交融,歷來傳唱不絕。而寒山寺也因此而聞名。
驛站 驛站:是中國古代供傳遞官府文書和軍事情報的人或來往官員途中食宿、換馬的場所。
中國是世界上最早建立組織傳遞信息的國家之一,郵驛歷史雖長達3000多年,但留存的遺址、文物并不多。郵票上的兩處驛站遺址,均屬明代。孟城驛是一處水馬驛站,在江蘇高郵古城南門外。雞鳴山驛在河北懷來,是我國僅存的一座較完整的驛城?!绑A站”這一場所雖然古已有之,但作為一個詞匯的出現(xiàn)是在蒙古元朝以后,元朝以前只稱“驛”。 客棧: 客棧:為古代酒店的稱號,人們在出外遠行時便會找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧。是為了滿足人們外出郊游或遠行的需要而出現(xiàn)的。設(shè)備較簡陋的旅館,有的兼供客商堆貨并代辦轉(zhuǎn)運?,F(xiàn)在客棧一詞已由現(xiàn)實的東西轉(zhuǎn)為聚腳地的代名詞,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的聊天室或討論區(qū)亦有稱為客棧。
(一)古代旅游
原始社會時期的人類遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開常居地,在新的地方定居下來。
人類有意識外出的旅游活動產(chǎn)生于原始社會末期。它是伴隨商業(yè)活動的興起而產(chǎn)生的。隨著商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區(qū)去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區(qū)的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會得到了迅速發(fā)展。
這個時期也相繼開展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動,如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數(shù)很少、不具有普通的社會意義
(一)古代旅游
原始社會時期的人類遷徒行為,是出于謀生的目的了,或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開常居地,在新的地方定居下來。
人類有意識外出的旅游活動產(chǎn)生于原始社會末期。它是伴隨商業(yè)活動的興起而產(chǎn)生的。隨著商品生產(chǎn)和需求情況,要到其他地區(qū)去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區(qū)的產(chǎn)生了旅行經(jīng)商或外出交挽產(chǎn)品的需要。這種旅行在奴隸社會得到了迅速發(fā)展。
這個時期也相繼開展了各種非經(jīng)濟目的旅行活動,如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學(xué)丶宗教信徒的朝圣和科學(xué)探險旅行但由于參加者人數(shù)很少、不具有普通的社會意義
旅游管理專業(yè)開設(shè)課程: 主干學(xué)科 管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理 主要課程 旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學(xué)等?! ≈饕獙嵺`性教學(xué)環(huán)節(jié) 包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí),一般安排10周~12周。 就業(yè)方向 旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)?! 【唧w如下: 1. 旅游行政管理部門 旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報名、現(xiàn)場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據(jù)需要而定,可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡章。 2. 旅行社 旅行社各職能部門分為:業(yè)務(wù)部、計調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等。 業(yè)務(wù)部:負責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃,招徠組團,地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位?! ∮嬚{(diào)部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設(shè)計旅游線路及報價等。 接待部:接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。 導(dǎo)游部:安排導(dǎo)游帶團,導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證?! ⊥饴?lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等?! ∝攧?wù)部:負責(zé)旅行社所有資金運作,工作人員需有一定的財會知識。 3. 旅游咨詢公司 主要業(yè)務(wù)包括:出境旅游咨詢、國內(nèi)旅游咨詢旅游管理專業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢、移民及留學(xué)咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車、會議會展、旅游顧問、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等?! ‰S著《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》及《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)考試大綱、考試培訓(xùn)教材》通過國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地專家的評審,旅游咨詢師培訓(xùn)在全國試點培訓(xùn)與測評。據(jù)旅游咨詢師天津認證中心負責(zé)人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)后參加全國統(tǒng)一考試,合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地的《旅游咨詢師證書》,個人資料錄入中國旅游咨詢師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢師”全國統(tǒng)一考試將于6月22日進行,旅游咨詢將成為最熱門的新職業(yè)?! ?. 旅游電子商務(wù)企業(yè) 旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營的四大行業(yè),由此可見,旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預(yù)訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)?! ?. 旅游規(guī)劃策劃機構(gòu) 畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃,旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家,乙級資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家,丙級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃機構(gòu)。 6. 旅游營銷策劃企業(yè) 新興的旅游營銷策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃;也從事會展的組織營銷業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合(實體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體(實體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業(yè)的操作不無關(guān)系,如大型實景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費趨向,有較高的交際與即時應(yīng)對市場變化的能力,有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)?! ?. 旅游景區(qū) 畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報告》顯示,截至2005年1月,我國已有各類旅游景區(qū)2萬家左右,其中,A級旅游景區(qū)1401家,國家重點風(fēng)景名勝區(qū)177個,國家自然保護區(qū)154個,國家森林公園565個,國家地質(zhì)公園105個,工農(nóng)業(yè)旅游示范點306個,列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個,旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區(qū)遍布全國各地,任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機會?! ?. 主題公園 畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城;廣西的樂滿地、世外桃源、愚自樂園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等?! ?. 旅游、休閑俱樂部 畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業(yè)的經(jīng)營和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經(jīng)營和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費發(fā)展的俱樂部、“屋”、“吧”等,如:陶藝俱樂部(陶吧)、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。 10. 旅游度假村 旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場于一體的旅游場所,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營和管理?! ?1. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作 旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游基層人才需求越來越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中?;蚵殬I(yè)中專、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇?! ?2. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè) 旅游相關(guān)各式各樣有個性旅游紀(jì)念品商店,經(jīng)濟型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧,攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說是萬紫千紅,從當(dāng)代人的旅游與休閑消費需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門道?! ?3. 走向鄉(xiāng)村,參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè) 城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的加速促進了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速?!堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏,鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā),經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游飯店,進行鄉(xiāng)村旅游營銷策劃,組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營,或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技能培訓(xùn)工作等,根據(jù)“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè),如:籌辦鄉(xiāng)村旅游營銷策劃企業(yè),籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)等。
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