秋高氣爽,溫度不冷不熱,如果周末不想宅在家,那么接下來的這件事完全可以計劃起來了。
▼
看完是不是已經沒有上班的心情了,秋季燒烤計劃是時候啟動啦~~
小編為你送上珠海戶外燒烤寶典一份,絕對實用!歸納就是以下三個步驟啦!
Part 1 邀請同伴
戶外燒烤,人多才熱鬧,直接給你小伙伴來上面幾張圖,他還能淡定的了?
Part 2 購買材料
能不能吃上熟食就靠它了。不知道買什么?小編幫你列個清單(簡直不能再詳細了):
燒烤工具
木炭、酒精、報紙、打火機或火柴、燒烤爐、碳夾、烤叉、簽子(烤針)、燒烤網、食物夾、油刷、調味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋、錫紙、防燙布手套、一次性手套。
【燒烤調料】
食用油、辣椒粉(老干媽)、孜然、鹽、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜,另外就是還有各類燒烤醬。
★Tip:推薦大家一種比較簡單的烤肉醬汁做法
材料:薄鹽醬油2小匙、蕃茄醬2大匙、檸檬汁2大匙、白糖適量、可樂200ml
做法:將上述所有材料調勻,放于鍋內,以小火慢煮約10-15 分鐘后即可(記得攪拌,不要粘鍋)。
【燒烤菜品】
- 肉類:燒烤主力軍 -
?懶人可以在超市直接買肉串
豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串、雞排、雞翅、雞柳、雞胗、牛排、五花肉、培根、奧爾良烤翅、鮑魚、大蝦、魚片、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚仔等等。
?如果自己腌制,風味更佳
可以事先買好大片的排骨,然后分切成3-4根骨頭一片的小塊,再用蘋果汁加水(2:1)煮上15分鐘左右,撈出濾干后抹上燒烤醬,放入保鮮袋,腌過夜,第二天燒烤時再包上錫紙就可以了。
- 果蔬類 -
土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)都是廣受戶外燒烤者的喜愛。金針菇、平菇等菌類食材同樣可以在戶外進行燒烤食用,而且口味也更加清新。
香蕉、蘋果、核桃等水果以及堅果類食品也適合在野外燒烤,尤其是烤香蕉,它已經成為了戶外燒烤的一道招牌菜。
如果是榴蓮的忠實粉絲,那么推薦帶個榴蓮,整個放在烤架上烘烤。
- 主食 -
如饅頭片、面包片、燒餅、比薩等等。饅頭切成1厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷層油撒上椒鹽,翻面再稍烤一下,香得讓人受不了……
- 飲料 -
礦泉水、可樂、涼茶、果汁、啤酒等等。
燒烤基本步驟
1/ 在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。
2/ 木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。
3/ 燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感。
4/ 將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央,力爭各處食物受熱均勻。
5/ 燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。
Part 3 確定地方
| 銀沙灘 |
銀沙灘可以說是應有盡有的沙灘啦。可以唱k,燒烤,露營,篝火,很豐富的啊。最適合集體出游或者組團出游的,晚上一邊燒烤,一邊唱k或者篝火,挺不錯的啊。建議:第一買好材料,準備充足啦。第二,如果比較多女生的話,要注意安全啊。去桂山島就是體驗坐漁船出海垂釣、住漁民度假屋、吃海鮮美食,享受世外桃源生活的,想要放松心情,減少壓力的,來這里吧。
tips
門票套票:30元
開放時間:全天
用時參考:3小時
| 白蓮洞公園 |
白蓮洞的燒烤場是遠近聞名的燒烤基地,夏季尤其受歡迎。燒烤場為小型林中烤場,配置設施齊全,在青山綠水的自然美景間燒烤,盡情體驗燒烤的樂趣,空氣清新,別具一番風味。
tips
租賃價格:基本為爐子68元,木炭20元一包。
開放時間:15:00~00:00;
地址:廣東省珠海市香洲區(qū)吉大九洲大道中段。
交通指南:乘坐公交2、12、40、25、60、202、205、206路在“白蓮洞公園”站下。
| 農科所 |
農科奇觀,比想象中好玩多了,很美,簡直是植物大觀園,景色布置很有心思、不落俗套,非常適合家人情侶親子游哦!在這里不止可以燒烤,還可以炒菜。特別有意思!
tips
門票·開放時間:
成人30元,兒童(1.1米-1.4米)15元平日8:30-17:30;節(jié)假日8:30-18:00開放
交通概況:
26路、99路、西線觀光巴士可直達。
| 雞山燒烤場 |
雞山附近那燒烤場叫"海之戀"驛站服務區(qū),就在雞山疊石酒家斜對面的巴士站后面(香洲往唐家方向,在巴士站前有路口右轉進去),里面有小型停車場,有商店和WC等配套設施,那里除了單爐還有獨特的雙口爐)。
tips
價格:
單爐60元(含四斤炭)
雙爐90元(含8斤炭)...
途徑公交車: 3a路 3路 7路 10a路 10f 10路68路 69路 k2路
| 金沙灘 |
金沙灘,又名金海灘,位于金灣區(qū)三灶,珠海機場側。金沙灘是一個綜合型旅游區(qū),集瀏覽、觀光、會務、休閑、度假為一體,是廣東省旅游局推薦的休閑度假好去處。金沙灘環(huán)境優(yōu)美,服務設施齊全,富有大自然返璞歸真特色,自然景點豐富。這里擁有長達3000米寬闊沙灘,沙質細膩柔軟,平坦開闊,戲水玩浪安全刺激,老少皆宜,盡情享受藍天、白云、陽光、沙灘,海水的大自然恩賜。
tips
交通:
1.珠海市區(qū)乘201、205、206、207;信和601、602、605、608、609公巴達湖心路站轉乘704公巴直達。2.市區(qū)乘207中巴達珠海機場上表站轉乘704公巴直達。3.拱北中珠大廈可乘機場回程黃色的士直達。
門票:20元/人(注:露營帳篷和燒烤費用另算)
| 淇澳島燒烤場 |
各燒烤場對比,租爐費用相差不遠,均價約七八十元一個爐,費用中包含燒烤網、木炭等部分用具材料,個別場地會限時,但基本是3小時以上。過來燒烤爐可以選擇“爬山”,建議不要帶小朋友,因為比較危險,那山路雖然都是有石階,感覺應為是以前就有人建設過的山石。這個島嶼完全免費的,過了那條大橋,開大概幾百米的地方回看到右手面有個沙灘,沙灘比較臟,不過如果是露營還是最佳選擇,有個公共廁所里面換衣服,和去廁所都可以,都算干凈的,還有一些建筑物可以拍照。
tips
由于現(xiàn)在的天氣適合燒烤周末人多,要爐的話最好先預約,海邊燒烤相對市內公園的風涼,現(xiàn)在最好穿個長袖。
| 十里蓮江農業(yè)觀光園 |
池塘邊的果樹下,有3個燒烤爐,每個爐邊可坐8-10人,租爐的費用是80元左右(以景點公布為準)。木炭、叉子、燒烤網、一次性碗筷等燒烤用具最好自帶,現(xiàn)場也有出售,但價格會貴一些。當然,燒烤的食材也需自備,豐儉由人。燒烤區(qū)有手柄搖壓的水井,大人忙著燒烤時候,小孩在井邊取水游玩,各得其樂。
tips
地點:珠海市斗門蓮洲鎮(zhèn)十里蓮江
快線三(尖峰大橋—斗門舊街—十里蓮江,環(huán)線):擬定全程票價40元/每票(分段計費);
注意事項:
?食品一定要烤熟,否則容易拉肚子。
?安全。人身安全就不說了。結束一定要確定把火全部滅了,否則失火就麻煩了!最好走時用水把火澆滅,再用土蓋上!
?在燒烤過程中請不要隨意丟棄食物殘渣和垃圾,走時帶走垃圾,這是一個社會公德的問題!
1、可樂
可樂的味道是很甜的,而且很多時候,喝甜的東西能使我們的心情變得非常的美麗和輕松。如果是開車的朋友們來喝的話,喝可樂還可以幫助你提起精神,可以說是在自駕游的時候,那些開車的司機都會準備的一種零食。并且它的作用,甚至比咖啡和紅牛還要好!但是它的具體效果怎樣小編是沒有嘗試過的,不過小編在晚上是從來不敢喝可樂的,因為有人說晚上喝了可樂,真的會睡不著!但是有些人喝了可樂,卻像沒事人一樣,不知道是不是人和人之間的差異呢?小編想問大家,你們晚上會喝可樂嗎?那你們喝了之后能睡著嗎?
2、薯片
這一款小零食,幾乎沒有人不喜歡它,平常沒事在家追劇的時候,手邊一定要準備很多很多的薯片才可以!當然,出去玩的時候也可以準備一些!超市里有很多種薯片的味道,每一種味道,小編都是非常的喜歡的。不知道大家都喜歡什么樣的味道呢?感覺薯片身上就像有魔法一樣,只要你吃一口做控制不住自己了,就像被他下了咒語一般!小編覺得在吃薯片的時候,這是人生當中最幸福的一件事情!
3、瓜子
在我們追劇或者出去旅游的時候,除了會吃薯片之外,當然不能少了這樣一種零食——那就是瓜子。小編從小就非常的喜歡吃瓜子,尤其是喜歡吃味道甜甜的那一種。只要給我準備好幾大包瓜子,我就能一直吃,甚至吃一天都不會出門,也不會覺得膩。相信很多人都會出現(xiàn)“瓜子牙”吧!就是你們的門牙上面,都會有因為嗑瓜子而留下的“小缺口”,那么不用說,這些人都是非常愛吃瓜子的!這種小零食甚至在美國也是非常的受歡迎,但是他們的吃法和我們的吃法就是不一樣的——我們都是一顆一顆挨著嗑的,而他們就是直接抓一大把,扔到嘴里一起嚼!小編覺得這種吃法真的很神奇,他們吃瓜子難道都不用吐瓜子皮嗎?
4、泡椒鳳爪
這個零食也是“追劇神器”,同時也是我們出去旅游必備的一款小零食,當然如果你非常喜歡吃辣的話,那么一定要在你的行李箱里面多放一些!當我們打開包裝的時候,泡椒味道就會不停的勾著你的食欲,當你不停的咽口水。而且當你吃這個零食的時候,那個辣的味道也是會讓你吃上癮的,就算你不怎么喜歡吃辣的東西,你看到他也會忍不住想吃的!如果你辣的受不了的時候,喝幾大口牛奶就可以得到緩解。可能讓你們的口水是不是又快要流下來了呢?那就快去買幾個泡椒鳳爪來解解饞吧!
很榮幸能回答您的問題,大家看這里,我圖美,字多,質量好,下面我來回答您的問題:作為一個標準吃貨,我來說的中國的十大美食:
中國的美食可以說是多得數(shù)不清,下面就給大家做一個粗略的十大美食排行榜。
一、蘭州拉面,蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。
二、北京烤鴨,烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
三、上海糯米團,糯米團是江南地區(qū)經典的地方小吃。老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。
四、重慶酸辣粉,重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制。
重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
五、武漢熱干面,熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養(yǎng)早餐,補充機體所需的能量。
六、寧波湯圓,湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
七、廣西桂林米粉,桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。
以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。
八、寧夏手抓羊肉,寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉泡饃,羊肉泡饃是陜西的風味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近年來用以招待國際友人,也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
十、糊辣湯,胡辣湯,又名糊辣湯,中原知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽縣北舞渡鎮(zhèn),是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等
很榮幸能回答您的問題,大家看這里,我圖美,字多,質量好,下面我來回答您的問題:作為一個標準吃貨,我來說的中國的十大美食:
中國的美食可以說是多得數(shù)不清,下面就給大家做一個粗略的十大美食排行榜。
一、蘭州拉面,蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。
二、北京烤鴨,烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
三、上海糯米團,糯米團是江南地區(qū)經典的地方小吃。老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。
四、重慶酸辣粉,重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制。
重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
五、武漢熱干面,熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養(yǎng)早餐,補充機體所需的能量。
六、寧波湯圓,湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
七、廣西桂林米粉,桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。
以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。
八、寧夏手抓羊肉,寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉泡饃,羊肉泡饃是陜西的風味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近年來用以招待國際友人,也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
十、糊辣湯,胡辣湯,又名糊辣湯,中原知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽縣北舞渡鎮(zhèn),是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等
秋高氣爽,溫度不冷不熱,如果周末不想宅在家,那么接下來的這件事完全可以計劃起來了。
▼
看完是不是已經沒有上班的心情了,秋季燒烤計劃是時候啟動啦~~
小編為你送上珠海戶外燒烤寶典一份,絕對實用!歸納就是以下三個步驟啦!
Part 1 邀請同伴
戶外燒烤,人多才熱鬧,直接給你小伙伴來上面幾張圖,他還能淡定的了?
Part 2 購買材料
能不能吃上熟食就靠它了。不知道買什么?小編幫你列個清單(簡直不能再詳細了):
燒烤工具
木炭、酒精、報紙、打火機或火柴、燒烤爐、碳夾、烤叉、簽子(烤針)、燒烤網、食物夾、油刷、調味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋、錫紙、防燙布手套、一次性手套。
【燒烤調料】
食用油、辣椒粉(老干媽)、孜然、鹽、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜,另外就是還有各類燒烤醬。
★Tip:推薦大家一種比較簡單的烤肉醬汁做法
材料:薄鹽醬油2小匙、蕃茄醬2大匙、檸檬汁2大匙、白糖適量、可樂200ml
做法:將上述所有材料調勻,放于鍋內,以小火慢煮約10-15 分鐘后即可(記得攪拌,不要粘鍋)。
【燒烤菜品】
- 肉類:燒烤主力軍 -
?懶人可以在超市直接買肉串
豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串、雞排、雞翅、雞柳、雞胗、牛排、五花肉、培根、奧爾良烤翅、鮑魚、大蝦、魚片、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚仔等等。
?如果自己腌制,風味更佳
可以事先買好大片的排骨,然后分切成3-4根骨頭一片的小塊,再用蘋果汁加水(2:1)煮上15分鐘左右,撈出濾干后抹上燒烤醬,放入保鮮袋,腌過夜,第二天燒烤時再包上錫紙就可以了。
- 果蔬類 -
土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)都是廣受戶外燒烤者的喜愛。金針菇、平菇等菌類食材同樣可以在戶外進行燒烤食用,而且口味也更加清新。
香蕉、蘋果、核桃等水果以及堅果類食品也適合在野外燒烤,尤其是烤香蕉,它已經成為了戶外燒烤的一道招牌菜。
如果是榴蓮的忠實粉絲,那么推薦帶個榴蓮,整個放在烤架上烘烤。
- 主食 -
如饅頭片、面包片、燒餅、比薩等等。饅頭切成1厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷層油撒上椒鹽,翻面再稍烤一下,香得讓人受不了……
- 飲料 -
礦泉水、可樂、涼茶、果汁、啤酒等等。
燒烤基本步驟
1/ 在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。
2/ 木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。
3/ 燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感。
4/ 將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央,力爭各處食物受熱均勻。
5/ 燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。
Part 3 確定地方
| 銀沙灘 |
銀沙灘可以說是應有盡有的沙灘啦。可以唱k,燒烤,露營,篝火,很豐富的啊。最適合集體出游或者組團出游的,晚上一邊燒烤,一邊唱k或者篝火,挺不錯的啊。建議:第一買好材料,準備充足啦。第二,如果比較多女生的話,要注意安全啊。去桂山島就是體驗坐漁船出海垂釣、住漁民度假屋、吃海鮮美食,享受世外桃源生活的,想要放松心情,減少壓力的,來這里吧。
tips
門票套票:30元
開放時間:全天
用時參考:3小時
| 白蓮洞公園 |
白蓮洞的燒烤場是遠近聞名的燒烤基地,夏季尤其受歡迎。燒烤場為小型林中烤場,配置設施齊全,在青山綠水的自然美景間燒烤,盡情體驗燒烤的樂趣,空氣清新,別具一番風味。
tips
租賃價格:基本為爐子68元,木炭20元一包。
開放時間:15:00~00:00;
地址:廣東省珠海市香洲區(qū)吉大九洲大道中段。
交通指南:乘坐公交2、12、40、25、60、202、205、206路在“白蓮洞公園”站下。
| 農科所 |
農科奇觀,比想象中好玩多了,很美,簡直是植物大觀園,景色布置很有心思、不落俗套,非常適合家人情侶親子游哦!在這里不止可以燒烤,還可以炒菜。特別有意思!
tips
門票·開放時間:
成人30元,兒童(1.1米-1.4米)15元平日8:30-17:30;節(jié)假日8:30-18:00開放
交通概況:
26路、99路、西線觀光巴士可直達。
| 雞山燒烤場 |
雞山附近那燒烤場叫"海之戀"驛站服務區(qū),就在雞山疊石酒家斜對面的巴士站后面(香洲往唐家方向,在巴士站前有路口右轉進去),里面有小型停車場,有商店和WC等配套設施,那里除了單爐還有獨特的雙口爐)。
tips
價格:
單爐60元(含四斤炭)
雙爐90元(含8斤炭)...
途徑公交車: 3a路 3路 7路 10a路 10f 10路68路 69路 k2路
| 金沙灘 |
金沙灘,又名金海灘,位于金灣區(qū)三灶,珠海機場側。金沙灘是一個綜合型旅游區(qū),集瀏覽、觀光、會務、休閑、度假為一體,是廣東省旅游局推薦的休閑度假好去處。金沙灘環(huán)境優(yōu)美,服務設施齊全,富有大自然返璞歸真特色,自然景點豐富。這里擁有長達3000米寬闊沙灘,沙質細膩柔軟,平坦開闊,戲水玩浪安全刺激,老少皆宜,盡情享受藍天、白云、陽光、沙灘,海水的大自然恩賜。
tips
交通:
1.珠海市區(qū)乘201、205、206、207;信和601、602、605、608、609公巴達湖心路站轉乘704公巴直達。2.市區(qū)乘207中巴達珠海機場上表站轉乘704公巴直達。3.拱北中珠大廈可乘機場回程黃色的士直達。
門票:20元/人(注:露營帳篷和燒烤費用另算)
| 淇澳島燒烤場 |
各燒烤場對比,租爐費用相差不遠,均價約七八十元一個爐,費用中包含燒烤網、木炭等部分用具材料,個別場地會限時,但基本是3小時以上。過來燒烤爐可以選擇“爬山”,建議不要帶小朋友,因為比較危險,那山路雖然都是有石階,感覺應為是以前就有人建設過的山石。這個島嶼完全免費的,過了那條大橋,開大概幾百米的地方回看到右手面有個沙灘,沙灘比較臟,不過如果是露營還是最佳選擇,有個公共廁所里面換衣服,和去廁所都可以,都算干凈的,還有一些建筑物可以拍照。
tips
由于現(xiàn)在的天氣適合燒烤周末人多,要爐的話最好先預約,海邊燒烤相對市內公園的風涼,現(xiàn)在最好穿個長袖。
| 十里蓮江農業(yè)觀光園 |
池塘邊的果樹下,有3個燒烤爐,每個爐邊可坐8-10人,租爐的費用是80元左右(以景點公布為準)。木炭、叉子、燒烤網、一次性碗筷等燒烤用具最好自帶,現(xiàn)場也有出售,但價格會貴一些。當然,燒烤的食材也需自備,豐儉由人。燒烤區(qū)有手柄搖壓的水井,大人忙著燒烤時候,小孩在井邊取水游玩,各得其樂。
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地點:珠海市斗門蓮洲鎮(zhèn)十里蓮江
快線三(尖峰大橋—斗門舊街—十里蓮江,環(huán)線):擬定全程票價40元/每票(分段計費);
注意事項:
?食品一定要烤熟,否則容易拉肚子。
?安全。人身安全就不說了。結束一定要確定把火全部滅了,否則失火就麻煩了!最好走時用水把火澆滅,再用土蓋上!
?在燒烤過程中請不要隨意丟棄食物殘渣和垃圾,走時帶走垃圾,這是一個社會公德的問題!
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