呂田話屬于客家方言。
廣州從化呂田鎮(zhèn)位于從化的最北方。廣東北部山區(qū)主要是屬于客家民居片區(qū)。
而呂田鎮(zhèn)正好處于上述范圍內(nèi),屬于客家人,通行客家話。
只不過(guò)從行政劃分來(lái)說(shuō),呂田劃入了廣州從化管轄,但不影響當(dāng)?shù)厝藗兊娜后w,屬于客家人,使用客家話。
58元/人。
香蜜小鎮(zhèn)位于呂田鎮(zhèn)安山村105國(guó)道南面,在這里一年四季滿山果香,冬有一顆顆鮮紅誘人的草莓,春天可以看到桃花、李花的爭(zhēng)艷,聞到柚花的幽香,聽(tīng)到鳥(niǎo)語(yǔ)和溪水的共鳴。夏天的葡萄、嘉寶果,秋天的蜜柚,冬天的沙糖桔。 并可親自實(shí)現(xiàn)觀光,采摘?jiǎng)谧鞯臉?lè)趣。
香蜜小鎮(zhèn)周圍群山起伏,風(fēng)景獨(dú)秀,香蜜山生態(tài)果莊根據(jù)沿途的自然風(fēng)景和植被,在葡萄園周圍有枇杷園,楊梅園,草莓園和柚子園以及特色休閑木屋,小景點(diǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。
葡萄園內(nèi)碧云層疊,密匝匝的葡萄,似座座珍珠塔,如堆堆翡翠珠,每一顆葡萄都像一顆又大又光澤的“貓兒眼”,使人口生蜜意,甜人心脾。
2-3月份左右。
竹筍一般可以選擇在2-3月份左右開(kāi)始挖,只要竹筍出土了就證明其可以進(jìn)行挖掘,而最好的具體采挖時(shí)間是根據(jù)自己的需求來(lái)定。
對(duì)于嫩竹筍來(lái)說(shuō),2月份的采挖時(shí)間是最好的,竹筍剛剛出土,口感鮮嫩,而且成竹率也沒(méi)有中期竹筍高,會(huì)出現(xiàn)退筍的現(xiàn)象,這種時(shí)候更加需要進(jìn)行挖掘。
而在4月份出土的春筍,大多都是個(gè)體大,健壯并且生命力強(qiáng),一般不建議挖掘這類竹筍,這類竹筍是可以成長(zhǎng)為竹子的。
而對(duì)于老的竹筍來(lái)說(shuō),其口感和味道都比不上鮮嫩的竹筍,但是還是具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,也是可以制作成食材的,該類竹筍可在5月后挖掘。
- 食材清單 -
主料
芥菜頭300克
輔料
黃豆適量
花椒適量
干辣椒適量
八角適量
韭菜花適量
- 烹飪步驟 -
1.
腌好的芥菜疙瘩洗凈,削去外面的老皮。
2.
切成細(xì)絲,放入冷水中,泡出多余的鹽味。
3.
撈出控凈水。
4.
黃豆提前泡發(fā)。
5.
干辣椒煎成小段。
6.
鍋里倒油,炸香花椒和大料。
7.
將炸好的油倒入辣椒中,備用。
8.
另起鍋,加少量油,放入干巴菌韭菜花及蔥姜煸炒出香味。
9.
下入咸菜絲和黃豆。
10.
倒入少許生抽。
11.
加入半杯水,翻炒均勻以后,蓋蓋燜透。
12.
最后放入炸好的辣椒油,翻炒即可出鍋。
從化包括三個(gè)街道:街口街道,江浦街道,城郊街道。五個(gè)鎮(zhèn):太平鎮(zhèn),鰲頭鎮(zhèn),溫泉鎮(zhèn),良口鎮(zhèn),呂田鎮(zhèn)。
街口街道有:風(fēng)云嶺公園,從化中學(xué),新世紀(jì)廣場(chǎng),青云公園,河濱公園,廣百百貨,北帝古廟等
江浦街道有:七星體育館,欣榮廣場(chǎng),從化客運(yùn)站地鐵站,羅洞工匠小鎮(zhèn),客天下,廣州外婆家度假村,大金峰生態(tài)景區(qū)-
太平鎮(zhèn)有以下主要的地三百洞等等名:神崗村,錢(qián)崗村,木棉村,水南村,鄧村等村,有廣裕祠,北回歸線標(biāo)志塔。新光百德廣場(chǎng),太平步行街,太平地鐵站,神崗地鐵站,赤草地鐵站,太平開(kāi)發(fā)區(qū)等地標(biāo)。
鰲頭鎮(zhèn)有以下主要的地名:棋桿墟,民樂(lè)墟,人和墟,龍?zhí)缎妫咂酱宓鹊取?/p>
從化市屬于廣州市
從化區(qū)位于廣東省廣州市東北面,東與龍門(mén)縣、增城區(qū)接壤,南跟白云區(qū)毗鄰,西和清遠(yuǎn)市、花都區(qū)交界,北面同佛岡、新豐縣相連。北回歸線橫跨境內(nèi)南端的太平鎮(zhèn),氣候溫和,雨量充沛。從化區(qū)以珍稀溫泉聞名于世,有“中國(guó)溫泉之都”之美稱,且素有“北回歸線上的明珠”和“廣州后花園”之譽(yù)。境內(nèi)有100多個(gè)湖泊水庫(kù),12萬(wàn)公頃青山,森林覆蓋率67.2%。有旅游景區(qū)近20處,包括碧水灣溫泉度假村、廣州抽水蓄能電廠旅游度假區(qū)等國(guó)家4A級(jí)和3A旅游景區(qū),流溪河國(guó)家森林公園、石門(mén)國(guó)家森林公園、流溪溫泉旅游度假區(qū)和抽水蓄能電廠旅游區(qū)等4個(gè)廣州重點(diǎn)生態(tài)旅游區(qū)以及廣裕祠、五岳殿等國(guó)家、省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,以及新石器時(shí)代的呂田獅象巖人居遺跡、明朝時(shí)期的眾多古村落文物古跡、世界最高的北回歸線標(biāo)志塔等一批文化景觀。
從化區(qū),隸屬?gòu)V州市,位于廣東省廣州市東北面,東與龍門(mén)縣、增城區(qū)接壤,南跟白云區(qū)毗鄰,西和清遠(yuǎn)市、花都區(qū)交界,北面同佛岡、新豐縣相連。北回歸線橫跨境內(nèi)南端的太平鎮(zhèn),氣候溫和,雨量充沛。
從化區(qū)以珍稀溫泉聞名于世,有“中國(guó)溫泉之都”之美稱,且素有“北回歸線上的明珠”和“廣州后花園”之譽(yù)。境內(nèi)有100多個(gè)湖泊水庫(kù),12萬(wàn)公頃青山,森林覆蓋率67.2%。有旅游景區(qū)近20處,包括碧水灣溫泉度假村、廣州抽水蓄能電廠旅游度假區(qū)等國(guó)家4A級(jí)和3A旅游景區(qū),流溪河國(guó)家森林公園、石門(mén)國(guó)家森林公園、流溪溫泉旅游度假區(qū)和抽水蓄能電廠旅游區(qū)等4個(gè)廣州重點(diǎn)生態(tài)旅游區(qū)以及廣裕祠、五岳殿等國(guó)家、省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,以及新石器時(shí)代的呂田獅象巖人居遺跡、明朝時(shí)期的眾多古村落文物古跡、世界最高的北回歸線標(biāo)志塔等一批文化景觀。
1、石門(mén)國(guó)家森林公園為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)森林公園。石門(mén)國(guó)家森林公園位于廣東從化市東北部,地處北緯23′27″,東經(jīng)113′45″,總面積2636公頃,森林覆蓋率達(dá)98.9%。距廣州市區(qū)86公里,距著名從化溫泉風(fēng)景區(qū)16公里,東與南昆山自然保護(hù)區(qū)相連,西是著名從化溫泉風(fēng)景區(qū),北與廣州抽水蓄能電站,流溪河國(guó)家森林公園相望。
2、流溪河國(guó)家森林公園為國(guó)家級(jí)森林公園、科普教育基地。全國(guó)十大森林公園標(biāo)兵單位之一的流溪河國(guó)家森林公園位于廣州市郊從化東北部,距廣州93公里,交通方便,這里林深葉茂,地貌奇特,數(shù)百座山峰起伏連綿、重巒疊嶂、波涌云濤、氣象萬(wàn)千。公園四季常青、風(fēng)光如畫(huà):春時(shí)百花吐艷、漫山錦繡;夏天雨水充沛,有高山“銀流瀉玉珠”之景;秋季金風(fēng)送爽、楓葉紅似火;冬日梅林飄香,有“流溪香雪”之美稱。
3、寶趣玫瑰世界為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、科普教育基地。寶趣玫瑰世界位于著名從化美麗鄉(xiāng)村之稱“西和村”,坐落于北回歸沿線,有獨(dú)特的亞熱帶氣侯,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,占地1000多畝。毗鄰從化溫泉鎮(zhèn)、多個(gè)別墅區(qū),種養(yǎng)殖基地、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。2007年12月開(kāi)園,是國(guó)內(nèi)首個(gè)以玫瑰文化為特色的主題公園,也是一個(gè)集生產(chǎn)、銷售、科普教育﹑休閑觀光、采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、親子,公司拓展、為一體的多功能綜合性主題公園。
4、溪頭村為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。溪頭村位于廣州市從化區(qū)良口鎮(zhèn)東北部,是流溪河三大源頭之一。村周圍環(huán)境優(yōu)美,山高林密,峽谷幽深,溪流清澈,奇石錯(cuò)列,池潭處處。踏進(jìn)溪頭谷口,迎面就是一座小山,山上林茂竹翠,藤蘿纏繞,一片翠綠,當(dāng)中裂開(kāi)一條溝谷,一道銀白色的溪流瀑布就從溝谷里飛流而上,瀉落下面一個(gè)碧波蕩漾的深潭。
5、碧水灣溫泉度假村。為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。碧水灣溫泉度假村位于廣州從化流溪河畔,地處“從化80公里綠色旅游走廊”的中心,四周層巒疊嶂,樹(shù)木蔥郁,碧水環(huán)繞。總占地240畝,建筑面積4萬(wàn)多平方米,是一家由民航中南空管局投資、按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的集餐飲、住宿、娛樂(lè)及大型露天溫泉為一體的溫泉主題度假村。
6、從化天湖旅游區(qū)。位于流溪河西岸,它以山林、湖水、瀑布和山珍野味而著稱。天湖庫(kù)容1千萬(wàn)立方米,最深處40余米,湖畔群山環(huán)抱,林中古木參天,處處層林疊翠,是遠(yuǎn)足探幽避暑的勝地。因建在“百丈飛濤瀉漏天”的高山之上,故命名為“天湖”,喻天上之湖的意思。
7、從化北回歸線標(biāo)志塔(北回歸線公園)為文化旅游景點(diǎn)、愛(ài)國(guó)主義教育基地。公園代表建筑北回歸線標(biāo)志塔,世界迄今為止南北回歸線上高度最高、最具規(guī)模的標(biāo)志塔。
8、崴格詩(shī)溫泉莊園。位于廣州從化新溫泉區(qū)良口鎮(zhèn)磻溪村養(yǎng)生谷境內(nèi),集住宿、溫泉、餐飲、娛樂(lè)為一體,歐陸式蘇格蘭風(fēng)格為主的豪華5星級(jí)休閑度假莊園。
9、錢(qián)崗古村落。位于廣州從化市太平鎮(zhèn)錢(qián)崗村,始建于宋代,距今已有800多年歷史,錢(qián)崗陸氏是“宋末三杰”名臣陸秀夫之后裔。
10、三椏塘幽谷。位于流溪河國(guó)家森林公園南面的五指山景區(qū),屬亞熱帶山地雨林,地貌奇特,景色迷人,其山峰形如五指,海拔千米行云走霧,山間森林茂密物種繁多。現(xiàn)開(kāi)辟全長(zhǎng)2500米的溯溪小道貫穿幽谷的中部,四周翠竹欲滴,森林蒼翠,古木參天。山谷間,懸崖峭壁,奇石幽洞,巨石突兀,溪澗中,流泉飛瀑,溪水清澈,碧潭如鏡,谷里有數(shù)不盡的奇花異草、名樹(shù)古藤,看不完的飛禽走獸、石蛙壽龜。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:2.568秒