兩天時(shí)間,皖南川藏線是你不二的選擇! 早上稍微早點(diǎn)起床,也就七點(diǎn)左右,開上你心愛的小汽車,導(dǎo)航寧國市青龍鄉(xiāng),在皖江浙滬這一帶,一般中餐時(shí)就可到,找家農(nóng)家樂吃個(gè)飯,儲家灘走走看看,下午二點(diǎn)左右導(dǎo)航地涇縣仙女坑農(nóng)莊,沿途經(jīng)方塘紅杉林,板橋石壁山,路邊有許多美景及停車休息處。一路開下來約3一4個(gè)小時(shí)。約5一6點(diǎn)到達(dá)仙女坑農(nóng)莊,l逛千年古樹群,吃農(nóng)家菜,住民宿!第二自然醒后,老板早已安排好豐盛的早餐和第二天的行程。隨著老板的路線走就是了……
早上4點(diǎn)從桐鄉(xiāng)出發(fā),走文華路、縣道109、縣道812到烏鎮(zhèn)互通進(jìn)入申嘉湖高速,到達(dá)湖州市進(jìn)入長深高速,到長興縣轉(zhuǎn)滬渝高速,到安徽宣城西下高速改走國道318,到青陽縣五溪鎮(zhèn)左轉(zhuǎn)省道219、佛光大道到達(dá)九華山景區(qū)。全程338.1公里,約需5小時(shí)37分。
九華街、閔園天臺、花臺為主景區(qū),為節(jié)省旅游時(shí)間,應(yīng)盡量使用景區(qū)內(nèi)班車。纜車、索道等。上午先游九華街一線,旃檀林、能慧禪林、閔公殿、祗園寺,需2小時(shí)。午餐后游肉身寶殿一線,化城寺、地藏禪寺、肉身寶殿、小天臺、上禪堂、凈潔精舍,需3小時(shí)。百歲宮一線,百歲宮、財(cái)神殿、五百羅漢堂、飛來觀音殿、天然睡佛觀景臺,東崖禪寺、回香閣、萬佛塔,需3小時(shí)。晚上在九華街住宿。
第二天,乘索道登頂花臺,然后從花臺一直瀏覽到天臺寺,再登頂十王峰,最后由天臺徒步下至閔園鳳凰松,乘公交返回九華街。傍晚駕車回桐鄉(xiāng)。
2021年九華山2日游行程最新規(guī)劃,用不到48小時(shí)打卡了九華山幾乎所有的景點(diǎn)。
1.飛機(jī):北京不定期有直達(dá)九華山的飛機(jī),在大興機(jī)場乘坐,每天僅有一班7:00-9:05,航程2小時(shí),假期時(shí)機(jī)票價(jià)格在1000元左右,平日也就400-500元。池州九華山機(jī)場到柯村的景區(qū)門口車程40分鐘。
2.火車:北京直達(dá)九華山的火車票每天僅有一趟,是北京南站-池州站,15:15-21:30,行程6小時(shí)15分鐘,二等座550元,一等座922.5元,如果是平日周末去九華山玩,還是推薦坐飛機(jī),這次的小長假,火車票要更合適,就是4月30日的票超級難買,找了人幫忙才定的票,池州站至柯村景區(qū)門口40分鐘車程。
3.自駕:從北京市內(nèi)駕車至九華山,行程1200多公里,預(yù)計(jì)時(shí)間14個(gè)多小時(shí),如果只是為了這一個(gè)景點(diǎn),不推薦自駕的形式,如果連上安徽和江西其他景點(diǎn)可以跨省自駕游。
1、池州九華素餅
九華素餅是安徽池州九華山著名的小吃,主料是小麥面粉、紅薯餡,輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。九華素餅是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉制作。特別要說一下其中的“黃精”,它可不是什么調(diào)味劑,而是生長在九華山上的一種百合科草本植物,肉質(zhì)肥大。黃精加工后加入素餅當(dāng)中,可以使餅更加油潤,而且氣味芳香,味道清甜。九華素餅入選第二批“安徽金牌旅游小吃”。
2、池州小粑
池州小粑不僅僅是池州傳統(tǒng)小吃,也是池州市民平日必備的早餐之一,似于我們所見到的的各種餡料跟面粉的混合物,是池州人最愛吃的早點(diǎn)之一。小粑以面粉做皮,粉絲、胡蘿卜絲、腌菜等不同食材為餡,用平底鍋生煎而成。出鍋時(shí)香氣四溢,外殼香脆,胡蘿卜餡鮮甜多汁,粉絲餡香辣柔韌,腌菜餡咸香可口。一碗稀飯、幾個(gè)小粑,似乎成了很多池州人早餐的標(biāo)配。池州小粑上榜《早餐中國》第二季,還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
3、西山焦棗
西山焦棗產(chǎn)于貴池市棠溪鄉(xiāng)西山村,始于五代十國,至今已有千余年的歷史,從宋仁宗天圣年間起,西山焦棗就是貢品。西山焦棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個(gè)大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝,先蒸后烘,反復(fù)多次,有利于維生素的保存。制成以后,色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全,營養(yǎng)價(jià)值高于金絲琥珀棗和蜜棗。西山焦棗還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”,是池州著名的特色小吃。
4、泥溪米餃
泥溪米餃?zhǔn)前不諙|至傳統(tǒng)小吃,又稱為東至米餃,別名米餃粑,是皖南名點(diǎn),米餃味美于其皮的香軟柔嫩,米香十足,現(xiàn)代美食家、文人騷客無不慕名前去品味她獨(dú)特的風(fēng)味。泥溪米餃相傳起源于明朝初年,將秈米蒸至七分熟時(shí),磨成細(xì)粉再加入適量的水和成面,然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入其中上鍋蒸熟即可食用。“形如半月色如銀,皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆味美,原生品質(zhì)食中珍。”正是用來形容東至米餃的可口經(jīng)典,泥溪米餃更被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
5、陵陽豆腐干
陵陽豆腐干是青陽縣千年古鎮(zhèn)陵陽的傳統(tǒng)美食,歷史悠久,是一道以大豆和蠶豆醬為主要原料的風(fēng)味小吃,是池州著名的特色小吃。在陵陽地區(qū)有多家加工作坊,制出的豆腐干色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,咸淡適宜,質(zhì)地板而不潔,外形方正,厚薄均勻。凡親口嘗食者,莫不夸口稱道,若把它制成蘭花干,那味道簡直是妙不可言。陵陽豆腐干無論是做菜還是當(dāng)茶點(diǎn)都是極好的,送給親朋好友也不失為極佳禮品,還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
6、石臺蒿子粑
蒿子粑粑是江淮一帶膾炙人口的特色美食,承載著鮮為人知的千年文化信息,也是石臺特色美食小吃,每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑,是長江以南一帶民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。石臺蒿子粑主要食材有青蒿、糯米、臘肉、蒿葉,用洗好的蒿葉加些糯米,再用手推的磨子一點(diǎn)一點(diǎn)磨壓,流出翠綠的漿糊般物體,加入食鹽等佐料,加入剁碎的肉丁,用手慢慢揉團(tuán),再輕輕拍扁,放在鐵鍋蒸煮即可。可用蒸籠蒸,也可用平鍋煎,熱吃冷食均可。其口感柔潤香糯,味鮮色美。石臺蒿子粑還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
7、唐田貢糕池
唐田貢糕是貴池區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,也是池州著名的糕點(diǎn)類小吃,形似玉,白似璧,薄如蟬翼甜如蜜,片薄軟而不斷,味甜淳而適中。相傳此糕曾在大清嘉慶年間進(jìn)貢給皇帝品嘗,因此得名為“貢糕”,至今已有200多年生產(chǎn)歷史。唐田貢糕選料講究,做工精細(xì),主要原料采用升金湖畔出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米,佐以精細(xì)白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經(jīng)過精炒、細(xì)磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。唐田貢糕具有外觀潔白,質(zhì)地柔軟,香甜適度,酥松可口,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),入口糯而清香,抿而即化,余味久長,在市內(nèi)外享有盛名。唐田貢糕被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
8、殷匯大餅
殷匯大餅發(fā)源于池州殷匯鎮(zhèn),是池州歷史悠久的傳統(tǒng)小吃,距今已有幾百年歷史。殷匯大餅呈現(xiàn)長方形,口感酥脆,外酥里,將發(fā)好的面用搟面杖搟平,刷上香油、灑上精鹽,用手撐搓均后灑上蔥花。再捲成條狀,用手輕拉成長條,再用搟面杖搟至十四公分左右寬的長條,用刷把刷上焦糖,灑上白芝麻,然后用手蘸上清水貼在燒熱的爐子上烤三分鐘左右即可出爐。出爐后的大餅呈現(xiàn)長方形,金黃色,香脆可口、黃而不焦、脆而不硬、香而不膩。殷匯大餅被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。除了以上小吃,池州十大金牌小吃還有:地藏黃精糕、烏沙小花生、茅坦酥糖、秀山門生煎等。
9、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石臺縣七都鎮(zhèn)的風(fēng)味小吃,與古鎮(zhèn)的千年歷史一樣,七都的臭豆腐干讓人吃得回味無窮,因此它才得以遺“臭”千年,“臭”名四里。七都豆腐坊秉承了老的手藝,所做的臭豆腐干通體呈黑色,鹵料中加了數(shù)十味中藥,有清涼解毒的作用,當(dāng)?shù)厝讼矚g在炎夏以臭干子拌麻油佐餐。
10、阮橋板鴨
阮橋板鴨不僅僅是安徽池州的傳統(tǒng)名菜,也是池州一道著名的風(fēng)味小吃。正宗阮橋板鴨,在每年開春育苗飼養(yǎng),立冬時(shí)宰殺,經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€(gè)月以上,再自然風(fēng)干,工序有十二道之多制作而成。阮橋板鴨口感細(xì)膩,勁道,油而不膩,具有體肥、皮白、骨脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn),在烹飪(一小時(shí)以上)時(shí),香飄數(shù)百米有余,食之香酥,余味無窮,風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn),是家庭火鍋、清燉蒸食的理想食品。
兩日游的話,一兩百。
希望可以幫到你
包頭有去九華山的旅游團(tuán),包頭春秋旅行社和包頭鐵路旅行社有去九華山的旅游團(tuán)。
九華山 ,中國佛教四大名山之一,地藏 菩薩 道場。名剎古寺林立,文物古跡眾多,佛教氛圍濃厚,有“蓮花佛國”之稱。九華山 ,現(xiàn)存寺廟有九十九座,山峰九十九峰,最高峰十王峰海拔1342米。
【景區(qū)位置】
九華山 ,位于 安徽省池州市青陽縣。由池州市區(qū)到九華山景區(qū)約50公里。由銅陵市區(qū)到 九華山景區(qū)約70公里。
【九華山公共交通】
外部交通
火車、高鐵:到 九華山 坐普通火車或高鐵都是到同一站: 池州站。池州站出站,旁邊即是池州汽車客運(yùn)總站。另外, 池州站出站口有到九華街的免費(fèi)直通車。但需要購買九華山景區(qū)的內(nèi)部游覽車交通車票通票:50元。另外上車后還會要求在車上購買九華山的門票。在 九華山游客服務(wù)中心(柯村)換乘內(nèi)部游覽車由車上導(dǎo)游帶領(lǐng)進(jìn)入景區(qū)—九華街。末班車旺季為五點(diǎn)左右,由 九華山 游客服務(wù)中心(柯村)返程車為4點(diǎn)半。汽車站:池州 汽車客運(yùn)總站:位于 池州 站旁邊。站內(nèi)可乘坐到 九華山 游客服務(wù)中心(柯村)的大巴,一個(gè)小時(shí)一班,票價(jià)12元。末班車旺季為五點(diǎn)左右,由九華山游客服務(wù)中心(柯村)返程車為5點(diǎn)。九華山長途汽車站(柯村): 九華山 長途汽車站位于 九華山 游客服務(wù)中心(柯村),站內(nèi)有到合肥、 上海 、 寧波 、 杭州 、 南京 、 武漢 、 安慶 、 宣城 、屯溪、 黃山 、 祁門 、 六安 、 南昌 、 銅陵等地的大巴。其中有過路車,有始發(fā)車。
內(nèi)部交通
到達(dá)九華山游客服務(wù)中心(柯村)后,需要乘坐景區(qū)內(nèi)部游覽車到達(dá)景區(qū)。內(nèi)部游覽車交通車票通票:50元。包含三條路線的公交單次往返,分別是: 九華山游客服務(wù)中心(柯村)——迎仙橋(九華街)【 盤山 公路約14公里】, 九華山 游客服務(wù)中心(柯村)——花臺索道站,虎形山——鳳凰松【 盤山 公路約7.5公里】。由迎仙橋(九華街)到 九華山 游客服務(wù)中心(柯村)的末班車為下午五點(diǎn)半。
【景區(qū)景點(diǎn)分布?xì)w屬】
九華街景區(qū)
九華街有點(diǎn)像一處熱鬧的小鎮(zhèn)。九華街生活方便,超市、賓館、酒店、民宿都很多。九華街寺院林立,九華山 大部分知名寺院都在九華街。去百歲宮的索道站也位于九華街。由山下 九華山 游客服務(wù)中心坐九華山 內(nèi)部游覽車到迎仙橋下車即到。九華街景區(qū)也是到 九華山 必到必游必經(jīng)的景區(qū)。主要看點(diǎn):百歲宮、月身寶殿、旃檀林、祗園寺、化城寺等。
天臺景區(qū)
由九華街的虎形山站坐 九華山 內(nèi)部游覽車到鳳凰松站下車即是 天臺 索道。也可由鳳凰松站徒步登山至天臺 正頂。 天臺 景區(qū)為到 九華山 的必游景區(qū)。主要景點(diǎn)為:海拔1306米的 天臺 正頂, 天臺 峰上的天臺 寺,海拔1342米的 九華山 最高峰:十王峰。地藏 菩薩 道場:古拜經(jīng)臺。天下第一千年古松:鳳凰松。
花臺景區(qū)
可由 九華山 游客服務(wù)中心乘坐內(nèi)部游覽車到花臺索道站,可乘坐索道上下游覽。也可由 天臺 景區(qū)徒步至花臺景區(qū)游覽,或者由閔園景區(qū)徒步上行至花臺景區(qū)。花臺景區(qū)以山色奇峰怪石等自然景色為勝。
閔園景區(qū)
閔園景區(qū)基本上包括 天臺 景區(qū)和花臺景區(qū)的山下部分。可由由九華街的虎形山站坐 九華山 內(nèi)部游覽車到鳳凰松站下車徒步游覽。主要看點(diǎn)就是天下第一千年古松:鳳凰松,閔園尼庵群落,閔園尼庵群落邊上的龍溪(九華溪),閔園民居,閔園竹海等。
【索道】
天臺 索道票價(jià):旺季(1月16日至11月14日)上下聯(lián)票160元/人,單上/下行85元/人。優(yōu)惠票:上下聯(lián)票140元/人,單上/下行70元/人;淡季(11月15日至次年1月15日)上下聯(lián)票120元/人,單上/下行65元/人。優(yōu)惠票:上下聯(lián)票100元/人,單上/下行50元/人花臺索道票價(jià): 每年3月1日至11月30日花臺索道執(zhí)行旺季價(jià)格:上下聯(lián)票160元/人次、單程上/下90元/人次;優(yōu)惠票上下聯(lián)票140元/人次、單程上/下70元/人次;每年12月1日至2月底日花臺索道執(zhí)行淡季季價(jià)格:上下聯(lián)票120元/人次、單程上/下70元/人次;優(yōu)惠票上下聯(lián)票100元/人次、單程上/下50元/人次;百歲宮索道票價(jià):旺季(1月16日至11月14日)上下聯(lián)票100元/人,單上/下行55元/人。優(yōu)惠票:上下聯(lián)票80元/人,單上/下行45元/人。淡季(11月15日至次年1月15日)上下聯(lián)票80元/人,單上/下行45元/人。優(yōu)惠票:上下聯(lián)票70元/人,單上/下行35元/人。
【九華山住宿】
九華山 最主要的住宿地點(diǎn)有三處:首推,住在九華街,九華街生活方便,超市、賓館、酒店、民宿都很多。第二推薦,住在鳳凰松及 天臺 登山道起始處,絕大部分為民宿。第三處, 九華山 游客服務(wù)中心(柯村)。位于山下,賓館比較多,但是游玩不便。
【特別提示注意項(xiàng)】
一、柯村,九華街: 九華山 游客服務(wù)中心位于柯村, 九華山的山腳下。到九華山經(jīng)常有車或者指示牌提示到柯村,其實(shí)就是到九華山游客服務(wù)中心。
二、自駕, 九華山允許私家車進(jìn)入景區(qū)的九華街。
三、 九華山核心景區(qū):九華街、 天臺 景區(qū)、花臺景區(qū)。
四、 池州站出站口到九華山直通車, 池州站出站口有到九華街的免費(fèi)直通車。但需要購買九華山景區(qū)的內(nèi)部游覽車交通車票通票:50元。另外上車后還會要求在車上購買九華山的門票。在 九華山 游客服務(wù)中心換乘內(nèi)部游覽車由車上導(dǎo)游帶領(lǐng)進(jìn)入景區(qū)—九華街。
五、門票, 九華山 門票實(shí)行通票一票制,進(jìn)入景區(qū)內(nèi)沒有其他另行收費(fèi)景點(diǎn)。進(jìn)入九華街后也沒有查票檢票的,隨意游覽,也可以小住時(shí)日,只要不出景區(qū)門票永久有效。
六、迎仙橋游客服務(wù)分中心:為進(jìn)入 九華山 核心景區(qū)九華街的檢票站。進(jìn)了這個(gè)檢票站,就進(jìn)了九華街,也可以去天臺景區(qū)、花臺景區(qū)、閔園景區(qū)都不再會遇到檢票或者查票的情況。通俗的講,進(jìn)來以后就可以把門票扔掉了,在景區(qū)無論住多久都是可以的。
七、花臺景區(qū)徒步路線,建議去花臺的主要方式還是乘坐索道。另外徒步的方式建議由天臺徒步至花臺,道路比較好走。由花臺徒步下山可以原路返回天臺 ,也可以下至閔園,下到閔園的道路難行,一路沒有明顯道路標(biāo)識,戶外經(jīng)驗(yàn)較少都慎行,一路人跡罕至,獨(dú)行膽小者慎行。
八、游覽 九華山 建議使用手機(jī)高德地圖導(dǎo)航,可以查找景點(diǎn)、酒店、賓館等,很實(shí)用。九、九華街景區(qū)需要爬山的景點(diǎn)為:月身寶殿、百歲宮、上禪堂。
【游覽路線推薦】
一日游路線推薦
鳳凰松索道上天臺 ——古拜經(jīng)臺—— 天臺 —— 天臺索道下山——虎形山——化成寺——旃檀林——上禪堂——肉身寶殿。如果再有時(shí)間可以坐索道上下游覽百歲宮。
兩日游路線推薦
第一天:鳳凰松索道上天臺 ——古拜經(jīng)臺—— 天臺 —— 天臺索道下山——虎形山——化成寺——旃檀林——上禪堂——肉身寶殿。如果再有時(shí)間可以坐索道上下游覽百歲宮。第二天:索道或徒步上下游覽百歲宮。然后坐索道上下游覽花臺景區(qū)。
純徒步兩日游路線推薦
第一天:迎仙橋——衹園寺——閔公祠——旃檀林——化成寺——肉身寶殿——上禪堂——小 天臺——回香閣——萬佛塔——東崖禪寺——百歲宮——老虎洞——西天寺——迎仙橋——虎形山——鳳凰松及閔園尼庵群第二天:鳳凰松——華嚴(yán)洞——慧居寺——天梯——觀音峰——古拜經(jīng)臺——十王峰—— 天臺 ——甘露亭——大悲院——太極洞——古佛洞——清涼臺——花臺正頂——花臺索道上站——花臺高空棧道——清涼臺——文殊古院——鳳凰松
希望可以幫助到你。
1、池州九華素餅
九華素餅是安徽池州九華山著名的小吃,主料是小麥面粉、紅薯餡,輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。九華素餅是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉制作。特別要說一下其中的“黃精”,它可不是什么調(diào)味劑,而是生長在九華山上的一種百合科草本植物,肉質(zhì)肥大。黃精加工后加入素餅當(dāng)中,可以使餅更加油潤,而且氣味芳香,味道清甜。九華素餅入選第二批“安徽金牌旅游小吃”。
2、池州小粑
池州小粑不僅僅是池州傳統(tǒng)小吃,也是池州市民平日必備的早餐之一,似于我們所見到的的各種餡料跟面粉的混合物,是池州人最愛吃的早點(diǎn)之一。小粑以面粉做皮,粉絲、胡蘿卜絲、腌菜等不同食材為餡,用平底鍋生煎而成。出鍋時(shí)香氣四溢,外殼香脆,胡蘿卜餡鮮甜多汁,粉絲餡香辣柔韌,腌菜餡咸香可口。一碗稀飯、幾個(gè)小粑,似乎成了很多池州人早餐的標(biāo)配。池州小粑上榜《早餐中國》第二季,還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
3、西山焦棗
西山焦棗產(chǎn)于貴池市棠溪鄉(xiāng)西山村,始于五代十國,至今已有千余年的歷史,從宋仁宗天圣年間起,西山焦棗就是貢品。西山焦棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個(gè)大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝,先蒸后烘,反復(fù)多次,有利于維生素的保存。制成以后,色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全,營養(yǎng)價(jià)值高于金絲琥珀棗和蜜棗。西山焦棗還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”,是池州著名的特色小吃。
4、泥溪米餃
泥溪米餃?zhǔn)前不諙|至傳統(tǒng)小吃,又稱為東至米餃,別名米餃粑,是皖南名點(diǎn),米餃味美于其皮的香軟柔嫩,米香十足,現(xiàn)代美食家、文人騷客無不慕名前去品味她獨(dú)特的風(fēng)味。泥溪米餃相傳起源于明朝初年,將秈米蒸至七分熟時(shí),磨成細(xì)粉再加入適量的水和成面,然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入其中上鍋蒸熟即可食用。“形如半月色如銀,皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆味美,原生品質(zhì)食中珍。”正是用來形容東至米餃的可口經(jīng)典,泥溪米餃更被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
5、陵陽豆腐干
陵陽豆腐干是青陽縣千年古鎮(zhèn)陵陽的傳統(tǒng)美食,歷史悠久,是一道以大豆和蠶豆醬為主要原料的風(fēng)味小吃,是池州著名的特色小吃。在陵陽地區(qū)有多家加工作坊,制出的豆腐干色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,咸淡適宜,質(zhì)地板而不潔,外形方正,厚薄均勻。凡親口嘗食者,莫不夸口稱道,若把它制成蘭花干,那味道簡直是妙不可言。陵陽豆腐干無論是做菜還是當(dāng)茶點(diǎn)都是極好的,送給親朋好友也不失為極佳禮品,還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
6、石臺蒿子粑
蒿子粑粑是江淮一帶膾炙人口的特色美食,承載著鮮為人知的千年文化信息,也是石臺特色美食小吃,每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑,是長江以南一帶民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。石臺蒿子粑主要食材有青蒿、糯米、臘肉、蒿葉,用洗好的蒿葉加些糯米,再用手推的磨子一點(diǎn)一點(diǎn)磨壓,流出翠綠的漿糊般物體,加入食鹽等佐料,加入剁碎的肉丁,用手慢慢揉團(tuán),再輕輕拍扁,放在鐵鍋蒸煮即可。可用蒸籠蒸,也可用平鍋煎,熱吃冷食均可。其口感柔潤香糯,味鮮色美。石臺蒿子粑還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
7、唐田貢糕池
唐田貢糕是貴池區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,也是池州著名的糕點(diǎn)類小吃,形似玉,白似璧,薄如蟬翼甜如蜜,片薄軟而不斷,味甜淳而適中。相傳此糕曾在大清嘉慶年間進(jìn)貢給皇帝品嘗,因此得名為“貢糕”,至今已有200多年生產(chǎn)歷史。唐田貢糕選料講究,做工精細(xì),主要原料采用升金湖畔出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米,佐以精細(xì)白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經(jīng)過精炒、細(xì)磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。唐田貢糕具有外觀潔白,質(zhì)地柔軟,香甜適度,酥松可口,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),入口糯而清香,抿而即化,余味久長,在市內(nèi)外享有盛名。唐田貢糕被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
8、殷匯大餅
殷匯大餅發(fā)源于池州殷匯鎮(zhèn),是池州歷史悠久的傳統(tǒng)小吃,距今已有幾百年歷史。殷匯大餅呈現(xiàn)長方形,口感酥脆,外酥里,將發(fā)好的面用搟面杖搟平,刷上香油、灑上精鹽,用手撐搓均后灑上蔥花。再捲成條狀,用手輕拉成長條,再用搟面杖搟至十四公分左右寬的長條,用刷把刷上焦糖,灑上白芝麻,然后用手蘸上清水貼在燒熱的爐子上烤三分鐘左右即可出爐。出爐后的大餅呈現(xiàn)長方形,金黃色,香脆可口、黃而不焦、脆而不硬、香而不膩。殷匯大餅被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。除了以上小吃,池州十大金牌小吃還有:地藏黃精糕、烏沙小花生、茅坦酥糖、秀山門生煎等。
9、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石臺縣七都鎮(zhèn)的風(fēng)味小吃,與古鎮(zhèn)的千年歷史一樣,七都的臭豆腐干讓人吃得回味無窮,因此它才得以遺“臭”千年,“臭”名四里。七都豆腐坊秉承了老的手藝,所做的臭豆腐干通體呈黑色,鹵料中加了數(shù)十味中藥,有清涼解毒的作用,當(dāng)?shù)厝讼矚g在炎夏以臭干子拌麻油佐餐。
10、阮橋板鴨
阮橋板鴨不僅僅是安徽池州的傳統(tǒng)名菜,也是池州一道著名的風(fēng)味小吃。正宗阮橋板鴨,在每年開春育苗飼養(yǎng),立冬時(shí)宰殺,經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€(gè)月以上,再自然風(fēng)干,工序有十二道之多制作而成。阮橋板鴨口感細(xì)膩,勁道,油而不膩,具有體肥、皮白、骨脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn),在烹飪(一小時(shí)以上)時(shí),香飄數(shù)百米有余,食之香酥,余味無窮,風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn),是家庭火鍋、清燉蒸食的理想食品。
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